RESTAURANT FRANCO-KHMER
(175 avis)
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Actuellement Fermé
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+33 1 30 21 01 63
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Petite boussole en quelques mots...
La Petite Boussole, située à Versailles, vous invite à explorer l’alliance unique de la cuisine française et khmère.
Nos plats sont un véritable voyage culinaire, alliant les traditions de la France et les saveurs exotiques du Cambodge.
Nous mettons un point d'honneur à utiliser des ingrédients frais et locaux pour offrir des expériences gustatives mémorables.
Venez vivre un moment authentique où chaque bouchée raconte une histoire entre deux cultures
Les horaires d'ouverture
- Lundi Fermé
- Mardi 12h00 - 15h00 & 19h00 - 22h30
- Mercredi 12h00 - 15h00 & 19h00 - 22h30
- Jeudi 12h00 - 15h00 & 19h00 - 22h30
- Vendredi 12h00 - 15h00 & 19h00 - 22h30
- Samedi 12h00 - 15h00 & 19h00 - 22h30
- Dimanche 12h00 - 15h30
Les moyens de paiement acceptés
- Master Card
- Carte Bleue
- Visa
Les références sur le web
175 avis sur Uniiti
M
Maiko M. a noté 5/5
Il y a 3 h.
F
Francoise L. a noté 5/5
Il y a 2 j.
S
Sabine C. a noté 4/5
Il y a 3 j.
J
Jean-Michel G. a noté 5/5
Il y a 5 j.
S
Sophie M. a noté 5/5
Il y a 5 j.
J
Jean-Marie D. a noté 5/5
Nous y sommes allés deux fois et avons trouvé les plats remarquables, surtout entrée et plat principal. Par contre la seconde fois, nous avons omis le dessert car les deux plats suffisaient et nous avions trouvé les desserts plus classiques, alors que les plats étaient de goûts peu habituels : un ami venu avec nous la seconde fois n'a fait que des éloges.
Voir +Il y a 7 j.
A
Antoine V. a noté 5/5
Personnel très agréable et plats originaux et excellents Nous reviendrons
Il y a 9 j.
A
Aline B. a noté 4/5
Excellente cuisine. Accueil attentionné
Il y a 12 j.
T
Thierry C. a noté 5/5
nous avons passé une excellente soirée, la cuisine est soignée, parfumée, le service est attentionné et aimable
Il y a 12 j.
O
Odile F. a noté 5/5
J'ai passé un excellent moment dans ce restaurant dont la cuisine est savoureuse et raffinée avec des plats au goût exquis. Un accueil très chaleureux et un décor agréable. Je recommande vivement cet établissement.
Voir +Il y a 12 j.
La carte
MENU DE WEEK-END MIDI
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Plat
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22,90 € |
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Entrée + plat ou plat+ dessert
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31,90 € |
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Entrée + plat + dessert
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38,90 € |
MENU DU MIDI
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Plat
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19,90 € |
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Entrée + plat ou plat+ dessert
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25,90 € |
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Entrée + plat + dessert
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31,90 € |
MENU DU SOIR
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Entrées
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Nems au poulet signature Cœur de sucrine, sauce aigre douce et d’herbes fraîches |
11,00 € |
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Girolles Crème de girolles parfumée à la citronnelle, œuf bio parfait, croûtons, herbes fraîches |
13,00 € |
location
125 Rue Yves le Coz, 78000 Versailles, France
Petite boussole
125 Rue Yves le Coz, 78000 Versailles, France
Fermer
La carte
MENU DE WEEK-END MIDI
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Plat
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22,90 € |
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Entrée + plat ou plat+ dessert
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31,90 € |
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Entrée + plat + dessert
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38,90 € |
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Entrées
Nems au poulet signature - Cœur de sucrine, sauce aigre douce et herbes fraiches :
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0,00 € |
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Plats
Filet de bœuf français signature (+4€) - Filet de bœuf, émincé, façon Tigre qui pleure parfumé aux herbes fraîches, servi avec du riz cambodgien :
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0,00 € |
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Dessert
Moelleux au chocolat noir Valrhona, Parfumé à la fève de tonka et accompagné d'une crème anglaise à la vanille de Madagascar :
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0,00 € |
MENU DU MIDI
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Plat
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19,90 € |
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Entrée + plat ou plat+ dessert
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25,90 € |
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Entrée + plat + dessert
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31,90 € |
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Entrées
Entrée au choix :
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0,00 € |
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Plats
Plat au choix :
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0,00 € |
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Dessert
Moelleux au chocolat noir Valrhona, Parfumé à la fève de tonka et accompagné d'une crème anglaise à la vanille de Madagascar :
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0,00 € |
MENU DU SOIR
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Entrées
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Nems au poulet signature Cœur de sucrine, sauce aigre douce et d’herbes fraîches |
11,00 € |
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Girolles Crème de girolles parfumée à la citronnelle, œuf bio parfait, croûtons, herbes fraîches |
13,00 € |
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Truite en gravlax Siphon de haddock, grenade, pickles d'oignon rouge, condiments |
13,90 € |
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Saint-Jacques Carpaccio de Saint-Jacques, guacamole à la citronnelle, pomme Granny Smith, radis rose, coriandre |
14,00 € |
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Nouille Soba au bouillon de shiitakés Œuf bio parfait, algues nori, herbes fraîches |
12,00 € |
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Plats
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Filet de bœuf français signature Filet de bœuf, émincé façon « Tigre qui pleure », parfumé aux herbes fraîches, servi avec du riz cambodgien |
28,90 € |
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Nouille soba Sauté de nouilles soba aux crevettes, pak choï, carottes râpées et coriandre fraîche |
23,90 € |
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Saint-Jacques Saint-Jacques rôties, purée de patate douce au gingembre, émulsion de lait de coco fumé et condiments |
25,50 € |
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Pluma Ibérique Pluma Ibérique marinée à la citronnelle, purée de pomme de terre, girolles, grenade, cacahuètes et jus réduit parfumé au tamarin |
26,50 € |
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Amok Trey (revisité) Lieu noir, curry rouge cambodgien, accompagné d'épinard, de poivrons et de riz cambodgien |
24,90 € |
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Aubergine - V-G Aubergine sautée, champignons shiitaké et girolles, servie avec riz cambodgien, sésame, oignons frits et cébette |
22,90 € |
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Desserts
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Moelleux au chocolat noir Valrhona Parfumé à la fève de tonka et accompagné d'une crème anglaise à la vanille de Madagascar |
12,00 € |
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Verrine façon tarte au citron yuzu, meringuée
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11,00 € |
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Panna cotta au lait de coco, accompagnée de fruits exotiques
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11,00 € |
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Crème brûlée à la citronnelle gingembre
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11,00 € |
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Le café gourmand Café accompagnés d’un assortiment de mignardises |
13,50 € |
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Thé gourmand Thé accompagnés d’un assortiment de mignardises |
14,50 € |
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Le champagne gourmand Coupe de champagne accompagnée d’un assortiment de mignardises |
20,00 € |
BOISSONS FRAÎCHES
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Coca-cola
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4,50 € |
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Coca-cola zéro
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4,50 € |
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Schweppes agrumes
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4,50 € |
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Indian tonic
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4,50 € |
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Jus de fruits granini Pomme, orange, litchi |
4,50 € |
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Fuze tea
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4,50 € |
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Orangina
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4,50 € |
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Ginger beer Sans alcool |
5,00 € |
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1L 2L |
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Evian
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3,50 € 6,00 € |
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Perrier
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3,50 € 6,00 € |
BIÈRES
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Bière parisienne bio
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6,00 € |
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Bière felsgold
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5,00 € |
APÉRITIFS
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Coupe de champagne - 12cl
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10,00 € |
|
Kir royal cassis - 12cl
|
12,00 € |
|
Kir royal framboise - 12cl
|
12,00 € |
|
Kir royal mûre - 12cl
|
12,00 € |
|
Kir vin blanc cassis - 12cl
|
5,50 € |
|
Kir vin blanc framboise - 12cl
|
5,50 € |
|
Kir vin blanc mûre - 12cl
|
5,50 € |
|
Kir vin blanc ou rouge - 6cl
|
5,50 € |
|
Martini blanc ou rouge - 6cl
|
5,50 € |
|
Ricard - 4cl
|
5,00 € |
|
Suze
|
5,50 € |
|
Rhum éminente cuba - 4cl
|
10,00 € |
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Nikka coffey grain whisky - 4cl
|
9,00 € |
|
Petit punch maison
|
10,00 € |
|
Sangria maison
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6,00 € |
|
Américano
|
9,00 € |
|
Limoncello spritz
|
12,00 € |
|
Le Saint-Germain spritz
|
12,00 € |
|
Apérole spritz
|
10,00 € |
|
Cocktail sans alcool
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10,00 € |
LES DIGESTIFS
|
Cognac xo
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9,00 € |
|
Get 27 - 4cl
|
7,00 € |
|
Disaronno / amaretto
|
8,00 € |
|
Vodka pur grain minkoff - 5cl
|
8,00 € |
|
Haku vodka japonais - 5cl
|
10,00 € |
|
Eminente ron de cuba - 4cl
|
10,00 € |
VINS AU VERRE
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Rouges
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Les Pierres D'Aurèle Touraine Val de loire - 14cl
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8,00 € |
|
Fleur la Chapelle Puisseguin Saint Emilion 2021 Bordeaux - 14cl
|
7,50 € |
|
Gigondas Cuvée Prestige 2022 Vallée du Rhône - 14cl
|
8,50 € |
|
Château La Freynelle Cabernet Sauvignon Bordeaux - 14cl
|
7,50 € |
|
Blancs
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Petit Chablis Domaine du chardonnay 2023 Bourgogne - 14cl
|
8,50 € |
|
Quincy Domaine Jacques Rouzé Val de loire - 14cl
|
8,00 € |
|
AOP Riesling Sylvaner Clos De La Folie Marco Alsace - 14cl
|
7,50 € |
|
Vint Mars Les Pierres D'Aurèle - 14cl
|
6,50 € |
|
AOP Riesling Grand Cru Kirchberg de Barr-Domaine Hering - 14cl
|
8,50 € |
|
Rosés
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Château Cavalier Cuvée Marafiance Côtes de provence - 14cl
|
7,50 € |
|
Quincy Domaine Jacques Rouzé 2023 Loire - 14cl
|
7,50 € |
CHAMPAGNES MAISON FALLET DART
|
Fallet dart millesime brut
|
65,00 € |
|
Fallet dart millesime extra - brut
|
65,00 € |
|
Fallet dart grande sélection brut
|
52,00 € |
BOISSONS CHAUDES
|
Café malongo bio
|
3,10 € |
|
Déca malongo bio
|
2,90 € |
|
Café malongo créme
|
4,50 € |
|
Café malongo allongé
|
3,50 € |
|
Thé - kusmi tea
|
4,50 € |
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