RESTAURANT FRANCO ASIATIQUE
(457 avis)
Actuellement
Fermé
12:00 - 23:30
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€ € € €
Market est un restaurant en vogue offrant une cuisine franco-asiatique, Situé sur l'Avenue Matignon, à deux pas des Champs-Elysées, Market a été décoré par Christian Liaigre, avec des matériaux simples comme le marbre, le bois et le cuir.
Le Chef Jean-Georges nous délivre des plats inventifs en utilisant des produits frais venant du marché ainsi que d'originales combinaisons d'épices et d'assaisonnement.
Anne-Sophie P. a noté 5/5
Réservation simple et parfaitement exécutée.
Il y a 2 mois
Valérie G. a noté 2/5
J'ai été personnellement très déçue par le plat que j'ai choisi, les côtelettes d'agneau : très dures (cuisson rosée comme demandé) et avec des nerfs, ce qui n'est pas normal sur ce type de viande. Et globalement, le concept du plat à composer soi-même, pour lequel il faut payer l'ingrédient, plus la garniture contribue à un ticket par personne élevé que la qualité de certains plats ne suffit pas à justifier.
Voir +Il y a 2 mois
Didier D. a noté 5/5
Il y a 2 mois
Julie G. a noté 1/5
Accueil déplorable, service pas à la hauteur & nourriture ... "qui va arriver car ça a été cramé en cuisine".
Il y a 2 mois
Robert W. a noté 5/5
Excellent food, wine and service. Been my go to restaurant for client lunches, dinners and family events.
Il y a 3 mois
Bertrand R. a noté 5/5
Ambiance cosy, chaleureuse. Cuisine raffinée. Service parfait. Personnel très aimable, serviable et professionnel. Je recommande fortement.
Il y a 3 mois
Denis R. a noté 5/5
Il y a 3 mois
Valérie S. a noté 4/5
Il y a 4 mois
Jean Yves H. a noté 4/5
Il y a 4 mois
Anne D. a noté 4/5
Nice location (between Art Curial and Christie’s), very nice interior design (all the more Liaigre did it 30 years ago!), good but not very original (Nougatine was better 5 years ago!) food and kind service but not professional
Voir +Il y a 4 mois
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Œuf Bénédicte, pata negra saumon fumé ou épinard
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24,00 € |
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Toast à l’avocat, saumon fumé œuf poché
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24,00 € |
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French toast aux fraises sirop d’érable
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20,00 € |
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Guacamole Pois printaniers tortillas croustillantes |
17,00 € |
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Cinco jotas pata negra Pain au romarin |
29,00 € |
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Burrata Compote de fraise poivre noir et basilic |
18,00 € |
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Tartare de thon avocat Radis épicés marinade de gingembre |
29,00 € |
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Sushi croustillant au saumon Mayonnaise au chipotle |
22,00 € |
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Sashimi de daurade Vinaigrette au jalapeños riz croustillant et herbes |
20,00 € |
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Œuf Bénédicte, pata negra saumon fumé ou épinard |
24,00 € |
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Toast à l’avocat, saumon fumé œuf poché |
24,00 € |
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French toast aux fraises sirop d’érable |
20,00 € |
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Guacamole Pois printaniers tortillas croustillantes |
17,00 € |
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Cinco jotas pata negra Pain au romarin |
29,00 € |
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Burrata Compote de fraise poivre noir et basilic |
18,00 € |
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Friture de calamars Citron et parmesan salsa verde |
23,00 € |
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Black plate - Min 2 pers Rouleau de crabe rouleau de thon croustillant sushi de saumon brochettes de bouquet samosa |
Par personne 38,00 € |
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Tartare de thon avocat Radis épicés marinade de gingembre |
29,00 € |
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Sushi croustillant au saumon Mayonnaise au chipotle |
22,00 € |
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Sashimi de daurade Vinaigrette au jalapeños riz croustillant et herbes |
20,00 € |
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Salade de roquette Fenouil champignons et parmesan |
18,00 € |
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Salade de kale et brocoli Parmesan et œuf poché |
19,00 € |
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Tomate collection oignon doux, pistache Vinaigrette au vin rouge basilic |
19,00 € |
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Salade de crevettes à la vapeur Avocat et tomate vinaigrette au champagne |
28,00 € |
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Soupe de poulet au lait de coco Shitake et galangal |
24,00 € |
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Gaspacho de tomate Saveurs d'été et huile d'olive |
18,00 € |
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Poulpe à la plancha Crème fraîche au paprika vinaigrette au guajillo |
28,00 € |
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Rouleau de thon croustillant Coulis de soja vert |
27,00 € |
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Brochettes de bouquet Sauce aigre douce |
22,00 € |
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Rouleau de crabe Sauce tamarin |
24,00 € |
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Samosa de volaille Sauce yaourt et coriandre |
18,00 € |
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Bento poisson
Salade de roquette, Brochette de Bouquet :
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42,00 € |
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Bento viande
Salade de roquette, copeaux de fenouil, champignons et parmesan :
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42,00 € |
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Bento végétarien
Burrata, vinaigrette aux cerise, roquette et basilic :
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42,00 € |
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Tomate, mozzarella basilic |
18,00 € |
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Truffe noire et fontina |
38,00 € |
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Avocat, jalapeños coriandre et citron vert |
19,00 € |
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Daurade aux épices Bouillon aigre doux |
33,00 € |
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Cabillaud rôti Légumes marinés sauce aromatisé |
35,00 € |
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Saumon rôti Croûte de maïs, maïs sauté, oignon nouveau sauce au maïs et citron |
36,00 € |
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Turbot à la plancha Beurre aux herbes pomme de terre choux et girolles |
44,00 € |
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Lumache aux crevettes Sauce tomate épicé panko |
35,00 € |
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Raviolis au ricotta Sauce tomate et herbes |
28,00 € |
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Campanelle Pesto basilic-pistache haricot tendre d'été tomate cerise |
26,00 € |
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Poulet en croûte de parmesan Artichauts sauce basilic et citron |
35,00 € |
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Magret de canard épicé Infusion coco-sriracha choux rôti |
38,00 € |
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Filet de bœuf de salers Brocoli aux pistaches jus de viande au balsamique |
48,00 € |
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Côte de porc au prosciutto Champignons glacés et sauge |
42,00 € |
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Brocoli aux pistaches |
10,00 € |
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Champignons sautés Beurre de vin blanc |
15,00 € |
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Riz basmati au gingembre |
9,00 € |
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Frites maison |
9,00 € |
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Pomme purée |
9,00 € |
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Maïs sauté Oignon nouveau jalapeños et citron vert |
12,00 € |
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Gratin de pomme de terre |
10,00 € |
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Daurade |
28,00 € |
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Saumon écossais |
30,00 € |
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Turbot |
38,00 € |
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Cabillaud |
29,00 € |
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Poitrine de poulet rôti |
28,00 € |
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Filet de bœuf de Salers |
42,00 € |
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Côtes d'agneau rôties |
42,00 € |
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Vinaigrette au champagne |
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Basilic et citron |
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Jus de viande, balsamique |
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Infusion coco-citron |
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Salsa verde |
0,00 € |
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Gâteau tiède au chocolat Glace vanille |
18,00 € |
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Cheesecake à la crème fraîche Fruits rouges, sorbet framboise |
18,00 € |
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Tarte aux cerise Glace a la pistache |
18,00 € |
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Coupe de glace à la fraise |
18,00 € |
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Sundae au caramel beurre salé Cacahuètes et popcorn caramélisés |
18,00 € |
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Mille-crêpe brûlé au grand marnier Coulis de mangue et passion |
18,00 € |
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Trio de sorbet ou glace - 3 boules Caramel au beurre salé, vanille, fraise, framboise, citron, passion, coco |
18,00 € |
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Fromage du marché |
20,00 € |
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Café gourmand |
16,00 € |
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Thé gourmand |
18,00 € |
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Thé English breakfast |
9,00 € |
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Thé earl grey |
10,00 € |
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Thé vert sencha yamato du Japon |
10,00 € |
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Camomille |
9,00 € |
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Verveine |
9,00 € |
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Par Maison Illy |
6,00 € |
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Domaine Lafage, 2021, Muscat de Rivesaltes |
14,00 € |
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Brumes De La Tour Blanche, 2020, Sauternes |
15,00 € |
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Gewurztraminer VT, Leon Beyer, 2017, Alsace |
18,00 € |
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Verres de vin blanc - 14cl |
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Domaine Saint-Clair, un matin, 2022, Crozes-Hermitage |
13,00 € |
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Louis Latour, Chardonnay, 2020, Ardèche |
13,00 € |
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Henri Bourgeois, Grand réserve, 2022, Sancerre |
14,00 € |
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La Chablisienne, La sereine, 2019, Chablis |
15,00 € |
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Verres de vin rouge |
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Domaine de Lauzieres, mourvèdre, 2021, Alpilles |
13,00 € |
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Louis Latour, Bellevue, 2022, Pinot noir |
14,00 € |
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2nd Pez, 2019, Saint-Estèphe |
15,00 € |
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Verres de vin rosé |
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Esprit Gassier, 2022, Côtes de Provence |
13,00 € |
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Vins rosés |
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038 - Esprit Gassier, 2022, Côtes de Provence |
45,00 € |
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041 - Domaine de Lauzieres, 2021, Les Baux de Provence |
48,00 € |
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043 - Chateau la Mascaronne, 2021, Côtes de Provence |
48,00 € |
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042 - Maison Sainte Marguerite, 2022, Côtes de Provence |
50,00 € |
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044 - Domaine de l’Ile Porquerolles, 2020, Côtes de Provence |
55,00 € |
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046 - Chateau la Coste, 2021, Coteaux d’Aix en Provence |
60,00 € |
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Vins blancs |
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056 - Petit Bourgeois, 2021, Loire |
48,00 € |
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055 - Leon Beyer, gewurztraminer, 2019, Alsace |
48,00 € |
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059 - Leon Beyer, muscat, 2019, Alsace |
48,00 € |
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058 - Clos de la Chaise Dieu, 2020, Bourgogne Côte -D’OR |
58,00 € |
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053 - Louis Latour, Cuvée Latour, 2021, Bourgogne |
60,00 € |
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070 - Louis Latour, Mâcon-Villages, 2021, Bourgogne |
60,00 € |
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063 - Saint-Veran, Louis Jadot, 2021, Beaune |
68,00 € |
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054 - Domaine Vuillemez, Mâcon-Chardonnay, 2021, Bourgogne |
70,00 € |
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064 - Stephane Montez, Du Monteillet, 2021, Saint-Joseph |
70,00 € |
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061 - Henri Bourgeois, Grand réserve, 2022, Sancerre |
70,00 € |
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069 - Domaine la Coste, 2021, Grand vin blanc |
70,00 € |
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066 - Chateau de Malleret, 2021, Bordeaux |
72,00 € |
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062 - La Chablisienne, La sereine, 2019, Chablis |
75,00 € |
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065 - Domaine Henri Delagrange, 2022, Hautes-Côtes de Beaune |
78,00 € |
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067 - Chateaux Malherbe, 2020, Côtes de Provence |
80,00 € |
|
068 - David Moret, 2021, Saint-Romain |
95,00 € |
|
071 - Maison Champy, 2020, Pernand-Vergelesses |
95,00 € |
|
072 - David Moret, 2021, Auxey-Duresses |
98,00 € |
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073 - Stephane Montez, 2022, Condrieu |
110,00 € |
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074 - Domaine Bertagna, Chardonnay, 2020, Hautes-Côtes de Nuits |
120,00 € |
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095 - Domaine de Senechaux, 2021, Chateauneuf-du-pape |
125,00 € |
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092 - Chateaux Carbonnieux, 2018, Pessac-Leognan |
155,00 € |
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080 - David Moret, 2021, Puligny-Montrachet |
180,00 € |
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082 - Labtyere-Prieur, Champ Gain, 2020, Puligny-Montrachet |
240,00 € |
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096 - Labtyere-Prieur, Morgeot, 2020, Chassagne-Montrachet |
260,00 € |
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097 - Domaine Bertagna, Les Cras, 2018, Vougeot 1er cru |
280,00 € |
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Magnum vins rose et blancs |
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260 - Chateau Miraval, 2021, Côtes de Provence |
120,00 € |
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261 - Chateau la Mascaronne, 2020, Côtes de Provence |
120,00 € |
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262 - La Chablisienne, La sereine, 2016, Chablis |
150,00 € |
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263 - Domaine Montez, Du Monteillet, 2019, Saint-Joseph |
140,00 € |
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Vins onctueux et liquoreux |
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600 - Domaine Cazes, 2019, Muscat de Rivesaltes |
55,00 € |
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601 - Domaine Lafage, Graine de Vigne, 2021, Muscat de Rivesaltes |
55,00 € |
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602 - Brumes de La Tour Blanche, 2020, Sauternes |
60,00 € |
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603 - Carmes de Rieussec, 2017, Sauternes |
80,00 € |
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604 - Leon Beyer, gewurztraminer, vendange tardive, 2017, Alsace |
95,00 € |
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605 - Domaine Huet, 1996, Vouvray |
100,00 € |
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Vins rouges |
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301 - Ogier, Artesis, 2022, Côtes du Rhône |
45,00 € |
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304 - Lafage, Narassa, 2020, Côtes Catalanes |
48,00 € |
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305 - Cuvee Valentine, Hostens-Picant, 2013, St-Foy-Bordeaux |
48,00 € |
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309 - Jeremy Bally, fauve, moulin à vent, 2019, Beaujolais |
50,00 € |
|
311 - Domaine de Lauzieres, mourvèdre, 2021, Alpilles |
55,00 € |
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306 - Louis Latour, Bellevue, 2022, Pinot noir |
55,00 € |
|
302 - Domaine Saint-Clair, étincelle, 2021, Crozes-Hermitage |
60,00 € |
|
303 - Leon Beyer, pinot noir, 2018, Alsace |
60,00 € |
|
313 - Domaine Jadot, clos du roy, 2013, Marsannay |
60,00 € |
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314 - Henri Bourgeois, Les Bonnes Bouches, 2019, Sancerre |
68,00 € |
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307 - Stephane Montez, Cuvée du Papy, 2021, Saint Joseph |
70,00 € |
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318 - Philippe le Hardi, Les Doues,2020, Mercurey |
70,00 € |
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320 - La Demoiselle de d’Haut-Peyrat, 2007, Haut-Médoc |
70,00 € |
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316 - Domaine Gachot-Monot,2021, Hautes-côtes de Beaune |
75,00 € |
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317 - Domaine la Coste, 2018, Coteaux d’Aix en Provence |
75,00 € |
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332 - Moulin de la Lagune, 2017, Haut-Médoc |
78,00 € |
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333 - 2nd Pez, 2019, Saint-Estèphe |
78,00 € |
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334 - Chateau de Malleret, 2015, Bordeaux |
78,00 € |
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310 - Chateaux Malherbe, 2020, Côtes de Provence |
80,00 € |
|
321 - L’Heritage de Chasse Spleen, 2016, Haut-Médoc |
80,00 € |
|
338 - Chateau Lamarque, 2014, Haut-Médoc |
85,00 € |
|
336 - La Chapelle de Haut-Bages Liberal, 2017, Pauillac |
85,00 € |
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339 - Henri Bourgeois, La Bourgeoise, 2018, Sancerre |
85,00 € |
|
312 -Domaine Henri Martin, Esprit de Gloria, 2018, Saint-Julien |
88,00 € |
|
334 -Peyrat-Fourthon, 2015, Haut-Médoc |
90,00 € |
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402 - La Reserve de Leoville Barton, 2017, Saint-Julien |
120,00 € |
|
410 - Paul Jaboulet, Domaine Thalabert, 2014, Crozes Hermitage |
120,00 € |
|
422 - Segla de Rauzan-Segla, 2014, Margaux |
120,00 € |
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423 - Domaine de Senechaux, 2019, Chateauneuf-du-pape |
125,00 € |
|
424 - Domaine Henri Delagrange, 2021, Pommard |
130,00 € |
|
413 - Les Triotes, Garon, 2020, Côte-Rôtie |
130,00 € |
|
416 - Pichon Comtesse, Réserve, 2018, Pauillac |
140,00 € |
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417 - Baron de Brane, 2016, Margaux |
140,00 € |
|
419 - Famille J-M Cazes, 2018, Pauillac |
150,00 € |
|
420 - Domaine Michel Magnien, 2018, Côte De Nuits-Villages |
160,00 € |
|
422 - Connetable de Talbot, 2012, Saint-Julien |
160,00 € |
|
Vins Rouges Rares et Exceptionnels |
|
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504 - La Dame de Montrose, 2014, Saint-Estèphe |
180,00 € |
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506 - Chateau de Haut-Marbuzet, 2014, Saint-Estèphe |
180,00 € |
|
505 - Clos d’Uza, 2018, Graves |
225,00 € |
|
507 - Louis Latour, château Corton Grancey, 2018, Bourgogne |
350,00 € |
|
508 - Chateau Talbot, Grand Cru, 2015, Saint-Julien |
350,00 € |
|
516 - Chateau Darmailhac, 2010, Pauillac |
390,00 € |
|
515 - Petit Mouton de Mouton-Rothschild, 2016, Pauillac |
880,00 € |
|
520 - Chateau Margaux, 2002, Margaux |
2.000,00 € |
|
521 - Chateau Mouton-Rothschild, 2001, Pauillac |
2.250,00 € |
|
523 - Chateau Latour, 2004, Pauillac |
2.450,00 € |
|
524 - Chateau Mouton-Rothschild, 2000, Pauillac |
4.900,00 € |
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Magnum de vin rouge |
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260 - Moulin de la Lagune, 2017, Haut-Médoc |
160,00 € |
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Champagnes |
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011 - Le Brun de Neuville, blanc de blanc |
130,00 € |
|
004 - Laurent-Perrier, la Cuvee, brut |
130,00 € |
|
007 - Gustave Eiffel, rosé |
140,00 € |
|
008 - Charles Heidsieck, brut réserve |
130,00 € |
|
010 - Pierre Mignon, blanc de blanc |
140,00 € |
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016 - Pierre Mignon, blanc de noir, brut |
140,00 € |
|
001 - Billecart-Salmon, brut |
140,00 € |
|
004 - Gosset, Grand Réserve, brut |
140,00 € |
|
019 - Deutz, brut classic |
140,00 € |
|
002 - Louis Roederer, collection 243 |
140,00 € |
|
009 - Pierre Mignon, Grand vintage, 2012, rosé |
150,00 € |
|
014 - Gustave Eiffel, blanc de blanc |
165,00 € |
|
017 - Deutz, rosé |
165,00 € |
|
003 - Billecart-Salmon, brut rosé |
180,00 € |
|
005 - Louis Roederer, rosé 2014 |
170,00 € |
|
012 - Billecart-Salmon, brut sous-bois |
195,00 € |
|
015 - Laurent-Perrier, brut rosé |
315,00 € |
|
020 - Deutz, Amour Deutz, brut, 2011 |
400,00 € |
|
022 - Deutz, Amour Deutz, rosé, 2013 |
490,00 € |
|
021 - Roederer, cristal brut, 2014 |
500,00 € |
|
022 Laurent-Perrier, Grand Siecle, Brut |
600,00 € |
|
023 - Roederer, cristal rosé, 2009 |
700,00 € |
|
Coupes Champagnes - 13cl |
|
|
Pierre Mignon, blanc de blanc |
25,00 € |
|
Gustave Eiffel, rosé |
25,00 € |
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