RESTAURANT RUSSE
(3 avis)
Actuellement
Fermé
12:00 - 14:00 | 19:00 - 22:15
+33 2 28 44 63 86
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€ € € €
Bienvenue chez M. Strogoff, une invitation à découvrir les saveurs authentiques de la Russie et des pays du Caucase au cœur de Nantes.
Notre cuisine maison met à l'honneur des recettes traditionnelles russes, arméniennes et géorgiennes, préparées avec des produits soigneusement sélectionnés.
Dans une ambiance chaleureuse et dépaysante, laissez-vous séduire par une expérience culinaire unique, accompagnée d'une belle sélection de vodkas et de vins d'Europe de l'Est.
Manuel B. a noté 5/5
La confirmation d'une cuisine généreuse et subtile, un service agréable et attentionné.
31/08/2026 avis certifié par Review
Olivier J. a noté 5/5
Cuisine généreuse et savoureuse. Ambiance chaleureuse.
22/08/2026 avis certifié par Review
Pascal C. a noté 5/5
Une cuisine vraiment différente, très bonne, des épices surprenantes mais pas trop fortes ou agressives, un accueil chaleureux. Merci à toute l'équipe du M. Strogoff, je recommanderai ce restaurant à mes amis.
Voir +09/08/2026 avis certifié par Review
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Caviar d’aubergines à l’arménienne Caviard’aubergines maison légèrement fumé. Servi avec du pain lavash arménien. |
7,50 € |
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Forchmak Rillettes de poisson aux sprats fumés, œuf, pomme&pain de seigle légèrement toasté. |
8,50 € |
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Boulettes de poulet au fromage et aux noix Délicates boulettes de poulet au fromage frais et aux noix, accompagnées d’une crème légère à l’ail et d’une sauce tkemali aux prunes et aux épices. |
10,50 € |
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Souris d’agneau confite Longuement confite à basse température aux herbes aromatiques. Grenade, thym & romarin. |
29,50 € |
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Steak à la Strogoff Filet de rumsteck mariné aux épices douces, braisé puis parfumé au romarin sous cloche. Mousse crémeuse au parmesan et gorgonzola. Sauce aux airelles et jus corsé au vin rouge. |
32,00 € |
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Jarret de porc confit à la russe Mariné à la bière russe ambrée et aux épices, puis longuement confit. Sauce moutarde. Mousse de raifort et betterave, et son jus corsé au vin rouge. |
32,00 € |
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Chachlyk de porc fermier Carré de porc fermier délicatement mariné aux épices, puis grillé sur pierre volcanique. Servi avec des carottes marinées, une sauce adjika aux tomates, poivrons et herbes fraîches, et une sauce tkemali aux prunes et aux épices. |
27,00 € |
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Lula kebab à l’arménienne
Poulet et bœuf fermiers finement hachés avec des oignons et des épices, façonnés en brochette puis grillés sur pierre
volcanique. Servi avec une sauce adjika aux tomates, poivrons et herbes fraîches, et une sauce tkemali aux prunes et
aux épices.
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26,00 € |
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Chachlyk de filet de saumon Filet de saumon frais délicatement mariné aux épices douces, puis grillé sur pierre volcanique. Servi avec des carottes marinées, une sauce narsharab à la grenade et une sauce tartare maison. |
28,00 € |
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Caviar d’aubergines à l’arménienne Caviard’aubergines maison légèrement fumé. Servi avec du pain lavash arménien. |
7,50 € |
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Forchmak Rillettes de poisson aux sprats fumés, œuf, pomme&pain de seigle légèrement toasté. |
8,50 € |
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Boulettes de poulet au fromage et aux noix Délicates boulettes de poulet au fromage frais et aux noix, accompagnées d’une crème légère à l’ail et d’une sauce tkemali aux prunes et aux épices. |
10,50 € |
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Roulé de haricots rouges aux noix Délicat roulé de pâte de haricots rouges aux épices et aux noix, garni d’un cœur crémeux au fromage frais, agrémenté d’éclats de noix. Mesclun de salade. Mousse légère au cassis. |
12,50 € |
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Saumon mariné à la russe et blinis Saumon frais mariné à la vodka et aux épices douces, accompagné de blinis de pommes de terre et d’une crème de fromage frais aux herbes, œufs de lompe. Mesclun de salade. Mousse de raifort et betteraves. |
15,50 € |
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Bortsch Soupe traditionnelle ukrainienne. Vous gardera au chaud par temps froid ! Bœuf mijoté dans un bouillon parfumé, avec chou blanc, carottes, pommes de terre, betteraves et oignons. Servie avec de la smetana (crème fraîche) et du pain de seigle garni de lardons à l’ail et aux épices. |
16,00 € |
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L'Entrée du chef - selon disponibilité Une création du Chef, élaborée selon les produits disponibles. |
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Souris d’agneau confite Longuement confite à basse température aux herbes aromatiques. Grenade, thym & romarin. |
29,50 € |
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Steak à la Strogoff Filet de rumsteck mariné aux épices douces, braisé puis parfumé au romarin sous cloche. Mousse crémeuse au parmesan et gorgonzola. Sauce aux airelles et jus corsé au vin rouge. |
32,00 € |
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Jarret de porc confit à la russe Mariné à la bière russe ambrée et aux épices, puis longuement confit. Sauce moutarde. Mousse de raifort et betterave, et son jus corsé au vin rouge. |
32,00 € |
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Demi-carré de veau grillé Veau mariné aux herbes et aux épices, puis grillé. Sauce crémeuse aux champignons. Mousse crémeuse au parmesan et gorgonzola. |
34,00 € |
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Accompagnements Pommes de terre ou purée de saison, Légumes de saison délicatement sautés au beurre |
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Chachlyk de porc fermier Carré de porc fermier délicatement mariné aux épices, puis grillé sur pierre volcanique. Servi avec des carottes marinées, une sauce adjika aux tomates, poivrons et herbes fraîches, et une sauce tkemali aux prunes et aux épices. |
27,00 € |
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Lula kebab à l’arménienne Poulet et bœuf fermiers finement hachés avec des oignons et des épices, façonnés en brochette puis grillés sur pierre
volcanique. Servi avec une sauce adjika aux tomates, poivrons et herbes fraîches, et une sauce tkemali aux prunes et
aux épices.
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26,00 € |
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Chachlyk de filet de saumon Filet de saumon frais délicatement mariné aux épices douces, puis grillé sur pierre volcanique. Servi avec des carottes marinées, une sauce narsharab à la grenade et une sauce tartare maison. |
28,00 € |
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Gambas black tiger grillées Gambas marinées à l’huile d’olive, à l’ail frais et au citron, puis grillées. Sauce verte aux herbes fraîches, jus de pomme et citron. |
26,00 € |
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Accompagnements Légumes de saison, Pommes de terre, Pain lavash arménien |
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Assiette découverte - Menu spécial 7 Pelmeni sibérien |
39,50 € |
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Pelmeni sibérien - 15pcs Farcis au bœuf et au porc, aux oignons, à la coriandre et à l’aneth. |
21,50 € |
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Pelmeni au canard - 15pcs Farcis au canard confit, aux oignons et aux herbes fraîches, accompagnés d’une délicate mousse de cassis. |
22,00 € |
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Pelmeni au saumon - 15pcs Farcis au saumon frais, aux échalotes confites et à l’aneth, agrémentés d’œufs de lompe. |
22,00 € |
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Vareniki pommes de terre et champignons - 9pcs Farcis aux pommes de terre et aux champignons, agrémentés d’oignons caramélisés et d’herbes fraîches. |
22,00 € |
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Khinkali géorgiens - 6pcs Grandes ravioles géorgiennes, généreuses et juteuses, farcies au bœuf et au porc, aux oignons, à la coriandre et aux épices géorgiennes « Khmeli-Suneli ». |
26,00 € |
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Assortiment M.Strogoff Sélection généreuse de spécialités russes, arméniennes et géorgiennes : soudjouk, bastourma, blinis de pommes de
terre au saumon mariné, rillettes de poisson maison, fromage tressé fumé et caviar d’aubergines à l’arménienne. |
2pers 24,50 € 4pers 45,50 € |
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Avec dégustation de vodka Notre assortiment accompagné d’une sélection de vodkas classiques et aromatisées choisies par la maison. |
2pers - 6 shots de 2cl 49,00 € 4pers - 12 shots de 2cl 93,00 € |
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Caviar noir de béluga ou de osciétre Caviar servi selon arrivage et accompagné de 2 shots de 4 cl de vodka Beluga Noble sibérienne. Une dégustation élégante pensée autour de l’accord entre caviar et vodka. |
25g 80,00 € 30g 90,00 € 50g 140,00 € |
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Plat au choix :
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Medovik Gâteau russe composé de plusieurs fines couches de biscuit sablé au miel et de crème montée à la Strogoff. |
10,00 € |
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Napoléon Mille-feuille russe,crème pâtissière légère à la vanille. |
11,50 € |
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Pavlova Meringue croustillante, crème légère au mascarpone, fruits, coulis. |
11,50 € |
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Pavlova à partager - 4 saisons Meringue croustillante, déclinée en quatre créations : Printemps - Sonate Citron · Été - Rhapsodie aux Fruits Rouges · Automne - Symphonie à la Pistache · Hiver - Nocturne Chocolat. |
18,50 € |
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Petit jardin Pot en chocolat garni d’une crème onctueuse à la pistache, terre de chocolat, fruits rouges, menthe fraîche, fleurs et noix de pécan caramélisées et épicées. Servi avec une boule de glace. |
11,50 € |
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Le gourmand Assortiment de nos desserts maison. |
13,50 € |
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La coupe creation Lassez libre cours à votre gourmandise |
1B 3,50 € 2B 6,50 € 3B 9,50 € |
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Gâteaux sur commande - Pavlova, Napoléon, Gâteau de Kiev, Medovik, Lait d’oiseau Pour votre anniversaire, pensez à commander votre gâteau trois jours à l’avance pour régaler vos convives ! |
6pers 45,00 € 8pers 65,00 € |
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Morse maison - 20cl Jus traditionnel russe à base d’airelles et cassis. |
5,50 € |
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Kvas - 50cl Bière de pain noir sans alcool |
5,50 € |
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Cream soda géorgienne - 50cl Raisin, poire ou citron (selon arrivage) |
4,50 € |
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Cream soda arménienne - 50cl Mojito, poire, feixya, abricot ou grenade (selon arrivage) |
5,50 € |
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Granini - 25cl Orange, ananas ou pomme |
3,50 € |
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Coca Cola, Coca Zéro - 33cl |
4,00 € |
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Eau gazeuse arménienne / géorgienne - 50cl |
5,00 € |
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Badoit - 50cl |
4,50 € |
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Evian - 50cl |
4,50 € |
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Perrier - 33cl |
4,50 € |
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Bière arménienne |
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Blonde 5% - 50cl |
6,60 € |
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Bière Russe |
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"Baltika" Blonde 5% - 50cl |
6,00 € |
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"Baltika" Blonde non filtrée (n°8) 5% - 50cl |
6,00 € |
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"Baltika" Blonde "Forte" (nº9) 8% - 50cl |
6,00 € |
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"Baltika" mperial Stout 8% - 44cl |
6,00 € |
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"Baltika" Porter (n°6) 7% - 50cl |
6,00 € |
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Bière Tchèque |
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Blonde 5% - 50cl |
6,00 € |
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Ambrée 4% - 50cl |
6,00 € |
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Mort subite - 33cl Aromatisée à la cerise |
5,50 € |
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Pression du moment |
25cl 5,00 € 50cl 8,20 € |
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Frisky bizon Vodka Zubrowka, jus de citron, pomme, menthe fraîche, liqueur de vanille. |
14,00 € |
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M. Strogoff Airelles, sucre de canne, vodka et cream soda poire. |
11,00 € |
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White Russian Vodka, liqueur de café et crème. |
12,00 € |
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Russian coffee Baume de Riga cerise ou cassis, café chaud et crème. |
11,50 € |
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James Bond Martini blanc et vodka |
10,00 € |
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Martini - 8cl Rouge ou Blanc |
5,00 € |
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Ricard - 4cl |
5,00 € |
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Vin de grenade - 12cl Demi - sec, vieilli en fûts de chêne arménien. |
5,50 € |
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Vodka en bouteille Selon le choix la maison. |
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Chekoushka - 25cl Pour 2 personnes |
32,00 € |
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Poltina - 50cl Pour 3 personnes |
55,00 € |
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Taille russe - 70cl Pour 5 personnes |
75,00 € |
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Beluga Noble (Russie) Blé, miel, vanille. Filtration quartz et argent. |
11,00 € |
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Mamont (Russie) Eau d'Altaï, 6 distillations, charbon de bouleau. |
11,00 € |
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Godfather Ultra Premium XXS (Arménie) 6 Distillations, notes florales et chocolatées. |
12,00 € |
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Légende du Kremlin Classique (Russie) Blé, 5 filtrations, douce et équilibrée. |
10,00 € |
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Légende du Kremlin Gold (Russie) Plus ronde, notes vanillées. |
11,00 € |
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Légende du Kremlin Black (Russie) Blé sélectionné, caractère intense. |
11,00 € |
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Organika Bio (Russie) Bio, pure, filtration multiple. |
10,00 € |
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Stupéfiante Bio (France) Chanvre, fraîche et florale |
10,00 € |
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Tsarskaya Original (Russie) Pure et équilibrée, céréales ou pomme de terre. |
9,00 € |
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Tsarskaya Imperial Gold (Russie) Cristalline, légèrement épicée. |
10,00 € |
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Belaya Berezka (Russie) Sève de bouleau, douce. |
8,50 € |
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Belaya Berezka Gold (Russie) Sève de bouleau, douce, version prémium. |
9,00 € |
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Khortytsa Ice (Ukraine) Menthe, fraîcheur intense. |
8,00 € |
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Khortytsa Black & Gold (Ukraine) Ronde, filtration shungite. |
8,00 € |
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Baikal (Russie) Eau pure du Baïkal. |
7,50 € |
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Pshenichnaya (Russie) Blé, légère douceur. |
7,00 € |
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Five Lake (Russie) Pureté sibérienne. |
7,00 € |
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Ciroc aux fruits (France) 37,5° Pomme, canneberge, pêche. |
10,00 € |
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Tsarskaya Original Fruits (Russie) Vodka aromatisée (Citron, cassis, fruits rouges, canneberge, poire, framboise, pamplemousse). |
8,00 € |
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Soplica (Pologne) Framboise, cerise, noisette ou mirabelle |
7,00 € |
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Piment et miel (Russie) Vodka sibérienne au miel et piment rouge - douce et épicée, avec une finale chaleureuse légèrement piquante. |
7,50 € |
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Cedre Sibitter ( Russie) Vodka sibérienne amère aux pignons de pin, herbes et racines - puissante, chaleureuse, aux notes boisées et épicées. |
8,00 € |
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Zubrowka (Biélorussie / Pologne) Herbe de bison, note végétale. |
7,00 € |
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Samvel II XO (10 ans) Apricot & Brandy Abricot, vieillie en fût. |
9,00 € |
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Samel Il Black Noire, veloutée. |
8,50 € |
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Samvel Il Apricot (3 ans) Abricot, ronde et douce. |
8,00 € |
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Khent Abricot, grenade ou mûre. Douce, fruitée et équilibrée. |
9,50 € |
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Old Land 50° Cornouiller, pêche, mûre. |
10,00 € |
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Chameleon 48,5° Prune, pêche ou poire. |
10,00 € |
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Silver Mountain Raisin, grenade, cornouille. |
9,50 € |
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Silver Mountain Mûre de platane 47° Mûre, caractère puissant. |
9,50 € |
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Rhums |
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Angostura 1919 Caraïbes |
10,00 € |
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Dictator 12 ans Colombie |
10,00 € |
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Whiskys |
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Tokinoka Japon |
10,00 € |
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Connemara Irlande |
10,00 € |
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Gins |
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Newlands France |
9,50 € |
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Tanqueray Angleterre |
9,50 € |
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Teaquila |
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'1800" añejo Mexique |
8,50 € |
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"1800" silver Mexique |
7,50 € |
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Brandy |
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Ararat 10 ans - 5cl Arménie |
11,00 € |
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Ararat 7 ans - 5cl Arménie |
10,00 € |
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Ararat 5 ans - 5cl Arménie |
9,50 € |
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Ararat Coffee - 5cl Arménie |
9,50 € |
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Balsam |
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Riga Noir Cerise ou cassis |
9,00 € |
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Rouges |
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Mukuzani Badagoni / Rtvellisi 13° |
6,00 € |
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Kindzmaraouli Badagoni / Rtvellisi 12° |
6,50 € |
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Blancs |
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Rkatsiteli Sushman / Rtvellisi 12,5° |
6,50 € |
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Tsinandali Badagoni / Rtvellisi 12° |
6,50 € |
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Val d'Alazanc Badagoni / Rtvellisi 11,5° |
6,50 € |
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Rouge |
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Nicolas Winery 14,5° |
6,50 € |
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Rosé |
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Miraflors IGP Lafage 12,5° |
6,00 € |
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Rouges |
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Yerevan Winery 12,5° |
6,00 € |
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Karas Kef Ararat Valley 13,5° |
7,00 € |
|
Blancs |
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Voskevaz Winery 12,5° |
6,00 € |
|
Karas Kef Ararat Valley 13,5° |
6,50 € |
|
Rosé |
|
|
Voskevaz Winery 12,5° |
6,00 € |
|
Rouges |
|
|
Yerevan Winery 12,5° |
32,00 € |
|
Karas Kef Ararat Valley 13,5° |
35,00 € |
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Karas Areni 2024 Ararat Valley 14,5° |
39,00 € |
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Voskevaz Grand Cru Areni 2021 Winery 13° |
39,00 € |
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Karas Grand Cru Areni Réserve 2023 Ararat Valley 13,5° |
42,00 € |
|
Blancs |
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Voskevaz Winery 13° |
30,00 € |
|
Voskevaz Urzana Grand Cru 2021 Winery 12,5° |
38,00 € |
|
Karas Kef Ararat Valley 14,5° |
35,00 € |
|
Rosé |
|
|
Voskevaz Winery 13° |
30,00 € |
|
Rouges |
|
|
Mukuzani Badagoni / Rtvellisi 13° |
33,00 € |
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Kindzmaraouli Badagoni / Rtvellisi 12° |
33,00 € |
|
Mukuzani Grand Cru 2022 (Vinottera) 14,5° |
39,00 € |
|
Alexandrouli Grand Cru 2023 Koncho 13° |
41,00 € |
|
Mukuzani 2022 Koncho 13° |
40,00 € |
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Saperavi Premium 2022 Koncho 13,5° |
45,00 € |
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Amphore Saperavi Rtvelisi 12,5° |
48,00 € |
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Kvareli Grand Cru 2021 Koncho 13,5° |
39,00 € |
|
Blancs |
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|
Rkatsiteli Sushman / Rtvellisi 12,5° |
34,00 € |
|
Tsinandali Badagoni / Rtvellisi 13° |
32,00 € |
|
Val d'Alazanc Badagoni / Rtvellisi 11,5° |
32,00 € |
|
Rouge |
|
|
Nicolas Winery 15° |
34,00 € |
|
Blanc |
|
|
Centenaire Lafage 15° |
34,00 € |
|
Rosé |
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Miraflors IGP Lafage 12,5° |
32,00 € |
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Champagne en bouteille - 37,5cl Notre proposition |
49,00 € |
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Karas - 75cl Vin pétillant arménien - Ararat
Valley - Karas - Cuvée Karas Extra
Brut. |
49,00 € |
|
Espresso, Décaféiné, Allongé |
2,90 € |
|
Café crème |
3,50 € |
|
Théière |
4,90 € |
|
Thés * Noir Russe |
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