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À proximité de
22 Rue du Plateau, 75019 Paris, France

BISTRONOMIE

(2075 avis)

  • Actuellement Fermé
    19:45 - 22:00

  • +33 1 42 38 18 65

  • Visiter le site web

  • € € € €

Quedubon en quelques mots...

Le bistrot QUEDUBON a vu le jour en 2007 sous l'égide de Gilles Bénard avec l'aide de ses 2 fils en cuisine.

En 2018, le bistrot change de main, Marc-Antoine SURAND reprend l'adresse et poursuit son histoire avec le chef Ollie CLARKE.

 Depuis, le bistrot QUEDUBON défend une cuisine de bistrot libre et gourmande, construite autour des produits bistrotiers et tripiers.

On y vient autant pour bien manger que pour retrouver l'esprit chaleureux d'un vrai bistrot parisien !

 

 Le Bistrot QUEDUBON est ouvert :

Lundi : 19h45 - 22h00

Mardi : 12h00 - 14h00 // 19h45 - 22h00

Mercredi : 12h00 - 14h00 // 19h45 - 22h00

Jeudi : 12h00 - 14h00 // 19h45 - 22h00

Vendredi : 12h00 - 14h00 // 19h45 - 22h30

Samedi : 19h45 - 22h30

Les horaires d'ouverture

  • Lundi 19h45 - 22h00
  • Mardi 12h00 - 14h00 & 19h45 - 22h00
  • Mercredi 12h00 - 14h00 & 19h45 - 22h00
  • Jeudi 12h00 - 14h00 & 19h45 - 22h00
  • Vendredi 12h00 - 14h00 & 19h45 - 22h30
  • Samedi 19h45 - 22h30
  • Dimanche Fermé

Les moyens de paiement acceptés

  • Master Card
  • Carte Bleue
  • Visa
  • Ticket Restaurant

Les références sur le web

2075 avis

V

Valérie H. a noté 3/5

Accueil et déroulement de la soirée suffisamment désagréables pour que l’on n’ait plus envie de revenir dans ce restaurant dont les plats sont pourtant originaux et bien cuisinés.

19/09/2026 avis certifié par Review

L

Laurent E. a noté 5/5

La constance de la joie. L’un de mes 2 restos préférés. J’y retourne et à chaque fois en ressort heureux. C’est bon, généreux, joyeux.

18/09/2026 avis certifié par Review

S

Shaun G. a noté 5/5

Exceptional cooking with great attention to detail. Charming, friendly and informed service. A pleasure to chat with the chef too. Delicious food and wine

15/09/2026 avis certifié par Review

S

Sebastien S. a noté 5/5

Accueil et service au top / finesse des plats / tres bons v8ns

13/09/2026 avis certifié par Review

D

David M. a noté 5/5

Très belles assiettes pleines de saveur. Et service pro et très souriant. Une belle adresse

12/09/2026 avis certifié par Review

A

Antoine B. a noté 5/5

La qualité extrême des plats et des vins découverte fabuleux un accueil incroyable

10/09/2026 avis certifié par Review

J

John M. a noté 5/5

Personal touch from the owner. Finely curated wine list. The ris de veau was excellent especially the beets

08/09/2026 avis certifié par Review

R

Romuald D. a noté 5/5

Un magnifique travail dans l’assiette, je me suis laissé tenter en entrée par une cervelle et une fraise de veau en plat et je me suis régalé ! Tout était une première pour moi. 10/10

06/09/2026 avis certifié par Review

M

Milana S. a noté 5/5

Great experience, inventive cuisine, excellent food with attentive and welcoming service

05/09/2026 avis certifié par Review

L

Laurence P. a noté 5/5

Le repas était délicieux, comme le vin

03/09/2026 avis certifié par Review

La carte

ENTRÉES

Cervelle de Veau pochée au beurre citronné et grenailles

L'entrée emblématique de la maison. Un plat bistrot par excellence !

12,00 €

Terrine de campagne foie volaille et fruits secs

13,00 €

Pastrami de langue de veau, relish & herbes fraîches

Le pastrami new-yorkais revisité à la sauce bistrot de Belleville !

13,00 €

PLATS

Pomme de Coeur de ris de Veau

légumes sautés et jus de viande réduit
La Pomme de Coeur de ris de veau est la plus belle partie du ris, elle est poêlée puis rôtie pour être croustillante à souhait. PLAT EMBLEMATIQUE DE LA MAISON !

47,00 €

Joue de Boeuf confite (16h)

Ultra tendre et moelleuse, elle peut être accompagnée de purée de PDT (ou tout autre produit de saison), accompagné d'un jus réduit monté à la moelle !

29,00 €

Pigeon Ramier rôti

compotée de chou rouge & fricassée de champignons, jus corsé
Nous travaillons du gibier en saison uniquement.

34,00 €

DESSERTS

Assiette de Fromages Fermiers

Fromages fermiers au lait cru.

12,00 €

Pavlova aux fruits de saison

Ce fabuleux dessert : meringue surmontée d'une délicieuse crème crue et fruits au gré des saisons : figue, rhubarbe,...

10,00 €

Tarte cassis curd brûlée

Tarte avec un appareil comme une tarte citron et brûlée comme une crème brûlée

10,00 €

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location

Quedubon

22 Rue du Plateau, 75019 Paris, France