22 Rue du Plateau, 75019 Paris, France

BISTRONOMIE

(700 avis)

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Quedubon en quelques mots...


Quedubon, pur bistrot accroché aux Buttes Chaumont.
Vins natures, produits frais et de saison.

Muni de votre pass-sanitaire : nous vous accueillons à partir du 1er septembre 2021 :
LE MIDI et LE SOIR à l'intérieur comme sur notre terrasse !
 
Du lundi au vendredi :
MIDI : 12h00 - 14h00
SOIR : 19h45 - 22h30
 
- QUEDUBON à emporter les classiques du chef à la maison

- QUEDULOCAL paniers de légumes de nos producteurs locaux

- QUEDUTRAITEUR plats traiteurs à converser 4 jours ou congeler

- QUEDUSPORTDHIVER raclette ou fondue à emporter.

Les horaires d'ouverture

  • Lundi 12h00 - 14h00 & 19h45 - 00h00
  • Mardi 12h00 - 14h00 & 19h45 - 00h00
  • Mercredi 12h00 - 14h00 & 19h45 - 00h00
  • Jeudi 12h00 - 14h00 & 19h45 - 00h00
  • Vendredi 12h00 - 14h00 & 19h45 - 00h00
  • Samedi Fermé
  • Dimanche Fermé

Les moyens de paiement acceptés

  • Master Card
  • Carte Bleue
  • Visa
  • Ticket Restaurant

Les références sur le web

700 avis sur Uniiti

E

a noté 5/5

Il y a 3 j.

P

a noté 5/5

Accueil chaleureux, cuisine soignée, carte des vins etoffée avec de belles references. tout est impeccable !

Il y a 4 j.

a noté 5/5

Cœur de ris de veau à tomber. Vins choisis

Il y a 8 j.

G

a noté 5/5

Il y a 8 j.

E

a noté 5/5

Très bon moment dans ce bistrot de qualité, tant le service que la cuisine. Excellent. Envie d'y retourner.

Il y a 9 j.

I

a noté 5/5

Il y a 9 j.

J

a noté 5/5

Il y a 10 j.

B

a noté 5/5

Il y a 11 j.

M

a noté 5/5

Plats bons et originaux, très belle carte, accueil et cadre chaleureux

Il y a 11 j.

S

a noté 5/5

Il y a 11 j.

La carte

ENTRÉES

Cervelle de Veau pochée au beurre citronné et grenailles

L'entrée emblématique de la maison. Un plat bistrot par excellence !

10,00€

Terrine de campagne foie gras et pistache

13,00€

Tartare de St Pierre

Pomme & vinaigre de riz japonais

14,00€

PLATS

Pomme de Coeur de ris de Veau

légumes sautés et jus de viande réduit
La Pomme de Coeur de ris de veau est la plus belle partie du ris, elle est poêlée puis rôtie pour être croustillante à souhait. PLAT EMBLEMATIQUE DE LA MAISON !

36,00€

Echine de cochon de chez Meignan

purée de potimarron à la clémentine
Mickaël Meignan est un éleveur en Mayenne qui ne travaille qu'en circuit court.

25,00€

Pigeon Ramier rôti

compotée de chou rouge & fricassée de champignons, jus corsé
Nous travaillons du gibier en saison uniquement.

27,00€

DESSERTS

Assiette de Fromages Fermiers

Fromages fermiers au lait cru.

12,00€

Poire pochée au vin rouge et aux épices

crème de tonka et cake sarrasin

9,00€

Crumble aux pommes

9,00€

location

Quedubon


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