RESTAURANT FRANCO ASIATIQUE
(438 avis)
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Actuellement Fermé
12:00 - 23:30 -
+33 1 56 43 40 90
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€ € € €
Market en quelques mots...
Market est un restaurant en vogue offrant une cuisine franco-asiatique, Situé sur l'Avenue Matignon, à deux pas des Champs-Elysées, Market a été décoré par Christian Liaigre, avec des matériaux simples comme le marbre, le bois et le cuir.
Le Chef Jean-Georges nous délivre des plats inventifs en utilisant des produits frais venant du marché ainsi que d'originales combinaisons d'épices et d'assaisonnement.
Les horaires d'ouverture
- Lundi 12h00 - 23h30
- Mardi 12h00 - 23h30
- Mercredi 12h00 - 23h30
- Jeudi 12h00 - 23h30
- Vendredi 12h00 - 23h30
- Samedi 12h00 - 23h30
- Dimanche 12h00 - 23h30
Les moyens de paiement acceptés
- Master Card
- American Express
- Carte Bleue
- Visa
Les références sur le web
438 avis sur Uniiti
C
Christian L. a noté 3/5
Il y a 1 mois
R
Rajoo E. a noté 5/5
Il y a 1 mois
É
Éric B. a noté 3/5
Toujours bon mais soirée privée de 60 personnes organisée à côté de nous . C était insupportable
Il y a 1 mois
M
Marie-Laure B. a noté 5/5
Il y a 2 mois
B
Bf A. a noté 5/5
Il y a 2 mois
G
Guy O. a noté 5/5
Il y a 2 mois
P
Pierre B. a noté 3/5
Il y a 2 mois
S
Sandra T. a noté 5/5
Parfait
Il y a 2 mois
E
Edward H. a noté 5/5
Friendly and pro staff and delicious food.
Il y a 2 mois
K
Karole P. a noté 5/5
Le cadre est somptueux élégant et chic
Il y a 2 mois
La carte
BRUNCH
|
Œuf Bénédicte, pata negra saumon fumé ou épinard
|
24,00 € |
|
Toast à l’avocat, saumon fumé œuf poché
|
24,00 € |
|
French toast aux fraises sirop d’érable
|
20,00 € |
À PARTAGER
|
Guacamole Pois printaniers tortillas croustillantes |
17,00 € |
|
Cinco jotas pata negra Pain au romarin |
29,00 € |
|
Burrata Compote de fraise poivre noir et basilic |
18,00 € |
RAW BAR
|
Tartare de thon avocat Radis épicés marinade de gingembre |
29,00 € |
|
Sushi croustillant au saumon Mayonnaise au chipotle |
22,00 € |
|
Sashimi de daurade Vinaigrette au jalapeños riz croustillant et herbes |
20,00 € |
location
15 Avenue Matignon, 75008 Paris, France
Market
15 Avenue Matignon, 75008 Paris, France
Fermer
La carte
BRUNCH
|
Œuf Bénédicte, pata negra saumon fumé ou épinard
|
24,00 € |
|
Toast à l’avocat, saumon fumé œuf poché
|
24,00 € |
|
French toast aux fraises sirop d’érable
|
20,00 € |
À PARTAGER
|
Guacamole Pois printaniers tortillas croustillantes |
17,00 € |
|
Cinco jotas pata negra Pain au romarin |
29,00 € |
|
Burrata Compote de fraise poivre noir et basilic |
18,00 € |
|
Friture de calamars Citron et parmesan salsa verde |
23,00 € |
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Black plate - Min 2 pers Rouleau de crabe rouleau de thon croustillant sushi de saumon brochettes de bouquet samosa |
Par personne 38,00 € |
RAW BAR
|
Tartare de thon avocat Radis épicés marinade de gingembre |
29,00 € |
|
Sushi croustillant au saumon Mayonnaise au chipotle |
22,00 € |
|
Sashimi de daurade Vinaigrette au jalapeños riz croustillant et herbes |
20,00 € |
SALADES & SOUPES
|
Salade de roquette Fenouil champignons et parmesan |
18,00 € |
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Salade de kale et brocoli Parmesan et œuf poché |
19,00 € |
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Tomate collection oignon doux, pistache Vinaigrette au vin rouge basilic |
19,00 € |
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Salade de crevettes à la vapeur Avocat et tomate vinaigrette au champagne |
28,00 € |
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Soupe de poulet au lait de coco Shitake et galangal |
24,00 € |
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Gaspacho de tomate Saveurs d'été et huile d'olive |
18,00 € |
ENTRÉES
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Poulpe à la plancha Crème fraîche au paprika vinaigrette au guajillo |
28,00 € |
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Rouleau de thon croustillant Coulis de soja vert |
27,00 € |
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Brochettes de bouquet Sauce aigre douce |
22,00 € |
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Rouleau de crabe Sauce tamarin |
24,00 € |
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Samosa de volaille Sauce yaourt et coriandre |
18,00 € |
BENTO
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Bento poisson
Salade de roquette, Brochette de Bouquet :
|
42,00 € |
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Bento viande
Salade de roquette, copeaux de fenouil, champignons et parmesan :
|
42,00 € |
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Bento végétarien
Burrata, vinaigrette aux cerise, roquette et basilic :
|
42,00 € |
PIZZAS
|
Tomate, mozzarella basilic
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18,00 € |
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Truffe noire et fontina
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38,00 € |
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Avocat, jalapeños coriandre et citron vert
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19,00 € |
POISSONS
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Daurade aux épices Bouillon aigre doux |
33,00 € |
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Cabillaud rôti Légumes marinés sauce aromatisé |
35,00 € |
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Saumon rôti Croûte de maïs, maïs sauté, oignon nouveau sauce au maïs et citron |
36,00 € |
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Turbot à la plancha Beurre aux herbes pomme de terre choux et girolles |
44,00 € |
PÂTES FRAÎCHES
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Lumache aux crevettes Sauce tomate épicé panko |
35,00 € |
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Raviolis au ricotta Sauce tomate et herbes |
28,00 € |
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Campanelle Pesto basilic-pistache haricot tendre d'été tomate cerise |
26,00 € |
VIANDES
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Poulet en croûte de parmesan Artichauts sauce basilic et citron |
35,00 € |
|
Magret de canard épicé Infusion coco-sriracha choux rôti |
38,00 € |
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Filet de bœuf de salers Brocoli aux pistaches jus de viande au balsamique |
48,00 € |
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Côte de porc au prosciutto Champignons glacés et sauge |
42,00 € |
ACCOMPAGNEMENTS
|
Brocoli aux pistaches
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10,00 € |
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Champignons sautés Beurre de vin blanc |
15,00 € |
|
Riz basmati au gingembre
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9,00 € |
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Frites maison
|
9,00 € |
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Pomme purée
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9,00 € |
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Maïs sauté Oignon nouveau jalapeños et citron vert |
12,00 € |
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Gratin de pomme de terre
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10,00 € |
TOUT SIMPLEMENT
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Daurade
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28,00 € |
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Saumon écossais
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30,00 € |
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Turbot
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38,00 € |
|
Cabillaud
|
29,00 € |
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Poitrine de poulet rôti
|
28,00 € |
|
Filet de bœuf de Salers
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42,00 € |
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Côtes d'agneau rôties
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42,00 € |
SAUCES
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Vinaigrette au champagne
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Basilic et citron
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Jus de viande, balsamique
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Infusion coco-citron
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Salsa verde
|
0,00 € |
DESSERTS
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Gâteau tiède au chocolat Glace vanille |
18,00 € |
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Cheesecake à la crème fraîche Fruits rouges, sorbet framboise |
18,00 € |
|
Tarte aux cerise Glace a la pistache |
18,00 € |
|
Coupe de glace à la fraise
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18,00 € |
|
Sundae au caramel beurre salé Cacahuètes et popcorn caramélisés |
18,00 € |
|
Mille-crêpe brûlé au grand marnier Coulis de mangue et passion |
18,00 € |
|
Trio de sorbet ou glace - 3 boules Caramel au beurre salé, vanille, fraise, framboise, citron, passion, coco |
18,00 € |
|
Fromage du marché
|
20,00 € |
|
Café gourmand
|
16,00 € |
|
Thé gourmand
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18,00 € |
THÉS BIO
|
Thé English breakfast
|
9,00 € |
|
Thé earl grey
|
10,00 € |
|
Thé vert sencha yamato du Japon
|
10,00 € |
INFUSIONS BIO
|
Camomille
|
9,00 € |
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Verveine
|
9,00 € |
CAFÉS
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Par Maison Illy
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6,00 € |
VIN DE DESSERTS
|
Domaine Lafage, 2021, Muscat de Rivesaltes
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14,00 € |
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Brumes De La Tour Blanche, 2020, Sauternes
|
15,00 € |
|
Gewurztraminer VT, Leon Beyer, 2017, Alsace
|
18,00 € |
VINS
|
Verres de vin blanc - 14cl
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Domaine Saint-Clair, un matin, 2022, Crozes-Hermitage
|
13,00 € |
|
Louis Latour, Chardonnay, 2020, Ardèche
|
13,00 € |
|
Henri Bourgeois, Grand réserve, 2022, Sancerre
|
14,00 € |
|
La Chablisienne, La sereine, 2019, Chablis
|
15,00 € |
|
Verres de vin rouge
|
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|
Domaine de Lauzieres, mourvèdre, 2021, Alpilles
|
13,00 € |
|
Louis Latour, Bellevue, 2022, Pinot noir
|
14,00 € |
|
2nd Pez, 2019, Saint-Estèphe
|
15,00 € |
|
Verres de vin rosé
|
|
|
Esprit Gassier, 2022, Côtes de Provence
|
13,00 € |
|
Vins rosés
|
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038 - Esprit Gassier, 2022, Côtes de Provence
|
45,00 € |
|
041 - Domaine de Lauzieres, 2021, Les Baux de Provence
|
48,00 € |
|
043 - Chateau la Mascaronne, 2021, Côtes de Provence
|
48,00 € |
|
042 - Maison Sainte Marguerite, 2022, Côtes de Provence
|
50,00 € |
|
044 - Domaine de l’Ile Porquerolles, 2020, Côtes de Provence
|
55,00 € |
|
046 - Chateau la Coste, 2021, Coteaux d’Aix en Provence
|
60,00 € |
|
Vins blancs
|
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056 - Petit Bourgeois, 2021, Loire
|
48,00 € |
|
055 - Leon Beyer, gewurztraminer, 2019, Alsace
|
48,00 € |
|
059 - Leon Beyer, muscat, 2019, Alsace
|
48,00 € |
|
058 - Clos de la Chaise Dieu, 2020, Bourgogne Côte -D’OR
|
58,00 € |
|
053 - Louis Latour, Cuvée Latour, 2021, Bourgogne
|
60,00 € |
|
070 - Louis Latour, Mâcon-Villages, 2021, Bourgogne
|
60,00 € |
|
063 - Saint-Veran, Louis Jadot, 2021, Beaune
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68,00 € |
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054 - Domaine Vuillemez, Mâcon-Chardonnay, 2021, Bourgogne
|
70,00 € |
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064 - Stephane Montez, Du Monteillet, 2021, Saint-Joseph
|
70,00 € |
|
061 - Henri Bourgeois, Grand réserve, 2022, Sancerre
|
70,00 € |
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069 - Domaine la Coste, 2021, Grand vin blanc
|
70,00 € |
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066 - Chateau de Malleret, 2021, Bordeaux
|
72,00 € |
|
062 - La Chablisienne, La sereine, 2019, Chablis
|
75,00 € |
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065 - Domaine Henri Delagrange, 2022, Hautes-Côtes de Beaune
|
78,00 € |
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067 - Chateaux Malherbe, 2020, Côtes de Provence
|
80,00 € |
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068 - David Moret, 2021, Saint-Romain
|
95,00 € |
|
071 - Maison Champy, 2020, Pernand-Vergelesses
|
95,00 € |
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072 - David Moret, 2021, Auxey-Duresses
|
98,00 € |
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073 - Stephane Montez, 2022, Condrieu
|
110,00 € |
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074 - Domaine Bertagna, Chardonnay, 2020, Hautes-Côtes de Nuits
|
120,00 € |
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095 - Domaine de Senechaux, 2021, Chateauneuf-du-pape
|
125,00 € |
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092 - Chateaux Carbonnieux, 2018, Pessac-Leognan
|
155,00 € |
|
080 - David Moret, 2021, Puligny-Montrachet
|
180,00 € |
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082 - Labtyere-Prieur, Champ Gain, 2020, Puligny-Montrachet
|
240,00 € |
|
096 - Labtyere-Prieur, Morgeot, 2020, Chassagne-Montrachet
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260,00 € |
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097 - Domaine Bertagna, Les Cras, 2018, Vougeot 1er cru
|
280,00 € |
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Magnum vins rose et blancs
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260 - Chateau Miraval, 2021, Côtes de Provence
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120,00 € |
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261 - Chateau la Mascaronne, 2020, Côtes de Provence
|
120,00 € |
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262 - La Chablisienne, La sereine, 2016, Chablis
|
150,00 € |
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263 - Domaine Montez, Du Monteillet, 2019, Saint-Joseph
|
140,00 € |
|
Vins onctueux et liquoreux
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600 - Domaine Cazes, 2019, Muscat de Rivesaltes
|
55,00 € |
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601 - Domaine Lafage, Graine de Vigne, 2021, Muscat de Rivesaltes
|
55,00 € |
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602 - Brumes de La Tour Blanche, 2020, Sauternes
|
60,00 € |
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603 - Carmes de Rieussec, 2017, Sauternes
|
80,00 € |
|
604 - Leon Beyer, gewurztraminer, vendange tardive, 2017, Alsace
|
95,00 € |
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605 - Domaine Huet, 1996, Vouvray
|
100,00 € |
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Vins rouges
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301 - Ogier, Artesis, 2022, Côtes du Rhône
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45,00 € |
|
304 - Lafage, Narassa, 2020, Côtes Catalanes
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48,00 € |
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305 - Cuvee Valentine, Hostens-Picant, 2013, St-Foy-Bordeaux
|
48,00 € |
|
309 - Jeremy Bally, fauve, moulin à vent, 2019, Beaujolais
|
50,00 € |
|
311 - Domaine de Lauzieres, mourvèdre, 2021, Alpilles
|
55,00 € |
|
306 - Louis Latour, Bellevue, 2022, Pinot noir
|
55,00 € |
|
302 - Domaine Saint-Clair, étincelle, 2021, Crozes-Hermitage
|
60,00 € |
|
303 - Leon Beyer, pinot noir, 2018, Alsace
|
60,00 € |
|
313 - Domaine Jadot, clos du roy, 2013, Marsannay
|
60,00 € |
|
314 - Henri Bourgeois, Les Bonnes Bouches, 2019, Sancerre
|
68,00 € |
|
307 - Stephane Montez, Cuvée du Papy, 2021, Saint Joseph
|
70,00 € |
|
318 - Philippe le Hardi, Les Doues,2020, Mercurey
|
70,00 € |
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320 - La Demoiselle de d’Haut-Peyrat, 2007, Haut-Médoc
|
70,00 € |
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316 - Domaine Gachot-Monot,2021, Hautes-côtes de Beaune
|
75,00 € |
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317 - Domaine la Coste, 2018, Coteaux d’Aix en Provence
|
75,00 € |
|
332 - Moulin de la Lagune, 2017, Haut-Médoc
|
78,00 € |
|
333 - 2nd Pez, 2019, Saint-Estèphe
|
78,00 € |
|
334 - Chateau de Malleret, 2015, Bordeaux
|
78,00 € |
|
310 - Chateaux Malherbe, 2020, Côtes de Provence
|
80,00 € |
|
321 - L’Heritage de Chasse Spleen, 2016, Haut-Médoc
|
80,00 € |
|
338 - Chateau Lamarque, 2014, Haut-Médoc
|
85,00 € |
|
336 - La Chapelle de Haut-Bages Liberal, 2017, Pauillac
|
85,00 € |
|
339 - Henri Bourgeois, La Bourgeoise, 2018, Sancerre
|
85,00 € |
|
312 -Domaine Henri Martin, Esprit de Gloria, 2018, Saint-Julien
|
88,00 € |
|
334 -Peyrat-Fourthon, 2015, Haut-Médoc
|
90,00 € |
|
402 - La Reserve de Leoville Barton, 2017, Saint-Julien
|
120,00 € |
|
410 - Paul Jaboulet, Domaine Thalabert, 2014, Crozes Hermitage
|
120,00 € |
|
422 - Segla de Rauzan-Segla, 2014, Margaux
|
120,00 € |
|
423 - Domaine de Senechaux, 2019, Chateauneuf-du-pape
|
125,00 € |
|
424 - Domaine Henri Delagrange, 2021, Pommard
|
130,00 € |
|
413 - Les Triotes, Garon, 2020, Côte-Rôtie
|
130,00 € |
|
416 - Pichon Comtesse, Réserve, 2018, Pauillac
|
140,00 € |
|
417 - Baron de Brane, 2016, Margaux
|
140,00 € |
|
419 - Famille J-M Cazes, 2018, Pauillac
|
150,00 € |
|
420 - Domaine Michel Magnien, 2018, Côte De Nuits-Villages
|
160,00 € |
|
422 - Connetable de Talbot, 2012, Saint-Julien
|
160,00 € |
|
Vins Rouges Rares et Exceptionnels
|
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504 - La Dame de Montrose, 2014, Saint-Estèphe
|
180,00 € |
|
506 - Chateau de Haut-Marbuzet, 2014, Saint-Estèphe
|
180,00 € |
|
505 - Clos d’Uza, 2018, Graves
|
225,00 € |
|
507 - Louis Latour, château Corton Grancey, 2018, Bourgogne
|
350,00 € |
|
508 - Chateau Talbot, Grand Cru, 2015, Saint-Julien
|
350,00 € |
|
516 - Chateau Darmailhac, 2010, Pauillac
|
390,00 € |
|
515 - Petit Mouton de Mouton-Rothschild, 2016, Pauillac
|
880,00 € |
|
520 - Chateau Margaux, 2002, Margaux
|
2.000,00 € |
|
521 - Chateau Mouton-Rothschild, 2001, Pauillac
|
2.250,00 € |
|
523 - Chateau Latour, 2004, Pauillac
|
2.450,00 € |
|
524 - Chateau Mouton-Rothschild, 2000, Pauillac
|
4.900,00 € |
|
Magnum de vin rouge
|
|
|
260 - Moulin de la Lagune, 2017, Haut-Médoc
|
160,00 € |
CHAMPAGNES
|
Champagnes
|
|
|
011 - Le Brun de Neuville, blanc de blanc
|
130,00 € |
|
004 - Laurent-Perrier, la Cuvee, brut
|
130,00 € |
|
007 - Gustave Eiffel, rosé
|
140,00 € |
|
008 - Charles Heidsieck, brut réserve
|
130,00 € |
|
010 - Pierre Mignon, blanc de blanc
|
140,00 € |
|
016 - Pierre Mignon, blanc de noir, brut
|
140,00 € |
|
001 - Billecart-Salmon, brut
|
140,00 € |
|
004 - Gosset, Grand Réserve, brut
|
140,00 € |
|
019 - Deutz, brut classic
|
140,00 € |
|
002 - Louis Roederer, collection 243
|
140,00 € |
|
009 - Pierre Mignon, Grand vintage, 2012, rosé
|
150,00 € |
|
014 - Gustave Eiffel, blanc de blanc
|
165,00 € |
|
017 - Deutz, rosé
|
165,00 € |
|
003 - Billecart-Salmon, brut rosé
|
180,00 € |
|
005 - Louis Roederer, rosé 2014
|
170,00 € |
|
012 - Billecart-Salmon, brut sous-bois
|
195,00 € |
|
015 - Laurent-Perrier, brut rosé
|
315,00 € |
|
020 - Deutz, Amour Deutz, brut, 2011
|
400,00 € |
|
022 - Deutz, Amour Deutz, rosé, 2013
|
490,00 € |
|
021 - Roederer, cristal brut, 2014
|
500,00 € |
|
022 Laurent-Perrier, Grand Siecle, Brut
|
600,00 € |
|
023 - Roederer, cristal rosé, 2009
|
700,00 € |
|
Coupes Champagnes - 13cl
|
|
|
Pierre Mignon, blanc de blanc
|
25,00 € |
|
Gustave Eiffel, rosé
|
25,00 € |
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- BRUNCH
- À PARTAGER
- RAW BAR
- SALADES & SOUPES
- ENTRÉES
- BENTO
- PIZZAS
- POISSONS
- PÂTES FRAÎCHES
- VIANDES
- ACCOMPAGNEMENTS
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- SAUCES
- DESSERTS
- THÉS BIO
- INFUSIONS BIO
- CAFÉS
- VIN DE DESSERTS
- VINS
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