RESTAURANT FRANCO-ASIATIQUE
(0 avis)
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Actuellement Fermé
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+33 5 57 30 13 52
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Man mo en quelques mots...
Une ambiance chaleureuse et festive, des cocktails savoureux et une cuisine fusion raffinée, voila comment décrire Man mo.
Notre cuisine franco-asiatique riche en tradition vous offre une variété de mets délicieux et préparés chaque matin à la main et entièrement faits maison. Vous pourrez y déguster des Dim Sum aux saveurs du monde, des plats et tapas d'asie et de délicieux baos burgers.
Nos cocktails sont signés par le meilleur bartender France 2021.
Les horaires d'ouverture
- Lundi Fermé
- Mardi 18h00 - 02h00
- Mercredi 18h00 - 02h00
- Jeudi 18h00 - 02h00
- Vendredi 18h00 - 02h00
- Samedi 18h00 - 02h00
- Dimanche Fermé
Les moyens de paiement acceptés
- Master Card
- Carte Bleue
- Visa
Les références sur le web
Les guides papier
La carte
PANIERS & ASSIETTES À PARTAGER
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Edamames façon Ohko, poêlés au Beurre & Soja
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4,80 € |
|
Houmous d'edamames, sésame, wasabi
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6,80 € |
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Nems - 3pcs
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6,80 € |
DIM SUM
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Wonton crevettes & son bouillon thaï
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5,80 € |
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Butternut & gorgonzola - 2pcs
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5,80 € |
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Porc & caramel de soja - 2pcs
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6,80 € |
GUA BAO
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Halloumi, légumes croquants, houmous d'edamames
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8,80 € |
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Porc caramel & légumes croquants
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8,80 € |
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Saumon gravlax & crème citronnée
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8,80 € |
location
8 Pl. du Marché Chartrons, 33000 Bordeaux, France
Man mo
8 Pl. du Marché Chartrons, 33000 Bordeaux, France
Fermer
La carte
PANIERS & ASSIETTES À PARTAGER
|
Edamames façon Ohko, poêlés au Beurre & Soja |
4,80 € |
|
Houmous d'edamames, sésame, wasabi |
6,80 € |
|
Nems - 3pcs |
6,80 € |
|
Gyozas légumes - 5pcs |
6,80 € |
|
Tempuras crevettes & sauce mangue - 4pcs |
7,80 € |
|
Korean chicken - 5pcs |
7,80 € |
|
Nems chèvre, miel & noisette - 3pcs |
8,80 € |
|
Saumon gravlax aux agrumes & baies rouges |
8,80 € |
|
Porc croustillant & caramel de soja |
9,80 € |
|
Bœuf maturé 21 jours |
10,80 € |
DIM SUM
|
Wonton crevettes & son bouillon thaï |
5,80 € |
|
Butternut & gorgonzola - 2pcs |
5,80 € |
|
Porc & caramel de soja - 2pcs |
6,80 € |
|
Bar au beurre noisette citronné - 2pcs |
7,80 € |
|
Brie Truffé - 2pcs |
7,80 € |
|
Dim sum du moment |
8,80 € |
GUA BAO
|
Halloumi, légumes croquants, houmous d'edamames |
8,80 € |
|
Porc caramel & légumes croquants |
8,80 € |
|
Saumon gravlax & crème citronnée |
8,80 € |
PANIER & MENUS
|
Panier tapas
Edamames façon Okho, poêlés au beurre & Soja :
|
22,80 € |
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Menu veggie
Edamames façon Ohko, poêlés au beurre & Soja :
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26,80 € |
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Menu découverte
Edamames façon Ohko, poêlés au beurre & soja :
|
32,80 € |
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Menu dégustation
Edamames façon Ohko, poêlés au beurre & soja :
|
38,80 € |
ACCOMPAGNEMENTS
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Pain bao |
2,50 € |
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Riz parfumé |
3,00 € |
DESSERTS
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Dim sum tatin - 2pcs |
5,80 € |
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Nocciolata ball bio |
5,80 € |
|
Tapioca coco mango |
5,80 € |
SOFTS
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Sirop monin |
2,50 € |
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Coca-cola |
4,00 € |
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Coca-cola zéro |
4,00 € |
|
Ice tea maison |
4,00 € |
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Perrier |
4,00 € |
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Tonic, gingerbeer |
4,00 € |
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Abatilles plate, pétillante - 1l |
5,00 € |
COCKTAILS
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Black pearl Sec et puissant |
14,00 € |
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Tango loco Acidulé avec une longueur épicé |
13,00 € |
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Cocktail création à votre demande |
14,00 € |
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Benny’s garden Frais et herbacé portant sur l'amertume |
14,00 € |
|
Sours Whisky, Rhum, Pisco, Amaretto |
13,00 € |
|
Skinny gin Detox parfait pour un après midi ensoleillée |
13,00 € |
|
Herbal touch Herba et acidulé avec des notes provençales |
11,00 € |
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Tropicoco Leger, fruité à base de coco |
13,00 € |
|
Ginger beery Fruité avec une longueur au gingembre |
13,00 € |
|
Peach perfect Frais et fruité, léger coté herbacé |
13,00 € |
|
Bord'o paradise Sucré avec une longueur fleurie |
13,00 € |
APÉRITIFS
|
Ricard - 2cl |
3,50 € |
|
Martini - 5cl Blanc, Rouge |
7,00 € |
|
Campari - 5cl |
7,50 € |
|
Lillet - 5cl Blanc, Rosé, Tonic |
7,50 € |
BIÈRES
|
25cl 50cl |
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Asahi, blonde |
4,00 € 7,50 € |
|
Grolsch, blanche |
4,50 € 8,00 € |
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St Stephnus, abbaye |
5,00 € 9,00 € |
CIDRES
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Fils de pomme |
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Yuzu Basilic |
5,00 € |
|
Sureau Hibiscus |
5,00 € |
DIGESTIFS
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Bailey’s |
7,00 € |
|
Get 27 |
7,50 € |
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Suze |
7,50 € |
|
Calvados |
9,00 € |
|
Saké |
9,00 € |
|
Amaretto Disaronno |
9,00 € |
|
Cognac VS |
10,00 € |
|
Grand Marnier |
10,50 € |
|
Cognac XO |
13,50 € |
GIN
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Bombay |
9,50 € |
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Melifera |
10,50 € |
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Silent Pool |
11,50 € |
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Generous Cumbawa |
12,00 € |
|
Roku |
12,00 € |
|
Etsu |
12,00 € |
|
The Botanist |
13,00 € |
|
The Illusionist |
14,00 € |
|
Kinobi |
15,00 € |
WHISKY
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Monkey Shoulder |
11,00 € |
|
Maker’s Mark |
13,00 € |
|
Nikka from the Barrell |
13,00 € |
|
Nikka Rare Old Super |
15,00 € |
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Kavalan |
15,00 € |
RHUM
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Embargo Spiced |
9,50 € |
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Isautier Blanc |
9,50 € |
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Kraken |
11,00 € |
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Black Tears |
12,00 € |
|
Bumbu |
12,00 € |
VODKA
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Stolichnaya |
9,50 € |
TEQUILA
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1800 Silver |
5,00 € |
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1800 Reposado |
6,00 € |
VINS BLANCS
|
14cl 75cl |
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Gascogne, Domaine des 4 Cygnes IGP, 2021 |
5,00 € 21,00 € |
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Languedoc, Domaine La Perrière Terre Blanche AOP, 2021 |
28,00 € |
|
Bourgogne, Saint Bris, Jean-Marc Brocard, 2022 |
33,00 € |
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Côtes-du-Rhône, Domaine Jean François Jacouton Viognier, 2021 |
35,00 € |
|
Bourgogne, Chablis, Jean-Marc Brocard, 2022 |
37,00 € |
|
Côtes-du-Rhône, St Joseph, Domaine Jean François Jacouton, 2019 |
42,00 € |
|
Côtes-du-Rhône, Crozes Hermitage, Domaine Le Vieux Mürier, 2019 |
47,00 € |
|
Côtes-de-Provente, Château Thuerry, L'Exception, 2022 |
52,00 € |
|
Bourgogne, Meursault, Cuvée Vieilles Vignes, 2020 |
67,00 € |
VINS ROUGES
|
14cl 75cl |
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|
Bourgogne, Beaujolais, Vionnet, 2021 |
26,00 € |
|
Bordeaux Supérieur, Château L'Escart Cuvée Eden, 2019 |
27,00 € |
|
Saint-Émilion, Dame de Bouard, 2018 |
34,00 € |
|
Languedoc, Pic St Loup, Éclats Mas d'Auzières, 2017 |
35,00 € |
|
Côtes-du-Rhône, Le temps est venu, Stéphane Ogier, 2021 |
36,00 € |
|
Pessac Léognan, Château d'Alix, 2019 |
39,00 € |
|
Côtes-du-Rhône, Domaine Friandise Melody Crozes Hermitage, 2020 |
39,00 € |
|
Haut-Médoc, Château Clément Pichon, 2015 |
46,00 € |
|
Saint-Emilion| Relais de La Dominique, Grand Cru 2018 |
50,00 € |
|
Côtes-du-Rhône, Saint-Joseph, Le passage, Stéphane Ogier, 2021 |
54,00 € |
|
Côtes-de-Provence, Château Thuerry, L'Exception, 2019 |
56,00 € |
|
Bourgogne, Pommard, Bonnardot, 2021 |
64,00 € |
|
St-Estèphe, Château Haut-Marbuzet, 2017 |
70,00 € |
|
Côtes-du-Rhône, Côte-Rôtie, Mon village, Stéphane Ogier, 2021 |
95,00 € |
|
Pauillac, Château Pontet-Canet, 2014 |
160,00 € |
|
Pauillac, Château Pontet-Canet, 2015 |
180,00 € |
VINS ROSÉS
|
14cl 75cl |
|
|
Île-de-Beauté IGP, San Pieru, 2021 |
25,00 € |
|
Côtes de Provence, Château d'Astros Amour, AOP Bio, 2022 |
6,00 € 38,00 € |
CHAMPAGNES
|
Elixir, Méthode Traditionnelle, Grande cuvée Brut |
45,00 € |
|
Bonnet-Ponson, Champagne Extra-Brut, Cuvée Perpétuelle Bio |
10,00 € 65,00 € |
|
Laurent Perrier Brut |
79,00 € |
|
Bonnet-Ponson, Non dosé, Premier Cru |
85,00 € |
|
Frerejean Frères, Cuvée Rosé, Champagne Premier Cru |
95,00 € |
|
Frerejean Frères, Blanc de Blancs, Champagne Premier Cru |
110,00 € |
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- PANIERS & ASSIETTES À PARTAGER
- DIM SUM
- GUA BAO
- PANIER & MENUS
- ACCOMPAGNEMENTS
- DESSERTS
- SOFTS
- COCKTAILS
- APÉRITIFS
- BIÈRES
- CIDRES
- DIGESTIFS
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- RHUM
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- TEQUILA
- VINS BLANCS
- VINS ROUGES
- VINS ROSÉS
- CHAMPAGNES
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