RESTAURANT FRANCO-KHMER
(190 avis)
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Actuellement Ouvert
12:00 - 15:00 | 19:00 - 22:30 -
+33 1 30 21 01 63
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Visiter le site web
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Petite boussole en quelques mots...
La Petite Boussole, située à Versailles, vous invite à explorer l’alliance unique de la cuisine française et khmère.
Nos plats sont un véritable voyage culinaire, alliant les traditions de la France et les saveurs exotiques du Cambodge.
Nous mettons un point d'honneur à utiliser des ingrédients frais et locaux pour offrir des expériences gustatives mémorables.
Venez vivre un moment authentique où chaque bouchée raconte une histoire entre deux cultures
Les horaires d'ouverture
- Lundi Fermé
- Mardi 12h00 - 15h00 & 19h00 - 22h30
- Mercredi 12h00 - 15h00 & 19h00 - 22h30
- Jeudi 12h00 - 15h00 & 19h00 - 22h30
- Vendredi 12h00 - 15h00 & 19h00 - 22h30
- Samedi 12h00 - 15h00 & 19h00 - 22h30
- Dimanche 12h00 - 15h30
Les moyens de paiement acceptés
- Master Card
- Carte Bleue
- Visa
Les références sur le web
190 avis sur Uniiti
Sandy H. a noté 5/5
Raffiné et délicieux. Nous avons vécu une expérience de dégustation fantastique et nous nous sommes régalés!
Il y a 5 j.
C
Carole C. a noté 5/5
Excellente table. Tout est succulent et personnel agréable
Il y a 5 j.
F
Francois C. a noté 5/5
Tres bon accueil, nourriture de qualité
Il y a 5 j.
Brigitte C. a noté 5/5
Plats délicieux et service attentionné
Il y a 5 j.
M
Marie Z. a noté 5/5
Il y a 6 j.
B
Benoit L. a noté 5/5
Restaurant chaleureux. Cuisine de qualité revisitant plats traditionnels français et influence asiatique. Très bon ! Bonne sélection de vins
Il y a 6 j.
Florence L. a noté 4/5
Un restaurant niché dans un coin calme de Versailles. Le personnel est sympa, présent mais pas gênant et très arrangeant. La carte présente du choix et les mets sont explicités. Nous avons pris des plats différents et des desserts variés pour se donner une idée de la carte. Concernant mon plat le tigre qui pleure dont je suis une adepte. La viande était tendre et goutue par contre les épices et l'assaisonnement peu présents et il serait peut-être judicieux de proposer un plat qui est quand même emblématique, un peu plus relevé ou avec une sauce a part plus relevé. Mais 'est un restaurant que nous testerons de nouveau aux beaux jours pour le jardin.
Voir +Il y a 7 j.
Y
Yves S. a noté 4/5
Excellent accueil, excellente carte, tout est très bien
Il y a 13 j.
H
Hugo D. a noté 5/5
Il y a 14 j.
P
Patricia S. a noté 5/5
Un service très agréable et des plats tous plus bons les uns que les autres ! Une belle découverte !
Il y a 16 j.
La carte
MENU DE WEEK-END MIDI
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Plat
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22,90 € |
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Entrée + plat ou plat+ dessert
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31,90 € |
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Entrée + plat + dessert
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38,90 € |
MENU DU MIDI
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Plat
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19,90 € |
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Entrée + plat ou plat+ dessert
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25,90 € |
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Entrée + plat + dessert
|
31,90 € |
MENU DU SOIR
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Entrées
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|
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Nems au poulet signature Cœur de sucrine, sauce aigre douce et d’herbes fraîches |
11,00 € |
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Girolles Crème de girolles parfumée à la citronnelle, œuf bio parfait, croûtons, herbes fraîches |
13,00 € |
location
125 Rue Yves le Coz, 78000 Versailles, France
Petite boussole
125 Rue Yves le Coz, 78000 Versailles, France
Fermer
La carte
MENU DE WEEK-END MIDI
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Plat
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22,90 € |
|
Entrée + plat ou plat+ dessert
|
31,90 € |
|
Entrée + plat + dessert
|
38,90 € |
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Entrées
Nems au poulet signature - Cœur de sucrine, sauce aigre douce et herbes fraiches :
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0,00 € |
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Plats
Filet de bœuf français signature (+4€) - Filet de bœuf, émincé, façon Tigre qui pleure parfumé aux herbes fraîches, servi avec du riz cambodgien :
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0,00 € |
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Dessert
Moelleux au chocolat noir Valrhona, Parfumé à la fève de tonka et accompagné d'une crème anglaise à la vanille de Madagascar :
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0,00 € |
MENU DU MIDI
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Plat
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19,90 € |
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Entrée + plat ou plat+ dessert
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25,90 € |
|
Entrée + plat + dessert
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31,90 € |
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Entrées
Entrée au choix :
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0,00 € |
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Plats
Plat au choix :
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0,00 € |
|
Dessert
Moelleux au chocolat noir Valrhona, Parfumé à la fève de tonka et accompagné d'une crème anglaise à la vanille de Madagascar :
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0,00 € |
MENU DU SOIR
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Entrées
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|
Nems au poulet signature Cœur de sucrine, sauce aigre douce et d’herbes fraîches |
11,00 € |
|
Girolles Crème de girolles parfumée à la citronnelle, œuf bio parfait, croûtons, herbes fraîches |
13,00 € |
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Truite en gravlax Siphon de haddock, grenade, pickles d'oignon rouge, condiments |
13,90 € |
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Saint-Jacques Carpaccio de Saint-Jacques, guacamole à la citronnelle, pomme Granny Smith, radis rose, coriandre |
14,00 € |
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Nouille Soba au bouillon de shiitakés Œuf bio parfait, algues nori, herbes fraîches |
12,00 € |
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Plats
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Filet de bœuf français signature Filet de bœuf, émincé façon « Tigre qui pleure », parfumé aux herbes fraîches, servi avec du riz cambodgien |
28,90 € |
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Nouille soba Sauté de nouilles soba aux crevettes, pak choï, carottes râpées et coriandre fraîche |
23,90 € |
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Saint-Jacques Saint-Jacques rôties, purée de patate douce au gingembre, émulsion de lait de coco fumé et condiments |
25,50 € |
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Pluma Ibérique Pluma Ibérique marinée à la citronnelle, purée de pomme de terre, girolles, grenade, cacahuètes et jus réduit parfumé au tamarin |
26,50 € |
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Amok Trey (revisité) Lieu noir, curry rouge cambodgien, accompagné d'épinard, de poivrons et de riz cambodgien |
24,90 € |
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Aubergine - V-G Aubergine sautée, champignons shiitaké et girolles, servie avec riz cambodgien, sésame, oignons frits et cébette |
22,90 € |
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Desserts
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Moelleux au chocolat noir Valrhona Parfumé à la fève de tonka et accompagné d'une crème anglaise à la vanille de Madagascar |
12,00 € |
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Verrine façon tarte au citron yuzu, meringuée
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11,00 € |
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Panna cotta au lait de coco, accompagnée de fruits exotiques
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11,00 € |
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Crème brûlée à la citronnelle gingembre
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11,00 € |
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Le café gourmand Café accompagnés d’un assortiment de mignardises |
13,50 € |
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Thé gourmand Thé accompagnés d’un assortiment de mignardises |
14,50 € |
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Le champagne gourmand Coupe de champagne accompagnée d’un assortiment de mignardises |
20,00 € |
BOISSONS FRAÎCHES
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Coca-cola
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4,50 € |
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Coca-cola zéro
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4,50 € |
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Schweppes agrumes
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4,50 € |
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Indian tonic
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4,50 € |
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Jus de fruits granini Pomme, orange, litchi |
4,50 € |
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Fuze tea
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4,50 € |
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Orangina
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4,50 € |
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Ginger beer Sans alcool |
5,00 € |
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1L 2L |
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Evian
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3,50 € 6,00 € |
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Perrier
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3,50 € 6,00 € |
BIÈRES
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Bière parisienne bio
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6,00 € |
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Bière felsgold
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5,00 € |
APÉRITIFS
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Coupe de champagne - 12cl
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10,00 € |
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Kir royal cassis - 12cl
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12,00 € |
|
Kir royal framboise - 12cl
|
12,00 € |
|
Kir royal mûre - 12cl
|
12,00 € |
|
Kir vin blanc cassis - 12cl
|
5,50 € |
|
Kir vin blanc framboise - 12cl
|
5,50 € |
|
Kir vin blanc mûre - 12cl
|
5,50 € |
|
Kir vin blanc ou rouge - 6cl
|
5,50 € |
|
Martini blanc ou rouge - 6cl
|
5,50 € |
|
Ricard - 4cl
|
5,00 € |
|
Suze
|
5,50 € |
|
Rhum éminente cuba - 4cl
|
10,00 € |
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Nikka coffey grain whisky - 4cl
|
9,00 € |
|
Petit punch maison
|
10,00 € |
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Sangria maison
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6,00 € |
|
Américano
|
9,00 € |
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Limoncello spritz
|
12,00 € |
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Le Saint-Germain spritz
|
12,00 € |
|
Apérole spritz
|
10,00 € |
|
Cocktail sans alcool
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10,00 € |
LES DIGESTIFS
|
Cognac xo
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9,00 € |
|
Get 27 - 4cl
|
7,00 € |
|
Disaronno / amaretto
|
8,00 € |
|
Vodka pur grain minkoff - 5cl
|
8,00 € |
|
Haku vodka japonais - 5cl
|
10,00 € |
|
Eminente ron de cuba - 4cl
|
10,00 € |
VINS AU VERRE
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Rouges
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Les Pierres D'Aurèle Touraine Val de loire - 14cl
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8,00 € |
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Fleur la Chapelle Puisseguin Saint Emilion 2021 Bordeaux - 14cl
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7,50 € |
|
Gigondas Cuvée Prestige 2022 Vallée du Rhône - 14cl
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8,50 € |
|
Château La Freynelle Cabernet Sauvignon Bordeaux - 14cl
|
7,50 € |
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Blancs
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Petit Chablis Domaine du chardonnay 2023 Bourgogne - 14cl
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8,50 € |
|
Quincy Domaine Jacques Rouzé Val de loire - 14cl
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8,00 € |
|
AOP Riesling Sylvaner Clos De La Folie Marco Alsace - 14cl
|
7,50 € |
|
Vint Mars Les Pierres D'Aurèle - 14cl
|
6,50 € |
|
AOP Riesling Grand Cru Kirchberg de Barr-Domaine Hering - 14cl
|
8,50 € |
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Rosés
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Château Cavalier Cuvée Marafiance Côtes de provence - 14cl
|
7,50 € |
|
Quincy Domaine Jacques Rouzé 2023 Loire - 14cl
|
7,50 € |
CHAMPAGNES MAISON FALLET DART
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Fallet dart millesime brut
|
65,00 € |
|
Fallet dart millesime extra - brut
|
65,00 € |
|
Fallet dart grande sélection brut
|
52,00 € |
BOISSONS CHAUDES
|
Café malongo bio
|
3,10 € |
|
Déca malongo bio
|
2,90 € |
|
Café malongo créme
|
4,50 € |
|
Café malongo allongé
|
3,50 € |
|
Thé - kusmi tea
|
4,50 € |
Fermer
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