22 Rue du Plateau, 75019 Paris, France

BISTRONOMIE

(648 avis)

  • Actuellement Fermé
    19:45 - 00:00 | 19:45 - 00:00

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Quedubon en quelques mots...

Quedubon, pur bistrot accroché aux Buttes Chaumont.
Vins natures, produits frais et de saison.

Nous vous accueillons jusqu'au 9 juin 2021 : UNIQUEMENT LE MIDI sur notre terrasse !

VENTE À EMPORTER du lundi au vendredi 12h - 14h.
Pour recevoir le menu, envoyez un SMS au 0640599057.
 
- QUEDUBON à emporter les classiques du chef à la maison
- QUEDULOCAL paniers de légumes de nos producteurs locaux
- QUEDUTRAITEUR plats traiteurs à converser 4 jours ou congeler
- QUEDUSPORTDHIVER raclette ou fondue à emporter.

Les horaires d'ouverture

  • Lundi 12h00 - 14h00 & 19h45 - 00h00
  • Mardi 12h00 - 14h00 & 19h45 - 00h00
  • Mercredi 12h00 - 14h00 & 19h45 - 00h00
  • Jeudi 12h00 - 14h00 & 19h45 - 00h00
  • Vendredi 12h00 - 14h00 & 19h45 - 00h00
  • Samedi 19h45 - 00h00 & 19h45 - 00h00
  • Dimanche Fermé

Les moyens de paiement acceptés

  • Master Card
  • Carte Bleue
  • Visa
  • Ticket Restaurant

Les références sur le web

648 avis sur Uniiti

F

a noté 3/5

On m'avait dit le plus grand bien de ce restaurant: "un peu cher, mais le prix était justifié". Sommes nous mal tombés? les plats étaient quelconques, sans saveur et peu subtiles...une déception

Il y a 4 j.

C

a noté 5/5

Il y a 5 j.

J

a noté 5/5

Terrasse charmante, service enlevé, belles assiettes et beau choix de vins

Il y a 6 j.

L

a noté 5/5

Le Must des bistrots nouvelle vague du 19eme !

Il y a 7 j.

P

a noté 5/5

Il y a 7 j.

H

a noté 5/5

Très bonne adresse. Une cuisine raffinée et authentique. Bravo au cuisiner et à l’équipe.

Il y a 8 j.

S

a noté 4/5

Il y a 10 j.

E

a noté 5/5

Toujours une belle expérience, je recommande vivement !

Il y a 12 j.

K

a noté 5/5

Il y a 12 j.

V

a noté 4/5

Il y a 12 j.

La carte

ENTRÉES

Cervelle de Veau pochée au beurre citronné et grenailles

L'entrée emblématique de la maison. Un plat bistrot par excellence !

10,00€

Terrine de campagne foie gras et pistache

11,00€

Tartare de St Pierre

Pomme & vinaigre de riz japonais

14,00€

PLATS

Pomme de Coeur de ris de Veau

légumes sautés et jus de viande réduit
La Pomme de Coeur de ris de veau est la plus belle partie du ris, elle est poêlée puis rôtie pour être croustillante à souhait. PLAT EMBLEMATIQUE DE LA MAISON !

33,00€

Echine de cochon de chez Meignan

purée de potimarron à la clémentine
Mickaël Meignan est un éleveur en Mayenne qui ne travaille qu'en circuit court.

25,00€

Pigeon Ramier rôti

compotée de chou rouge & fricassée de champignons, jus corsé
Nous travaillons du gibier en saison uniquement.

23,00€

DESSERTS

Assiette de Fromages Fermiers

Fromages fermiers au lait cru.

12,00€

Poire pochée au vin rouge et aux épices

crème de tonka et cake sarrasin

9,00€

Crumble aux pommes

9,00€

location

Quedubon


22 Rue du Plateau, 75019 Paris, France