RESTAURANT - BRASSERIE
(266 avis)
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Actuellement Ouvert
12:00 - 15:00 | 19:00 - 23:30 -
+33 2 37 27 28 02
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€ € € €
MON PARIS IV en quelques mots...
Bienvenue chez MON PARIS IV.
Découvrez une expérience culinaire exceptionnelle au coeur de notre restaurant.
Que vous soyez un amateur de cuisine raffinée, plats traditionnels ou simplement à la recherche d'un endroit convivial pour passer un bon moment, notre restaurant brasserie est l'endroit idéal.
Notre équipe met à votre disposition une carte variée qui saura satisfaire tous les palais.
Réservez dès maintenant votre table et venez découvrir notre restaurant brasserie.
Les horaires d'ouverture
- Lundi Fermé
- Mardi 12h00 - 15h00 & 19h00 - 23h30
- Mercredi 12h00 - 15h00 & 19h00 - 23h30
- Jeudi 12h00 - 15h00 & 19h00 - 23h30
- Vendredi 12h00 - 15h00 & 19h00 - 23h30
- Samedi 12h00 - 15h00 & 19h00 - 23h30
- Dimanche Fermé
Les moyens de paiement acceptés
- Master Card
- Carte Bleue
- Visa
- Ticket Restaurant
266 avis sur Uniiti
S
Sebastien R. a noté 5/5
Il y a 4 j.
H
Hugues P. a noté 5/5
Il y a 5 j.
S
Sebastien R. a noté 5/5
Accueil tres sympathique. On y mange très bien. Je recommande ce restaurant pour partager un moment convivial autour d’une bonne cuisine .
Il y a 8 j.
S
Sylvain L. a noté 5/5
Très bon accueil, très bonne carte et très bonne cuisine. Donc parfait moment
Il y a 8 j.
S
Stefano B. a noté 5/5
Accoglienza, ottimo cibo, buon vino e dolci spettacolari (cuore di cioccolato e mousse!)
Il y a 11 j.
J
Jerome J. a noté 5/5
Accueil très sympathique. Cuisine traditionnelle et très bonne.
Il y a 15 j.
M
Muriel B. a noté 5/5
Tout est
Il y a 15 j.
L
Lisaline C. a noté 5/5
Plats super bons avec un très bon rapport qualité prix, et personnels très agréables.
Il y a 19 j.
L
Laurent C. a noté 4/5
Bon accueil , bonne ambiance , bons produits . Tarifs correct .
Il y a 19 j.
G
Guillaume D. a noté 5/5
Très bon restaurant avec une ambiance conviviale. Les cocktails sont excellents, bien dosés et originaux. Mention spéciale pour le cassoulet, vraiment savoureux et généreux. Une belle adresse à retenir !
Voir +Il y a 26 j.
La carte
ENTRÉES
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La Terrine Mon Paris IV ! Terrine de campagne au poivre vert |
7,50 € |
|
Les Toasts de chèvre chauds Au miel d'Eure et Loir et à la confiture de figues |
8,50 € |
|
Les Oeufs mayonnaise
|
6,50 € |
PLATS
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Le Cordon bleu au Comté Escalope de dinde panée, fourrée au Comté et au jambon blanc |
19,50 € |
|
Le Cassoulet Mon Paris IV ! Confit de canard, manchon de canard, lard et chapelure |
20,50 € |
|
Demi camembert rôti Servi avec pommes de terre sautées, speck et salade |
18,50 € |
VIANDES RACÉES
|
La Bavette d'aloyau Angus - 200g
|
19,00 € |
|
Le Tartare de bœuf Angus - 200g Au couteau, Savora, persillade, parmesan |
19,00 € |
|
L'Entrecôte Charolaise - 400g
|
38,00 € |
location
2 Rue Montescot, 28000 Chartres, France
MON PARIS IV
2 Rue Montescot, 28000 Chartres, France
Fermer
La carte
ENTRÉES
|
La Terrine Mon Paris IV ! Terrine de campagne au poivre vert |
7,50 € |
|
Les Toasts de chèvre chauds Au miel d'Eure et Loir et à la confiture de figues |
8,50 € |
|
Les Oeufs mayonnaise
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6,50 € |
|
Les ravioles de Dauphiné à la crème de parmesan
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10,50 € |
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Les Escargots de Bourgogne Au beurre persillé |
Par 6 8,00 € Par 12 16,00 € |
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La Burrata panée & ses tomates cerises persillées
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10,50 € |
|
La Planche apéritive Charcuteries, fromages, saumon fumé & crevettes |
18,00 € |
PLATS
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Le Cordon bleu au Comté Escalope de dinde panée, fourrée au Comté et au jambon blanc |
19,50 € |
|
Le Cassoulet Mon Paris IV ! Confit de canard, manchon de canard, lard et chapelure |
20,50 € |
|
Demi camembert rôti Servi avec pommes de terre sautées, speck et salade |
18,50 € |
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Véritable Andouillette de Troyes AAAAA Servie avec sa sauce moutarde à l'ancienne d'Eure et Loir |
18,50 € |
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Le Welsh Pain complet moutardé, jambon blanc, cheddar fondu à la bière & oeuf au plat |
18,50 € |
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Les Rognons de veau Servis tranchés avec une sauce moutarde à l'ancienne d'Eure et Loir |
19,50 € |
|
Le Tomahawk de cochon Cochon du Pays Basque, goûteux et finement persillé |
20,50 € |
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Les Gnocchis à la crème de Roquefort Au miel et avec cerneaux de noix |
16,50 € |
|
Le fish n'chips Filet de cabillaud pané, frites, salade et sauce tartare |
18,50 € |
|
Le Parmentier de canard Servi avec sa salade verte |
20,50 € |
VIANDES RACÉES
|
La Bavette d'aloyau Angus - 200g
|
19,00 € |
|
Le Tartare de bœuf Angus - 200g Au couteau, Savora, persillade, parmesan |
19,00 € |
|
L'Entrecôte Charolaise - 400g
|
38,00 € |
MENU MIDI
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Entrée + Plat OU Plat + Dessert
Entrée au choix :
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0,00 € |
BURGERS
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Burger Auvergnat 180g viande hachée, St Nectaire, bacon, salade, tomate, oignons rouges, sauce burger |
19,00 € |
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Burger tourangeau 180g viande hachée, chèvre, bacon, salade, tomate, oignons rouges, sauce miel-moutarde |
19,00 € |
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Burger Franc-Comtois 180g viande hachée, Comté, bacon, salade, tomate, oignons rouges, sauce Roquefort |
19,00 € |
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Burger New Amsterdam 180g viande hachée, Cheddar, bacon, salade, tomate, oignons rouges, sauce burger |
19,00 € |
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Burger Normand 180g viande hachée, Camembert, bacon, salade, tomate, oignons rouges, sauce échalote |
19,00 € |
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Burger Roma 180g viande hachée, burrata panée, bacon, tomate, salade, oignons rouges, pesto vert |
19,00 € |
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Burger Mexicain 180g viande hachée, Cheddar, guacamole, jalapenos, chorizo, salade, tomate, oignons rouges |
19,00 € |
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Burger Lisboa Effiloché de porc aux confits d'oignons, Cheddar, salade, tomate, oignons, sauce barbecue |
19,00 € |
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Burger Basque 180g viande hachée, brebis, bacon, piment d'Espelette, salade, tomate, oignons, sauce burger |
19,00 € |
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Tous les burgers sont déclinables en version chicken pané ou non |
CROQUES
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Le Croque-Monsieur
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12,50 € |
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Le Croque Chèvre
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14,50 € |
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Le Croque Camembert
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14,50 € |
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Le Croque Cheddar
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14,50 € |
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Le Croque St Nectaire
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14,50 € |
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Le Croque Comté
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14,50 € |
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Version Croque-Madame +1.00€ |
0,00 € |
SALADES
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Base salade verte, tomates cerises, huile d'olive et vinaigre balsamique
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La Salade de chèvre chaud Toasts de chèvre chaud, noix et miel |
17,50 € |
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La Salade César Filet de poulet, parmesan, oeuf dur, croûtons, sauce césar |
15,90 € |
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La Salade du Sud-Ouest Gésiers et manchons de canard pommes sautées, cornichons |
18,50 € |
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La Pink Salade Saumon fumé d'Écosse, crevettes roses, Burrata |
19,50 € |
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La Salade Mon Paris IV ! Filets de poulet panés, toast de chèvre, Roquefort |
16,90 € |
CÔTÉ MER
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Les Huîtres Fines de Claires N° 3
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Par 3 8,00 € Par 6 16,00 € Par 12 24,00 € |
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Les Harengs pommes de terre
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9,00 € |
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Le bouquet de crevettes mayonnaise
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8,00 € |
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Le saumon fume d'Écosse - Version entrée
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10,50 € |
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Le saumon fume d'Écosse - Version plat Avec frites & salade |
18,50 € |
DESSERTS
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Le Coeur coulant au chocolat Et sa boule de glace vanille |
8,50 € |
|
La Fameuse Mousse au chocolat
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8,50 € |
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La crème brûlée À la vanille |
7,50 € |
|
Le Tiramisu framboises-spéculos
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8,90 € |
|
Le Crumble aux pommes D'Eure et Loir |
7,50 € |
|
L'ile flottante aux pralines roses
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7,50 € |
|
Les Profiteroles au Nutella
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8,90 € |
|
La Pavlova aux fruits rouges
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8,90 € |
|
Café ou thé gourmand
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9,50 € |
GARNITURES & SAUCES
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Garnitures Frites, écrasé de pommes de terre, salade |
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Sauces Poivre vert, Roquefort, échalote & béarnaise |
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MENU KIDS
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Plat + dessert + boisson
Burger (ketchup, cheddar), nuggets ou steak haché :
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0,00 € |
EAUX
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BE WTR Paris plate - 75cl
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5,80 € |
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BE WTR Paris gazeuse - 75cl
|
5,80 € |
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Perrier - 33cl
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4,10 € |
SODAS
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Coca cola - 33cl
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4,10 € |
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Coca Cola zéro - 33cl
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4,10 € |
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Limonade lorina - 33cl
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4,10 € |
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Orangina - 33cl
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4,10 € |
SOFTS & JUS
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Jus de fruits granini - 25cl Orange, ananas, abricot, pomme, tomate |
4,10 € |
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Tropico - 25cl
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4,10 € |
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Fuze tea - 25cl
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4,10 € |
BIÈRE « MON PARIS IV! »
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25cl 50cl |
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Pression
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4,60 € 9,20 € |
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Monaco
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4,80 € 9,60 € |
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Bouteille - 75cl
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13,00 € |
APÉRITIFS
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Kir Cassis, mûre, pêche, cerise |
5,50 € |
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Porto rouge ou blanc
|
6,00 € |
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Martini rouge ou blanc
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6,00 € |
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Ricard
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4,50 € |
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Pastis Bardouin
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6,00 € |
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Américano
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8,00 € |
WHISKYS
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JB
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6,00 € |
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Bellevoye blanc Assemblage de 3 single malts, finition en fûts de Sauternes |
11,00 € |
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Bunnahabhain Islay single malt Scotch Whisky, tourbé |
13,00 € |
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Nikka Coffey Malt Whisky 100% Malt du Japon distillé en “Coffey still” |
8,00 € |
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Twelve Basalte Whisky d’Aubrac single malt assemblé en 6 fûts (Monbazilliac, Porto, Perdor Ximenez, Bourbon, Muscat de Rivesaltes et fût neuf |
14,00 € |
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G. Rozelieures Single mal dominé par les arômes de cuire, de noix et de fruits cuits apportés par le xérès |
11,00 € |
RHUMERIE
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Coloma 8 ans Rhum Colombien élaboré par les deux meilleures maestras Colombiennes, Sandra Restegui et Judith Ramirez |
11,00 € |
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Botran 15ans Rhum du Guatemala produit à partir de miel vierge de canne à sucre, notes végétales et fruitées. |
10,00 € |
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Fair Bélize XO Rhum du Bélize, épicé avec des notes de girofle et de muscade |
10,00 € |
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Canerock Rhum épicé de Jamaïque aux notes de vanille et de fruits secs |
9,00 € |
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Blend Rhum Cognac & Thoreau 70% rhum du Guatemala et 30% de Cognac VSOP |
13,00 € |
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Pura Vida XO Rhum ambré du Costa Rica, équilibre exceptionnel et grande complexité aromatique |
12,00 € |
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Millonario 15 ans Rhum du Pérou, nez riche et persistant installé sur des notes de pruneaux avec des saveurs de touffe et de figue juteuse |
12,00 € |
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Gouverneur 1648 Rhum de France aux arômes de fruits confits et caramel, ainsi que des notes toastées et boisées |
14,00 € |
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Mount Gay-Black Barrel Rhum de La Barbade aux arômes épicés, sur notes de poivre noir, clou de girofle, avec une pointe d’amande grillée et de fruit de la passion |
9,00 € |
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Canero - Finition Malt Whisky Rhum de la République Dominicaine, finition en ex fûts de Bourbon qui laisse s’exprimer autant le côté sec et végétal de la paille de canne à sucre que le côté malt et fumé du whisky |
15,00 € |
NOS GIN TONIC
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Gin Mare Espagne Gin très frais, avec un nez bien épicé et herbacé. on retrouve des arômes de pin, avec des notes de tomate, de romarin, de basilic et d’olives noires |
12,00 € |
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Bombay Bramble Royaume-Uni Gin qui exprime un nez fruité et délicat, suivi par une bouche vibrante, aux saveurs prononcées de mûres et de framboises |
12,00 € |
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Fair France Gin au nez de citrons confits, on retrouve en bouche des arômes de genièvre et de coriandre |
10,00 € |
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SAB’S France Nez riche et nuancé, du genièvre relevé par les épices, le gingembre et la citronnelle, puis un agréable bouquet aux notes viniques |
15,00 € |
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Madlord France Aussi authentique qu’excentrique grâce à son blend de 5 poivres rares, le Madlord se révèle élégant, racé et bien affirmé |
14,00 € |
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Akayane Japon Produit à Kagoshima, connu pour sa production d’agrumes, Akayane rend hommage à tous ces agrumes, schochu de patate douce, sakurajima komikan (petite clémentine forte en arôme), tankan (orange très juteuse), kinkan (kumquat), yuzu, fuit de la passion et genièvre |
12,00 € |
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Monkey 47 Allemagne Gin ample et précis, nez d’orange amère et citron vert, notes camphrées, épicées (poivre, cannelle, coriandre) |
13,00 € |
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Hendrick’s Écosse Gin très floral, avec un nez marqué de genièvre et une touche de rose, suivie de zeste de citron et de fleur de sureau |
11,00 € |
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Tanqueray London Ce gin dévoile un nez frais de pin et de genièvre, avec des notes plus subtiles de zeste de citron et d’une touche de réglisse |
11,00 € |
SPRITZ
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Apéro spritz Apérol, oranges, Crémant, eau gazeuse |
10,00 € |
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Campari Spritz Campari, oranges, Crémant, eau gazeuse |
10,00 € |
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Limoncello spritz Limoncello, purée de passion, citrons jaunes, Crémant, eau gazeuse |
10,00 € |
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Parisien Spritz Liqueur de fleur de Sureau, framboises, Crémant, eau gazeuse |
12,00 € |
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Italicus Spritz Italicus (liqueur de bergamote), olives de Sicile, Crémant, eau gazeuse |
14,00 € |
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Imperial Spritz Mandarine impériale, oranges, Crémant, eau gazeuse |
13,00 € |
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Chambord Spritz Liqueur Chambord, purée de fraise, framboises, Crémant, eau gazeuse |
13,00 € |
COCKTAILS
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Mojito - Classique, fraise ou passion Rhum blanc, menthe, citrons verts, cassonade, purée de fruits éventuelle, eau gazeuse |
10,00 € |
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Bip Bop Rhum ambré, jus d’ananas, sirop de fraise, miel, Crémant. |
10,00 € |
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Margarita Téquila, triple sec, citrons verts, sel |
10,00 € |
|
Pina Colada Rhum ambré, purée de coco, jus d’ananas |
11,00 € |
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Téquila Sunrise Téquila, jus d’orange, grenadine |
10,00 € |
|
Pornstar Martini Vodka, jus de passion, purée de passion sirop de vanille, shooter de crémant |
12,00 € |
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Moscow Mule Vodka, citrons verts, ginger beer, menthe |
12,00 € |
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Madeleine Cointreau, amaretto, jus d’ananas |
11,00 € |
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Gin Tonic Gin, citrons verts, tonic |
10,00 € |
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Paris IV ! Gin, Sirop de poivre du Penja, Citrons verts, Crémant |
13,00 € |
|
Vespa Limoncelle, sucre de canne, Cointreau, citron |
12,00 € |
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Spicy Margarita Téquila, liqueur chipotle, triple sec, citrons verts, sel, piment |
13,00 € |
MOCKTAILS
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Virgin mojito classique, fraise ou passion |
9,00 € |
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Bora Bora Jus d’ananas, jus de passion, citrons verts, purée de fraise |
9,00 € |
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Rio Jus d’orange, citrons verts, purée de fraise, limonade |
9,00 € |
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Virgin Pina Colada
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10,00 € |
|
Virgin Téquila Sunrise
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10,00 € |
LIQUEURS FAIR
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Passion du Pérou
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6,00 € |
|
100% Arabica du Méxique
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6,00 € |
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Fleur de Sureau de France
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6,00 € |
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Gingembre d’Inde et du Sri Lanka
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8,00 € |
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Kumquat dAsie du Sud
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6,00 € |
DIGESTIFS
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Cognac Bourgoin “Verseau” Distillation sur lies renforcées qui confère des arômes allant de la poire au pain grillé |
14,00 € |
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Calvados 30&40 extra old 10 ans Issu d’une double distillation “a repasse”, notes de pomme confite marquées par un boisé élégant |
11,00 € |
|
Oli'Gin Gin de Provence à l’huile d’olive avec touches de violette et de truffe |
14,00 € |
|
Vieille prune de Souillac Réserve de la Maison Louis Roques à Souillac - Lot |
10,00 € |
|
After eight Le fameux chocolat à la menthe en version cocktail digestif |
11,00 € |
|
Liqueurs Fair Passion du Pérou, 100% Arabica du Méxique, Fleur de Sureau de France, Gingembre d’Inde et du Sri Lanka ou Kumquat dAsie du Sud |
7,00 € |
|
Limoncello Mamma Mia ! 100% Citron des Pouilles « Femminello del Gargano IGP » |
7,00 € |
|
Amaretto Adriatico Roasted Amandes des Pouilles longuement torréfiées et macérées avec une légère touche salée |
7,00 € |
ARMAGNAC
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Château de Laubade Signature
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8,00 € |
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Château de Laubade VSOP
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9,00 € |
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Château de Laubade 6 ans
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10,00 € |
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Château de Laubade 12 ans
|
12,00 € |
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Château de Laubade 25 ans
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18,00 € |
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Château de Laubade 1983
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23,00 € |
CARAFES
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25cl 50cl |
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Merlot Rouge du Pays d’OC
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7,00 € 14,00 € |
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Chardonnay Blanc du Pays d’OC
|
7,00 € 14,00 € |
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Cinsault Rosé du Pays d’OC
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7,00 € 14,00 € |
VINS BLANCS
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Chardonnay De Bourgogne Les vignerons de Buxy Bouquet de fleurs blanches (aubépine, acacia) et de fruits à chair blanche (pomme, litchi). Charnu, il offre une belle finale. |
6,00 € 38,00 € |
|
Chablis Château de Fleys Nez élégant de fleurs blanches et d’agrumes. Énergique en bouche et se concluant par une persistance saline très agréable. |
9,00 € 49,00 € |
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Coteaux Du Layon Domaine de la Couchetière Vin moelleux du Val de Loire, idéal en apéritif ou avec un dessert. |
7,00 € 39,00 € |
|
UBY Tortue Vin fruité aux notes de fruits exotiques et de pêche blanche, rond en bouche. |
5,50 € 29,00 € |
|
Quincy Domaine des Ballandors Vif er sec, aux notes de pamplemousse de fleures blanches. Sa finale en bouche dévoile une belle minéralité. |
8,00 € 42,00 € |
|
Côtes du Rhône de Pierre Rougeon Vin équilibré avec une certaine intensité aromatique. Arômes de fleurs d’aubépine et de fruits blancs. |
6,00 € 34,00 € |
|
Castillon Nahamma domaine Robin Lafugie Assemblage de deux cépages, Chenin (Loire) et Viognier (Rhône) sur les terres de Castillon, robe dorée sur notes de pêche |
6,00 € 34,00 € |
VINS ROUGES
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Rasteau L'Andéol de la Famille Perrin Notes d’épices, de chocolat noir et de fruits noirs (cerises kirschées). Attaque franche, tanins serrés. |
7,00 € 39,00 € |
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Crozes Hermitage Courbis Domaine Pradelle Nez marqué par les fruits rouges et le boisé/fumé avec des notes de poivre et de réglisse. Tanins présents mais peu agressifs. |
8,00 € 43,00 € |
|
Vacqueyras Domaine des Ondines Arômes de mûre, réglisse et vanille. Rond et doté d’une belle longueur et de tanins soyeux. |
7,50 € 41,00 € |
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Côtes du Rhône de Pierre Rougeon Le nez s’ouvre aux arômes de caramel, de fruits noirs mûrs et quelques notes épicées. |
5,00 € 28,00 € |
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GIGONDAS de Pierre Amadoue Vin épicé et frais aux arômes de petits fruits noirs et rouges, tanins souples et puissants. |
9,00 € 52,00 € |
|
MINERVOIS Domaine Sicard, Cuvée Jean-Claude Dreyfus Ample et puissant en bouche, avec des tanins enrobés et des notes kirschées. |
8,00 € 43,00 € |
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Chianti (Italie-Toscane) Castello di Albola D’une belle robe rubis tendant au grenat. Nez élégant et délicat de violette et de cerise, avec un boisé bien intégré |
7,00 € 39,00 € |
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Puisseguin-Saint-Emilion 2016 - Cuvée Mon Paris iv ! Arômes de fruits rouges et noirs, d’épices et de bois, avec une belle complexité aromatique. |
6,50 € 37,00 € |
VINS ROSÉS
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Miraval Bouquet aromatique mêlant fruits frais, groseille et rose fraichement coupée. Bouche équilibrée à l’acidité naturelle et à la minéralité aux notes salines et calcaires |
8,00 € 42,00 € |
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Le Roi Soleil Une robe rose très pâle, un nez de petits fruits acidulés et d’écorce de pamplemousse |
6,00 € 33,00 € |
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Gris de Garille - IGP Cité de Carcassonne Notes de petits fruits rouges dominantes, bouche ronde et onctueuse qui présente une belle tension en finale. |
5,50 € 29,00 € |
|
Corse Domaine Vetricci Nez épicé, fin et persistant, sur la pêche et la groseille. Bouche douce et équilibrée, un rosé agréable et harmonieux. |
6,00 € 33,00 € |
VINS D’EXCEPTION
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ROUGES
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Saint-julien - Connétable de Talbot 2021 Doté d’une robe grenat aux reflets violacés, ce vin offre un bouquet agréable, intense, aux notes fruitées, avec une touche de cèdre. |
63,00 € |
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Saint-Emilion Grand Cru - Château Pailhas 2009 Le bouquet s’ouvre sur un élégant boisé, accompagné de plaisantes notes de fruits rouges. Concentré, chaleureux et structuré. |
72,00 € |
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Côte-Rôtie - Le Combard 2021 Élégant, puissant, floral et végétal avec des notes de tabac. |
98,00 € |
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Hermitage - Les Chirats De Saint-Christophe 2022 Puissant, plein, généreux, au nez de fruits rouges et noirs, tanins souples, bouche complexe. |
101,00 € |
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Aloxe-Corton 1er Cru - Les Chaillots 2017 - Louis Latour Robe grenat profond. Nez intense de cerise noire et de sous-bois. Du caractère et des tanins élégants. |
96,00 € |
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BLANCS
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Condrieu - La Chamblée - Amphore d’or 2022 Robe d’or pâle. Nez intense de fruits jaunes, note d’abricot. Ample et plein en bouche, au boisé bien intégré, tout en conservant une belle fraîcheur et beaucoup d’élégance |
88,00 € |
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Pouilly-fumé - De Ladoucette 2023 Doté d’une robe jaune aux reflets dorés, ce vin s’ouvre progressivement riches et complexes de fruits, de fleurs blanches, avec un caractère minéral également présent. |
61,00 € |
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Sauternes - Château Guiraud 2016 Un grand vin de pourriture noble, entre fraîcheur florale, notes exotiques et saveurs confites pour une bouche dense |
108,00 € |
BULLES
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Vouvray Brut J.G Raimbault Bulle fine et persistante, nez qui évoque les fruits mûrs tandis que l’attaque en bouche se fait assez vive. |
6,00 € 33,00 € |
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Champagne bleu brut Besserat de Bellefon Champage aux bulles réputées 30% plus fines que celle d’un champagne classique. |
12,00 € 65,00 € |
BOISSONS CHAUDES
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Café expresso, alongé, déca
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2,40 € |
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Double expresso
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4,50 € |
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Thé / Infusion
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4,50 € |
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Chocolat chaud
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4,50 € |
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