60 Rue Garibaldi, 69006 Lyon, France

RESTAURANT GASTRONOMIQUE

(108 avis)

  • Actuellement Fermé
    19:30 - 21:00

  • +33 4 81 91 83 59

  • € € € €

Mofusan en quelques mots...

Morgan de Polignac, chef passionné, réalise une cuisine créative selon ses inspirations du moment. De par son vécu, il puise dans les gastronomies chinoise et japonaise, pour créer un moment culinaire original, avec un menu unique en sept services.

Un moment suspendu dans le temps, pendant lequel vous pourrez découvrir chaque plat dans l'instant.

Il sélectionne aussi des boissons en accord : vins, thés, sakés, cafés... rigoureusement sélectionnées.

Les horaires d'ouverture

  • Lundi 19h30 - 21h00
  • Mardi 19h30 - 21h00
  • Mercredi 19h30 - 21h00
  • Jeudi 19h30 - 21h00
  • Vendredi 12h00 - 13h00 & 19h30 - 21h00
  • Samedi 12h00 - 13h00 & 19h30 - 21h00
  • Dimanche Fermé

Les moyens de paiement acceptés

  • Master Card
  • Carte Bleue
  • Visa

Les références sur le web

Les guides papier

108 avis

L

Leiane D. a noté 5/5

Franchement, sans mot. Tout était parfait et d’une grande cohérence. Durant ce diner j’ai pu me sentir plus sereine et apaisée que jamais. Si l’art n’a jamais eu pour vocation d’être simplement beau mais qu’il se doit de susciter une émotion, je peux dire que ce que nous avons eu le privilège de vivre le 07/10/2026 relève sincèrement de l’art bien plus que d’un excellent diner. Nous avons, en plus, eu la chance de discuter avec le chef, une personne fascinante et tout à fait inspirante. Si, comme nous, vous êtes du milieu de la restauration ou simplement des gastronomes à la recherche d’une vraie authenticité, n’hésitez pas ; ce restaurant est fait pour vous !

Voir +

08/10/2026 avis certifié par Review

G

Gilles R. a noté 5/5

Les différentes associations de saveurs, le principe de déguster sans connaitre le contenu des assiettes et la qualité de l'accueil et du service.

28/09/2026 avis certifié par Review

A

Anne Carinne C. a noté 5/5

Expérience intéressante et gustative

25/09/2026 avis certifié par Review

M

Muriel B. a noté 5/5

C'était notre deuxième expérience au restaurant Mofusan : toujours aussi bon. À partager avec des amis !!!

28/06/2026 suite à une réservation

S

Sebastien V. a noté 5/5

Aussi original que délicieux, l'accord mets et thés est une excellente idée.

25/06/2026 suite à une réservation

E

Emmanuel M. a noté 5/5

Différent et surprenant à chaque fois.... Des saveurs inconnues, un travail parfait sur la "mâche", le tout dans une ambiance prévenante et décontractée. Bravo au chef, une fois de plus.

27/05/2026 suite à une réservation

S

Sid Ahmed S. a noté 5/5

27/05/2026 suite à une réservation

L

Louis D. a noté 5/5

Menu à l’aveugle exceptionnel, une vraie expérience du début à la fin. Des saveurs parfaitement maîtrisées, un service impeccable et aucune fausse note. Un sans-faute absolu !

12/05/2026 suite à une réservation

P

Pierre B. a noté 5/5

09/05/2026 suite à une réservation

F

Françoise P. a noté 5/5

08/05/2026 suite à une réservation

La carte

MENU SOIR - MARDI AU SAMEDI

1 - PRÉDISPOSITION

2 - LANCÉE

3 - RÉSONNANCE

location

Mofusan


60 Rue Garibaldi, 69006 Lyon, France