CUISINE DU MONDE
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12:00 - 14:30
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Les Voyageurs c'est une histoire d'amour avec la cuisine, une histoire de famille, de copains... c'est aussi une histoire de quartier, celle qu'on a commencé avec vous en octobre 2022.
On est tous des voyageurs, des curieux, des amoureux de la bonne cuisine faite avec le coeur et faite avec l'envie de partager. On adore cette idée de rassembler dans ce lieu qui est comme un grand salon avec beaucoup de convives.
Alors voilà, c'est une cuisine qu'on définit " de découverte" qui évolue chaque semaine, pour le service du midi et aussi certains soirs (avec petits plats à partager).
Carotte rotie aux épices, pesto et yaourt / tahini (vg) Carottes roties au four avec mélange d'épices douces, pesto d'amande grillées et yaourt tahini-citron |
6,50 € |
Houmous à l'avocat, tomates confites & croutons Houmous de lentille & avocat, tomates confites, croutons ( ss glutn - poss vn ) |
6,50 € |
Feuilleté feta, sirop de dattes & fleurs de persil Pate feuilleté artisanale, feta aop et sirop de datte, fleurs de persil du jardin, roquette ( vg ) |
6,50 € |
Boulettes keftas, semoule fine au beurre & salade fattaouche Boulettes de boeuf façon keftas, assaisonnées avec herbes fraiches et épices, semoule fine au beurre, salade fattouche : concombre, tomates, radis & croutons de pita, sumac |
14,00 € |
Empanadas de boeuf aux épices, mayo coriandre, sauce chimichurri Empanadas de boeuf au cumin, paprika fumé & oignons, servi avec ses deux sauces et salade |
14,00 € |
Houmous bowl Base de houmous lentille et avocat, tomates confites, burratina des pouilles, huile d'olive et croutons ( ss gltn / poss vgn ) |
14,00 € |
Crème ashta, kadaif, sirop et pistaches concassées Crème de lait libanaise à la fleur d'oranger, kadaif ( cheveux d'anges ) dorés imbibés au sirop |
6,50 € |
Ganache chocolat, halva sésame, tuile chocolat au lait Ganache chocolat noir, halva ( pate sucrée poudreuse sésame ), tuile chocolat au lait |
6,50 € |
Donuts moelleux ( au four ), crème fouettée, kumquat cru et en confiture, éclats de meringue
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6,50 € |
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