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Le château, 11570 Cavanac, France

RESTAURANT TRADITIONNEL

(2916 avis)

  • Actuellement Fermé
    20:00 - 01:00

  • +33 4 68 79 61 04

  • Visiter le site web

  • € € € €

Restaurant Château de Cavanac en quelques mots...

 Le Restaurant vous ouvre ses portes dans les anciennes écuries du château où les murs portent encore les vestiges du passé.

Râteliers et mangeoires ont conservé le nom des chevaux : Bijou, Figaro, Pola.

Dans une atmosphère chaleureuse vous aurez le plaisir de goûter la cuisine du terroir, élaborée par le chef et le propriétaire des lieux : cochon de lait au miel, escargots à la carcassonnaise, écrevisses, foie gras poêlé à la figue, cassoulet au confit de canard, tout cela accompagné des vins du domaine.

La terrasse ombragée se parfume de délicieuses senteurs à l'approche du printemps. 

Les horaires d'ouverture

  • Lundi Fermé
  • Mardi 20h00 - 01h00
  • Mercredi 20h00 - 01h00
  • Jeudi 20h00 - 01h00
  • Vendredi 20h00 - 01h00
  • Samedi 20h00 - 01h00
  • Dimanche 12h00 - 17h00

Les moyens de paiement acceptés

  • Master Card
  • Carte Bleue
  • Visa

Les références sur le web

2916 avis

V

Veronique A. a noté 3/5

Très bon repas, par contre le vin compris dans le menu nous avons dû laisser les bouteilles que nous n'avions pas bu, je trouve cela inadmissible

18/10/2026 avis certifié par Review

I

Isabelle C. a noté 5/5

Bon resto. Serveur gentil et agréable

18/10/2026 avis certifié par Review

D

Daniel C. a noté 5/5

Très bien comme d’habitude….

17/10/2026 avis certifié par Review

J

Jean-Franã§ois P. a noté 5/5

R A S

16/10/2026 avis certifié par Review

S

Stephane D. a noté 5/5

Accueil, qualité des mets, service... Tout est parfait, y compris l'addition très raisonnable, bravo, je recommande !

15/10/2026 avis certifié par Review

D

David H. a noté 5/5

Well worth going to. Great value, very acceptable food and great atmosphere.

12/10/2026 avis certifié par Review

D

Danielle G. a noté 5/5

Bien accueillis, nous avons beaucoup apprécié notre repas excellent et le serveur dynamique

11/10/2026 avis certifié par Review

D

Denis N. a noté 5/5

Les plats, le vin et bien sur le service

11/10/2026 avis certifié par Review

E

Evelyne M. a noté 4/5

Rien à dire sur le menu, un délice ainsi que sur le service. Un accueil qui manque de convivialité, absence d'accompagnement, pas de questionnement quant à la réservation. Au niveau acoustique, salle trop bruillante, manque d'intimité par rapport aux autres tables

Voir +

11/10/2026 avis certifié par Review

S

Sarah R. a noté 5/5

Les plats étaient délicieux et le service au top !

11/10/2026 avis certifié par Review

La carte

NOTRE MENU

Entrée froide OU Entrée chaude + Plat + Dessert OU Fromage

Kir de Bienvenue :
ENTRÉES FROIDES :
Tomates anciennes & burrata :
Foie gras du Sud-Ouest chaud poêlé à la figue :
Salade Châtelaine au foie gras de canard :
Foie gras à l'Armagnac sur glace :
Demi homard sur son lit de verdure :
Saumon gravlax :
Gambas grillées sur salade :
Assiette d'huîtres du pays :
Noix de Saint-Jacques à la fleur de sel de Gruissan :
OU :
ENTRÉES CHAUDES :
Méli-Mélo de la mer aux champignons et petits légumes :
Escargots à la Carcassonnaise :
Cassolette d'écrevisses :
Huîtres gratinées :
PLATS :
Magret de canard en aiguillette sauce « Café de Paris » :
Agneau rôti au romarin :
Pièce de bœuf sauce Marchand de vin :
Porcelet rôti au miel des Corbières :
Cassoulet maison au confit de canard :
Cuisse de canard confite sauce forestière :
Rognons de veau à la plancha :
Poisson à la plancha :
FROMAGES :
Fromages de pays au miel :
OU :
DESSERTS :
Crème brûlée au café :
Moelleux au chocolat avec sa glace vanille :
Tarte au citron revisitée :
La profiterole au chocolat :
Tarte tatin :
Dame blanche :
Assiette de fruits :
Colonel : Sorbet citron & vodka :
Glace & sorbets :
1 bouteille de vin du Domaine pour deux personnes :
Café ou verveine :

48,00 €

NOTRE MENU COMPLET

Entrées froide + Entrée chaude + Plat + Fromage OU Dessert

Kir de Bienvenue :
ENTRÉES FROIDES :
Tomates anciennes & burrata :
Foie gras du Sud-Ouest chaud poêlé à la figue :
Salade Châtelaine au foie gras de canard :
Foie gras à l'Armagnac sur glace :
Demi homard sur son lit de verdure :
Saumon gravlax :
Gambas grillées sur salade :
Assiette d'huîtres du pays :
Noix de Saint-Jacques à la fleur de sel de Gruissan :
ENTRÉES CHAUDES :
Méli-Mélo de la mer aux champignons et petits légumes :
Escargots à la Carcassonnaise :
Cassolette d'écrevisses :
Huîtres gratinées :
PLATS :
Magret de canard en aiguillette sauce « Café de Paris » :
Agneau rôti au romarin :
Pièce de bœuf sauce Marchand de vin :
Porcelet rôti au miel des Corbières :
Cassoulet maison au confit de canard :
Cuisse de canard confite sauce forestière :
Rognons de veau à la plancha :
Poisson à la plancha :
FROMAGES :
Fromages de pays au miel :
OU :
DESSERTS :
Crème brulée au café :
Moelleux au chocolat avec sa glace vanille :
Tarte au citron revisitée :
La profiterole au chocolat :
Tarte tatin :
Dame blanche :
Assiette de fruits :
Colonel : Sorbet citron & vodka :
Glace & sorbets :
Café ou verveine :

58,00 €

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Restaurant Château de Cavanac

Le château, 11570 Cavanac, France