PY Restaurant

16 Cours Vitton, 69006 Lyon, France

RESTAURANT TRADITIONNEL FRANÇAIS

(2156 avis)

Actuellement Ouvert
12:00 - 13:30 | 19:45 - 21:30
+33 4 78 52 71 30
Visiter le site web
€ € € €

PY Restaurant en quelques mots...

Bonjour à tous.

J'espère que vous avez passé bon été:).

L'équipe PY est revenu des vacances !

Le restaurant vous accueille du mardi au samedi (midi & soir).

Le réservation en ligne : cliquez ici

nous sommes ravis de vous revoir.

A très bientôt.

Pierre Mercier ne connut pas Chapel, il embaucha pour la première fois à Mionnay dans les années 2000.

Il resta dans l'Ain 7 ans, jusqu'à devenir second de cuisine. L'établissement arborait encore deux macarons, grâce au chef Philippe Jousse et à Suzanne Chapel.

Cette dernière prenait sous son aile, à la même époque, Yuko Matsumoto, une jeune cuisinière japonaise, formée au Plaza (chez Ducasse) et qu'elle commença la carrière du service en salle chez Chapel.

En 2010, ils fondaient les Saveurs de PY, sur le plateau de la Croix Rousse jusqu'à la naissance de leur fils.

Ils ont mis les voiles vers le 6eme, direction cours Vitton, à deux pas du métro Masséna à fin d'année 2018.

"Si nous pouvons vous faire voyager avec nos saveurs, nous serons ravis " PY

Les horaires d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi 12h00 - 13h30 & 19h45 - 21h30
Mercredi 12h00 - 13h30 & 19h45 - 21h30
Jeudi 12h00 - 13h30 & 19h45 - 21h30
Vendredi 12h00 - 13h30 & 19h45 - 21h30
Samedi 12h00 - 13h30 & 19h45 - 21h30
Dimanche Fermé

Les moyens de paiement acceptés

Master Card
American Express
Carte Bleue
Visa
Ticket Restaurant

Les références sur le web

trip-advisor

2156 avis sur Uniiti

Gérald P. a noté 4/5

Tres bon restaurant Nous avons vraiment apprécié

Il y a 24 h.

Margot B. a noté 4/5

Cuisine raffinée aux notes asiatiques, saveurs et esthétique subtiles. Nous avons apprécié notre repas chez PY dans un cadre authentique et épuré.

Il y a 1 j.

Thierry J. a noté 4/5

Il y a 4 j.

Claude S. a noté 5/5

Il y a 4 j.

Manon R. a noté 5/5

Plats aussi bons que beaux ! Ambiance sombre et chic. Je recommande et j’y retournerai.

Il y a 5 j.

Christian F. a noté 5/5

Déco sobre mais agréable, accueil très souriant, service efficace. On a apprécié la carte des vins qui propose un grand choix de demi-bouteilles. Plats originaux et surprenants. Nous recommandons.

Il y a 5 j.

Celine L. a noté 4/5

Repas très gourmand ,accueil chaleureux. Je recommande....

Il y a 5 j.

Théophile K. a noté 5/5

Il y a 5 j.

Giovanna Q. a noté 5/5

Il y a 5 j.

Claudie E. a noté 5/5

Accueil très chaleureux et cuisine excellente A refaire

Il y a 5 j.

La carte

MENU DÉJEUNER DU 26 AU 29 SEPTEMBRE.

Menu Déjeuner

Du mardi au vendredi uniquement pour déjeuner, sauf férié.

Menu Complet 25,00€

Entrée et Plat 21,00€

(Origine: ** Allemagne *Irlande )

Entrées

LE MENU "SAVEURS DU MARCHÉ"

Entrée/plat/dessert

39,00€

Entrée/plat/fromage

42,00€

Entrée/ plat/ fromage/ dessert

46,00€

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location

16 Cours Vitton, 69006 Lyon, France

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La carte

MENU DÉJEUNER DU 26 AU 29 SEPTEMBRE.

Menu Déjeuner

Du mardi au vendredi uniquement pour déjeuner, sauf férié.

Menu Complet 25,00€

Entrée et Plat 21,00€

(Origine: ** Allemagne *Irlande )

Entrées

- Houmous de pois chiche en raviole de betterave rouge, huile de roquette et julienne de bœuf séché, glace au fromage de brebis.

- Crémeux de patate douce sur un cake aux épices tandoori, poisson fumé et légumes de saison, vinaigrette aux agrumes et bière blanche.

Plats

- Belle queue de crevette à la plancha, risotto et brouillade d’œuf à la tomate et artichaut poivrade, jus de langoustine.

- Filet de Saint Pierre rôti à l’huile de citron, bouquet de légumes et sucs de crustacés.

Supp.10 €

- Pintade* aux gnocchis de pomme de terre et champignons, pousses d’épinard et jus vinaigré, purée de céleri rave à l’huile de noisette.

- Cœur de ris de veau ** rôti dans son jus réduit, crémeux de légumes et girolles, millefeuille de pomme de terre.

Supp.12 €

Desserts

- Crème brûlée au mile et abricots compotés, sorbet au yaourt.

- Composition tout chocolat et groseilles poêlées, glace au persil.

LE MENU "SAVEURS DU MARCHÉ"

Entrée/plat/dessert	39,00€
Entrée/plat/fromage	42,00€
Entrée/ plat/ fromage/ dessert	46,00€
Entrée (* origine France) - Comme une compotée de légumes de fin d’été autour d’une royale au thé matcha, miettes de maquereaux rôtis, pousses croquantes et wasabi. : - Moules de France dans un velouté de maïs torréfié, flan d’oseille et jus de cèpes, shimeiji et sels de sésame aux algues. : - Terrine de foie gras de canard* aux épices douces, velours vert au lait de coco, collection de fruits cuits/crus, jus de figue au porto. (sup 10 €) :	0,00€
Plats (origine:France, Allemagne) - Dos de daurade royale à la plancha, polenta crémeuse et purée à peine aillée, légumes sautés, nage verte au basilic et pignon de pin. : - Porcelet* rôti et blanc de seiche grilloté, riz japonais et aubergine au yuzu, chou croquant, jus de cochon iodé. : - Gnocchis de pomme de terre et coco de paimpol, snacking de faux filet de bœuf* au jus d’une daube à l’olive et tomate, crème de parmesan. : - Filet de Poisson Noble selon la pêche, polenta crémeuse et verdures, nage verte au basilic et pignon de pin. (sup 8 €) : - Côte de Veau* poêlée aux champignons, pressé de pomme de terre et fruits rôtis, aigre-doux de datte. (sup 8 €) : - Pièce de ris de veau** prise dans le cœur et dorée, jus réduit, polenta crémeuse au parmesan, velours de légumes. (sup 14 €) : - Queues de Langoustines rôties, cappuccino de carapaces au jus de curry sans piment, Agatha pressée. (sup 18 €) :	0,00€
Fromages/ Desserts - Les trois fromages affinés de Fromagerie Tête d’Or. : - Fromage blanc d'Etrez et crème épaisse. : - Clafoutis aux pêches et crémeux au lait d’amande, mirabelles rôties et diplomate à l’estragon, sorbet thé/pêche. : - Snickers au chocolat, cacahuètes crunchy, sorbet chocolat et Baileys. : - Dessert dans l’esprit d’une charlotte aux figues, biscuit aux épices, sorbet au thé matcha et jus de caramel. : - Coupe digestive au choix (Supp. 7 euros) : : - Limoncello et sorbet yuzu. : - Liqueur de poire williams et sorbet poire :	0,00€

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