BAR À COCKTAILS
(175 avis)
Actuellement
Fermé
18:00 - 02:00
+33 9 63 69 02 72
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Speakeasy et bar à cocktail au centre de Paris, il présente un décor travaillé dans des thématiques proches de l’herboristerie, du cabinet de curiosités et du laboratoire. Le bar a développé une image de scène ouverte de la mixologie et plusieurs masters class de marques y ont lieu depuis son ouverture.
Walid A. a noté 5/5
Good drinks!
Il y a 6 h.
Danilo M. a noté 5/5
Il y a 4 j.
Loïse L. a noté 5/5
Il y a 6 j.
Anna K. a noté 5/5
Personnels très sympathiques et accueillants Des cocktails à des prix abordables pour un bar à cocktail
Il y a 16 j.
Mylaine S. a noté 4/5
Très sympa salle en sous sol , très bon coktail
Il y a 16 j.
Mendy F. a noté 4/5
Il y a 16 j.
Manga D. a noté 5/5
Il y a 16 j.
Kevin R. a noté 4/5
Cocktails vraiment originaux, déco originale, le serveur était vraiment sympa. Mais si vous êtes beaucoup, c'est un peu long car tous les cocktails sont faits par le serveur mais avec des vrais ingrédients et donc ça prend un peu plus de temps.
Voir +Il y a 16 j.
Lionel M. a noté 5/5
Il y a 24 j.
Aimee D. a noté 5/5
Super mixologues qui inventent des recettes en direct, le tout avec gentillesse et bienveillance. Tres belles décorations et ambiance.
Il y a 1 mois
DARMACHAKRA Smoothie aux myrtilles, vodka Ketel One, saké Tenzan Shichida Junmai infusé aux cinq parfums, Frangelico et fruits séchés. |
12,00€ |
NINGYO Shochu Kuroki Honten Nakanaka, whisky Nikka from the Barrel, sirop maison de yuzu miel et algues nori, jus de citron jaune, givrage au sel noir et poivre noir. |
13,00€ |
Ô DEMETER Gin Tanqueray infusé aux framboises et romarin, Vermouth grec Otto's, jus de cranberry, sirop maison d'olives noires à la Grecque, saké pétillant Tosa Shuzo Junmai Daiginjo et Magic Velvet. |
14,00€ |
Votre soigneur vous prescrit une alchimie personnalisée de plusieurs ingrédients en fonction de vos symptômes gustatifs Fruité, acidulé, amer, fumé, umami, herbacé, épicé, boisé, floral... |
14,00€ |
N'oubliez pas de préciser vos allergies, nous ne voudrions pas que cette potion vous soit fatale...
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Bloody Geisha Sake Tenzan Shichida Junmai, jus de citron jaune, jus de tomate, tabasco et sel de céleri et Worcestershire sauce |
12,00€ |
Penicillin Whisky Aberlour 10 ans, whisky Caol Ila 12 ans, sirop de gingembre, jus de citron jaune, miel |
11,50€ |
Vesper Gin Tanqueray Ten, vodka Ketel One, lillet blanc, zeste de citron jaune |
13,00€ |
DARMACHAKRA Smoothie aux myrtilles, vodka Ketel One, saké Tenzan Shichida Junmai infusé aux cinq parfums, Frangelico et fruits séchés. |
12,00€ |
NINGYO Shochu Kuroki Honten Nakanaka, whisky Nikka from the Barrel, sirop maison de yuzu miel et algues nori, jus de citron jaune, givrage au sel noir et poivre noir. |
13,00€ |
Ô DEMETER Gin Tanqueray infusé aux framboises et romarin, Vermouth grec Otto's, jus de cranberry, sirop maison d'olives noires à la Grecque, saké pétillant Tosa Shuzo Junmai Daiginjo et Magic Velvet. |
14,00€ |
THÉRIAQUE 2.0 Liqueur d'artichaut Cynar, Vermouth rouge Dolin infusé aux feuilles de menthe poivrée, Gin baccae x Liquorium, tonic romarin et pamplemousse London Essence. |
11,00€ |
LE POUVOIR DES TROIS Bourbon Bulleit infusé aux fèves de cacao, liqueur amour Matador H.theoria, vermouth Le Verger et Elixir de la Dame. |
13,00€ |
LE VIEUX CARRÉ DE MARIE LAVEAU Cognac Hennessy VS, vin rouge infusé aux aromates, liqueur cuir lointain H.Theoria, Rhum 3 Rivières cannes brulées, Bitter Peychaud. |
13,00€ |
LA LICORNE DE PROUST Jus de banane, sirop de pistache maison, Rhum 3 Rivières double wood, Bitter Angostura et chantilly maison. |
11,00€ |
COMSOTOSYS Mezcal uniòn, liqueur maison au thé rooibos, Verjus Bourgoin, feuilles de basilic, eau gazeuse, Bitter smoked maison aux baies de Schisandra et bulle de fumée. |
14,00€ |
SUR LES TRACES DU SECRET D’ISHTAR Rhum Havana Club 7 ans, Rhum Plantation O.F.T.D Overproof 69°, Rhum Agricole infusé aux épices, bissap maison, purée de mangue, Rinquinquin et Ginger Beer London Essence |
14,00€ |
À LA POURSUITE DES ANCIENS D’URUK - Sans Alcool Bissap maison, jus d’Azuki maison, purée de mangue et Ginger Beer London Essence. |
8,00€ |
MYSTIFICATEUR - Sans Alcool Djin, Verjus Bourgoin, sirop de genevrier et camomille maison, tonic fleur de sureau London Essence et Magic Velvet. |
8,00€ |
LE JARDIN DE MELODY - Sans Alcool Sirop de romarin maison, purée de melon, jus de pomme, infusion de saison et romarin frais. |
8,00€ |
Votre soigneur vous prescrit une alchimie personnalisée de plusieurs ingrédients en fonction de vos symptômes gustatifs Fruité, acidulé, amer, fumé, umami, herbacé, épicé, boisé, floral... |
14,00€ |
N'oubliez pas de préciser vos allergies, nous ne voudrions pas que cette potion vous soit fatale...
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Bloody Geisha Sake Tenzan Shichida Junmai, jus de citron jaune, jus de tomate, tabasco et sel de céleri et Worcestershire sauce |
12,00€ |
Penicillin Whisky Aberlour 10 ans, whisky Caol Ila 12 ans, sirop de gingembre, jus de citron jaune, miel |
11,50€ |
Vesper Gin Tanqueray Ten, vodka Ketel One, lillet blanc, zeste de citron jaune |
13,00€ |
P.ost T.raumatic S.tress D.rink Bourbon Bulleit, confit de whisky lagavulin au cigare Havane, eau gazeuse, bitter Peychaud, bitter maison au tabac et pomelo et fumé à l’ajowan |
13,00€ |
Pisco sour Pisco Caravedo, sirop simple, jus de citron jaune, bitter Angostura et magic Velvet |
11,50€ |
Perfect Rye Manhattan Bulleit Rye, vermouth La Forêt Elixir de La dame, vermouth La Prairie Elixir de la Dame et bitter Angostura |
14,00€ |
Corpse Reviver N°2 Gin tanqueray, lillet blanc, cointreau, jus de citron jaune et absinthe Pernod |
11,50€ |
Sazerac vielli en fût de cognac Cognac Hennessy VS, bulliet Rye, bitter Peychaud, bitter Angostura, sirop simple et absinthe Pernod |
15,00€ |
Vieux Carré Cognac Hennessy VS, bourbon Bulleit, vermouth le verger elixir de la dame et bénédictine, bitter Angostura |
13,50€ |
Mezcal Negroni Mezcal Koch, campari et Liquore delle Sirene |
14,00€ |
Zombification - Shot Jaune d’oeuf, kalhua, amaretto et rhum Plantation O.F.T.D. Overproof |
7,00€ |
Nihon no sprtiz Umeshu Nakano, Sake pétillant Tosa Shuzô, eau gazeuse et glaçon infusé à la fleur de Sakura |
13,00€ |
Spirit box sans alcool Djin, amer 0.0% Baccae, jus d'hibiscus maison et eau gazeuse |
8,50€ |
INCANTATIONS HOMÉOPATHIQUES Un laboratoire de 36 tubes de liqueurs, remèdes, spiritueux, poisons, jus et autres décoctions à mélanger, partager et expérimenter. Explorez ensemble l’ancien grimoire du Doctor rempli des recettes et combinaisons possibles ou aventurez-vous à en essayer d’autres. 10 à 15 cocktails - Quantité limitée |
145,00€ |
Aberlour 10 ans Single malt, Ecosse, Highlands |
9,50€ |
Talisker Port Ruighe Single malt, Écosse, Highlands-Skye |
10,50€ |
Lagavulin 16 ans Single malt, Ecosse, islay |
14,00€ |
Ardbeg 10 ans Single Malt, Ecosse, Islay |
12,50€ |
Caol Ila 12 ans Single malt, Ecosse, Islay |
12,00€ |
Bulleit Bourbon Bourbon, États-Unis, Kentucky |
9,50€ |
Bulleit Rye Rye whiskey, États-Unis, Kentucky |
11,00€ |
Eddu grey rock Brocéliande Assemblage blé noir, France, Bretagne |
11,50€ |
Nikka From The Barrel Assemblage Miyagikyo et Yoichi, japon |
12,00€ |
MackMyra Svensk Ek Single malt, Suède, Gävleborg |
14,00€ |
Le choix du docteur
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Hennessy VS France, Cognac |
10,00€ |
Bourgoin Double lie France, Saint-Saturnin |
12,00€ |
Vencidad 100% Agave azul, Mexique |
9,00€ |
Union Espadin y Cirial et Espadin, Oaxaca |
9,50€ |
Koch Assemblage Agaves, Oaxaca |
11,00€ |
La Caravedo 100% Quebranta, Pérou |
10,00€ |
Zubrowka Biala Seigle d’hiver, Pologne |
7,00€ |
Ketel One Céréales, Hollande |
9,00€ |
Veuve Capet Raisins Chardonnay, France |
12,00€ |
Havana club 3 ans Mélasse, Cuba |
7,50€ |
Havana club 7 ans Melasse, Cuba |
9,50€ |
Yaguara Cachaça Pur jus de canne, Brésil, Parana |
9,50€ |
Yaguara Ouro Assemblage pur jus de canne vieilli, Brésil |
12,00€ |
Chamarel VS Pur jus de canne vieilli, Ile Maurice |
14,00€ |
Trois Rivières double Wood Rhum Agricole ambré vielli, Martinique |
8,00€ |
Trois Rivières Cannes brulées Rhum agricole ambré vieilli, Martinique |
11,00€ |
Ryoma Fût de chêne 7 ans Pur jus de canne, Japon, Kikusui |
15,00€ |
Plantation O.F.D.T Overproof Mélasse et assemblage, Caraïbes |
12,00€ |
Clairin Rhum Haïtien du moment |
13,00€ |
Le choix du docteur
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Baccae x Liquorium France, Paris |
9,00€ |
La bouteille Baccae x Liquorium À emporter |
39,00€ |
Tanqueray Ecosse, Highlands |
9,00€ |
Tanqueray Ten Ecosse, Highlands |
11,50€ |
The Botanist Ecosse, islay |
12,50€ |
Elixir de la Dame - 5cl Le sous-bois, la foret, la prairie, Le Verger |
7,00€ |
Otto's - 5cl
|
6,00€ |
Eau de vie de poire - 4cl
|
7,00€ |
Absinthe Pernod - 2cl
|
9,00€ |
Chartreuse verte - 4cl
|
8,00€ |
Bénédictine - 5cl
|
6,00€ |
Rinquinquin - 5cl
|
6,00€ |
Chambord - 5cl
|
7,00€ |
Cynar - 5cl
|
6,00€ |
Nakano Akashizo Umeshu - 6cl
|
8,00€ |
Nakano Ryokucha Umeshu - 6cl
|
8,00€ |
Lillet Tonic Apéritif à base de vin, Podensac, France |
9,00€ |
BIÈRES PRESSION
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25 cl 50 cl |
Ginette Blonde Bio
|
5,00€ 8,00€ |
Le choix du Doctor
|
5,00€ 8,00€ |
CHAMPAGNE, SAKÉS & SHOCHU
|
12cl 75cl |
G.H Mumm Brut
|
11,00€ 63,00€ |
Tosa Shuzô , Pétillant Junmai Daiginjo, Kôchi |
11,00€ 63,00€ |
Saké Tenzan Shichida - 8cl Junmai, Saga |
9,00€ |
Shochu Nakana, Miyazaki – 5cl
|
8,00€ |
Coca Cola - 33cl
|
4,50€ |
Coca zéro- 33cl
|
4,50€ |
Abatilles Pétillante - 50cl
|
4,50€ |
Schweppes Tonic Matcha - 25cl
|
5,00€ |
LONDON ESCENCE
|
|
Tonic romarin & pamplemousse - 20cl
|
5,00€ |
Tonic fleur de Sureau - 20cl
|
5,00€ |
Ginger beer - 20cl
|
5,00€ |
Supplément soft, soda ou tonic
|
2,00€ |
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