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22 Rue du Plateau, 75019 Paris, France

BISTRONOMIE

(1000 avis)

  • Actuellement Fermé
    12:00 - 14:00 | 19:45 - 22:00

  • +33 1 42 38 18 65

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  • € € € €

Quedubon en quelques mots...


Quedubon, pur bistrot accroché aux Buttes Chaumont.
Vins natures, produits frais et de saison.
 
LE RESTAURANT EST FERMÉ TOUT LE MOIS D'AOÛT !

Nous vous accueillons : LE MIDI et LE SOIR à l'intérieur comme sur notre terrasse !
 
Du lundi au vendredi :
MIDI : 12h00 - 14h00
SOIR : 19h45 - 22h30
 
Notre chef Ollie CLARKE concocte une carte à l'ardoise chaque jour avec des produits de saison (Consulter notre carte à titre d'exemple).
 

Les horaires d'ouverture

  • Lundi Fermé
  • Mardi 12h00 - 14h00 & 19h45 - 22h00
  • Mercredi 12h00 - 14h00 & 19h45 - 22h00
  • Jeudi 12h00 - 14h00 & 19h45 - 22h00
  • Vendredi 12h00 - 14h00 & 19h45 - 22h30
  • Samedi Fermé
  • Dimanche Fermé

Les moyens de paiement acceptés

  • Master Card
  • Carte Bleue
  • Visa
  • Ticket Restaurant

Les références sur le web

1000 avis sur Uniiti

D

a noté 4/5

Mets avec des produits frais et bon, j’aurai voulu le serveur me dise avant la commande que la sauce a été changé et remplacer par la moutarde à l’ancienne par rapport à l’ardoise indiqué ketchup de betterave, j’aurai commandé un autre entrée a la place. A part ça, tout est bien ! Je recommande

Voir +

Il y a 15 h.

M

a noté 5/5

Il y a 2 j.

S

a noté 5/5

Il y a 5 j.

F

a noté 4/5

Il y a 7 j.

F

a noté 5/5

Il y a 10 j.

R

a noté 5/5

Il y a 14 j.

M

a noté 5/5

Il y a 14 j.

P

a noté 5/5

Il y a 15 j.

a noté 5/5

Un régal et un service adorable !

Il y a 16 j.

N

a noté 5/5

Toujours un régal !!!

Il y a 16 j.

La carte

ENTRÉES

Cervelle de Veau pochée au beurre citronné et grenailles

L'entrée emblématique de la maison. Un plat bistrot par excellence !

11,00€

Terrine de campagne foie gras et pistache

13,00€

Poireau vinaigrette, croustillant de lard fumé & poutargue

13,00€

PLATS

Pomme de Coeur de ris de Veau

légumes sautés et jus de viande réduit
La Pomme de Coeur de ris de veau est la plus belle partie du ris, elle est poêlée puis rôtie pour être croustillante à souhait. PLAT EMBLEMATIQUE DE LA MAISON !

39,00€

Echine de cochon de chez Meignan

purée de potimarron à la clémentine
Mickaël Meignan est un éleveur en Mayenne qui ne travaille qu'en circuit court.

25,00€

Pigeon Ramier rôti

compotée de chou rouge & fricassée de champignons, jus corsé
Nous travaillons du gibier en saison uniquement.

27,00€

DESSERTS

Assiette de Fromages Fermiers

Fromages fermiers au lait cru.

12,00€

Poire pochée au vin rouge et aux épices

crème de tonka et cake sarrasin

9,00€

Tarte mandarine brûlée

Tarte avec un appareil comme une tarte citron et brûlée comme une crème brûlée

9,00€

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location

Quedubon

22 Rue du Plateau, 75019 Paris, France