RESTAURANT FRANCO-KHMER
(193 avis)
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Actuellement Fermé
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+33 1 30 21 01 63
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Petite boussole en quelques mots...
La Petite Boussole, située à Versailles, vous invite à explorer l’alliance unique de la cuisine française et khmère.
Nos plats sont un véritable voyage culinaire, alliant les traditions de la France et les saveurs exotiques du Cambodge.
Nous mettons un point d'honneur à utiliser des ingrédients frais et locaux pour offrir des expériences gustatives mémorables.
Venez vivre un moment authentique où chaque bouchée raconte une histoire entre deux cultures
Les horaires d'ouverture
- Lundi Fermé
- Mardi 12h00 - 15h00 & 19h00 - 22h30
- Mercredi 12h00 - 15h00 & 19h00 - 22h30
- Jeudi 12h00 - 15h00 & 19h00 - 22h30
- Vendredi 12h00 - 15h00 & 19h00 - 22h30
- Samedi 12h00 - 15h00 & 19h00 - 22h30
- Dimanche 12h00 - 15h30
Les moyens de paiement acceptés
- Master Card
- Carte Bleue
- Visa
Les références sur le web
193 avis sur Uniiti
E
Elizabeth T. a noté 5/5
C'est un restaurant très agréable où la cuisine est originale et de grande qualité.
Il y a 1 j.
N
Nicolas M. a noté 5/5
Avis Google confirmer, une excellente adresse avec des plats très qualitatifs et un service soigné et au petit soin. Je recommande à 100% !!
Il y a 4 j.
B
Benoit G. a noté 4/5
Tous les plats sont très très bons. Prix assez élevés. Pas de menu le soir. Quelques changements sur la carte par rapport à celle présentée sur le site internet.
Il y a 19 j.
Sandy H. a noté 5/5
Raffiné et délicieux. Nous avons vécu une expérience de dégustation fantastique et nous nous sommes régalés!
Il y a 2 mois
C
Carole C. a noté 5/5
Excellente table. Tout est succulent et personnel agréable
Il y a 2 mois
F
Francois C. a noté 5/5
Tres bon accueil, nourriture de qualité
Il y a 2 mois
Brigitte C. a noté 5/5
Plats délicieux et service attentionné
Il y a 2 mois
M
Marie Z. a noté 5/5
Il y a 2 mois
B
Benoit L. a noté 5/5
Restaurant chaleureux. Cuisine de qualité revisitant plats traditionnels français et influence asiatique. Très bon ! Bonne sélection de vins
Il y a 2 mois
Florence L. a noté 4/5
Un restaurant niché dans un coin calme de Versailles. Le personnel est sympa, présent mais pas gênant et très arrangeant. La carte présente du choix et les mets sont explicités. Nous avons pris des plats différents et des desserts variés pour se donner une idée de la carte. Concernant mon plat le tigre qui pleure dont je suis une adepte. La viande était tendre et goutue par contre les épices et l'assaisonnement peu présents et il serait peut-être judicieux de proposer un plat qui est quand même emblématique, un peu plus relevé ou avec une sauce a part plus relevé. Mais 'est un restaurant que nous testerons de nouveau aux beaux jours pour le jardin.
Voir +Il y a 2 mois
La carte
MENU DE WEEK-END MIDI
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Plat
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22,90 € |
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Entrée + plat ou plat+ dessert
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31,90 € |
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Entrée + plat + dessert
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38,90 € |
MENU DU MIDI
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Plat
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19,90 € |
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Entrée + plat ou plat+ dessert
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25,90 € |
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Entrée + plat + dessert
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31,90 € |
MENU DU SOIR
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Entrées
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Nems au poulet et aux légumes Coeur de sucrine, sauce aigre-douce aux herbes fraîches |
12,00 € |
|
Asperge verte Oeuf bio parfait, vinaigrette au tamarin, petits pois et parmesan râpé |
12,50 € |
location
125 Rue Yves le Coz, 78000 Versailles, France
Petite boussole
125 Rue Yves le Coz, 78000 Versailles, France
Fermer
La carte
MENU DE WEEK-END MIDI
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Plat
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22,90 € |
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Entrée + plat ou plat+ dessert
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31,90 € |
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Entrée + plat + dessert
|
38,90 € |
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Entrées
Nems au poulet signature - Cour de sucrine, sauce aigre-douce aux herbes fraiches :
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0,00 € |
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Plats
Filet de bœuf français signature (+4€) - Émincé de filet de boeuf, sauce incontournable, herbes fraiches, servi avec du riz cambodgien :
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0,00 € |
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Dessert
Moelleux au chocolat noir Valrhona, Parfumé à la fève de tonka et accompagné d'une crème anglaise à la vanille de Madagascar :
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0,00 € |
MENU DU MIDI
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Plat
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19,90 € |
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Entrée + plat ou plat+ dessert
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25,90 € |
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Entrée + plat + dessert
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31,90 € |
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Entrées
Entrée au choix :
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0,00 € |
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Plats
Plat au choix :
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0,00 € |
|
Dessert
Moelleux au chocolat noir Valrhona - Parfumé a la feve de tonka et accompagné d'une créme anglaise a la vanille de Madagascar :
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0,00 € |
MENU DU SOIR
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Entrées
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Nems au poulet et aux légumes Coeur de sucrine, sauce aigre-douce aux herbes fraîches |
12,00 € |
|
Asperge verte Oeuf bio parfait, vinaigrette au tamarin, petits pois et parmesan râpé |
12,50 € |
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Ceviche Daurade Lait de coco parfumé a la citronnelle, et ses condiments |
14,00 € |
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Oeuf bio parfait Crème de champignons bruns, brisures de truffe et croûtons à l'ail |
13,00 € |
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"Pleah" de chair de crabe Pamplemousse, granny Smith, menthe, feuilles de combava, cacahuètes et herbes fraîches |
13,00 € |
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Soba au bouillon de shiitaké Nouilles soba accompagnes d'un oeuf bio parfait, algues nori, herbes fraîches |
12,00 € |
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Plats
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Filet de bœuf Émincé de filet de boeuf, sauce incontournable, herbes fraiches, servi avec du riz cambodgien |
30,90 € |
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Nouille soba Sauté de nouilles soba aux crevettes, pak choï, carottes râpées et coriandre fraîche |
23,90 € |
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Magret de canard Magret de canard, accompagné d'une sauce tamarin au gingembre, mousseline de pommes de terre et légumes de saison |
26,50 € |
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Tartare de bocuf façon khmer Riz grillé, cacahuètes, pomme Granny Smith, herbes fraiches et condiments |
26,00 € |
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Amok Trey (revisité) Lieu noir au curry rouge cambodgien, accompagné d'épinard, de poivrons et de riz cambodgien |
24,90 € |
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Aubergine - V-G Aubergine sautée à l'ail, gingembre et poivre de Kampot, accompagnée de riz cambodgien |
22,90 € |
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Desserts
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Moelleux au chocolat noir Valrhona Parfumé à la fève de tonka et accompagné d'une crème anglaise à la vanille de Madagascar |
12,00 € |
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Verrine façon tarte au citron yuzu, meringuée
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11,00 € |
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Tarte Tatin Accompagnée de sa crème anglaise à la vanille de Madagascar |
12,00 € |
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Mangue fraiche sur riz gluant Au lait de coco meringué |
12,00 € |
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Banane au lait de coco et tapioca
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11,00 € |
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Le café gourmand Café accompagnés d’un assortiment de mignardises |
13,50 € |
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Thé gourmand Thé accompagnés d’un assortiment de mignardises |
14,50 € |
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Le champagne gourmand Coupe de champagne accompagnée d’un assortiment de mignardises |
20,00 € |
BOISSONS FRAÎCHES
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Coca-cola
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4,50 € |
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Coca-cola zéro
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4,50 € |
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Schweppes agrumes
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4,50 € |
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Indian tonic
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4,50 € |
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Jus de fruits granini Pomme, orange, litchi |
4,50 € |
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Fuze tea
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4,50 € |
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Orangina
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4,50 € |
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Ginger beer Sans alcool |
5,00 € |
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1L 2L |
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Evian
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3,50 € 6,00 € |
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Perrier
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3,50 € 6,00 € |
BIÈRES
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Bière parisienne bio
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6,00 € |
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Bière felsgold
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5,00 € |
APÉRITIFS
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Coupe de champagne - 12cl
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10,00 € |
|
Kir royal cassis - 12cl
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12,00 € |
|
Kir royal framboise - 12cl
|
12,00 € |
|
Kir royal mûre - 12cl
|
12,00 € |
|
Kir vin blanc cassis - 12cl
|
5,50 € |
|
Kir vin blanc framboise - 12cl
|
5,50 € |
|
Kir vin blanc mûre - 12cl
|
5,50 € |
|
Kir vin blanc ou rouge - 6cl
|
5,50 € |
|
Martini blanc ou rouge - 6cl
|
5,50 € |
|
Ricard - 4cl
|
5,00 € |
|
Suze
|
5,50 € |
|
Rhum éminente cuba - 4cl
|
10,00 € |
|
Nikka coffey grain whisky - 4cl
|
9,00 € |
|
Petit punch maison
|
10,00 € |
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Sangria maison
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6,00 € |
|
Américano
|
9,00 € |
|
Limoncello spritz
|
12,00 € |
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Le Saint-Germain spritz
|
12,00 € |
|
Apérole spritz
|
10,00 € |
|
Cocktail sans alcool
|
10,00 € |
LES DIGESTIFS
|
Cognac xo
|
9,00 € |
|
Get 27 - 4cl
|
7,00 € |
|
Disaronno / amaretto
|
8,00 € |
|
Vodka pur grain minkoff - 5cl
|
8,00 € |
|
Haku vodka japonais - 5cl
|
10,00 € |
|
Eminente ron de cuba - 4cl
|
10,00 € |
VINS AU VERRE
|
Rouges
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Les Pierres D'Aurèle Touraine Val de loire - 14cl
|
8,00 € |
|
Fleur la Chapelle Puisseguin Saint Emilion 2021 Bordeaux - 14cl
|
7,50 € |
|
Gigondas Cuvée Prestige 2022 Vallée du Rhône - 14cl
|
8,50 € |
|
Château La Freynelle Cabernet Sauvignon Bordeaux - 14cl
|
7,50 € |
|
Blancs
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Petit Chablis Domaine du chardonnay 2023 Bourgogne - 14cl
|
8,50 € |
|
Quincy Domaine Jacques Rouzé Val de loire - 14cl
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8,00 € |
|
AOP Riesling Sylvaner Clos De La Folie Marco Alsace - 14cl
|
7,50 € |
|
Vint Mars Les Pierres D'Aurèle - 14cl
|
6,50 € |
|
AOP Riesling Grand Cru Kirchberg de Barr-Domaine Hering - 14cl
|
8,50 € |
|
Rosés
|
|
|
Château Cavalier Cuvée Marafiance Côtes de provence - 14cl
|
7,50 € |
|
Quincy Domaine Jacques Rouzé 2023 Loire - 14cl
|
7,50 € |
CHAMPAGNES MAISON FALLET DART
|
Fallet dart millesime brut
|
65,00 € |
|
Fallet dart millesime extra - brut
|
65,00 € |
|
Fallet dart grande sélection brut
|
52,00 € |
BOISSONS CHAUDES
|
Café malongo bio
|
3,10 € |
|
Déca malongo bio
|
2,90 € |
|
Café malongo créme
|
4,50 € |
|
Café malongo allongé
|
3,50 € |
|
Thé - kusmi tea
|
4,50 € |
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