RESTAURANT FRANÇAIS
(125 avis)
Actuellement
Fermé
12:00 - 14:00
+33 9 74 97 41 14
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Au cœur de notre cuisine, le Chef incarne l’excellence et la passion de la gastronomie. Fort de son apprentissage auprès du chef Pierre Orsi, Meilleur Ouvrier de France, il a su parfaire son art en évoluant au sein de la prestigieuse brigade de La Mère Brazier, restaurant doublement étoilé au guide Michelin.
C’est avec enthousiasme et créativité qu’il a rejoint l’aventure de L’Arôme, apportant son savoir-faire unique et son amour des produits frais. Chaque mois, il revisite sa carte pour vous offrir une cuisine bistronomique inventive, mêlant tradition et modernité dans des assiettes aussi raffinées que surprenantes.
Venez découvrir une expérience culinaire où chaque plat raconte une histoire, celle d’un chef passionné qui ne cesse de réinventer les classiques avec élégance et audace.
Uniquement le midi
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Entrée + plat
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24,80 € |
Plat + dessert + café
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24,80 € |
Asperge blanche façon suzette Beurre d'orange, suprême d'orange et zeste |
11,90 € |
Tataki de thon Avocat, coulis de mangue, moutarde à l'ancienne, sésame et sauce soja |
11,90 € |
Pain brioché Tartare de bœuf, mayonnaise, olive noir, parmesan et capres |
11,90 € |
Picanha de veau Chorros de pomme de terre, parmesan, duxelle de champignons, coulis d'épinards, Jus au vinaigre de xérès |
20,90 € |
Suprême de volaille Purée de petit pois, menthe, courgettes jaunes et vertes, sauce volaille à la verveine |
20,90 € |
Croustillant de poisson Fenouil braisé, purée de carotte au citron, capres, bouillon de fenouil aux agrumes |
20,90 € |
Restaurant L’Arôme
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