10 Rue de Cheroy, 75017 Paris, France

RESTAURANT BISTRONOMIQUE

(106 avis)

  • Actuellement Fermé

  • 01.42.93.10.11

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Les Poulettes Batignolles en quelques mots...

Au cœur des Batignolles, les petites poulettes du coin s’encanaillent gaiement dans le néo-bistrot de Ludovic Dubois et Judith Cercós aux doux tons gris-bleus, bois blond et lampes rétro. Pas de volaille en vue, mais une ardoise sous influence franco-catalane, dont l’accent se module au gré du marché matinal : frais tartare de bar aux algues, chou-fleur et pain de seigle ; ambiance terre-mer hispanique avec le chorizo qui pimpe le cabillaud demi-sel rôti, gnocchis, aubergine fumée et coques… En dessert, les fraises crues et cuites se parent d'une mousse catalane et glace vanille fumée. Les verres suivent la même voie bilingue entre Champagne et Cava, Alsace et Rioja.

Les horaires d'ouverture

  • Lundi Fermé
  • Mardi 12h30 - 14h00 & 19h30 - 22h00
  • Mercredi 12h30 - 14h00 & 19h30 - 22h00
  • Jeudi 12h30 - 14h00 & 19h30 - 22h00
  • Vendredi 12h30 - 14h00 & 19h30 - 22h00
  • Samedi 12h30 - 14h00 & 19h30 - 22h00
  • Dimanche Fermé

Les moyens de paiement acceptés

  • Master Card
  • American Express
  • Carte Bleue
  • Visa

Les références sur le web

106 avis sur Uniiti

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. a noté 5/5

Il y a 15 h.

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Il y a 9 j.

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M

. a noté 4/5

Il y a 15 j.

F

. a noté 4/5

Il y a 19 j.

V

. a noté 5/5

carte de choix, cuisine de qualité, produits extra frais, très bons vins, service très agréable

Il y a 20 j.

P

. a noté 5/5

Il y a 25 j.

M

. a noté 5/5

Très bon, seulement il ne faut pas etre pressé

Il y a 26 j.

L

. a noté 4/5

Belle expérience.

Il y a 1 mois

A

. a noté 2/5

Il y a 1 mois

La carte

MENU DU RÉVEILLON

Menu du Réveillon

Hors boissons
Table de 2 à 6 personnes
Pre-payement

Coupe de Champagne Bollinger Special Cuvée :
Croque Truffe et croquette de pata negra :
Émulsion de pomme de terre fumée, jaune d’oeuf confit et caviar osciètre :
Lucullus de foie gras de canard, vinaigrette truffée et salade verte :
Coquilles St Jacques, potiron et foie poêlé :
Filet de veau de lait, celerisotto et rigatoni farci de homard :
Brillat savarin à la truffe :
Sphère surprise :

150,00€

ENTRÉES / STARTERS

Œuf bio croustillant, jambon ibérique, émulsion d'artichauts et oignons confits

16,00€

Pressé de foie gras et anguille fumée, aubergine et figue

Pressed Foie Gras, Smoked Eel, Eggplant and Fig

16,00€

Bisque de crustacés, raviole aux cèpes, tourteaux et foie gras

16,00€

PLATS / MAIN

Cannelloni de joue et queue de bœuf façon "Rossini", px et parmesan

Cheek Beef and Oxtail Cannelloni, "Rosini" Style, PX and Parmesan Cheese

28,00€

Coquilles St Jacques, purée de panais, jambon, parmesan et bisque de gambas

Scallops, Parsnip, Iberian Ham, Parmesan Cheese and Cream of Gambas

29,00€

Quasi de veau, gnocchis de pdt et girolles, purée de carottes au beurre noisette

Piece of Veal, Gnocchis, Mushrooms, Carrots with Hazelnut Butter

28,00€

location

Les Poulettes Batignolles


10 Rue de Cheroy, 75017 Paris, France