RESTAURANT - BAR À VINS
(136 avis)
Actuellement
Ouvert
12:00 - 14:00 | 19:30 - 21:30
+33 4 93 20 97 58
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Notre restaurant vous accueille tous les jours de la semaine pour le
déjeuner et pour le dîner.
Le restaurant propose une cuisine de saison à
base de produits frais et locaux.
Tous nos plats sont faits-maison par
notre Chef Eric Fort.
Foie gras fait maison avec son chutney de figues et sa brioche
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24,00 € |
Roulé de saumon gravlax et crème mascarpone
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17,00 € |
Assiette de saumon fumé et sa crème d’oignon
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17,00 € |
Ardoise Gourmet Assortiment de foie gras, saumon fumé, saumon gravlax et poulpe |
31,00 € |
Ardoise de la mer Encornets sautés à l’ail et au persil, gambas grillées, salade de poulpe et st jacques |
31,00 € |
Bœuf Wellington sauce cognac avec son gratin dauphinois
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32,00 € |
Assiette de canard Magret de canard, gésier de canard, foie gras poêlé, pommes grenailles, pommes et sauce hibiscus |
32,00 € |
Filet de Turbot sauce champagne et julienne de légumes, pommes de terre pressées au thym
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32,00 € |
Perla Gourmet
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