47 Boulevard de Port-Royal, 75013 Paris, France

RESTAURANT BISTRONOMIQUE

(87 avis)

  • Actuellement Fermé
    12:00 - 14:00 | 19:00 - 22:00

  • +33 9 84 30 74 72

  • Visiter le site web

  • € € € €

Restaurant Florina en quelques mots...

Situés face au Val de Grace, nous avons un esprit brut, minimaliste, mais néanmoins chaleureux et l’espace est baigné de lumière naturelle. Il y a un travail minutieux à réaliser dans la recherche de beaux matériaux, travaillés à minima, naturels, voire laissés bruts, autant que possible, avec une prédominance du bois, de la pierre et du verre, de lignes pures, bien dessinées, au sol comme pour le mobilier. C’est un restaurant de son époque mais hors tendance, pensé comme un lieu pérenne, appelé à se patiner et à se bonifier au fil du temps grâce à la lumière du jour.

Le service est détendu, souriant et sans excès de formalisme. De plus, notre équipe reste constamment soucieuse de s'adapter à une clientèle exigeante et parfois "imprévisible". Par ailleurs, nous vous proposons une cuisine savoureuse bonne pour la santé, pour la planète et pour le goût. Nous mettons à votre disposition des produits frais et de saison sublimés par la technique des chefs pour un résultat final naturellement savoureux.

Enfin, la carte proposée sera le reflet de l’art et de la maîtrise qui font la cuisine française et permettra de redécouvrir des goûts à la fois puissants et fins, les plaisirs de la Table et les délices d’une cuisine raffinée maîtrisant les jus, les sauces, les nappages et les cuissons.

Les horaires d'ouverture

  • Lundi Fermé
  • Mardi 12h00 - 14h00 & 19h00 - 22h00
  • Mercredi 12h00 - 14h00 & 19h00 - 22h00
  • Jeudi 12h00 - 14h00 & 19h00 - 22h00
  • Vendredi 12h00 - 14h00 & 19h00 - 22h00
  • Samedi 19h00 - 22h00
  • Dimanche Fermé

Les moyens de paiement acceptés

  • Master Card
  • Carte Bleue
  • Visa
  • Ticket Restaurant

Les références sur le web

87 avis sur Uniiti

L

a noté 5/5

Il y a 4 j.

A

a noté 4/5

Très bon accueil, cuisine savoureuse.

Il y a 4 j.

M

a noté 5/5

Il y a 6 j.

R

a noté 5/5

Excellente cuisine et très bons vins roumains

Il y a 10 j.

J

a noté 5/5

Il y a 10 j.

P

a noté 5/5

Qualité parfaite, service à la hauteur

Il y a 16 j.

I

a noté 5/5

Il y a 17 j.

D

a noté 5/5

Une cuisine maison, raffinée et délicieuse avec un assaisonnement parfaitement équilibré. Un accueil chaleureux de la part du chef. Vraiment, une bonne adresse à découvrir et redécouvrir.

Il y a 25 j.

O

a noté 5/5

It was not a dinner. It was culinary adventure! Best price/value in the area. Very nice owner. I would definitely come back to this place!

Il y a 27 j.

A

a noté 5/5

Au petit soin pour ses clients, une cuisine raffinée, une décoration de goût, bref un excellent restaurant !

Il y a 28 j.

La carte

ENTRÉES

Gazpacho de pastèque

Sorbet de tomates jaunes et huile de basilic

10,00€

Croquettes de jambon ibérique

Pousses de salades et mousseline de paprika fumé

10,00€

Escabèche de légumes

Crevettes et coques

12,00€

PLATS

Joue de lotte

Emulsion au safran, courgette pané, pois gourmand

24,00€

Poulet fermier à la sauge

Purée de panais, champignons crème, jus corsé

24,00€

Filet de bœuf

Echalotte confite, asperges vertes, mousseline de pomme de terre

26,00€

FROMAGES & DESSERTS

Brie de Meaux affiné

Et salade de jeunes pousses

9,00€

Brownie au noix

Mousses au chocolat noir et blanc et sorbet de cerises

9,00€

Abricot caramélisées au calvados

Tuile d'amandes, sorbet aux pommes

9,00€

location

Restaurant Florina


47 Boulevard de Port-Royal, 75013 Paris, France