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6 Pl. de la Baleine, 69005 Lyon, France

RESTAURANT TRADITIONNEL DE VIANDES

(83 avis)

  • Actuellement Fermé
    12:00 - 14:30 | 19:00 - 22:30

  • +33 4 78 37 37 90

  • Visiter le site web

  • € € € €

MAITRE BOEUF en quelques mots...

Situé à Lyon 5eme, 6 place de la Baleine, au coeur du vieux Lyon à Saint-Jean 

Le fameux quartier touristique de Lyon.  

VIANDES & SPECIALITES  LYONNAISES 

Du gourmand, de la convivialité, un moment de partage entre amis, en famille et même en amoureux 

Les horaires d'ouverture

  • Lundi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 22h30
  • Mardi Fermé
  • Mercredi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 22h30
  • Jeudi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 22h30
  • Vendredi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 23h00
  • Samedi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 23h00
  • Dimanche 12h00 - 14h30 & 19h00 - 22h30

Les moyens de paiement acceptés

  • Master Card
  • Carte Bleue
  • Visa

Les références sur le web

Les guides papier

83 avis

M

Micael J. a noté 3/5

Good starters and very good desserts. Nice personal service. The main course, T-bone steak, was very underwhelming though. Dry, small pieces and quite tasteless.

23/06/2026 suite à une réservation

C

Corrina K. a noté 4/5

Everything was as expected the food was good and the staff were friendly. The bathroom had a fun surprise - worth checking it out.

22/06/2026 suite à une réservation

X

Xavier P. a noté 5/5

Très bonne viande et prix raisonnable, avec un service agréable.

01/06/2026 suite à une réservation

D

Denis F. a noté 5/5

Bien placé sur une placette ombragée. Bonne uisine et personnel sympathique.

30/05/2026 suite à une réservation

A

Alexandra C. a noté 5/5

29/05/2026 suite à une réservation

M

Magalie M. a noté 5/5

Service parfait, sourire et gentillesse au menu, très professionnel, viande de qualité, très jolies assiettes et bien garnies, du début à la fin, établissement très joli et propre. Nous recommandons les yeux fermés.

Voir +

25/05/2026 suite à une réservation

Y

Yusuf A. a noté 5/5

Très bonne expérience chez Maître Bœuf à Lyon. Tous les plats étaient excellents du début à la fin, bien préparés et vraiment savoureux. On a très bien mangé et passé un très bon moment. L’accueil était également très agréable, avec un service attentionné et sympathique. Une adresse que je recommande sans hésiter!

Voir +

11/05/2026 suite à une réservation

M

Marion V. a noté 3/5

Menu enfant plus que basique qui se compose d’un steak haché et d’une fruité pour 12 euros. Les plats adultes sont chers et ne sont pas fabuleux pour le prix affichés . Une des serveuses est « affreuse » toute demande du client a l’air d’une souffrance pour elle , c’est limite si elle ne souffle pas pour aller chercher de la mayonnaise. Avis mitigé .

Voir +

04/05/2026 suite à une réservation

M

Marilyne C. a noté 5/5

bel accueil lors d'un diner partagé en famille

29/04/2026 suite à une réservation

G

Gilles M. a noté 5/5

Très bonne adresse personnelle, sympathique avec une carte qui correspond à notre besoin et à la spécialité lyonnaise

21/04/2026 suite à une réservation

La carte

MENU LYONNAIS

Soupe à l’oignon gratinée, (croutons, emmental râpé). A - G - L :
Salade lyonnaise (croûtons, lardons, œuf poché). A - C - J :
Oeuf poché en meurette (champignons, oignons, lardons). A - C - L :
Saucisson brioché sauce beaujolaise, salade verte. C - J - A - L :
֎֎֎֎֎֎֎֎֎ :
Quenelle de brochet, sauce écrevisses et riz pilaf. A - B - C - D - G - L :
Gratin d'andouillette à la moutarde et aux oignons confits, pommes vapeur. A - J - L - G :
Bavette angus 180g, sauce poivre, frites maison. A - G :
֎֎֎֎֎֎֎֎֎ :
Fromage ou dessert au choix * :

0,00 €

MENU DU MAÎTRE

Ravioles de la chapelle en vercors à la crème de truffe d’été, chips de lard fumé. A - G :
Assiette de foie gras, chutney de poire williams à l’anis vert, brioche toastée. A - C - G :
Caquelon d’escargots au beurre de persillé, piment d’espelette, ail. G :
֎֎֎֎֎֎֎֎֎ :
Magret de canard laqué au miel de fleurs et aux épices, purée de pommes de terre et légumes de saison. F - G :
L’assiette du maître boeuf, trois viandes grillées (veau, boeuf, canard) sauce périgourdine (foie gras, truffe d’été), légumes de saison et gratin dauphinois aux cèpes. A - G :
Filet de daurade royale au beurre blanc nantais, légumes de saison, riz pilaf. D - G :
֎֎֎֎֎֎֎֎֎ :
Fromage ou dessert au choix :

0,00 €

ENTRÉES

Salade lyonnaise (croûtons, lardons, œuf poché). A - C - J

18,00 €

Oeufs pochés en meurette (champignons, oignons, lardons). A - C - L

16,00 €

Saucisson brioché sauce beaujolaise, salade verte. C - A - L

17,00 €

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location

MAITRE BOEUF

6 Pl. de la Baleine, 69005 Lyon, France