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22 Rue du Plateau, 75019 Paris, France

BISTRONOMIE

(2068 avis)

  • Actuellement Ouvert
    12:00 - 14:00 | 19:45 - 22:00

  • +33 1 42 38 18 65

  • Visiter le site web

  • € € € €

Quedubon en quelques mots...

INFO :

Du 4 au 29 août, Quedubon se transforme en votre “bistrot de garde” !

 

OUVERTURE :

Du Mardi au Samedi, uniquement le Soir et ouverture à partir de 18h30 !

Retrouvez notre carte légèrement simplifiée mais avec toujours nos grands classiques: cervelle & ris de veau

Les horaires d'ouverture

  • Lundi 19h45 - 22h00
  • Mardi 12h00 - 14h00 & 19h45 - 22h00
  • Mercredi 12h00 - 14h00 & 19h45 - 22h00
  • Jeudi 12h00 - 14h00 & 19h45 - 22h00
  • Vendredi 12h00 - 14h00 & 19h45 - 22h30
  • Samedi 19h45 - 22h30
  • Dimanche Fermé

Les moyens de paiement acceptés

  • Master Card
  • Carte Bleue
  • Visa
  • Ticket Restaurant

Les références sur le web

2068 avis

R

Romuald D. a noté 5/5

Un magnifique travail dans l’assiette, je me suis laissé tenter en entrée par une cervelle et une fraise de veau en plat et je me suis régalé ! Tout était une première pour moi. 10/10

06/09/2026 avis certifié par Review

M

Milana S. a noté 5/5

Great experience, inventive cuisine, excellent food with attentive and welcoming service

05/09/2026 avis certifié par Review

L

Laurence P. a noté 5/5

Le repas était délicieux, comme le vin

03/09/2026 avis certifié par Review

M

Mauve I. a noté 5/5

La finesse des plats ,les assaisonnements ,la présentation et la qualité des ingrédients, ce fut un régal

28/08/2026 avis certifié par Review

R

Remi F. a noté 5/5

Une cuisine que je ne saurais reproduire chez moi.

20/08/2026 avis certifié par Review

P

Philippe W. a noté 5/5

Tout était très bon

20/08/2026 avis certifié par Review

C

Christophe D. a noté 5/5

Hiver comme été, c'est que du bon !

07/08/2026 avis certifié par Review

S

Sophie G. a noté 4/5

07/07/2026 suite à une réservation

E

Edith F. a noté 5/5

06/07/2026 suite à une réservation

V

Veronique C. a noté 5/5

Quedubon n’usurpe pas son nom!

03/07/2026 suite à une réservation

La carte

ENTRÉES

Cervelle de Veau pochée au beurre citronné et grenailles

L'entrée emblématique de la maison. Un plat bistrot par excellence !

12,00 €

Terrine de campagne foie volaille et fruits secs

13,00 €

Pastrami de langue de veau, relish & herbes fraîches

Le pastrami new-yorkais revisité à la sauce bistrot de Belleville !

13,00 €

PLATS

Pomme de Coeur de ris de Veau

légumes sautés et jus de viande réduit
La Pomme de Coeur de ris de veau est la plus belle partie du ris, elle est poêlée puis rôtie pour être croustillante à souhait. PLAT EMBLEMATIQUE DE LA MAISON !

46,00 €

Echine de cochon de chez Meignan

purée de potimarron à la clémentine
Mickaël Meignan est un éleveur en Mayenne qui ne travaille qu'en circuit court.

25,00 €

Pigeon Ramier rôti

compotée de chou rouge & fricassée de champignons, jus corsé
Nous travaillons du gibier en saison uniquement.

34,00 €

DESSERTS

Assiette de Fromages Fermiers

Fromages fermiers au lait cru.

12,00 €

Pavlova aux fruits de saison

Ce fabuleux dessert : meringue surmontée d'une délicieuse crème crue et fruits au gré des saisons : figue, rhubarbe,...

10,00 €

Tarte cassis curd brûlée

Tarte avec un appareil comme une tarte citron et brûlée comme une crème brûlée

10,00 €

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location

Quedubon

22 Rue du Plateau, 75019 Paris, France