RESTAURANT TRADITIONNEL AVEYRONNAIS
(41 avis)
Actuellement
Ouvert
07:00 - 02:00
+33 5 65 75 22 76
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Note restaurant vous offre une expérience culinaire authentique, mettant en avant les saveurs et les spécialités de la région d'Aveyron. Notre menu propose une sélection de plats préparés avec des ingrédients locaux et de qualité, reflétant la richesse de la cuisine traditionnelle de cette région pittoresque. Venez déguster des mets savoureux dans un cadre chaleureux, où l'héritage culinaire aveyronnais est célébré à chaque bouchée.
Planche de Charcuterie de la région
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16,00 € |
Planche de Fromage de la région
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16,00 € |
Planche Mixte Charcuterie et Fromage |
17,00 € |
Burrata (120gr) Sur lit de Légumineuses, céréales et légumes croquants vinaigrette |
14,00 € |
Panés de Laguiole Crème Ail et Fines herbes, salade |
10,00 € |
Assiette de Saumon fumé Crème fine aux herbes citronnée, « Farçou » Aveyronnais maison façon blinis |
15,00 € |
Aligot-Saucisse traditionnel Saucisse de l’Aveyron snackée, Aligot, oignons caramélisés, salade |
17,00 € |
Steak tartare « Aubrac » au couteau préparé Frites maison et Salade >br< *aller-retour +1,00€ |
18,00 € |
Risotto de Coquillettes truffé Crème de truffe d’été, Jambon blanc truffé et Copeaux de Vieux Rodez |
18,00 € |
Les Colonnes