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22 Rue du Plateau, 75019 Paris, France

BISTRONOMIE

(2058 avis)

  • Actuellement Fermé
    12:00 - 14:00 | 19:45 - 22:30

  • +33 1 42 38 18 65

  • Visiter le site web

  • € € € €

Quedubon en quelques mots...

Quedubon, pur bistrot accroché aux Buttes Chaumont.
Vins natures, produits frais et de saison.

Nous vous accueillons : LE MIDI et LE SOIR à l'intérieur comme sur notre terrasse !
 
Nos horaires :
MIDI : 12h00 - 14h00
SOIR : 19h45 - 22h30
 
Lundi : SOIR uniquement
Mardi : MIDI et SOIR
Mercredi : MIDI et SOIR
Jeudi : MIDI et SOIR
Vendredi : MIDI et SOIR
Samedi : SOIR uniquement 
Dimanche : FERMÉ
 
Notre chef Ollie CLARKE concocte une carte à l'ardoise chaque jour avec des produits de saison (Consulter notre carte à titre d'exemple).

Les horaires d'ouverture

  • Lundi 19h45 - 22h00
  • Mardi 12h00 - 14h00 & 19h45 - 22h00
  • Mercredi 12h00 - 14h00 & 19h45 - 22h00
  • Jeudi 12h00 - 14h00 & 19h45 - 22h00
  • Vendredi 12h00 - 14h00 & 19h45 - 22h30
  • Samedi 19h45 - 22h30
  • Dimanche Fermé

Les moyens de paiement acceptés

  • Master Card
  • Carte Bleue
  • Visa
  • Ticket Restaurant

Les références sur le web

2058 avis sur Uniiti

A

a noté 2/5

C’est bon et plutôt inventif, mais outrageusement cher pour ce que c’est (surtout le vin…), le service est déplorable, les chaises sont inconfortables et on ne vous offre même pas le digeo après une belle addition. Le suivi de l’empreinte bancaire frise le harcèlement à force de dysfonctionnements. En bref, odieux et très prétentieux pour pas grand chose, le pire de Paris.

Voir +

Il y a 7 h.

N

a noté 5/5

Il y a 12 h.

J

a noté 5/5

Excellent moment autour de très bons produits. Une équipe agréable, un très bon et grand choix de vins.

Il y a 20 h.

D

a noté 5/5

Il y a 5 j.

M

a noté 3/5

Personnel très agréable par contre il ne faut y aller que pour le riz de veau. Le reste manque d’assaisonnement et n’est pas extraordinaire. Le vin conseillé était très cher et très bof. Pour résumer une addition salée pas à la hauteur de la carte

Voir +

Il y a 8 j.

H

a noté 5/5

Excellent restaurant, nourriture raffinée et très bon service!

Il y a 9 j.

R

a noté 5/5

Le lieu le personnel les vins. Le chef. Les plats. Le patron.tout est au top Bravo

Il y a 11 j.

M

a noté 5/5

Pastrami incroyable! Terrasse sympathique, service tres attentionné. Une super adresse!

Il y a 11 j.

S

a noté 5/5

super resto

Il y a 11 j.

P

a noté 3/5

Cuisine correcte mais vin commandé remplacé par un autre vin , naturel, sans être prévenu et serveuse peu sympathique donnant l'impression de prendre le client pour un ignare!

Il y a 11 j.

La carte

ENTRÉES

Cervelle de Veau pochée au beurre citronné et grenailles

L'entrée emblématique de la maison. Un plat bistrot par excellence !

12,00 €

Terrine de campagne foie volaille et fruits secs

13,00 €

Pastrami de langue de veau, relish & herbes fraîches

Le pastrami new-yorkais revisité à la sauce bistrot de Belleville !

13,00 €

PLATS

Pomme de Coeur de ris de Veau

légumes sautés et jus de viande réduit
La Pomme de Coeur de ris de veau est la plus belle partie du ris, elle est poêlée puis rôtie pour être croustillante à souhait. PLAT EMBLEMATIQUE DE LA MAISON !

46,00 €

Echine de cochon de chez Meignan

purée de potimarron à la clémentine
Mickaël Meignan est un éleveur en Mayenne qui ne travaille qu'en circuit court.

25,00 €

Pigeon Ramier rôti

compotée de chou rouge & fricassée de champignons, jus corsé
Nous travaillons du gibier en saison uniquement.

34,00 €

DESSERTS

Assiette de Fromages Fermiers

Fromages fermiers au lait cru.

12,00 €

Pavlova aux fruits de saison

Ce fabuleux dessert : meringue surmontée d'une délicieuse crème crue et fruits au gré des saisons : figue, rhubarbe,...

10,00 €

Tarte cassis curd brûlée

Tarte avec un appareil comme une tarte citron et brûlée comme une crème brûlée

10,00 €

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location

Quedubon

22 Rue du Plateau, 75019 Paris, France