RESTAURANT TARTARE
(71 avis)
Actuellement
Fermé
12:00 - 14:00 | 19:00 - 22:00
+33 9 51 93 34 90
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€ € € €
Situé au cœur de Nancy, à deux pas de la place Stanislas et du centre-ville, le restaurant Qui l’Eut Cru propose une cuisine de qualité, une carte traditionnelle qui varie au fil des saisons, des burgers et des poissons du moment. Une déco de type industriel avec du bois et du cuivre, une grande ardoise au mur affichant les propositions du jour, des chaises bistrot en bois clair : rendez-vous au restaurant Qui l’Eut Cru pour une halte gustative chaleureuse.
Nikolaus H. a noté 4/5
Netter Service und eine kurze, gute Karte. Besonders die 5 Tartar-Auswahl war klasse.
Il y a Longtemps
Sylviane T. a noté 2/5
Les tartares n'étaient pas assez frais. La serveuse peut me prévenir que l'assiette de dégustation était pour 2, cela aurait éviter un tel gaspillage. Se forcer à essayer de finir devenait écoeurant.
Il y a Longtemps
Charlene M. a noté 4/5
Il y a Longtemps
Marion S. a noté 4/5
Lieu convivial et bons plats
Il y a Longtemps
Lauriane R. a noté 3/5
C'est un restaurant spécialisé dans les tartares. J'ai donc pris un tartare de boeuf, l'assaisonnement était bon mais les morceaux étaient gros et épais.. Nous avons attendu 45 minutes sans que la serveuse ne débarrasse nos assiettes, nous avons donc décidé de payé et de prendre le dessert ailleurs. Dommage, le concept du restaurant était bien
Voir +Il y a Longtemps
Aurelia D. a noté 4/5
Il y a Longtemps
Demis D. a noté 4/5
Le service est de qualité, restaurant simple sans chichi, bon rapport qualité prix, les portions de tartare son copieuses, petit bémol on aimerait avoir des pains un peu moins ordinaire pour accompagner le fromage, je recommande cette endroit.
Voir +Il y a Longtemps
Amandine M. a noté 2/5
Il y a Longtemps
Caroline R. a noté 3/5
Il y a Longtemps
Brigitte L. a noté 3/5
Un peu déçue car c'est la 2e fois que je viens et il n'y avait plus le poisson que je voulais (dorade l'année dernière, cabillaud cette fois-ci). Compte tenu du choix limité de la carte, j'estime qu'il ne devrait pas y avoir de rupture d'ingrédients. C'est dommage. A côté de ça, la qualité des produits est très bonne.
Voir +Il y a Longtemps
Suggestion du moment
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9,00 € |
Foie gras de canard, oignons à la grenadine
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11,50 € |
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Petite Grande |
SALADE GOURMANDE Magret de canard fumé, foie gras maison, tomates, concombres, oignons rouges |
11,00 € 15,00 € |
SALADE DE MON ENFANCE Poulet rôti, emmental, carottes râpées, tomates, concombres |
9,00 € 13,00 € |
Plat du jour*
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8,90 € |
Entrecôte (Lorraine), sauce chimichurri, frites, salade
|
18,00 € |
Aiguillettes de poulet à la sauce soja, graines de sésame et purée de patate douce
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14,00 € |
Suggestion du moment
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9,00 € |
Foie gras de canard, oignons à la grenadine
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11,50 € |
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Petite Grande |
SALADE GOURMANDE Magret de canard fumé, foie gras maison, tomates, concombres, oignons rouges |
11,00 € 15,00 € |
SALADE DE MON ENFANCE Poulet rôti, emmental, carottes râpées, tomates, concombres |
9,00 € 13,00 € |
SALADE PÉRIGOURDINE Gésiers, lardons, pommes de terre, champignons, tomates |
10,00 € 14,00 € |
Plat du jour*
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8,90 € |
Entrecôte (Lorraine), sauce chimichurri, frites, salade
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18,00 € |
Aiguillettes de poulet à la sauce soja, graines de sésame et purée de patate douce
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14,00 € |
Filet de daurade sur sauce vierge, riz safrané
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15,00 € |
Burger du chef, steak de bœuf, fromage, sauce moutarde, frites, salade
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13,00 € |
Pavé de saumon sur fondue de poireaux, purée
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14,50 € |
Magret de canard aux framboises, purée maison
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17,00 € |
Souris d’agneau, légumes oubliés
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16,00 € |
Trio de fromages AOC
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6,00 € |
Fromage gourmand (trio de fromages avec un verre de vin rouge)
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8,50 € |
Dessert du jour*
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5,50 € |
Cheesecake coulis de mandarine
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5,50 € |
Crème brûlée à la vanille bourbon
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5,50 € |
Mousse au chocolat
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5,50 € |
Café gourmand
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6,90 € |
Tarte tatin, glace vanille
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6,50 € |
Tarte aux citrons
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6,50 € |
Steak haché maison ou nuggets
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Frites fraîches ou pâtes
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Glace ou brownie
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PLAT DU JOUR + DESSERT DU JOUR * DU LUNDI AU VENDREDI |
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LES BASES
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Saumon, Thon, Daurade, Bœuf, Veau ou Canard
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LE STYLE
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NANCÉIEN Moutarde à l’ancienne, tabasco, cornichons, oignons, câpres, ketchup et worchester |
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ITALIEN Parmesan, huile de truffe, ciboulette, moutarde, jus et zeste de citron |
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ÉPICÉ Épices chili, tabasco, ketchup, worchester et sriracha |
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JAPONAIS Wasabi, soja, purée de gingembre, ciboulette, moutarde et huile de sésame |
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THAÏ Coriandre, basilic, huile de sésame, citronnelle, zeste de citron vert, moutarde et sauce soja |
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FRESCA Pamplemousse, concombre, pomme verte, aneth, jus de citron et huile d’olive |
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INDONESIEN Lait de coco, estragon, cerfeuil, concombre, tabasco vert, citron et coco râpée |
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ASIATIQUE Sauce soja, huile de sésame grillé, moutarde, céleri branche, ciboulette, sauce soja et sriracha |
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SUD Poivrons, câpres, huile d’olive, olives noires, worchester, tabasco et basilic |
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INDIEN Huile de tournesol, mangue, moutarde, oignons rouges, coriandre, curry et miel |
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Bœuf nancéien, canard italien, veau indien, thon japonais et saumon thaï
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Possibilité de choisir 2 tartares différents
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LES BLANCS
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10cl 46cl 75cl |
ALSACE
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Riesling Eugène Klipfel
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4,00 € 15,00 € 24,00 € |
BOURGOGNE
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Chablis - «La Sereine» La Chablisienne
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4,80 € __ 33,00 € |
Saint Véran - Château de Beauregard
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4,90 € 19,00 € 35,00 € |
Saint-Romain - Alain Gras
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__ __ 42,00 € |
VALLÉE DU RHONE
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IGP Ardeche «viognier»
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4,00 € __ 24,00 € |
Saint Joseph “Lyseras’’ - Yves Cuilleron
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__ __ 39,00 € |
IGP Fonvène Vignerons Ardéchois
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3,40 € 12,00 € __ |
GASCOGNE
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Côtes de Gascogne “Les 1ère Grives’’ - Tariquet
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4,50 € 15,00 € 24,00 € |
Côtes de Gascogne “classic’’ - Tariquet
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3,50 € 13,00 € 19,00 € |
LES ROUGES
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BOURGOGNE
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Givry “Dracy’’ - Michel Sarrazin
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5,50 € 22,00 € 36,00 € |
Bourgogne Pinot noir Vieilles Vignes Michel Sarrazin
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4,50 € 17,00 € 26,00 € |
Savigny 1er cru Les Goudelettes Antonin Guyon
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__ __ 45,00 € |
BORDEAUX
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Côtes de Blaye - Le Puy de la Cassagne Boutet
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3,50 € 13,00 € 19,00 € |
Lalande de Pomerol - «Plaisir de Siaurac»
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__ __ 35,00 € |
VALLÉE DU RHONE
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VDF «Serre des grives» Vignerons Ardéchois
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3,40 € 12,00 € __ |
Crozes Hermitage - «Georges Reynaud» - David Reynaud
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4,90 € 19,00 € 31,00 € |
Saint Joseph - Jean-Michel Guerin
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__ __ 37,00 € |
Châteauneuf du Pape - «télégramme» - Vieux télégraphe
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__ __ 54,00 € |
Côte Rôtie Yves Guilleron
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__ __ 69,00 € |
LANGUEDOC ROUSSILLON
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Fitou «Mas Laborde» Château de Nouvelle
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3,50 € 13,00 € 19,00 € |
LOIRE
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Saint-Nicolas de Bourgueil Taluau
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4,00 € __ 24,00 € |
Sancerre - François Crochet
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__ __ 36,00 € |
BEAUJOLAIS ROUGES
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Julienas - Joseph Burrier
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__ __ 32,00 € |
LES ROSÉS
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LORRAINE
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Côte de Toul Gris domaine Lelièvre
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4,00 € 15,00 € 24,00 € |
ROSÉ DE PROVENCE
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Côtes de Provence - «les Oliviers» Château de Berne
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3,50 € __ 19,00 € |
VALLÉE DU RHONE
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VDF «Serre des grives» Vignerons Ardéchois
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3,40 € 12,00 € __ |
LES CHAMPAGNES
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14cl 75cl |
HENRI GIRAUD - Esprit de Giraud
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8,00 € 58,00 € |
BILLECART SALMON - Brut Rosé
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__ 120,00 € |
RUINART - Blanc de blancs -
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__ 120,00 € |
LES EAUX
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50 cl 100 cl |
Vittel
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3,20 € 4,70 € |
San Pellegrino
|
3,20 € 4,70 € |
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Qui l'eut cru