RESTAURANT INDIEN NÉPALAIS
(32 avis)
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Actuellement Fermé
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Palais de l'Himalaya en quelques mots...
Au Palais de l'Himalaya, nous vous proposons une cuisine indienne népalaise raffinée, saine, et équilibrée.
Notre maîtrise des épices, le dosage précis des ingrédients, est un art à part entière, un défi quotidien car nous voulons associer le plaisir gustatif et les bienfaits énergétiques pour vous offrir un voyage gustatif exceptionnel le temps d'un repas!
Les horaires d'ouverture
- Lundi Fermé
- Mardi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 23h00
- Mercredi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 23h00
- Jeudi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 23h00
- Vendredi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 23h00
- Samedi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 23h00
- Dimanche 12h00 - 14h30 & 19h00 - 23h00
Les moyens de paiement acceptés
- Master Card
- Carte Bleue
- Visa
Les références sur le web
32 avis sur Uniiti
C
Catherine B. a noté 5/5
Il y a 2 j.
S
Sylvia B. a noté 5/5
Très beau et bon restaurant, équipe super sympa. La cuisine népalaise est relevée, mais juste ce qu il faut et très bonne. JE RECOMMANDE ce restaurant à Palaiseau
Il y a 10 j.
S
Stéphanie B. a noté 5/5
Il y a 14 j.
F
Françoise L. a noté 5/5
On fréquente ce restaurant indien depuis plusieurs années on y est très chaleureusement accueillis, le service est rapide, la nourriture est excellente. Pour manger indien ne cherchez pas plus loin. Parking gratuit à l'arrière.
Voir +Il y a 22 j.
C
Christel B. a noté 5/5
Il y a 1 mois
S
Sylvie M. a noté 5/5
Très bonne cuisine, menu très varié, assiettes copieuses, service de qualité et très aimable
Il y a 1 mois
C
Clémence B. a noté 5/5
Il y a 1 mois
A
Annie G. a noté 5/5
Spécialités népalaises délicieuses. Lassi mangue excellent Serveurs top qui demandent le niveau d'épices
Il y a 2 mois
M
Mayura S. a noté 5/5
Personnel très accueillant et plat délicieux
Il y a 2 mois
C
Courtat E. a noté 4/5
Il y a 1 mois
La carte
SOUPES
|
Multagni soupe Soupe de lentilles |
6,50 € |
|
Almond chicken soupe Velouté de poulet à la crème d'amande |
7,50 € |
SALADES
|
Raita Crudités émincées au yaourt aux épices |
6,50 € |
|
Green plate Assortiment de verdure aux herbes et citron |
5,50 € |
|
Jhinga salade Salade de crevettes à la façon Indienne |
7,50 € |
HORS D'OEUVRE
|
Lamb samossa Feuilleté de pommes de terre farci au gigot d'agneau haché et petits pois aux épices |
7,50 € |
|
Samossa légumes Feuilleté de pommes de terre farci au petits pois, carottes, noix de cajou aux épices |
6,50 € |
|
Milijuli pakoras Assortiment de beignets de légumes à la farine de pois chiches |
7,50 € |
location
271 Rue de Paris, 91120 Palaiseau, France
Palais de l'Himalaya
271 Rue de Paris, 91120 Palaiseau, France
Fermer
La carte
SOUPES
|
Multagni soupe Soupe de lentilles |
6,50 € |
|
Almond chicken soupe Velouté de poulet à la crème d'amande |
7,50 € |
SALADES
|
Raita Crudités émincées au yaourt aux épices |
6,50 € |
|
Green plate Assortiment de verdure aux herbes et citron |
5,50 € |
|
Jhinga salade Salade de crevettes à la façon Indienne |
7,50 € |
|
Bharta mashala Caviar d'aubergine au yaourt aux épices |
7,50 € |
HORS D'OEUVRE
|
Lamb samossa Feuilleté de pommes de terre farci au gigot d'agneau haché et petits pois aux épices |
7,50 € |
|
Samossa légumes Feuilleté de pommes de terre farci au petits pois, carottes, noix de cajou aux épices |
6,50 € |
|
Milijuli pakoras Assortiment de beignets de légumes à la farine de pois chiches |
7,50 € |
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Crevettes pakoras Beignets de crevettes à la farine de pois chiches |
9,50 € |
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Oignons bhajias Beignets d'oignons à la farine de pois chiches |
6,50 € |
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Baigna pakoras Beignets d'aubergines à la farine de pois chiches |
6,50 € |
SPECIALTÉS TANDOOR - GRILLADES
|
Achari murg tikka Filet de poulet mariné dans une sauce de mangue crue, moutarde, piment, gingembre et épices |
8,50 € |
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Bolywood kabab Blanc de poulet mariné dans une sauce à base de menthe, coriandre, yaourt et épices |
8,50 € |
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Poulet tandoori Cuisse de poulet marinée aux épices et yaourt façon traditionnelle |
7,50 € |
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Murg malai tikka Blanc de poulet mariné aux épices et crème fraiche |
8,50 € |
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Nargishi sheek kabab Gigot d'agneau finement haché aux épices |
8,50 € |
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Agneau bada kabab Jarret d'agneau mariné dans une sauce épicée au gingembre ail et yaourt |
9,50 € |
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Battera tandoori Cailles marinées dans une sauce parfumée aux épices |
12,00 € |
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Bengali fish tikka Poissons marinés avec des épices indiennes et grillés au tandoor |
9,50 € |
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Tandoori gambas Gambas légèrement marinées et soigneusement grillées au feu de bois |
19,50 € |
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Mixed grill Assortiment de poulet, agneau, poisson, gambas grillés et parfumés au feu de bois |
21,00 € |
POULETS
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Poulet makhan paalak Poulet grillé au tandoor et cuit avec des épinards aux arômes du sud de l'Inde |
13,00 € |
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Chicken madras Poulet en dés avec des épices verts et curry de madras et une touche de piment vert |
13,00 € |
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Chicken tikka mashala Poulet grillé au tandoor avec des tomates oignions agrémenté d'un riche mélange d'épices |
13,00 € |
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Butter chicken Volaille grillée mijotée dans une sauce aux tomates, gingembre ail et coriandre fraîche |
13,00 € |
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Shahi chicken korma Poulet désossé dans une sauce douce aux amandes |
13,00 € |
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Chicken royal jalfrazy Poulet cuit dans une sauce aux poivrons tomates oignions et coriandre |
13,00 € |
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Chicken vindaloo Poulet désossée dans une sauce légèrement épicée et pomme de terre |
13,00 € |
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Chicken Karahi Poulet avec des oignions gingembres ail et herbes fraiches |
13,00 € |
POISSONS
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Fish bengali Filet de poisson aux épices du Bengale et aubergine fondue |
14,00 € |
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Poisson madras Filet de poisson mariné au citron vert noix de coco, tomates coriandre et épices du sud |
14,00 € |
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Fish green mashala Filets de poissons aux herbes et coriandre |
15,00 € |
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Prawn rajesthani Crevettes décortiquées à la menthe et crème de coco |
15,00 € |
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Crevettes mashala Crevettes décortiquées dans une sauce riche de mélange d'épices |
15,00 € |
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Crevettes korma Crevettes décortiquées dans une sauce noix de cajou et fruits secs |
15,00 € |
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Gambas maison Gambas grillée au tandoor puis servie dans une sauce aromatisée au gingembre et épices |
21,00 € |
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Sipi goan Coquilles Saint-Jacques au curry et au lait de noix de coco, spécialité de Goa, moyennement relevé |
17,00 € |
AGNEAUX
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Baigan mutton Morceaux d'agneau aux aubergines |
15,00 € |
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Bhuna gosth Cubes d'agneau cuit au poivre vert, gingembre, ail et servi avec des oignions blonds |
15,00 € |
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Agneau madras Gigot en dés avec des épices verts et curry de madras et une touche de piment vert |
15,00 € |
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Agneau royal korma Gigot d'agneau en dés dans une sauce crémeuse aux noix de cajou |
15,00 € |
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Agneau kashmiri kofta Boulets d'agneau aux épices cuites au tandoor dans une sauce à base de noix de cajou |
15,00 € |
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Shahi keema mattar Agneau haché aux petit pois dans une sauce moyennement relevée au gingembre |
15,00 € |
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Agneau palak Viande d'agneau aux épinards hachés |
15,00 € |
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Agneau Rogan Josh Gigot d'agneau au curry à la traditionnelle |
15,00 € |
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Agneau vindaloo Agneau en dés dans une sauce légèrement épicée avec pomme de terre et une touche de citron vert |
15,00 € |
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Agneau goan Gigot d'agneau au curry rouge au lait de coco parfumé à la citronnelle, moyennement relevé |
15,00 € |
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Agneau royale jalfrezi Dés d'agneau cuit dans une sauce parfumée aux aromates mélangés avec poivron, tomates et coriandre |
15,00 € |
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Agneau tikka mashala Cubes d'agneau marinés et grillés au tandoor dans une sauce tomates aux épices variées |
15,00 € |
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Traven karela Jarret d'agneau à la sauce tomate et aux aromates |
15,00 € |
SPECIALITÉS NEPALAISES
|
Tamatar ko soupe Soupe de tomates fraîches assortiment d'épices et d'herbes parsemée de feuilles de coriandre |
6,50 € |
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Chicken 65 Poulet mariné avec du gingembre ail et épices, relevé |
7,50 € |
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Mo mo Ravioli népalaise au viande à la vapeur |
11,00 € |
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Lamb cutlet Succulentes côtes d'agneau marinées à l'ail, gingembre puis grillées avec de la salade |
18,00 € |
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Bhutuwa Viande d'agneau façon népalaise servie avec du riz basmati |
18,00 € |
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Chicken Chilli Poulet sauté avec des oignions et poivrons avec des épices servie avec du riz basmati |
17,00 € |
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Daal jhaneko Lentilles aux herbes de haute altitude de l'Himalaya |
9,00 € |
|
Daal Bhaat Tarkari Plat préféré des népalais, végétarien |
17,00 € |
|
Daal Bhaat Mashu Plat préféré des Népalais avec viande au choix servi avec du riz |
20,00 € |
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Shivapuri yogi chaw chaw Nouilles sautées avec des légumes frais aux épices |
13,00 € |
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Chitwan chicken chaw chaw Nouilles sautés avec du poulet aux épices népalaises |
15,00 € |
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Kathamandu mutton chaw chaw Nouilles sautés avec agneau aux épices népalaises |
17,00 € |
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Pokhara crevettes chaw chaw Nouilles sautés avec des crevettes aux épices népalaises |
17,00 € |
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Royale Himalaya chaw chaw Nouilles sautées avec crevettes, agneau, poulet et gambas |
19,00 € |
BIRIYANI
|
Chicken biriyani Riz mijoté avec du poulet aux épices fruits secs et noix de cajou |
15,00 € |
|
Crevettes biriyani Riz mijoté avec des crevettes aux épices fruits secs et noix de cajou |
17,00 € |
|
Mutton biriyani Délice de riz à l'agneau aux épices fruits secs et noix de cajou |
16,00 € |
|
Royale biriyani maison Délice de riz mijoté avec du poulet agneau crevettes gambas aux épices fruits secs et noix de cajou |
19,00 € |
|
Vegetable biriyani Riz mijoté avec des légumes aux épices fruits secs et noix de cajou |
13,00 € |
LEGUMES ET ACCOMPAGNEMENT
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Baigan bhurta Caviar d'aubergine aux épices et oignions |
9,50 € |
|
Palak Paneer Cube de fromage fait maison aux épinards hachés |
9,00 € |
|
Mattar paneer Petit pois tendres fromage de maison aux épices |
9,00 € |
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Dal Tarka Lentilles aux tomates ail gingembre |
9,00 € |
|
Aaloo chana mashala Pommes de terre et pois chiche au curry |
9,00 € |
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Légumes shahi korma Assortiments de légume dans une sauce à la crème d'amande |
10,50 € |
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Mix vegetable Mélange de légumes frais aux épices |
9,50 € |
RIZ BASMATI
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Jeera bhat Riz basmati safrané au cumin |
5,00 € |
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Riz au safran Riz basmati au safran |
3,50 € |
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Mattar pulau Riz safrané mijoté au petits pois tendre au curry |
5,00 € |
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Kashmiri pulau Riz safrané avec des fruits secs et noix de cajou |
5,00 € |
PAINS INDIENS
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Cheese nan Galettes de farine de blé au levain fourrée au fromage |
4,00 € |
|
Cheese nan épicé Galette de farine de blé au levain fourrée au fromage avec piments verts, gingembre, oignions et coriandre |
5,00 € |
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Tandoori roti chapati Galette de blé complet sans levain |
2,50 € |
|
Naan Galette de farine de blé au levain |
2,50 € |
|
Kashmiri nan Galette de blé farcie de fruits secs et aux amandes |
4,50 € |
|
Keema naan Naan farci de gigot haché aux herbes et oignions |
5,00 € |
|
Paratha Galette de blé complet feuilleté au beurre |
4,00 € |
|
Mashala kulcha Naan farci de pommes de terre écrasées avec petits pois tendres aux épices |
4,00 € |
|
Naan à l'ail ou aux oignons Naan farci à l'ail ou aux oignons |
4,00 € |
|
Cheese nan à l'ail Galette de farine de blé au levain fourrée au fromage et à l'ail |
5,00 € |
DESSERTS
|
Salades de fruits de goa Salades de fruits exotiques au coulis de mangue |
6,50 € |
|
Pista kulfi Crème glacée Himalaya à base de pistaches, amandes et safran |
6,50 € |
|
Halwa maison Gâteau de semoule à la carotte |
4,50 € |
|
Kheer Sukameli Riz au lait maison à la cardamone |
4,50 € |
|
Colonel Sorbet citron vert et vodka |
6,50 € |
|
Banana split
|
6,50 € |
|
Dame blanche
|
6,50 € |
|
Hot gulab jamun Fantaisies chaudes de maharanis, beignets au lait arrosés de sirop de cannelle |
5,50 € |
|
Hot gulab jamun flambe au cognac Fantaisies chaudes de maharanis, beignets au lait arrosés de sirop de cannelle |
8,50 € |
|
Farandole des sorbets Deux parfums au choix, vanille, chocolat, citron vert, mangue, fruit de la passion, coco, ananas, nougat, fraise, menthe, pistache |
4,50 € |
|
Mango ice cream Glace vanille et fruit de la passion dans un coulis de mangue |
6,50 € |
|
Mango kulfi Crème glacée à la mangue |
6,50 € |
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Fresh fruits Fruits frais selon la saison : mangue, ananas, melon |
5,50 € |
|
Cafe gourmand
|
8,50 € |
MENUS
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Menu Himalaya Midi et soir
Entrée au choix servie avec naan :
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25,00 € |
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MENU GASTRONOMIQUE Midi et Soir
Entrée au choix servie avec un cheese naan :
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29,00 € |
|
MENU DÉGUSTATION Pour deux personnes Midi et Soir
Entrée au choix servie avec cheese naan et naan à l'ail :
|
62,00 € |
|
Menu enfant Midi et Soir
Poulet Tikka : Riz ou frites servie avec de la salade :
|
9,90 € |
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Indian midi express Uniquement le midi en semaine
Entrée au choix servie avec naan :
|
12,00 € |
|
Suggestion du chef Uniquement le Midi en semaine
Salade Bollywood : Salade mixte avec poulet ou poisson grillé, accompagnée de cheese naan :
|
12,00 € |
|
Business menu Uniquement le midi en semaine
Entrée au choix servie avec naan ou chapati :
|
16,00 € |
|
Menu Découverte Le Midi du lundi au vendredi sauf jours fériés
Entrée au choix :
|
15,00 € |
Fermer
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