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147 Avenue Joseph Vidal, 13008 Marseille, France

RESTAURANT BISTRONOMIQUE

(910 avis)

  • Actuellement Fermé
    20:00 - 23:00

  • +33 4 91 73 59 08

  • Visiter le site web

  • € € € €

Question de Goût en quelques mots...

 

Vanessa Robuschi grandit à Nice dans une famille de cuisinier, son père est pâtissier et plusieurs de ses cousins sont restaurateurs. Sa voie semble toute tracée, mais elle préfère se lancer dans des études d’architecture. Finalement après son DEUG elle décide d’abandonner car cela ne l’intéresse plus. Elle s’inscrit en BEP cuisine, faisant son apprentissage auprès de Gérald Passédat. Elle continue ses études et obtient une licence pro en cuisine.

Après avoir travaillé auprès de plusieurs chefs, elle ouvre, avec le père de sa fille, son restaurant Question de Goût à Marseille, en 2008. En 2
2014 elle remporte, dans la catégorie restaurateur, la première édition du concours Talents Gourmands Crédit Agricole.

Souhaitant se lancer un nouveau défi, elle participe à la sixième édition de Top Chef en 2015. Dernière fille en lice, elle est éliminée le 9 mars 2015.

Les horaires d'ouverture

  • Lundi Fermé
  • Mardi 12h00 - 14h30
  • Mercredi 12h00 - 14h30
  • Jeudi 12h00 - 14h30 & 20h30 - 23h00
  • Vendredi 12h00 - 14h30 & 20h30 - 23h00
  • Samedi 20h00 - 23h00
  • Dimanche 11h00 - 13h00 & 13h30 - 15h30

Les moyens de paiement acceptés

  • Master Card
  • Carte Bleue
  • Visa
  • American Express
  • Ticket Restaurant

Les références sur le web

Les guides papier

910 avis sur Uniiti

C

a noté 5/5

Toujours aussi bon produits frais cuisinés avec soin je recommande de passer chez Question de Goût lors d'un passage à Marseille

Il y a 1 j.

P

a noté 4/5

Un très bon restaurant une cuisine raffinée dans un cadre sublime.

Il y a 1 j.

G

a noté 5/5

Il y a 2 j.

O

a noté 5/5

toujours impeccable. un rapport qualité/prix excellent.

Il y a 4 j.

G

a noté 5/5

Il y a 6 j.

P

a noté 5/5

Il y a 6 j.

H

a noté 3/5

Tout s’est passé correctement. Choix uniquement de 2 plats salés et 2 sucrés sur toute la carte Brunch de durée limitée de 11h à 13h

Il y a 6 j.

Bonjour Oui c’est ce que nous indiquons sur notre site et notre carte ! En option le choix de prendre 3 sales ou 4 Une belle journée

Il y a 6 j.

a noté 5/5

Friendly and efficient service with some surprising and innovative flavors!

Il y a 7 j.

G

a noté 5/5

prix plus que parfait pour un déjeuner a 28 de grande grande qualité ... Vins au tarif plus que raisonnable . Tout est excellent ! une minuscule remarque : puisque la chef est très bonne pour les sauces ( partie la plus délicate en cuisine ) pourquoi ne pas en faire profiter les clients je pense au cabillaud par exemple: une touche sauce ... serait top ... un grand merci tahu

Voir +

Il y a 7 j.

C

a noté 4/5

bien

Il y a 7 j.

La carte

LE DÉJEUNER

Plat + Fromage +Dessert

24,00€

Entrée + Plat + Fromage

26,00€

Entrée + Plat + Fromage + Dessert

28,00€

AU DINER

Notre cheffe Vanessa ROBUSCHI vous propose toutes les fins de semaine (jeudi, vendredi et samedi soir) des menus élaborés avec des produits de saisons, ses casseroles et fouets virevolteront au grès de ses envies et de ses goûts

Menu "Initiation" en 4 services

41,00€

Menu "Initiation" en 5 services

46,00€

BRUNCH

Le Brunch du Dimanche 11h à 13h ou de 13h30 à 15h30

Un incontournable du restaurant depuis son ouverture en 2008, il a évolué au fil du temps. Dans l’idée d’un petit déjeuner aux influences anglo-saxonnes et américaines, notre brunch se renouvelle au gré des saisons mais aussi en fonction de l’humeur et des envies de la Cheffe pour vous apporter toujours plus de qualité mais aussi de découverte. Retrouvez plus d'information en cliquant sur l'onglet "Carte Brunch"

26,00€

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location

Question de Goût

147 Avenue Joseph Vidal, 13008 Marseille, France