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41 Rue Faidherbe, 75011 Paris, France

RESTAURANT ITALIEN

(23 avis)

  • Actuellement Ouvert
    19:00 - 00:00

  • +33 9 82 57 18 31

  • Visiter le site web

  • € € € €

Paolasso en quelques mots...

Le Concept

Inspiré par les trattorias italiennes traditionnelles et de la convivialité légendaire de l'Italie, la mission de Paolasso est de créer des moments inoubliables, où la nourriture conviviale et l'ambiance électrisante s'unissent.

Notre Promesse : Des plats généreux, faits maison, préparés chaque jour avec des produits frais pour votre plus grand plaisir.

 

La Nonna Paolasso

Paolasso, c'est le nom d'une nonna italienne pas comme les autres - la grand-mère de Simon, originaire du Piémont.

Cette cuisinière hors pair lui a transmis bien plus que des recettes : elle lui a légué son amour pour la gastronomie et la musique, son âme généreuse et son caractère bien trempé.

La générosité de la nonna ne se limite pas au fourneau.

Elle sait aussi bien animer les repas avec ses histoires qu'enflammer le dancefloor au son de l'italo disco. C'est cet esprit festif et authentique que nous célébrons chaque jour au restaurant.

Ses recettes des Pouilles, transmises de génération en génération, sont le cœur battant de notre cuisine.

Chaque plat raconte une histoire, chaque bouchée est un souvenir d'été italien.

 

Simon & Alexis

Rencontrés sur les bancs de l'école, Alexis et Simon ont chacun suivi leur propre chemin jusqu'à ce que leur passion commune pour la gastronomie italienne ne les réunisse à nouveau.

De leurs discussions nocturnes sur la cuisine authentique est né un rêve : ouvrir la plus festive des cantines italiennes de la capitale.

Un lieu où la générosité de la Nonna rencontrerait l'énergie de Paris.

Les horaires d'ouverture

  • Lundi 19h00 - 00h00
  • Mardi 19h00 - 00h00
  • Mercredi 12h00 - 14h45 & 18h00 - 00h00
  • Jeudi 12h00 - 14h45 & 18h00 - 00h00
  • Vendredi 12h00 - 14h45 & 18h00 - 02h00
  • Samedi 12h00 - 14h45 & 18h00 - 02h00
  • Dimanche Fermé

Les moyens de paiement acceptés

  • Master Card
  • American Express
  • Carte Bleue
  • Visa
  • Ticket Restaurant

Les références sur le web

23 avis sur Uniiti

M

a noté 5/5

Il y a 13 j.

C

a noté 3/5

Il y a 20 j.

V

a noté 4/5

Notre dîner s'est très bien passé au Paolasso. J'ai pris un cocktail sans alcool délicieux (Roma), puis nous avons partagé 2 entrées. C'était très bon, mais attention les Funghi al gorgonzola ne sont pas très simple à manger, encore moins à partager ! Ensuite nous avons pris une petite Pinsa chacune, elles étaient originales, c'était bon mais pas de quoi avoir envie d'en essayer d'autres. Le service était sympathique.

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Il y a 23 j.

J

a noté 5/5

Joli décor, personnel agréable, plats délicieux !

Il y a 2 mois

J

a noté 3/5

Carte limitée mais pas forcément avec une qualité en hausse. Un resto correct mais pas exceptionnel côté gustatif.

Il y a 2 mois

B

a noté 1/5

Il y a 2 mois

C

a noté 3/5

Ambiance et cadre sympa, service rapide mais les plats étaient partiellement froids.

Il y a 2 mois

L

a noté 4/5

sympa

Il y a 2 mois

M

a noté 5/5

Il y a 2 mois

F

a noté 4/5

Il y a 3 mois

La carte

APÉRITIVO

Tagliere di salumi

Planche de charcuterie

17,00 €

Tagliere di salumi e formaggi

Planche mixte

28,00 €

Stracciatella

Le cœur crémeux de la burrata, huile d'olive

11,00 €

ANTIPASTIS

Arancini cacio e pepe, pesto bianco

Boulettes de risotto au pecorino, poivre et mozzarella, pesto de noix, roquette

11,00 €

Polpette

Boulettes de boeuf, sauce tomate, carottes, céleri, oignons, ail, parmesan, persil

12,00 €

Frittella di zucchine, stracciatella

Beignets de courgettes, stracciatella, basilic, citron

11,00 €

PINSAS

Piccola

Grande

Margherita

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, feuille de basilic

9,00 €

13,00 €

Napoli

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, anchois, olives noires, feuille de basilic

12,00 €

16,00 €

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location

Paolasso

41 Rue Faidherbe, 75011 Paris, France