RESTAURANT BISTRONOMIQUE
(588 avis)
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Actuellement Fermé
12:00 - 14:30 | 20:30 - 23:00 -
+33 4 91 73 59 08
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Question de Goût en quelques mots...
Vanessa Robuschi grandit à Nice dans une famille de cuisinier, son père est pâtissier et plusieurs de ses cousins sont restaurateurs. Sa voie semble toute tracée, mais elle préfère se lancer dans des études d’architecture. Finalement après son DEUG elle décide d’abandonner car cela ne l’intéresse plus. Elle s’inscrit en BEP cuisine, faisant son apprentissage auprès de Gérald Passédat. Elle continue ses études et obtient une licence pro en cuisine.
Après avoir travaillé auprès de plusieurs chefs, elle ouvre, avec le père de sa fille, son restaurant Question de Goût à Marseille, en 2008. En 2
2014 elle remporte, dans la catégorie restaurateur, la première édition du concours Talents Gourmands Crédit Agricole.
Souhaitant se lancer un nouveau défi, elle participe à la sixième édition de Top Chef en 2015. Dernière fille en lice, elle est éliminée le 9 mars 2015.
Les horaires d'ouverture
- Lundi Fermé
- Mardi 12h00 - 14h30
- Mercredi 12h00 - 14h30
- Jeudi 12h00 - 14h30 & 20h30 - 23h00
- Vendredi 12h00 - 14h30 & 20h30 - 23h00
- Samedi 20h00 - 23h00
- Dimanche 11h00 - 13h00 & 13h30 - 15h30
Les moyens de paiement acceptés
- Master Card
- Carte Bleue
- Visa
- American Express
- Ticket Restaurant
Les références sur le web
Les guides papier
588 avis sur Uniiti
La carte
LE DÉJEUNER
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Plat + Fromage +Dessert
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22,00€ |
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Entrée + Plat + Fromage
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24,00€ |
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Entrée + Plat + Fromage + Dessert
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26,00€ |
AU DINER
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Notre cheffe Vanessa ROBUSCHI vous propose toutes les fins de semaine (jeudi, vendredi et samedi soir) des menus élaborés avec des produits de saisons, ses casseroles et fouets virevolteront au grès de ses envies et de ses goûts
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Menu "Initiation" en 4 services
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39,00€ |
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Menu "Initiation" en 5 services
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44,00€ |
BRUNCH
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Le Brunch du Dimanche 11h à 13h ou de 13h30 à 15h30 Un incontournable du restaurant depuis son ouverture en 2008, il a évolué au fil du temps et se compose aujourd’hui : - D’une boisson chaude au choix - D’un jus de fruit au choix - De deux minis viennoiseries, pain, beurre, confiture, miel - De deux assiettes sucrées au choix - De deux assiettes salées au choix La carte varie en fonction des saisons et de l’humeur de la cheffe pour vous apporter toujours plus de qualité et de découverte. |
26,00€ |
location
147 Avenue Joseph Vidal, 13008 Marseille, France
Question de Goût
147 Avenue Joseph Vidal, 13008 Marseille, France
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Question de Goût
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