47 Boulevard de Port-Royal, 75013 Paris, France

RESTAURANT BISTRONOMIQUE

(28 avis)

  • Actuellement Fermé

  • +33 9 84 30 74 72

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Restaurant Florina en quelques mots...

Situés face au Val de Grace, nous avons un esprit brut, minimaliste, mais néanmoins chaleureux et l’espace est baigné de lumière naturelle. Il y a un travail minutieux à réaliser dans la recherche de beaux matériaux, travaillés à minima, naturels, voire laissés bruts, autant que possible, avec une prédominance du bois, de la pierre et du verre, de lignes pures, bien dessinées, au sol comme pour le mobilier. C’est un restaurant de son époque mais hors tendance, pensé comme un lieu pérenne, appelé à se patiner et à se bonifier au fil du temps grâce à la lumière du jour.

Le service est détendu, souriant et sans excès de formalisme. De plus, notre équipe reste constamment soucieuse de s'adapter à une clientèle exigeante et parfois "imprévisible". Par ailleurs, nous vous proposons une cuisine savoureuse bonne pour la santé, pour la planète et pour le goût. Nous mettons à votre disposition des produits frais et de saison sublimés par la technique des chefs pour un résultat final naturellement savoureux.

Enfin, la carte proposée sera le reflet de l’art et de la maîtrise qui font la cuisine française et permettra de redécouvrir des goûts à la fois puissants et fins, les plaisirs de la Table et les délices d’une cuisine raffinée maîtrisant les jus, les sauces, les nappages et les cuissons.

Les horaires d'ouverture

  • Lundi Fermé
  • Mardi 12h00 - 14h00 & 19h00 - 22h00
  • Mercredi 12h00 - 14h00 & 19h00 - 22h00
  • Jeudi 12h00 - 14h00 & 19h00 - 22h00
  • Vendredi 12h00 - 14h00 & 19h00 - 22h00
  • Samedi 19h00 - 22h00
  • Dimanche Fermé

Les moyens de paiement acceptés

  • Master Card
  • Carte Bleue
  • Visa
  • Ticket Restaurant

Les références sur le web

28 avis sur Uniiti

M

a noté 5/5

Having his first restaurant, the chef is doing perfectly well. The dishes are exquisite, the floor staff is very friendly and the whole crew seems to enjoy what they're doing. Keep on rocking. Michael

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Il y a 6 j.

C

a noté 5/5

Il y a 6 j.

P

a noté 5/5

Excellent restaurant raffiné, belle présentation. La carte est simple mais les plats sont excellents. A consommer sans modération !

Il y a 24 j.

A

a noté 5/5

Service à la fois rapide et chaleureux, plats excellents.

Il y a 26 j.

J

a noté 4/5

Accueil toujours aussi chaleureux. Les produits sont de qualité, bien travaillés, avec une recherche de créativité. L'assiette est belle et généreuse. Bref, un petit restaurant intime et cosy pour passer une belle et bonne soirée.

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Il y a 27 j.

M

a noté 5/5

Il y a 1 mois

C

a noté 5/5

Il y a 2 mois

J

a noté 5/5

Cuisine inventive et généreuse, à l’image du chef très souriant. Une bonne adresse bistronomique à retenir dans ce coin de Paris qui n’offre pas beaucoup de choix en matière de restaurants !

Il y a 2 mois

M

a noté 5/5

Il y a 2 mois

C

a noté 4/5

Il y a 2 mois

La carte

ENTRÉES

Ceviche de bar, guacamole, patate douce et salade pastorale

12,00€

Gaspacho de tomate, mozzarella di buffala

10,00€

Croquetas de jambon de Teruel, pickles de choux fleur, mayonnaise fumé

9,00€

PLATS

Filet de turbo, risotto aux légumes, coques au vin blanc

24,00€

Pluma ibérique, houmous, pomme de terre de Noirmoutier confites, jus corsé

22,00€

Filet de boeuf, purée de pomme de terre, sauce aux morilles

26,00€

DESSERTS

Ganache au chocolat, crumble de pistaches, coulis d'oranges

9,00€

Financier à la vanille, sorbet de fraise maison, crème de lavande

9,00€

location

Restaurant Florina


47 Boulevard de Port-Royal, 75013 Paris, France