10 Rue de Cheroy, 75017 Paris, France

RESTAURANT BISTRONOMIQUE

(734 avis)

  • Actuellement Fermé
    12:30 - 14:00 | 19:30 - 22:00

  • +33 1 42 93 10 11

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Les Poulettes Batignolles en quelques mots...

 

Au cœur des Batignolles, les petites poulettes du coin s’encanaillent gaiement dans le néo-bistrot de Ludovic Dubois et Judith Cercós aux doux tons gris-bleus, bois blond et lampes rétro. Pas de volaille en vue, mais une ardoise sous influence franco-catalane, dont l’accent se module au gré du marché matinal : frais tartare de bar aux algues, chou-fleur et pain de seigle ; ambiance terre-mer hispanique avec le chorizo qui pimpe le cabillaud demi-sel rôti, gnocchis, aubergine fumée et coques… En dessert, les fraises crues et cuites se parent d'une mousse catalane et glace vanille fumée. Les verres suivent la même voie bilingue entre Champagne et Cava, Alsace et Rioja.

Les horaires d'ouverture

  • Lundi Fermé
  • Mardi 12h30 - 14h00 & 19h30 - 22h00
  • Mercredi 12h30 - 14h00 & 19h30 - 22h00
  • Jeudi 12h30 - 14h00 & 19h30 - 22h00
  • Vendredi 12h30 - 14h00 & 19h30 - 22h00
  • Samedi 19h30 - 22h00
  • Dimanche Fermé

Les moyens de paiement acceptés

  • Master Card
  • American Express
  • Carte Bleue
  • Visa

Les références sur le web

734 avis sur Uniiti

a noté 5/5

Cuisine raffinée, originale, de saison ( dont des truffes délicieuses) et service sympathique

Il y a 11 h.

T

a noté 5/5

Toujours un immense plaisir !

Il y a 10 j.

C

a noté 5/5

Fin, original, délicieux et copieux, du début à la fin. Bravo! Un super moment entre amies :-)

Il y a 16 j.

X

a noté 5/5

Il y a 18 j.

E

a noté 5/5

Excellent dans l’assiette (riz de veau, croque truffe) et accueil / service excellent.

Il y a 18 j.

A

a noté 4/5

Il y a 19 j.

R

a noté 5/5

Il y a 19 j.

M

a noté 5/5

Délicieux service prof j’adore

Il y a 25 j.

Y

a noté 3/5

Un peu en retrait cette fois ci, avec une addition un peu salée je trouve, peut-être à cause des cafés. Si tel est le cas, il conviendrait de faire un effort. Equipe un peu fatiguée. Cuisine toujours aussi intéressante mais saveurs moins tranchées cette fois. Je reviendrai pour voir si c’était un mauvais moment, et je ne prendrai pas de café…

Voir +

Il y a 29 j.

M

a noté 5/5

Toujours aussi bon et sympathique !

Il y a 29 j.

La carte

ENTRÉES

Tête de veau croustillante

Tagliatelles de seiche et jaune d’œuf

22,00€

Couteaux et poulpe à la plancha

Persillade et jus poivre/gingembre

20,00€

Tartelette coquilles St Jacques

Carbonara, champignons de Paris, truffe noire

24,00€

PLATS

Poitrine de cochon confite, tempura de langoustines

Piquillos et bisque corsée

32,00€

Tourte feuilletée de canard Colvert

Chou braisé et marmelade kumquat

35,00€

St Jacques cuites en coquille

Légumes croquants et beurre aux algues

35,00€

DESSERTS

Le chariot de fromages du moment de chez Martine Dubois

14,00€

Accord saké

5,00€

Riz au lait

Caramel beurre salé

12,00€

location

Les Poulettes Batignolles


10 Rue de Cheroy, 75017 Paris, France