47 Boulevard de Port-Royal, 75013 Paris, France

RESTAURANT BISTRONOMIQUE

(250 avis)

  • Actuellement Fermé
    12:00 - 14:00 | 19:00 - 22:00

  • +33 9 84 30 74 72

  • Visiter le site web

  • € € € €

Restaurant Florina en quelques mots...

Situés face au Val de Grace, nous avons un esprit brut, minimaliste, mais néanmoins chaleureux et l’espace est baigné de lumière naturelle. Il y a un travail minutieux à réaliser dans la recherche de beaux matériaux, travaillés à minima, naturels, voire laissés bruts, autant que possible, avec une prédominance du bois, de la pierre et du verre, de lignes pures, bien dessinées, au sol comme pour le mobilier. C’est un restaurant de son époque mais hors tendance, pensé comme un lieu pérenne, appelé à se patiner et à se bonifier au fil du temps grâce à la lumière du jour.

Le service est détendu, souriant et sans excès de formalisme. De plus, notre équipe reste constamment soucieuse de s'adapter à une clientèle exigeante et parfois "imprévisible". Par ailleurs, nous vous proposons une cuisine savoureuse bonne pour la santé, pour la planète et pour le goût. Nous mettons à votre disposition des produits frais et de saison sublimés par la technique des chefs pour un résultat final naturellement savoureux.

Enfin, la carte proposée sera le reflet de l’art et de la maîtrise qui font la cuisine française et permettra de redécouvrir des goûts à la fois puissants et fins, les plaisirs de la Table et les délices d’une cuisine raffinée maîtrisant les jus, les sauces, les nappages et les cuissons.

Les horaires d'ouverture

  • Lundi Fermé
  • Mardi 12h00 - 14h00 & 19h00 - 22h00
  • Mercredi 12h00 - 14h00 & 19h00 - 22h00
  • Jeudi 12h00 - 14h00 & 19h00 - 22h00
  • Vendredi 12h00 - 14h00 & 19h00 - 22h00
  • Samedi 19h00 - 22h00
  • Dimanche Fermé

Les moyens de paiement acceptés

  • Master Card
  • Carte Bleue
  • Visa
  • Ticket Restaurant

Les références sur le web

250 avis sur Uniiti

M

a noté 5/5

Un cuisinier seule qui fais une supert prestation

Il y a 16 j.

A

a noté 4/5

Il y a 20 j.

M

a noté 5/5

La présentation est belle, la cuisson du bar était parfaite, tendre et croquante à l’extérieur, la poulpe et les portebella sublime! Le chef et son second sont affables de même que la serveuse et le vin proposé au verre est surprenant et ma foi très bon!

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Il y a 21 j.

O

a noté 5/5

The place is very nice, the dishes look and taste delicious and the people there are really friendly! We especially liked the 'value for money' )

Il y a 25 j.

L

a noté 5/5

Il y a 25 j.

P

a noté 5/5

Il y a 26 j.

G

a noté 5/5

Il y a 26 j.

S

a noté 5/5

Un moment de plaisir gustatif rare. Un service des plus agréables et bravo pour votre entrée de poulpe et votre agneau aux endives braisées. Merci pour cette belle expérience !

Il y a 27 j.

R

a noté 5/5

Plats avec beaucoup de saveurs, gourmands, avec une belle présentation, bravo !

Il y a 30 j.

M

a noté 5/5

Il y a 1 mois

La carte

ENTRÉES

Gaspacho d’amandes

Tomates cherry confites, vieux mimolette et huile de basilic

12,00€

Ceviche de daurade

Guacamole et patate douce rôtie, noisettes grillées

14,00€

Croquettes de jambon Ibérique

Salade et mousseline de paprika fumé

12,00€

PLATS

Tataki de thon,

Condiment de cacahuètes, coulis de goyave et fenouil caramélisé

26,00€

Ris de veau crusti-fondant

Gratin de pommes de terre aux herbes fraiches, jus corsé

32,00€

Carré de cochon,

Purée de cèleri, girolles sautées aux beurre noisette

26,00€

FROMAGES & DESSERTS

Brie de Meaux affiné

Aux herbes fraiches et salade de jeunes pousses

10,00€

Mousseline de yaourt à la vanille

Biscuit au noix, fruits de la passion

10,00€

Financier de pistache,

Quetsches caramélisées et glace de pistaches

10,00€

location

Restaurant Florina


47 Boulevard de Port-Royal, 75013 Paris, France