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Le château, 11570 Cavanac, France

RESTAURANT TRADITIONNEL

(2901 avis)

  • Actuellement Ouvert
    20:00 - 01:00

  • +33 4 68 79 61 04

  • Visiter le site web

  • € € € €

Restaurant Château de Cavanac en quelques mots...

 Le Restaurant vous ouvre ses portes dans les anciennes écuries du château où les murs portent encore les vestiges du passé.

Râteliers et mangeoires ont conservé le nom des chevaux : Bijou, Figaro, Pola.

Dans une atmosphère chaleureuse vous aurez le plaisir de goûter la cuisine du terroir, élaborée par le chef et le propriétaire des lieux : cochon de lait au miel, escargots à la carcassonnaise, écrevisses, foie gras poêlé à la figue, cassoulet au confit de canard, tout cela accompagné des vins du domaine.

La terrasse ombragée se parfume de délicieuses senteurs à l'approche du printemps. 

Les horaires d'ouverture

  • Lundi Fermé
  • Mardi 20h00 - 01h00
  • Mercredi 20h00 - 01h00
  • Jeudi 20h00 - 01h00
  • Vendredi 20h00 - 01h00
  • Samedi 20h00 - 01h00
  • Dimanche 12h00 - 17h00

Les moyens de paiement acceptés

  • Master Card
  • Carte Bleue
  • Visa

Les références sur le web

2901 avis

P

Penny J. a noté 5/5

Un déjeuner du dimanche absolument fabuleux au Château de Cavanac. Le menu à 48 € offre un rapport qualité-prix exceptionnel : une cuisine délicieuse, un cadre magnifique et un service irréprochable du début à la fin. Une belle découverte, nous avons hâte d'y retourner !

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30/09/2026 avis certifié par Review

T

Theo O. a noté 5/5

La nourriture et le service étaient , en un mot, exceptionnels. Nous avons passé un excellent moment.

28/09/2026 avis certifié par Review

P

Pascale C. a noté 5/5

Toujours un super moment MARTINE ET TONY LE TOP du service Merci

27/09/2026 avis certifié par Review

M

Michel R. a noté 5/5

Sublime repas dans un cadre magnifique

27/09/2026 avis certifié par Review

A

Alain C. a noté 5/5

Cuisine excellente

27/09/2026 avis certifié par Review

F

Francoise M. a noté 5/5

C’était parfait comme d’habitude.

27/09/2026 avis certifié par Review

L

Lou-Anne B. a noté 5/5

La serveuse était top, les plats excellents, une superbe ambiance et un repas exquis. Je recommande les yeux fermés.

26/09/2026 avis certifié par Review

A

Aurélie D. a noté 5/5

Très belle expérience au restaurant du Château de Cavanac. Le cadre est magnifique, plein de charme et très agréable. L’accueil est chaleureux et le service attentionné. Nous avons également beaucoup apprécié le repas, avec une cuisine généreuse et soignée. Une belle adresse pour profiter d’un bon moment dans un cadre authentique. Nous reviendrons avec plaisir !

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25/09/2026 avis certifié par Review

T

Theo O. a noté 4/5

Nous dînons très régulièrement au restaurant Cavanac, parfois en grand groupe de 11 ou 12 personnes, parfois en comité plus restreint, ou encore avec seulement un ou deux invités. Et nous sommes toujours entièrement satisfaits. La cuisine est délicieuse, le vin excellent et le service à la fois aimable et professionnel. Hier, nous avons de nouveau apprécié la qualité des plats, l'atmosphère agréable et les vins savoureux. Toutefois, le service a laissé à désirer cette fois-ci ! Nous avons dû attendre bien plus d'une heure et quart avant qu'une serveuse ne vienne prendre notre commande. L'établissement était-il bondé ? Assurément. Mais ce qui nous a frappés, c'est que des clients arrivés bien après nous ont été servis bien plus tôt ! ​​C'est regrettable. Néanmoins, nous avons réservé une table pour dimanche prochain avec des invités. Nous espérons que le service sera plus satisfaisant à cette occasion. Pour le reste, bravo à vous ! Feedback Google Translate

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21/09/2026 avis certifié par Review

M

Max T. a noté 1/5

pas de cotes d agnau a la place giguot pa asser cuit et tres tres gras.le vin bu un demie verre de rouge pas de roser pour moi jai signalai que nous fetions 67 ans de mariage pas un jeste de votre part tres decu

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21/09/2026 avis certifié par Review

La carte

NOTRE MENU

Entrée froide OU Entrée chaude + Plat + Dessert OU Fromage

Kir de Bienvenue :
ENTRÉES FROIDES :
Tomates anciennes & burrata :
Foie gras du Sud-Ouest chaud poêlé à la figue :
Salade Châtelaine au foie gras de canard :
Foie gras à l'Armagnac sur glace :
Demi homard sur son lit de verdure :
Saumon gravlax :
Gambas grillées sur salade :
Assiette d'huîtres du pays :
Noix de Saint-Jacques à la fleur de sel de Gruissan :
OU :
ENTRÉES CHAUDES :
Méli-Mélo de la mer aux champignons et petits légumes :
Escargots à la Carcassonnaise :
Cassolette d'écrevisses :
Huîtres gratinées :
PLATS :
Magret de canard en aiguillette sauce « Café de Paris » :
Agneau rôti au romarin :
Pièce de bœuf sauce Marchand de vin :
Porcelet rôti au miel des Corbières :
Cassoulet maison au confit de canard :
Cuisse de canard confite sauce forestière :
Rognons de veau à la plancha :
Poisson à la plancha :
FROMAGES :
Fromages de pays au miel :
OU :
DESSERTS :
Crème brûlée au café :
Moelleux au chocolat avec sa glace vanille :
Tarte au citron revisitée :
La profiterole au chocolat :
Tarte tatin :
Dame blanche :
Assiette de fruits :
Colonel : Sorbet citron & vodka :
Glace & sorbets :
1 bouteille de vin du Domaine pour deux personnes :
Café ou verveine :

48,00 €

NOTRE MENU COMPLET

Entrées froide + Entrée chaude + Plat + Fromage OU Dessert

Kir de Bienvenue :
ENTRÉES FROIDES :
Tomates anciennes & burrata :
Foie gras du Sud-Ouest chaud poêlé à la figue :
Salade Châtelaine au foie gras de canard :
Foie gras à l'Armagnac sur glace :
Demi homard sur son lit de verdure :
Saumon gravlax :
Gambas grillées sur salade :
Assiette d'huîtres du pays :
Noix de Saint-Jacques à la fleur de sel de Gruissan :
ENTRÉES CHAUDES :
Méli-Mélo de la mer aux champignons et petits légumes :
Escargots à la Carcassonnaise :
Cassolette d'écrevisses :
Huîtres gratinées :
PLATS :
Magret de canard en aiguillette sauce « Café de Paris » :
Agneau rôti au romarin :
Pièce de bœuf sauce Marchand de vin :
Porcelet rôti au miel des Corbières :
Cassoulet maison au confit de canard :
Cuisse de canard confite sauce forestière :
Rognons de veau à la plancha :
Poisson à la plancha :
FROMAGES :
Fromages de pays au miel :
OU :
DESSERTS :
Crème brulée au café :
Moelleux au chocolat avec sa glace vanille :
Tarte au citron revisitée :
La profiterole au chocolat :
Tarte tatin :
Dame blanche :
Assiette de fruits :
Colonel : Sorbet citron & vodka :
Glace & sorbets :
Café ou verveine :

58,00 €

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Restaurant Château de Cavanac

Le château, 11570 Cavanac, France