RESTAURANT FRANCO-KHMER
(209 avis)
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Actuellement Fermé
12:00 - 15:00 | 19:00 - 22:30 -
+33 1 30 21 01 63
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Visiter le site web
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Petite boussole en quelques mots...
La Petite Boussole, située à Versailles, vous invite à explorer l’alliance unique de la cuisine française et khmère.
Nos plats sont un véritable voyage culinaire, alliant les traditions de la France et les saveurs exotiques du Cambodge.
Nous mettons un point d'honneur à utiliser des ingrédients frais et locaux pour offrir des expériences gustatives mémorables.
Venez vivre un moment authentique où chaque bouchée raconte une histoire entre deux cultures
Les horaires d'ouverture
- Lundi Fermé
- Mardi 12h00 - 15h00 & 19h00 - 22h30
- Mercredi 12h00 - 15h00 & 19h00 - 22h30
- Jeudi 12h00 - 15h00 & 19h00 - 22h30
- Vendredi 12h00 - 15h00 & 19h00 - 22h30
- Samedi 12h00 - 15h00 & 19h00 - 22h30
- Dimanche 12h00 - 15h30
Les moyens de paiement acceptés
- Master Card
- Carte Bleue
- Visa
Les références sur le web
209 avis sur Uniiti
C
Cathy S. a noté 5/5
Un excellant rapport qualité / Prix, Un excellant accueil Une cuisine très raffinée. Je conseille vivement
Il y a 24 j.
S
Sophie C. a noté 5/5
gentillesse extrême de la serveuse et les plats etaient excellents, savoureux. La viande très tendre. Moelleux choco délicieux et delicieuse verrine façon tarte au citron pas trop sucrée
Il y a 24 j.
M
Marie L. a noté 5/5
Il y a 1 mois
D
Daniel C. a noté 5/5
Il y a 1 mois
F
Florian B. a noté 5/5
Un accueil et un service agréable, une cuisine savoureuse pleine de saveurs avec des produits frais et de saison. C'est ce que devrait être, à minima, chaque cuisine dans chaque restaurant !
Il y a 2 mois
L
Lucie M. a noté 5/5
Restaurant excellent ! Nous avons passé une très bonne soirée
Il y a 2 mois
V
Valérie L. a noté 5/5
Subtilement bon, personnel très sympathique, une belle découverte que je recommande vivement !
Il y a 2 mois
M
Manuel R. a noté 5/5
Trés bon restaurant. Cuisine trés raffinée avec des saveurs mélangées de France et Khmer trés bien choisies.
Il y a 2 mois
V
Virginie C. a noté 5/5
Petit restaurant avec très bonne cuisine raffinée ; accueil sympathique et lieu soigné. Service un peu long au départ mais la qualité des plats compense !
Il y a 2 mois
J
Jean-Marc G. a noté 4/5
bon rapport qualité/prix, avec un service efficace et agréable; en terrasse sous le soleil; une belle expérience
Il y a 2 mois
La carte
MENU DE WEEK-END MIDI
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Plat
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22,90 € |
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Entrée + Plat OU Plat + Dessert
|
31,90 € |
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Entrée + Plat + Dessert
|
38,90 € |
MENU DU MIDI
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Plat
|
19,90 € |
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Entrée + Plat OU Plat + Dessert
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25,90 € |
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Entrée + Plat + Dessert
|
31,90 € |
MENU DU SOIR
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Entrées
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Nems au poulet et aux légumes Coeur de sucrine, sauce aigre-douce aux herbes fraîches |
12,00 € |
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Soupe de melon au gingembre frais Menthe et poivre de Kampot, stracciatella et huile de coriandre. |
12,00 € |
location
125 Rue Yves le Coz, 78000 Versailles, France
Petite boussole
125 Rue Yves le Coz, 78000 Versailles, France
Fermer
La carte
MENU DE WEEK-END MIDI
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Plat |
22,90 € |
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Entrée + Plat OU Plat + Dessert |
31,90 € |
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Entrée + Plat + Dessert |
38,90 € |
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Entrées
Au choix :
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0,00 € |
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Plats
Au choix :
|
0,00 € |
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Desserts
Au choix :
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0,00 € |
MENU DU MIDI
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Plat |
19,90 € |
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Entrée + Plat OU Plat + Dessert |
25,90 € |
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Entrée + Plat + Dessert |
31,90 € |
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Entrées
Au choix :
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0,00 € |
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Plats
Au choix :
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0,00 € |
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Desserts
Au choix :
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0,00 € |
MENU DU SOIR
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Entrées |
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Nems au poulet et aux légumes Coeur de sucrine, sauce aigre-douce aux herbes fraîches |
12,00 € |
|
Soupe de melon au gingembre frais Menthe et poivre de Kampot, stracciatella et huile de coriandre. |
12,00 € |
|
Tartare de saumon Label Rouge Mangue, avocat et grenade, cacahuètes torréfiées, pickles d'oignon. |
14,00 € |
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Burrata Melon charentais, pêche, framboise, vinaigrette parfumée à la citronnelle, condiment de concombre aigre-doux et huile de paprika. |
13,00 € |
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"Pleah" de chair de crabe Pamplemousse, grenade, granny Smith, menthe, salades, feuilles de combava, cacahuètes et herbes fraîches. |
14,00 € |
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Aubergine rôtie Caviar d'aubergine, œuf bio parfait, parmesan râpé, huile de coriandre. |
12,50 € |
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Plats |
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Filet de bœuf Émincé de filet de bœuf, "larmes du tigre" au poivre de kampot, herbes fraîches, servi avec du riz cambodgien. |
30,90 € |
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Linguine aux crevettes à la cambodgienne Julienne carotte et pak-choi sautés. |
25,90 € |
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Paleron braisé Purée et légumes de saison avec un jus de cuisson à la cambodgienne. |
27,00 € |
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Tartare de boeuf charolais façon khmère Riz grillé, cacahuètes, pomme Granny Smith, herbes fraîches et condiments. |
26,00 € |
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Amok Trey (revisité) Saumon au curry rouge cambodgien, accompagné d'épinards, chou de Shanghai, poivron et riz cambodgien. |
25,90 € |
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Aubergine - V-G Aubergine et pleurotes sautées à l'ail, gingembre et , accompagnée de riz cambodgien. |
22,90 € |
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Desserts |
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Moelleux au chocolat noir Valrhona Parfumé à la fève de tonka et accompagné d'une crème anglaise à la vanille de Madagascar. |
12,00 € |
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Verrine façon tarte au citron yuzu Meringuée, éclat de pistache d'Iran. |
11,00 € |
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Panna cotta au tonka Fruits rouges |
11,00 € |
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Mangue fraîche Sur riz gluant au lait de coco meringué |
12,00 € |
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Croustillant de fraise Crumble, Granny Smith caramélisées, parfum de feuille de pandan. |
12,00 € |
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Le café gourmand Café accompagnés d’un assortiment de mignardises |
13,50 € |
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Thé gourmand Thé accompagnés d’un assortiment de mignardises |
14,50 € |
|
Le champagne gourmand Coupe de champagne accompagnée d’un assortiment de mignardises |
20,00 € |
BOISSONS FRAÎCHES
|
Coca-cola |
4,50 € |
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Coca-cola zéro |
4,50 € |
|
Schweppes agrumes |
4,50 € |
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Indian tonic |
4,50 € |
|
Jus de fruits granini Pomme, orange, litchi |
4,50 € |
|
Fuze tea |
4,50 € |
|
Orangina |
4,50 € |
|
Ginger beer Sans alcool |
5,00 € |
|
1L 2L |
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Evian |
3,50 € 6,00 € |
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Perrier |
3,50 € 6,00 € |
BIÈRES
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Bière parisienne bio |
6,00 € |
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Bière felsgold |
5,00 € |
APÉRITIFS
|
Coupe de champagne - 12cl |
10,00 € |
|
Kir royal cassis - 12cl |
12,00 € |
|
Kir royal framboise - 12cl |
12,00 € |
|
Kir royal mûre - 12cl |
12,00 € |
|
Kir vin blanc cassis - 12cl |
5,50 € |
|
Kir vin blanc framboise - 12cl |
5,50 € |
|
Kir vin blanc mûre - 12cl |
5,50 € |
|
Kir vin blanc ou rouge - 6cl |
5,50 € |
|
Martini blanc ou rouge - 6cl |
5,50 € |
|
Ricard - 4cl |
5,00 € |
|
Suze |
5,50 € |
|
Rhum éminente cuba - 4cl |
10,00 € |
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Nikka coffey grain whisky - 4cl |
9,00 € |
|
Petit punch maison |
10,00 € |
|
Sangria maison |
6,00 € |
|
Américano |
9,00 € |
|
Limoncello spritz |
12,00 € |
|
Le Saint-Germain spritz |
12,00 € |
|
Apérole spritz |
10,00 € |
|
Cocktail sans alcool |
10,00 € |
LES DIGESTIFS
|
Cognac xo |
9,00 € |
|
Get 27 - 4cl |
7,00 € |
|
Disaronno / amaretto |
8,00 € |
|
Vodka pur grain minkoff - 5cl |
8,00 € |
|
Haku vodka japonais - 5cl |
10,00 € |
|
Eminente ron de cuba - 4cl |
10,00 € |
VINS AU VERRE
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Rouges |
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Les Pierres D'Aurèle Touraine Val de loire - 14cl |
8,00 € |
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Fleur la Chapelle Puisseguin Saint Emilion 2021 Bordeaux - 14cl |
7,50 € |
|
Gigondas Cuvée Prestige 2022 Vallée du Rhône - 14cl |
8,50 € |
|
Château La Freynelle Cabernet Sauvignon Bordeaux - 14cl |
7,50 € |
|
Blancs |
|
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Petit Chablis Domaine du chardonnay 2023 Bourgogne - 14cl |
8,50 € |
|
Quincy Domaine Jacques Rouzé Val de loire - 14cl |
8,00 € |
|
AOP Riesling Sylvaner Clos De La Folie Marco Alsace - 14cl |
7,50 € |
|
Vint Mars Les Pierres D'Aurèle - 14cl |
6,50 € |
|
AOP Riesling Grand Cru Kirchberg de Barr-Domaine Hering - 14cl |
8,50 € |
|
Rosés |
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Château Cavalier Cuvée Marafiance Côtes de provence - 14cl |
7,50 € |
|
Quincy Domaine Jacques Rouzé 2023 Loire - 14cl |
7,50 € |
CHAMPAGNES MAISON FALLET DART
|
Fallet dart millesime brut |
65,00 € |
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Fallet dart millesime extra - brut |
65,00 € |
|
Fallet dart grande sélection brut |
52,00 € |
BOISSONS CHAUDES
|
Café malongo bio |
3,10 € |
|
Déca malongo bio |
2,90 € |
|
Café malongo créme |
4,50 € |
|
Café malongo allongé |
3,50 € |
|
Thé - kusmi tea |
4,50 € |
Fermer
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