RESTAURANT JAPONAIS
(276 avis)
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Actuellement Fermé
18:30 - 22:30 -
+33 4 37 24 19 97
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Ramen Vert en quelques mots...
Le restaurant propose une escale gastronomique rêveuse en terre japonaise.
Du nom au concept, de la cuisine du chef au dressage des assiettes, tout, chez Ramen Vert, raconte une belle histoire.
Les horaires d'ouverture
- Lundi 11h30 - 14h30 & 18h30 - 22h30
- Mardi 18h30 - 22h30
- Mercredi 11h30 - 14h30 & 18h30 - 22h30
- Jeudi 11h30 - 14h30 & 18h30 - 22h30
- Vendredi 11h30 - 14h30 & 18h30 - 22h30
- Samedi 11h30 - 14h30 & 18h30 - 22h30
- Dimanche 18h30 - 22h30
Les moyens de paiement acceptés
- Master Card
- Carte Bleue
- Visa
- American Express
- Ticket Restaurant
276 avis
C
Clara S. a noté 5/5
Très bonne ambiance. Personnel très sympathique (qui a adoré nos costumes d'Halloween). Et très bon.
02/11/2026 avis certifié par Review
L
Laetitia F. a noté 5/5
Tout était bien On a bien mangé les prix sont corrects et le personnel très agréable
31/10/2026 avis certifié par Review
G
Gentiane P. a noté 5/5
service impeccable et plats délicieux
27/10/2026 avis certifié par Review
J
Julien G. a noté 5/5
On se croirait à Tokyo, petit resto peu visible, 3 tables en bas et salle à l'étage. Accueil et service irréprochable, prix très très corrects et surtout des plats incroyables, les ramen sont excellents. On reviendra !
Voir +22/10/2026 avis certifié par Review
P
Pascaline G. a noté 5/5
Très bonne cuisine et très bon accueil, comme toujours (je vais manger au Ramen Vert régulièrement)!
05/07/2026 suite à une réservation
L
Lyver O. a noté 5/5
29/05/2026 suite à une réservation
A
Anton B. a noté 4/5
23/05/2026 suite à une réservation
B
Bernard H. a noté 5/5
Copieux et goûtu, service très sympathique !
23/05/2026 suite à une réservation
P
Prajavati G. a noté 5/5
22/05/2026 suite à une réservation
A
Adrien C. a noté 5/5
22/05/2026 suite à une réservation
La carte
ENTRÉES
|
Soupe miso
|
2,50 € |
|
Salade de chou
|
2,50 € |
|
Riz nature
|
2,50 € |
SUSHI
|
Daurade
|
4,00 € |
|
Maquereau
|
4,00 € |
|
Saumon cheese
|
4,50 € |
MAKI
|
Concombre
|
3,50 € |
|
Avocat
|
3,80 € |
|
Radis
|
3,80 € |
location
5 Bd des Brotteaux, 69006 Lyon, France
Ramen Vert
5 Bd des Brotteaux, 69006 Lyon, France
Fermer
La carte
ENTRÉES
|
Soupe miso |
2,50 € |
|
Salade de chou |
2,50 € |
|
Riz nature |
2,50 € |
|
Riz vinaigré |
3,00 € |
|
Edamame - Petite salade Haricots verts |
4,00 € |
|
Choux pimentés - Petite salade |
4,50 € |
|
Gyoza Raviolis grillés poulet et légumes |
5 Pcs 5,50 € 10 Pcs 9,50 € |
|
Gyoza végé Raviolis grillés légumes |
5 Pcs 5,50 € 10 Pcs 9,50 € |
|
Salade d'algues |
4,50 € |
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Takoyaki |
3pcs 4,50 € 6pcs 7,50 € |
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Samosa - 4pcs |
5,00 € |
|
Nem au poulet - 4pcs |
5,00 € |
|
Korokké - 3pcs Pommes de terre avec porc haché |
5,90 € |
|
Beignet aux crevettes - 3pcs |
5,90 € |
|
Beignet au poulet - 5pcs |
6,00 € |
SUSHI
|
Daurade |
4,00 € |
|
Maquereau |
4,00 € |
|
Saumon cheese |
4,50 € |
|
Tartare de saumon |
5,50 € |
|
Thon |
5,50 € |
|
Saumon |
4,20 € |
|
Crevette |
4,50 € |
|
Tartare de thon |
5,50 € |
|
Anguille |
6,00 € |
MAKI
|
Concombre |
3,50 € |
|
Avocat |
3,80 € |
|
Radis |
3,80 € |
|
Saumon |
4,00 € |
|
Cheese |
4,00 € |
|
Concombre cheese |
4,50 € |
|
Futo maki - 4pcs Saumon, thon, surimi, avocat, concombre |
5,50 € |
|
Avocat cheese |
4,50 € |
|
Thon cuit |
4,80 € |
|
Thon |
4,80 € |
|
Saumon cheese |
5,00 € |
SASHIMI
|
Daurade |
9,50 € |
|
Maquereau |
9,50 € |
|
Poulpe |
9,80 € |
|
Saumon |
10,80 € |
|
Thon |
11,80 € |
TEMAKI
|
Avocat thon |
5,50 € |
|
Avocat cheese |
4,00 € |
|
Avocat crevette |
4,80 € |
|
Avocat saumon |
4,80 € |
|
Avocat surimi |
4,80 € |
|
Avocat beignet crevette |
5,50 € |
|
Avocat thon cuit |
5,50 € |
CALIFORNIA
|
Concombre avocat |
4,50 € |
|
California frit saumon avocat |
7,50 € |
|
Avocat cheese |
5,00 € |
|
Avocat surimi |
5,50 € |
|
Avocat saumon |
5,50 € |
|
Saumon cheese |
6,00 € |
|
Avocat crevette |
5,50 € |
|
Thon cuit avocat |
5,50 € |
|
Avocat thon |
5,80 € |
|
Tempura crevette avocat |
6,50 € |
PRINTEMPS
|
Avocat saumon |
6,50 € |
|
Avocat thon |
6,50 € |
|
Avocat concombre |
6,00 € |
|
Saumon cheese |
6,50 € |
|
Avocat thon cuit |
6,50 € |
|
Concombre cheese |
6,00 € |
|
Avocat cheese |
6,00 € |
|
Avocat crevette |
6,50 € |
SAUMON ROLLS
|
Cheese |
6,80 € |
|
Concombre |
6,80 € |
|
Avocat cheese |
6,90 € |
|
Royal |
8,50 € |
EASY ROLLS
|
Saumon |
5,50 € |
|
Crevette avocat |
5,50 € |
|
Thon cuit avocat |
5,50 € |
|
Avocat cheese |
5,50 € |
|
Saumon avocat |
5,80 € |
|
Thon avocat |
6,50 € |
EGG ROLLS
|
Avocat saumon |
6,00 € |
|
Thon cuit avocat |
6,00 € |
|
Saumon cheese |
6,00 € |
|
Thon cuit spicy |
6,00 € |
MENU MIDI
|
MD1 - Simple Servi uniquement lundi - vendredi
3pcs Gyoza poulet / végé :
|
9,90 € |
|
MD2
6pcs Printemps saumon avocat :
|
12,90 € |
|
MD3
5pcs Gyoza poulet / végé :
|
13,90 € |
|
MD4
Entrée au choix (5pcs Gyoza poulet/ vege ou 4pcs nem poulet) :
|
14,90 € |
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MD5 - Classique
Entrée au choix (3pcs Gyoza ou 6pcs California ou 6pcs Maki) :
|
14,90 € |
|
MD6 - Complet
Entrée au choix (3pcs Gyoza ou 3pcs Nem au poulet) :
|
16,90 € |
MENU SOIR
|
M1
6pcs Maki saumon :
|
14,90 € |
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M2 California mix
6pcs California saumon :
|
15,90 € |
|
M3
6pcs California tempura crevette :
|
15,90 € |
|
M4
6pcs California saumon avocat :
|
16,90 € |
|
M5
18pcs sashimi saumon :
|
16,90 € |
|
M6
10pcs sushi assortiment ( 4pcs saumon + 2pcs thon + 2pcs daurade + 2pcs crevette) :
|
16,90 € |
|
M7
5pcs Sushi saumon :
|
16,90 € |
|
M8
6pcs Esay roll cheese avocat :
|
17,90 € |
|
M9
4pcs Sushi saumon :
|
17,90 € |
|
M10 - 18pcs sashimi assortiment
6pcs saumon + 6pcs daurade + 6pcs thon, 1 Riz :
|
17,90 € |
|
M10 - 24pcs sashimi assortiment
8pcs saumon + 8pcs daurade + 8pcs thon, 1 Riz :
|
21,90 € |
|
M11
5pcs sushi (3pcs saumon+ 2pcs thon) 6pcs California saumon avocat :
|
20,90 € |
|
M12 - Complet
Entrée 5pcs (au choix) :
|
21,90 € |
SPÉCIAL DE CHEF
|
1 - Arc-en-ciel roll In: concombre, avocat, Mayo, surimi |
11,90 € |
|
2 - Dragon roll In: tempura crevettes, avocat, concombre |
13,90 € |
|
3 - Fois gras roll In: fois gras, confiture figues |
13,90 € |
|
4 - Tigre roll - pimenté In: saumon, avocat, concombre, piment |
13,90 € |
|
5. Alaska roll - pimenté In: tori furai/ saumon, concombre, avocat, Piment |
14,90 € |
BENTO MENU
|
A - Bento Salade de chou, riz, soupe
Saumon cuit :
|
14,90 € |
|
A - Bento Salade de chou, riz, soupe
Daurade cuit :
|
15,90 € |
|
A - Bento Salade de chou, riz, soupe
Thon :
|
16,90 € |
|
B - Bento Salade de chou, riz, soupe
5pcs gyoza :
|
21,90 € |
|
C - Bento Salade de chou, riz, soupe
3pcs (Gyoza / Nems / Tori furai), :
|
22,90 € |
BATEAU, BATEAU XL
|
1- Bateau + 2 riz + 2 salades + 2 soupes
24pcs Sashimi assortiment, (8pcs saumon, 8pcs daurade, 8pcs thon) :
|
43,80 € |
|
2 - Bateau + 2 riz + 2 salades + 2 soupes
6pcs Maki saumon :
|
45,80 € |
|
3 - Bateau XL + 3 salades + 3 soupes + 3 riz
6pcs roll saumon :
|
58,80 € |
|
4 - Bateau XL + 3 salades + 3 soupes + 3 riz
6pcs roll saumon :
|
58,80 € |
MENU VÉGAN
|
Les entrées |
|
|
03 - Riz nature |
2,50 € |
|
02- Salade de chou |
2,50 € |
|
04 - Riz vinaigre |
3,00 € |
|
05 - Edamame |
4,00 € |
|
06 - Salade d'algues |
4,50 € |
|
07 - Chou pimenté |
4,50 € |
|
Maki Servis 6 pièces |
|
|
Maki concombre |
3,50 € |
|
Maki avocat |
3,80 € |
|
Maki radis |
3,80 € |
|
Maki Cheese |
4,00 € |
|
Maki concombre cheese |
4,00 € |
|
Maki avocat cheese |
4,50 € |
|
California Servis 6 pièces |
|
|
California concombre |
4,50 € |
|
California avocat |
4,50 € |
|
California cheese |
5,00 € |
|
California concombre cheese |
5,00 € |
|
Gunkan sushi - Servis 2 pièces Mangue, salade d'algues, avocat, maïs |
4,80 € |
|
Le plat de salade Salade de choux, salade d'algues, maïs, avocat, tomates cerises, sauce du chef |
9,90 € |
|
Poké Végane - riz vinaigre ou salade choux Radis jaune, salade d'algues, mangue, concombre, maïs, pomme vert, habricot vert |
11,90 € |
|
Ramen végane - Avec ou sans œuf Mâches, maïs, concombres, tomates cerises, cornichons, radis jaunes, ciboulettes, algues noires |
12,90 € |
CHIRASHI
|
1 - Chirashi saumon Ramen vert chirashi (Avocat +1.50€ ) |
15,90 € |
|
2 - Chirashi assortiment Saumon / daurade / thon |
16,90 € |
|
3 - Chirashi thon |
16,90 € |
|
4 - Chirashi anguille |
16,90 € |
|
4 - Tartare saumon |
14,90 € |
POKÉ
|
1 - Poké végane tofu |
11,90 € |
|
2 - Poké Tori furai / tempura crevettes / katsu |
12,90 € |
|
3 - Poké saumon |
13,90 € |
|
4 - Poké daurade |
14,90 € |
|
5 - Poké thon |
15,90 € |
|
Base Base de riz vinaigré ou salade choux |
|
|
Les légumes au choix - 6 différents Radis jaune, avocat, salade d'algues, haricots vert, mangue, carottes, concombre, pomme verte, maïs |
RAMEN & UDON
|
Châshû Ramen Ramen au porc rôti |
12,90 € |
|
Gomoku Ramen Ramen avec crevettes et légumes |
12,90 € |
|
Tonkotsu Ramen Ramen au porc rôti spécial au goût de sésame |
12,90 € |
|
Negi miso Ramen Ramen aux poireaux pimentés et porc rôti |
12,90 € |
|
Paiko Ramen Ramen avec poulet frit |
12,90 € |
|
Ramen végétarien Ramen avec légumes cuits |
12,90 € |
|
Châshû Udon Udon au porc rôti |
13,90 € |
|
Gomoku Udon Udon avec crevettes et légumes |
13,90 € |
|
Tonkotsu Udon Udon au porc rôti spécial au goût de sésame |
13,90 € |
|
Negi miso Udon Udon aux poireaux pimentés et porc rôti |
13,90 € |
|
Paiko Udon Udon avec poulet frit |
13,90 € |
|
Udon végétarien Udon avec légumes cuits |
13,90 € |
PLATS CHAUDS
|
Katsu Don Porc pané accompagné du riz |
12,90 € |
|
Katsu curry Porc pané et riz servi avec une sauce au curry |
12,90 € |
|
Guy Don Lamelles de bœuf accompagné du riz |
12,90 € |
|
Tori teriyaki Don Poulet sauté et caramélisé accompagné du riz |
12,90 € |
|
Yakisoba poulet |
12,90 € |
|
EBI yakisoba |
12,90 € |
|
Yakisoba poulet udon |
12,90 € |
|
EBI yakisoba Udon |
12,90 € |
|
Chacha Riz sauté au porc et crevettes |
12,90 € |
PLATS LÉGERS
|
KastuDon léger Porc pané accompagné du riz et salades |
12,90 € |
|
Tori teriyaki Don léger Poulet sauté et caramélisé, accompagné de riz et salades |
12,90 € |
|
Tori furai Don léger Poulet frit accompagné du riz et salades |
12,90 € |
|
Ebi furai Don léger Crevette frite accompagnée du riz et salades |
12,90 € |
DESSERTS
|
Doriyaki - 1 pièce Haricot rouge |
4,00 € |
|
Mochi - 2 pièces 2 différents parfums : Thé vert, passion mangue, vanille, sésame noir, caramel, beurre salé |
4,50 € |
|
Cheesecake japonais - 1 pièce Thé vert, citron |
4,90 € |
BOISSONS
|
Coca cola, Coca zéro - 33 cl |
3,00 € |
|
Sprite - 33 cl |
3,00 € |
|
Orangina - 33 cl |
3,00 € |
|
Ice tea - 33 cl |
3,00 € |
|
Limonade Japonaise - 25cl |
3,50 € |
|
Jus de fruits - 25 cl Pomme, mangue, litchi |
3,50 € |
SAKÉ
|
4cl 15cl |
|
|
Show chiku bai 15% |
2,50 € 5,90 € |
|
Saké pétillant MIO - 150ml |
7,50 € |
BIÈRES
|
Asahi |
33cl 4,00 € 50cl 5,90 € |
|
Kilin |
4,00 € 5,90 € |
|
Heineken |
3,50 €
|
PICHE - CÔTES DU RHÔNE
|
12cl 25cl 50cl |
|
|
Rouge |
3,90 € 5,90 € 9,90 € |
|
Blanc |
3,90 € 5,90 € 9,90 € |
|
Rosé |
3,90 € 5,90 € 9,90 € |
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- BOISSONS
- SAKÉ
- BIÈRES
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X
Ramen Vert