60 Rue Garibaldi, 69006 Lyon, France

RESTAURANT GASTRONOMIQUE

(89 avis)

  • Actuellement Fermé
    19:30 - 21:00

  • +33 4 81 91 83 59

  • € € € €

Mofusan en quelques mots...

Morgan de Polignac, chef passionné, réalise une cuisine créative selon ses inspirations du moment. De par son vécu, il puise dans les gastronomies chinoise et japonaise, pour créer un moment culinaire original, avec un menu unique en sept services.

Un moment suspendu dans le temps, pendant lequel vous pourrez découvrir chaque plat dans l'instant.

Il sélectionne aussi des boissons en accord : vins, thés, sakés, cafés... rigoureusement sélectionnées.

Les horaires d'ouverture

  • Lundi Fermé
  • Mardi 19h30 - 21h00
  • Mercredi 19h30 - 21h00
  • Jeudi 19h30 - 21h00
  • Vendredi 19h30 - 21h00
  • Samedi 19h30 - 21h00
  • Dimanche Fermé

Les moyens de paiement acceptés

  • Master Card
  • Carte Bleue
  • Visa

Les références sur le web

Les guides papier

89 avis sur Uniiti

A

a noté 5/5

Il y a 3 j.

V

a noté 5/5

Extraordinaire découverte, des saveurs inattendues

Il y a 5 j.

C

a noté 5/5

Il y a 5 j.

M

a noté 5/5

Nous nous sommes régalés les papilles. Cuisine excellente et raffinée Accueil génial et très agréable Formule de découverte exceptionnelle Super moment à refaire

Il y a 11 j.

R

a noté 5/5

Une belle expérience et un beau moment à partager en recherche des ingrédients, arômes et cuissons. Belle découverte de vins également. À recommander !

Il y a 14 j.

L

a noté 5/5

Accueil très chaleureux. Simple et enthousiaste. Mets vraiment très créatifs par un chef qui en parle avec sincérité. Une très belle soirée. À refaire sans modération.

Il y a 15 j.

S

a noté 5/5

Il y a 20 j.

S

a noté 5/5

Si vous cherchez un restaurant où l'on ne se contente pas de manger, mais où l'on vit une véritable aventure, ne cherchez plus. ​Le concept : Le mystère total ​Ici, pas de descriptif à rallonge sur la carte. Le menu est une page blanche (ou presque), ce qui transforme chaque plat en une véritable énigme gastronomique. On se surprend à observer, humer et débattre sur chaque ingrédient : « Est-ce du yuzu ? Une infusion de... ? ». C’est ludique, captivant et, surtout, divinement bon. ​Un service et un accueil d'exception Le serveur a été absolument top. Professionnel, complice du jeu des devinettes et d'une fluidité exemplaire. Il sait instaurer une ambiance décontractée. ​Cerise sur le gâteau, le Chef en personne est passé à notre table en fin de service. Un moment d'échange authentique pour valider nos découvertes gustatives et s'assurer que l'expérience était à la hauteur. ​Foncez-y les yeux fermés (littéralement !).

Voir +

Il y a 20 j.

S

a noté 5/5

Il y a 27 j.

P

a noté 5/5

Accueil très sympathique. Cuisine surprise très fine , agréable à l'œil et au palais, bien servie. Juste prévoir du temps pour déguster les nombreux plats. Merci pour cette bonne soirée.

Il y a 28 j.

La carte

MENU

1 - PRÉDISPOSITION

2 - LANCÉE

3 - RÉSONNANCE

location

Mofusan


60 Rue Garibaldi, 69006 Lyon, France