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6 Pl. de la Baleine, 69005 Lyon, France

RESTAURANT TRADITIONNEL DE VIANDES

(72 avis)

  • Actuellement Ouvert
    12:00 - 14:30 | 19:00 - 23:00

  • +33 4 78 37 37 90

  • Visiter le site web

  • € € € €

MAITRE BOEUF en quelques mots...

Situé à Lyon 5eme, 6 place de la Baleine, au coeur du vieux Lyon à Saint-Jean 

Le fameux quartier touristique de Lyon.  

VIANDES & SPECIALITES  LYONNAISES 

Du gourmand, de la convivialité, un moment de partage entre amis, en famille et même en amoureux 

Les horaires d'ouverture

  • Lundi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 22h30
  • Mardi Fermé
  • Mercredi Fermé
  • Jeudi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 22h30
  • Vendredi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 23h00
  • Samedi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 23h00
  • Dimanche 12h00 - 14h30 & 19h00 - 22h30

Les moyens de paiement acceptés

  • Master Card
  • Carte Bleue
  • Visa

Les références sur le web

Les guides papier

72 avis sur Uniiti

C

a noté 5/5

Il y a 22 j.

S

a noté 5/5

Parfait. Accueil chaleureux, convivialité et assiettes bien garnies. Un vrai délice.

Il y a 2 mois

I

a noté 5/5

Très bon accueil, très bon repas Très bon moment

Il y a 2 mois

V

a noté 4/5

Un bouchon parmi tant d'autre, le personnel est accueillant. La cuisine est bonne, la salle est assez calme. Je regrette la manque de festivités pour la St Valentin.

Il y a 2 mois

V

a noté 5/5

Bel endroit. Je recommande la soupe à l’oignon un régal.

Il y a 4 mois

M

a noté 5/5

Il y a 4 mois

P

a noté 5/5

Il y a 4 mois

I

a noté 5/5

Il y a 4 mois

C

a noté 5/5

Très bonne cuisine, personnel accueillant et de bon conseil, joli cadre...

Il y a 4 mois

D

a noté 5/5

Lieu très convivial je recommande !!

Il y a 4 mois

La carte

MENU LYONNAIS

Terrine de campagne aux noisettes maison, pickles d’oignons rouges et de légumes. A - C - H - J :
Salade lyonnaise (croutons, lardons, œuf poché) A - C - J :
Oeuf poché en meurette & lardons. A - C - L :
Saucisson brioché sauce beaujolaise, salade verte. C - J - A - L :
֎֎֎֎֎֎֎֎֎ :
Quenelle de brochet, sauce écrevisses et riz pilaf. A - B - C - D - G - L :
Gratin d'andouillette à la moutarde et aux oignons confits, pommes vapeur. A - J - L - G :
Bavette angus 180g, sauce poivre, frites maison. A - G :
֎֎֎֎֎֎֎֎֎ :
Fromage ou dessert au choix * :

0,00 €

MENU DU MAÎTRE

Carpaccio de boeuf charolais à l’italienne (pesto, grana padano, pignons de pin), salade verte. J - G - H :
Assiette de foie gras, chutney de mangue à l’échalote et au gingembre, brioche toastée. A - C - G :
Caquelon d’escargots au beurre de persillé, piment d’espelette, ail. G :
֎֎֎֎֎֎֎֎֎ :
Magret de canard laqué au miel et au soja, purée de pommes de terre au lait de coco, légumes sautés minute à la coriandre fraîche et au sésame. F - G - K :
Assiette de viandes grillées du maître boeuf (veau, boeuf, canard) 300g, sauce périgourdine (foie gras, truffe d’été), légumes du soleil et pommes de terre grenaille. A - G :
T-bone de veau grillé 300g, fumé au foin de crau, jus aux échalotes confites, légumes du soleil et pommes de terre grenaille. A - G :
֎֎֎֎֎֎֎֎֎ :
Fromage ou dessert au choix :

0,00 €

ENTRÉES

Terrine de campagne aux noisettes maison, pickles d’oignons rouges et de légumes. A - C - H - J

16,00 €

Salade lyonnaise (croutons, lardons, œuf poché). A - C - J

18,00 €

Oeufs pochés en meurette & lardons. A - C - L

16,00 €

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MAITRE BOEUF

6 Pl. de la Baleine, 69005 Lyon, France