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10 Rue de Cheroy, 75017 Paris, France

RESTAURANT BISTRONOMIQUE

(285 avis)

  • Actuellement Fermé
    12:30 - 14:00 | 19:30 - 22:00

  • +33 1 42 93 10 11

  • Visiter le site web

  • € € € €

Les Poulettes Batignolles en quelques mots...

 

Au cœur des Batignolles, les petites poulettes du coin s’encanaillent gaiement dans le néo-bistrot de Ludovic Dubois et Judith Cercós aux doux tons gris-bleus, bois blond et lampes rétro. Pas de volaille en vue, mais une ardoise sous influence franco-catalane, dont l’accent se module au gré du marché matinal : frais tartare de bar aux algues, chou-fleur et pain de seigle ; ambiance terre-mer hispanique avec le chorizo qui pimpe le cabillaud demi-sel rôti, gnocchis, aubergine fumée et coques… En dessert, les fraises crues et cuites se parent d'une mousse catalane et glace vanille fumée. Les verres suivent la même voie bilingue entre Champagne et Cava, Alsace et Rioja.

Les horaires d'ouverture

  • Lundi Fermé
  • Mardi 12h30 - 14h00 & 19h30 - 22h00
  • Mercredi 12h30 - 14h00 & 19h30 - 22h00
  • Jeudi 12h30 - 14h00 & 19h30 - 22h00
  • Vendredi 12h30 - 14h00 & 19h30 - 22h00
  • Samedi 12h30 - 14h00 & 19h30 - 22h00
  • Dimanche Fermé

Les moyens de paiement acceptés

  • Master Card
  • American Express
  • Carte Bleue
  • Visa

Les références sur le web

285 avis sur Uniiti

X

a noté 5/5

Il y a 2 h.

F

a noté 5/5

Il y a 2 j.

a noté 5/5

My favourite restaurant in Paris!

Il y a 3 j.

J

a noté 3/5

Tous les codes et saveurs de la bonne bistronomie avec une très belle carte de vins naturels. Cependant des défauts à peine acceptables à ce niveau de prix : ris de veau délicieux mais sa panure épaisse et grossière type cordon bleu, le tartare de veau et huîtres savoureux mais la viande étonnamment nerveuse. Je le signale au serveur qui s’excuse mais ne donne aucune suite…

Voir +

Il y a 4 j.

P

a noté 5/5

Il y a 10 j.

M

a noté 5/5

Personnels très accueillants, ambiance parfaite et plats savoureux. Nous avons passé un très bon moment!

Il y a 10 j.

M

a noté 5/5

Très très bon ! Et un accueil chaleureux, professionnel, attentif. Résultat: une soirée joyeuse pour les papilles et l’esprit.

Il y a 10 j.

V

a noté 5/5

Il y a 12 j.

M

a noté 5/5

Simplicité dans l’accueil, élégance, subtilité et perfection des cuissons dans les plats font de cette endroit un lieu où on se sent bien et on y revient forcément. Merci pour ce moment

Il y a 15 j.

M

a noté 5/5

Il y a 15 j.

La carte

ENTRÉES

Œuf bio croustillant, émulsion poireaux/pommes de terre, poutargue et chorizo

17,00€

Couteaux et poulpe à la plancha, persillade et jus poivre/gingembre

18,00€

Tartelette tomate et chair de tourteau

17,00€

PLATS

Poisson de la marée, gnocchis, carottes rôties, courgettes

32,00€

Poitrine de cochon d'Auvergne laquée , riz à l'encre de seiche et calamar

30,00€

Poulette de Racan rôtie, girolles, cêpes, artichauts et aubergine

30,00€

DESSERTS

Les fromages du moment de chez Martine Dubois

12,00€

Riz au lait à la vanille de Madagascar, dulce de leche et cacahuètes

11,00€

Ganache chocolat, huile d'olive et fleur de sel

12,00€

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location

Les Poulettes Batignolles

10 Rue de Cheroy, 75017 Paris, France