RESTAURANT TRADITIONNEL
(37 avis)
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Actuellement Fermé
11:30 - 15:00 | 19:30 - 22:00 -
+33 4 91 41 67 51
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Restaurant L'Étincelle en quelques mots...
Blotti en plein cœur de l'Estaque "Plage" face au port et aux baraques à chichis Marseillais, le Restaurant l’Étincelle vous invite à un voyage extraordinaire … Un lâché de saveurs Méridionales et Provençales dans vos assiettes… Notre chef, s’exprime généreusement bravant les logiques culinaires afin de créer des plats uniquement élaborés à base de produits frais et régionaux. Poissons, crustacés, viandes …Tout est finement préparé, artistiquement présenté portant le label « FAIT MAISON » Une énorme cave à vin de garde ,réfrigérée, attirera vos pupilles tant le choix est exorbitant. Dans un décor cosy mais juste ce qu’il faut, une convivialité agrémente votre pause repas, prise tant à l’intérieur qu’en terrasse panoramique. Tout est pensé pour accueillir les personnes à mobilité réduite.
Nous vous souhaitons un excellent appétit avec comme petit conseil …gardez une place pour les desserts également fait maison.
Les horaires d'ouverture
- Lundi 11h30 - 15h00
- Mardi 11h30 - 15h00
- Mercredi 11h30 - 15h00 & 19h30 - 22h00
- Jeudi 11h30 - 15h00 & 19h30 - 22h00
- Vendredi 11h30 - 15h00 & 19h30 - 22h00
- Samedi 11h30 - 15h00 & 19h30 - 22h00
- Dimanche 11h30 - 15h00
Les moyens de paiement acceptés
- Master Card
- Carte Bleue
- Visa
- Ticket Restaurant
Les références sur le web
Les guides papier
37 avis sur Uniiti
B
Bernard T. a noté 5/5
Quatrième visite dans ce restaurant,jamais déçu,très bon accueil,plats très bien cuisinés,copieux,très bon de l entrée au dessert,prix corrects,je recommande sans soucis ce restaurant,parfait
Il y a 3 j.
D
Daniel R. a noté 5/5
Très bon accueil des responsables de leur personnel, nourriture excellente et copieuse, un diner de la st valentin réussi, bravo.
Il y a 5 j.
F
Frederique B. a noté 3/5
Il y a 24 j.
S
Santi É. a noté 1/5
Empoisonnés ma mère et moi par des crrevettes avariees
Il y a 1 mois
J
Jean Vincent C. a noté 4/5
Excellent menu, très bien cuisiné. Un service irréprochable.
Il y a 2 mois
V
Vanessa V. a noté 5/5
Il y a 2 mois
P
Patrice B. a noté 5/5
Il y a 3 mois
M
Marie Cecile R. a noté 5/5
Il y a 4 mois
M
Magali A. a noté 4/5
Nourriture délicieuse, service au top, terrasse super agréable, des prix raisonnables... Que demander de plus ?
Il y a 4 mois
S
Sylvain M. a noté 4/5
Très bon restaurant , copieux. Personnel gracieux et sympathique. Bon rapport qualité prix.
Il y a 4 mois
La carte
BOISSONS
|
Champagne Deutz / Ruinard B de Blanc et rosé |
75cl 115,00€ |
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Prosecco Falanghina Campi Flegrei D.O.C
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75cl 25,00€ |
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Evian, Vittel
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100cl 6,00€ |
MENU ÉTINCELLE 24.9€
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Entrées
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Ardoise de charcuterie corse et son figatelli, beurre, bouquet de salade fraîcheur
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Assiette de rougets frais sauce vierge maison, citron, bouquet de salade maison
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PÂTES
|
Tagliatelle à la Corsica Sauce mijotée à la crème fraîche, Figatelli et jambon cru "rôti" |
14,90€ |
|
Tagliatelle "Étincelle" Sauce mijotée à la crème fraîche, St Jacques, cèpes et gambas |
16,90€ |
location
82-84 Plage de l'Estaque, 13016 Marseille, France
Restaurant L'Étincelle
82-84 Plage de l'Estaque, 13016 Marseille, France
Fermer
La carte
BOISSONS
|
Champagne Deutz / Ruinard B de Blanc et rosé |
75cl 115,00€ |
|
Prosecco Falanghina Campi Flegrei D.O.C
|
75cl 25,00€ |
|
Evian, Vittel
|
100cl 6,00€ |
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Orezza
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50cl 5,00€ 100cl 7,00€ |
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Perrier
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33cl 3,50€ 100cl 3,50€ |
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San Pellegrino
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50cl 5,00€ 100cl 7,00€ |
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Jus de fruits PAGO
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20cl 3,50€ |
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Coca Cola, Coca Cola Zéro
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33cl 3,50€ |
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Schweppes, Schweppes Agrumes et Mojito
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25cl 3,50€ |
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Orangina, Ice Tea, limonade
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25cl 3,50€ |
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Orange, pamplemousse ou citron pressé
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25cl 4,50€ |
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Café, décaféiné expresso
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2,00€ |
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Café, décaféiné, crème ou allongé
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2,50€ |
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Café double
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4,00€ |
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Café Viennois et café cappuccino
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5,50€ |
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Thé, infusions
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MENU ÉTINCELLE 24.9€
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Entrées
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Ardoise de charcuterie corse et son figatelli, beurre, bouquet de salade fraîcheur
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Assiette de rougets frais sauce vierge maison, citron, bouquet de salade maison
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Fritures d'éperlans (mange-tout), citron, bouquet de salade fraîcheur
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Plats
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Plat unique
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21,90€ |
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Souris d'agneau confite 6 heures dans son jus aux saveurs de notre Provence et ses tagliatelles, bouquet de salade fraîcheur
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Pavé de merou frais cuit à la plancha sur son risotto maison aux fruits de mer, sauce armoricaine, bouquet de salade fraîcheur
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L'assiette du soleil Tartare de saumon frais coupé au couteau, gambas, panisses, frites maison, bouquet de salade fraîcheur |
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Dessert
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Café gourmand
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VOIR ÉGALEMENT NOS SUGGESTIONS POUR L'ARRIVAGE DES POISSONS DU JOUR
PÂTES
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Tagliatelle à la Corsica Sauce mijotée à la crème fraîche, Figatelli et jambon cru "rôti" |
14,90€ |
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Tagliatelle "Étincelle" Sauce mijotée à la crème fraîche, St Jacques, cèpes et gambas |
16,90€ |
GRANDES SALADES FRAÎCHEUR
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La Buratina Di Napoli Salade verte, tapenade sur toasts, tomates, œufs durs, "Mozzarella Di Buffala", panisses artisanales, sauce à la saveur de framboise légèrement pimentée, cressins |
15,90€ |
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La Bonifacienne Bouquet de salade verte, Figatelli rôti sur toast, chiffonnade de charcuterie corse, tomates, olives noires, chèvre, lardons déglacés au balsamique, pignons, cressins |
15,90€ |
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L'Étincelante Bouquet de salade verte, tomates finement séchées, trio de légumes grillés, olives noires, panisses artisanales, croûtons grillés aux herbes, sauce Pesto Rosso et cressins |
14,90€ |
DESSERTS
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Ardoise de "Fromages" Avec ses douceurs provençales et sa salade verte |
7,90€ |
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Fondant au chocolat Au cœur très fondant |
6,90€ |
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Tarte au citron De Sicile Meringue (revisitée) |
6,90€ |
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Crêpes Étincelle garnies
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Une boule de glace artisanale 7,00€ Deux boules de glace 9,00€ |
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Profiteroles maison
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7,90€ |
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Café ou déca très gourmand
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8,00€ |
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Thé gourmand
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9,50€ |
GLACES
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Glaces artisanales Marseillaises en pot de 20cl Diverses saveurs |
6,90€ |
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Coupe Limoncello À la crème fouettée glacée |
7,90€ |
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Café Liégeois
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8,90€ |
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Chocolat Liégeois
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8,90€ |
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Coupe "Colonel"
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11,90€ |
SPÉCIALITÉS DE L’ÉTINCELLE
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Les saveurs du calamar Calamars frais, gambas, cuits à la plancha, persillades, panisses, frites maison, salade |
21,90€ |
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Les saveurs du poulpe Poulpes frais, gambas, cuits à la plancha, persillade, panisses, frites maison, salade |
22,90€ |
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Loup (bar) grillé Loup frais (bar) grillé à la plancha, Aïoli, persillade, riz parfumé, bouquet de salade |
19,90€ |
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Gigot d'agneau Tranches de gigot d'agneau cuit dans son jus, écrasé de pommes de terre maison, bouquet de salade fraîcheur |
20,90€ |
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Tataki de saumon / thon Fine tranche de saumon frais et de thon frais mi-cuit sur son risotto de parmesan maison, bouquet de salade fraîcheur |
18,90€ |
MENU ENFANT 12€
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Steak haché frais "maison" ou nuggets ou poissons panés+ pomme de terre au four ou pâtes+ soda au verre+ boule de glace
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LA CARTE DU CHEF
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Pour commencer
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Assiette de "mange-tout" frais À partager à l'apéro |
12,90€ |
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Assiette de "panisses"artisanales de l'Estaque Salade verte. À partager à l'apéro |
12,90€ |
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Ardoise de "charcuterie artisanale" Salade verte |
14,90€ |
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Nos plats
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Viandes
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Tartare de bœuf minute et ses condiments Accompagnement du jour |
16,90€ |
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Magret de canard à la plancha Accompagnement du jour |
19,90€ |
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Magret de canard à la plancha "Terre/mer" façon Étincelle Sauce aux cèpes et Saint Jacques |
24,90€ |
|
Entrecôte de bœuf "Black Angus" Accompagnement du jour |
23,90€ |
|
Côte de bœuf "Black Angus" Accompagnement du jour |
34,90€ |
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Côtelettes d'agneau à la plancha aux herbes de Provence Accompagnement du jour |
17,90€ |
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Poissons
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Tartare de saumon minute et ses assaisonnements préparé par notre chef
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18,90€ |
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Sole de Méditerranée meunière ou grillée Accompagnement du jour |
29,90€ |
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Calamars ou seiches à la Corsica persillés avec St Jacques et Figatelli "rôtis à la plancha"
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27,90€ |
|
Steak de thon rouge "frais" sauce Pizzaiolo
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22,90€ |
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Pavé de saumon frais rôti à la plancha Accompagnement du jour |
17,90€ |
CARTE DES VINS
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Vins rouges
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50cl 75cl |
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Luberon AOC
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Marrenon La Grande Toque |
16,00€ 22,00€ |
|
Coteaux d'Aix en Provence AOC
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Château Pigoudet La chapelle élevée en barrique |
--- 26,00€ |
|
Côtes de Provence AOC
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Domaine de Rimauresq Cru classé Côtes de Provence AOC |
--- 29,00€ |
|
Vins de la vallée du Rhône AOC
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Domaine du Clos des Cazaux Vacqueyras AOC |
--- 28,00€ |
|
Bandol AOC
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Château Barthes
|
24,00€ 34,00€ |
|
Cassis AOC
|
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Domaine du Paternel
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--- 35,00€ |
|
Île de Beauté AOC
|
|
|
La Villa Angeli Cuvée initiale Sélection de l’Étincelle |
--- 27,00€ |
|
Italia
|
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|
Lacryma Christi "Cuvée del Vesuvio" D.O.C
|
--- 22,00€ |
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Aglianico Del Sianno D.O.C
|
--- 22,00€ |
|
Vins rosés
|
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|
Coteaux d'Aix en Provence AOC
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Château Pigoudet Première |
--- 22,00€ |
|
Côtes de Provence AOC
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|
Domaine de Rimauresq Cru classé
|
22,00€ 30,00€ |
|
Cassis AOC
|
|
|
Domaine du Paternel
|
25,00€ 35,00€ |
|
Domaine du Bagnol (BIO)
|
28,00€ 37,00€ |
|
Bandol AOC
|
|
|
Château Barthes
|
24,00€ 34,00€ |
|
Île de Beauté AOC
|
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Terra Nativa IGP
|
--- 23,00€ |
|
La Villa Angeli Cuvée initiale Sélection de l’Étincelle |
--- 27,00€ |
|
Vins blancs
|
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|
Coteaux d'Aix en Provence AOC
|
|
|
Château Pigoudet Cuvée Première |
--- 22,00€ |
|
Cassis AOC
|
|
|
Domaine du Paternel
|
25,00€ 35,00€ |
|
Domaine du Bagnol (BIO)
|
--- 37,00€ |
|
Bandol AOC
|
|
|
Château Barthes
|
24,00€ 34,00€ |
|
Côtes de Provence AOC
|
|
|
Domaine Real Bio et Biodynamie |
--- 30,00€ |
|
Italia
|
|
|
Falanghina "Blue de Naples" D.O.C
|
--- 24,00€ |
|
Lacryma Christi "cuvée del Vesuvio" D.O.C
|
--- 22,00€ |
|
Greco Di Tuffo Dogs
|
--- 25,00€ |
|
Île de Beauté AOC
|
|
|
La Villa Angeli Cuvée Initiale |
--- 27,00€ |
|
Vin de Loire AOC
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Domaine Tissier Les Blanchaux Sancerre AOC |
--- 36,00€ |
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Champagne
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Prosecco Falanghina Campi Flegrei D.O.C Champagne Italiano |
--- 25,00€ |
|
Sélection de l’Étincelle
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--- 50,00€ |
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MUMM Cordon Rouge
|
--- 80,00€ |
|
Ruinard brut
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--- 95,00€ |
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Vins au verre et au pichet Pichet uniquement le midi hors week-end et jours fériés |
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Domaine de la Tour des Vidaux Coteaux Varois IGP : Rouge, rosé et blanc |
Le verre 4,50€ Pichet de 50cl 9,00€ Pichet au litre 16,00€ |
Fermer
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- MENU ÉTINCELLE 24.9€
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