RESTAURANT TRADITIONNEL FRANÇAIS - BRASSERIE
(118 avis)
-
Actuellement Ouvert
08:30 - 02:00 -
+33 1 46 51 05 88
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Les Princes en quelques mots...
Dans un design cosy et raffiné, le restaurant Les Princes soigne autant sa cuisine que son décor. Situé dans le 16ème arrondissement de Paris, les Princes et son carnet de voyage vous offrent une carte inventive et gourmande pour régaler vos papilles et vivre un moment unique au fil de la journée. Hiver ou été, poursuivez l’expérience des Princes en vous laissant charmer par notre très belle terrasse « L’Ephémère » ou notre Patio. Une fois bien installé, les Princes ont dit…. Laissez vous transporter!
Les horaires d'ouverture
- Lundi 08h30 - 02h00
- Mardi 08h30 - 02h00
- Mercredi 08h30 - 02h00
- Jeudi 08h30 - 02h00
- Vendredi 08h30 - 02h00
- Samedi 09h00 - 02h00
- Dimanche 09h00 - 02h00
Les moyens de paiement acceptés
- Master Card
- American Express
- Carte Bleue
- Visa
- Ticket Restaurant
Les références sur le web
Les guides papier
118 avis sur Uniiti
D
Duplaa C. a noté 5/5
Il y a 15 j.
A
Agathe C. a noté 4/5
Il y a 20 j.
T
Tarik S. a noté 5/5
Présence d'un voiturier. Qualité des plats +++, service pro. La carte permet d'avoir du choix pour tous les goûts (quantité et diversité). Idem pour la carte des vins. Réservation sur internet simple, ou par téléphone (toujours quelqu'un qui répond).
Voir +Il y a 23 j.
R
Romain V. a noté 4/5
Il y a 28 j.
P
Pascal P. a noté 4/5
Il y a 3 mois
M
Megan M. a noté 3/5
Ils n'avait pas de record de ma reservation
Il y a 3 mois
C
Cédric R. a noté 4/5
Il y a 3 mois
L
Lea C. a noté 4/5
Il y a 4 mois
J
Jean Claude I. a noté 5/5
Il y a 4 mois
X
Xavier G. a noté 3/5
Il y a 4 mois
La carte
FORMULE DES PRINCES
|
ENTRÉE + PLAT + DESSERT
|
34,00€ |
|
Entrées
|
|
|
6 escargots à la Bourguignonne
|
|
LES ENTRÉES
|
Escargots à la Bourguignonne
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x6 6,00€ x12 12,00€ |
|
Duo de nems et tempura, sucrine et menthe fraiche
|
13,00€ |
|
Oeufs pochés à la crème de champignons
|
13,00€ |
LES PANIERS VAPEURS
|
Le panier de 4 vapeurs Ha kao crevette, ravioli poulet |
12,00€ |
|
Le panier de 8 vapeurs Ha kao crevette, ravioli poulet |
19,00€ |
location
6 Place du Dr Paul Michaux, 75016 Paris, France
Les Princes
6 Place du Dr Paul Michaux, 75016 Paris, France
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La carte
FORMULE DES PRINCES
|
ENTRÉE + PLAT + DESSERT
|
34,00€ |
|
Entrées
|
|
|
6 escargots à la Bourguignonne
|
|
|
Oeufs pochés à la crème de champignons
|
|
|
Saumon fumé kaviari, crème à la ciboulette
|
|
|
Salade sucrine au Parmesan, coeurs d'artichauts et asperges vertes
|
|
|
Plats
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Filet de bar beurre blanc yuzu, légumes de saison
|
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|
Tartare de Boeuf classique ou façon thaï, frites
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|
|
Ravioles du Royans, crème et copeaux de parmesan
|
|
|
Salade César, sucrine, poulet snacké, croutons, parmesan, lard fumé
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|
|
Desserts
|
|
|
Duo de fromages affinés
|
|
|
Tiramisu des Princes
|
|
|
Baba au rhum
|
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|
Salade de fruits frais
|
|
LES ENTRÉES
|
Escargots à la Bourguignonne
|
x6 6,00€ x12 12,00€ |
|
Duo de nems et tempura, sucrine et menthe fraiche
|
13,00€ |
|
Oeufs pochés à la crème de champignons
|
13,00€ |
|
Encornets frits, sauce tartare
|
13,00€ |
|
Burrata à l'huile d'olive/huile aromatisée à la truffe d'été, légumes grillés
|
12/14€ |
|
Salade sucrine au parmesan, asperges vertes et coeur d'artichaut
|
14,00€ |
|
Jamon Iberico de Bellota
|
16,00€ |
|
Saumon fumé Kaviari, crème fraiche à la ciboulette
|
16,00€ |
|
Carpaccio de thon, salade roquette au parmesan
|
14,00€ |
|
Foie gras frais maison et chutney de figues
|
18,00€ |
LES PANIERS VAPEURS
|
Le panier de 4 vapeurs Ha kao crevette, ravioli poulet |
12,00€ |
|
Le panier de 8 vapeurs Ha kao crevette, ravioli poulet |
19,00€ |
NOS POISSONS
|
Pennes à la crème de poivrons rouges et gambas, parmesan
|
22,00€ |
|
Risotto aux gambas sauvages, sauce crustacés
|
24,00€ |
|
Filet de bar beurre blanc yuzu, légumes de saison
|
25,00€ |
|
Cabillaud black cod, écrasé de pommes de terre à la crème fraiche
|
29,00€ |
NOS VIANDES
|
Blanquette de veau, riz
|
25,00€ |
|
Emincé de boeuf "façon tigre qui pleure", nouilles sautés aux légumes
|
24,00€ |
|
La Milanaise des Princes, pennes à la crème de poivrons rouges
|
28,00€ |
|
Entrecôte de boeuf noir du pays de Galles, purée maison et sauce Béarnaise
|
28,00€ |
|
Chateaubriand béarnaise, os à moelle, purée maison
|
31,00€ |
|
Côte de boeuf à partager 2pers
|
69,00€ |
|
Garniture supplémentaire
|
5,00€ |
NOS CLASSIQUES
|
Le cheeseburger des Princes à la mayonnaise japonaise, frites
|
22,00€ |
|
Ravioles du Royans, crème et copeaux de parmesan
|
19,00€ |
|
Tartare de Boeuf classique ou façon thaï, frites
|
19,00€ |
|
Salade Caesar sucrine, poulet snakcé, croutons, parmesan, lard fumé, poke bowl au saumon |
23,00€ |
NOS DESSERTS
|
Duo de fromages affinés
|
8,00€ |
|
Tiramisu des Princes
|
9,00€ |
|
Glaces artisanales Vanille, chocolat, fraise, caramel, rhum-raisin, citron, passion, macadamia, café |
2 boules 8,00€ 3 boules 10,00€ |
|
Café gourmand
|
10,00€ |
|
Thé gourmand
|
12,00€ |
|
Brioche façon pain perdu
|
10,00€ |
|
Salade de fruits frais
|
11,00€ |
|
Coeur coulant au chocolat maison (10min)
|
10,00€ |
|
Baba au rhum
|
10,00€ |
|
La profiterole des Princes
|
11,00€ |
|
Colonel ou Irish coffee
|
12,00€ |
|
Macaron au caramel beurre salé, coulis de fruits rouges
|
12,00€ |
|
Champagne gourmand
|
16,00€ |
TAPAS
|
Saucisse sèche
|
5,00€ |
|
Radis et beurre demi-sel
|
5,00€ |
|
Petites sardines sprats à l'huile d'olive
|
7,00€ |
|
Tarama truffe
|
8,00€ |
|
Chirstorra navarra - petites saucisses tièdes pimentées
|
8,00€ |
|
Accras de morue
|
8,00€ |
|
Terrine maison
|
10,00€ |
|
Assiette de charcuteries
|
12,00€ |
|
Cecina de boeuf
|
14,00€ |
|
Planches des Princes (charcuteries et fromages affinés)
|
18,00€ |
SUGGESTIONS DU MOMENT
|
Entrées
|
|
|
Tartare de saumon, coriandre et gingembre
|
14,00€ |
|
Salade de gésiers et magret de canard fumé
|
14,00€ |
|
Salade de poulpe et mini poivrons
|
15,00€ |
|
Plats
|
|
|
Rigatoni sauce Chorizo et gambas sauvages
|
22,00€ |
|
Blanquette de veau maison, riz basmati
|
24,00€ |
|
Aile de raie aux câpres, purée maison
|
26,00€ |
|
Ceviche de bar aux agrumes et baies roses, sucrine
|
28,00€ |
|
Desserts
|
|
|
Crème caramel maison
|
9,00€ |
|
Île flottante, crème anglaise maison
|
10,00€ |
|
Fromage blanc aux éclats de meringue
|
10,00€ |
|
Crème de marron ou coulis de fruits rouges
|
10,00€ |
LES CAFÉS,CHOCOLATS ET THÉS PARFUMÉS MARIAGES FRÈRES
|
Expresso, Décaféiné
|
3,00€ |
|
Double Expresso, Double Décaféiné
|
5,50€ |
|
Café Crème, Déca Crème
|
5,50€ |
|
Chocolat Chaud, Capuccino
|
5,50€ |
|
Café ou Chocolat Viennois
|
7,50€ |
|
Thé Mariages frères Marco Polo, Darjeeling, Fuji Yama Ceylan, Earl Grey, Breakfast, Verveine, Camomille, Tilleul, Casablanca |
5,90€ |
|
Supplément lait chaud
|
2,50€ |
|
Café Gourmand
|
9,00€ |
|
Thé Gourmand
|
10,50€ |
|
Champagne Gourmand
|
16,00€ |
LES SODAS ET JUS DE FRUITS
|
Coca-Cola, Light, Zéro (33cl)
|
5,50€ |
|
Orangina (25cl)
|
5,50€ |
|
Fanta orange, Fanta citron, Finley tonic, Finley agrumes (20cl)
|
5,50€ |
|
Limonade, Sprite, Fuzetea (25cl)
|
5,50€ |
|
Jus d'orange, Pomme, Cranberry (20cl)
|
5,50€ |
|
Jus d'orange, Pomme, Jus d'Ananas, Pamplemousse (20cl)
|
5,50€ |
|
Nectar d'abricot, de fraises, Tomate (20cl)
|
5,50€ |
|
Thé Glacé Maison à la pêche
|
7,00€ |
|
Orange, Pamplemousse, Citron: Jus pressé frais
|
7,00€ |
|
Red Bull (25cl)
|
7,00€ |
LES EAUX
|
Badoit Rouge, Badoit, Evian (33 cl), Perrier (33cl)
|
5,50€ |
|
Badoit Rouge, Badoit, Evian (75 cl)
|
7,00€ |
LES DIGESTIFS ET LIQUEURS
|
Get 27, Get 31, Limoncello, Amaretto (5cl)
|
9,00€ |
|
Get X Cold (5cl)
|
10,00€ |
|
Cognac VSOP A.E Dor, Calvados Bréavoine, Bas Armagnac Laubade VSOP (4cl)
|
10,00€ |
|
Poire William Miclo, Mirabelle Miclo (4cl)
|
10,00€ |
|
Rhum arrangé Isautier Banane flambée (5cl)
|
10,00€ |
|
Irish coffee Whisky, café, sirop de canne, crème |
12,00€ |
|
Cognac XO A.E Dor, Calvados 20 ans d'âge Bréavoine (4cl)
|
15,00€ |
LES CHAMPAGNES
|
|
<b>COUPES</b> <b>BOUTEILLES</b> |
|
DEUTZ brut classic
|
14,00€ 74,00€ |
|
GOSSET Grande Réserve
|
79,00€ |
|
DEUTZ brut rosé
|
16,00€ 90,00€ |
|
GOSSET Grand blanc de blancs
|
94,00€ |
|
Cuvée William DEUTZ 2007
|
116,00€ |
|
RUINART blanc de blanc
|
125,00€ |
|
Cuvée Amour de DEUTZ 2009 Blanc de Blanc |
129,00€ |
|
Cuvée Amour de DEUTZ Rosé 2009
|
159,00€ |
LES ALCOOLS 4 CL
|
Whiskies
|
|
|
J&B, Jameson
|
8,00€ |
|
Jack Daniel's
|
9,00€ |
|
Chivas 12ans, Glenffidich 12ans
|
12,00€ |
|
Oban 14 ans
|
14,00€ |
|
Nikka From The Barrel, Lagavulin 16 ans
|
16,00€ |
|
Gin
|
|
|
Bombay Sapphire
|
8,00€ |
|
Hendrick's
|
9,00€ |
|
Star of Bombay
|
11,00€ |
|
Vodka
|
|
|
Russian Standard
|
8,00€ |
|
Belvedere, Grey Goose
|
11,00€ |
|
Rhums
|
|
|
Bacardi Carta Blanca
|
8,00€ |
|
Bacardi Anejo Cuatro
|
9,00€ |
|
Bacardi 8 ans
|
11,00€ |
|
Diplomatico Reserva
|
12,00€ |
|
Don Papa 7ans
|
15,00€ |
|
Diplomatico Reserva
|
12,00€ |
|
Don Papa 7ans
|
15,00€ |
|
Zacapa Centenario 23ans
|
16,00€ |
|
Santa Teresa 1796
|
16,00€ |
LES COCKTAILS
|
LES CLASSIQUES
|
|
|
Apérol Spritz Martini Prosecco, Apèrol, soda |
9,00€ |
|
Bacardi Mojito Rhum, Bacardi, sucre, citron vert, menthe, soda |
9,00€ |
|
Fiero Spritz Martini Prosecco, Martini Fiero, soda |
10,00€ |
|
Pina colada Rhum Bacardi, ananas, coco |
10,00€ |
|
Mojito Fraise Rhum Bacardi, sucre, citron vert, menthe, purée de fraises, soda |
10,50€ |
|
St Germain Spritz Martini Prosecco, liqueur St Germain, soda |
11,00€ |
|
Fiero & Tonic Martini Fiero, tonic water |
11,00€ |
|
Bombay Saphire & Tonic Gin Bombay Saphire, tonic water |
11,00€ |
|
Mojito Royal Champagne, rhum Bacardi, menthe fraîche, citron vert |
12,00€ |
|
Bellini Champagne. crème de Pêche, nectar de Pêche |
12,00€ |
|
Sex on the beach Vodka, pêche, framboise, ananas, Cranberry Ocean Spray |
null 12,00€ |
|
Prince Jimmy Gin Hendrick's, finley tonic, concombre frais et en sirop |
null 14,00€ |
|
Sweet Love Champagne, vodka, purée de fraises |
14,00€ |
|
Maï Thaï Rhum Bacardi 4 ans, citron vert, triple sec, sirop d'orgeat |
14,00€ |
|
Grey Goose Le Grand Fizz Vodka Grey Goose, liqueur St Germain, citron vert, soda |
14,00€ |
|
COCKTAILS SANS ALCOOL
|
|
|
Pêché mignon Pêche, ananas, passion, sirop de fraise |
10,00€ |
|
Virgin Colada Ananas, crème de coco |
10,00€ |
|
Virgin Mojito Citron vert, menthe, sucre, limonade |
10,00€ |
|
Virgin Fraise Citron vert, menthe, fraises fraîches, sucre, limonade |
10,00€ |
|
Cocktails Detox Fruits frais |
10,00€ |
LES BIÈRES
|
PRESSIONS 25 CL
|
|
|
Bière blonde sélection, monaco, panaché
|
5,00€ |
|
1664 Blanche
|
5,50€ |
|
Grimbergen
|
5,50€ |
|
PRESSIONS 50 CL
|
|
|
Bière blonde sélection, monaco, panaché
|
9,00€ |
|
1664 Blanche
|
9,50€ |
|
Grimbergen
|
9,50€ |
LES APÉRITIFS
|
Kir Cassis, Mûre, Pêche, Framboise, Chardonnay (14cl)
|
5,50€ |
|
Pastis 51, Ricard (4cl)
|
8,00€ |
|
Martini Blanc, Martini Rouge, Porto Rouge, Campari (8cl)
|
8,00€ |
|
Américano Maison (10cl)
|
10,00€ |
|
Coupe de DEUTZ brut (12cl)
|
14,00€ |
|
Kir Royal Cassis, Mûre, Pêche, Framboise, Fraise
|
14,00€ |
|
Piscine de DEUTZ brut (15cl)
|
15,00€ |
LA CARTE DES VINS
|
ROUGE
|
14cl 75cl |
|
PINOT NOIR • Maison Chanzy 2016 |
8,00€ 39,00€ |
|
BORDEAUX
|
|
|
BORDEAUX • Chateau Janoy Bellevue 2016 |
6,00€ 28,00€ |
|
HAUT MEDOC • Château Brousseau 2015 |
9,50€ 46,00€ |
|
SAINT-JULIEN • Pavillon du Glana 2014 |
53,00€ |
|
PESSAC LEOGNAN • Château Haut Plantade 2016 |
12,50€ 54,00€ |
|
SAINT-ESTEPHE • Château Haut Coteau 2012 |
56,00€ |
|
POMEROL • Le seuil de Mazeyres 2014 |
64,00€ |
|
BOURGOGNE
|
|
|
RULLY • Maison chanzy 2016 |
44,00€ |
|
GIVRY 1er cru "Champs Lalots" Domaine Chanzy 2017 |
12,50€ 60,00€ |
|
CHASSAGNE MONTRACHET • 1er cru Les Morgeots Domaine Bachelet-Ramonet 2016 |
69,00€ |
|
BEAUJOLAIS
|
|
|
BROUILLY • Vieilles vignes Jean Paul Dubost 2017 |
38,00€ |
|
LOIRE
|
|
|
SANCERRE • Domaine des trois Noyers 2017 |
7,50€ 35,00€ |
|
RHONE
|
|
|
CÔTES DU RHONE • « Signac » Chanzy 2015 |
36,00€ |
|
CROZES-HERMITAGE • « Les Launes » DELAS 2016 |
44,00€ |
|
HERMITAGE •"Domaine des Tourettes" DELAS 2014 |
92,00€ |
|
BLANC
|
|
|
SAUVIGNON •La Petite Perrière- VDF 2017 |
8,00€ 36,00€ |
|
BORDEAUX
|
|
|
ENTRE-DEUX-MERS • Château Naudeau 2016 |
5,50€ 26,00€ |
|
RHONE
|
|
|
BEAUME DE VENISE • La Pastourelle DELAS 2016 |
39,00€ |
|
VACQUEYRAS • Domaine de Montvac - La mélodine (bio) 2014 |
46,00€ |
|
VINS DU VAL DE LA LOIRE
|
|
|
SANCERRE • Michel Girard et fils 2017 |
7,50€ 35,00€ |
|
POUILLY FUME • Domaine Saget 2017 |
10,50€ 48,00€ |
|
BOURGOGNE
|
|
|
RULLY • "En Rozey" Domaine Chanzy 2017 |
9,50€ 44,00€ |
|
CHABLIS • 1er Cru "Beauregard"- Jean Marc Brocard |
55,00€ |
|
GIVRY • 1er Cru "Pied de Chaume"- Domaine Chanzy 2017 |
12,50€ 60,00€ |
|
ROSÉS
|
|
|
IGP DU VAR • Bastide de Blacailloux - Cuvée Saint Probace 2018 |
5,50€ 26,00€ |
|
CÔTES DE PROVENCE
• M de Minuty 2017
|
8,50€ 41,00€ |
|
CÔTES DE PROVENCE
• Rose et Or de Minuty 2017
|
11,50€ 55,00€ |
LES VINS DU MOMENTS
|
Droppello 2017 – Fertuna Vin blanc Italien de Toscane IGT – Sa minéralité et ses aromes floraux, feront de lui un vin facile à boire (100% Sangiovese blanc) |
29,00€ |
|
Sancerre cuvée blanc 2016 – Michel Girard et fils Jolie cuvée d’amateurs – Calcaire et gourmandise feront de paire pour éveiller vos papilles (100% Sauvignon blanc) |
49,00€ |
|
Château Signac Rosé 2017– Cuvée Or AOP Côtes du Rhône Villages Chusclan – Sa structure vive et saline vous ouvrira l’appétit (Grenache noir, Syrah et Roussanne) |
33,00€ |
|
DOC Valpolicella Classico 2017 rouge - Speri Sa bouche fraiche et parfumée aux saveurs méditerranéennes vous donnera la chance de le déguster en toutes circonstances (Corvina veronese, Rondinella et Molinara) |
38,00€ |
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