RESTAURANT BISTRONOMIQUE
(1017 avis)
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Actuellement Fermé
12:30 - 14:00 | 19:30 - 22:00 -
+33 1 42 93 10 11
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Les Poulettes Batignolles en quelques mots...
Au cœur des Batignolles, les petites poulettes du coin s’encanaillent gaiement dans le néo-bistrot de Ludovic Dubois et Judith Cercós aux doux tons gris-bleus, bois blond et lampes rétro. Pas de volaille en vue, mais une ardoise sous influence franco-catalane, dont l’accent se module au gré du marché matinal : frais tartare de bar aux algues, chou-fleur et pain de seigle ; ambiance terre-mer hispanique avec le chorizo qui pimpe le cabillaud demi-sel rôti, gnocchis, aubergine fumée et coques… En dessert, les fraises crues et cuites se parent d'une mousse catalane et glace vanille fumée. Les verres suivent la même voie bilingue entre Champagne et Cava, Alsace et Rioja.
Les horaires d'ouverture
- Lundi Fermé
- Mardi 12h30 - 14h00 & 19h30 - 22h00
- Mercredi 12h30 - 14h00 & 19h30 - 22h00
- Jeudi 12h30 - 14h00 & 19h30 - 22h00
- Vendredi 12h30 - 14h00 & 19h30 - 22h00
- Samedi 19h30 - 22h00
- Dimanche Fermé
Les moyens de paiement acceptés
- Master Card
- American Express
- Carte Bleue
- Visa
Les références sur le web
Les guides papier
1017 avis sur Uniiti
La carte
ENTRÉES
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Couteaux et poulpe à la plancha Persillade et jus poivre/gingembre |
21,00 € |
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Tartelette St Jacques, duxelles de girolles, cresson et sabayon vin jaune
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23,00 € |
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Tartare de veau et huîtres, dashi et glace moutarde
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22,00 € |
PLATS
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Cannelloni de joue et queue de bœuf, homard et bisque
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35,00 € |
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Volaille de Racan rôtie et langoustines, gnocchis, pak choï, sauce poulette
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36,00 € |
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St Jacques cuites en coquille Purée de butternut et émulsion marinière |
35,00 € |
DESSERTS
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Le chariot de fromages du moment
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14,00 € |
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Accord saké
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5,00 € |
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Riz au lait Caramel beurre salé |
12,00 € |
location
10 Rue de Cheroy, 75017 Paris, France
Les Poulettes Batignolles
10 Rue de Cheroy, 75017 Paris, France
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Les Poulettes Batignolles
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