RESTAURANT ITALIEN
(45 avis)
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Actuellement Fermé
19:00 - 00:00 -
+33 1 45 22 80 37
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Visiter le site web
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€ € € €
Risi E Bisi en quelques mots...
Dans une salle aux murs d'un rouge très doux et aux superbes matériaux venus d'Italie, Dino nous invite à savourer une délicate cuisine de Toscane et du Piémont, bien réalisé avec des produits de première qualité, généreuse et d'un excellent rapport qualité-prix. L'ambiance est animée et heureuse. Les vins sont bien choisis (beaucoup de vins au verre). Pour dîner après le spectacle Dino reçoit jusqu'à minuit.
Les horaires d'ouverture
- Lundi 12h00 - 16h00 & 19h00 - 00h00
- Mardi 12h00 - 16h00 & 19h00 - 00h00
- Mercredi 12h00 - 16h00 & 19h00 - 00h00
- Jeudi 12h00 - 16h00 & 19h00 - 00h00
- Vendredi 12h00 - 16h00 & 19h00 - 00h00
- Samedi 19h00 - 00h00
- Dimanche Fermé
Les moyens de paiement acceptés
- Master Card
- Carte Bleue
- Visa
- Ticket Restaurant
- American Express
Les références sur le web
Les guides papier
45 avis sur Uniiti
V
Valerie M. a noté 1/5
Ce message est une blague : le restaurant est fermé alors que vous m’avez permis de faire une réservation sur votre site. Je suis arrivée avec un client pour trouver porte close.
Il y a Longtemps
K
Karima L. a noté 1/5
Restaurant fermé depuis quelques années Merci de mettre à jour votre base ! Bravo le digital
Il y a Longtemps
M
Muriel C. a noté 1/5
Restaurant fermé !!!!
Il y a Longtemps
L
Laurent C. a noté 1/5
Le restaurant est fermé pour travaux !!!! Pourquoi confirmez vous les reservation ??? Arrêtez !
Il y a Longtemps
M
Marilyne T. a noté 1/5
C'est une blague ??? Si vous étiez ouverts on pourrait donner son avis !!!
Il y a Longtemps
N
Nadine L. a noté 1/5
Restaurant visiblement fermé depuis longtemps et réservation en ligne maintenue, on marche sur la tête !!!
Il y a Longtemps
Jean-Luc G. a noté 1/5
Fermé mais réservation possible !
Il y a Longtemps
S
Stephane F. a noté 1/5
Fermé définitivement ! Mais confirmation de la réservation reçue !!!
Il y a Longtemps
Y
Yves C. a noté 1/5
RESTAURANT FERME DEPUIS 2 ANS .................. BRAVO
Il y a Longtemps
T
Thierry M. a noté 1/5
Réservation faite sur le site et portes closes!
Il y a Longtemps
La carte
SALADES
|
Salade méditerranéenne* salade aux poivrons confits, petites boulettes de thon, mozzarella fumée et vinaigrette acidulée |
15,00 € |
|
Salade de pâtes* salade de pâtes, tomates confites, courgettes, aubergines, basilic, parmesan, mozzarella, olives |
14,00 € |
ENTRÉES
|
Violette romane al parmigiano reggiano artichauts tièdes avec ses copeaux de parmesan |
15,00 € |
|
Antipasto della casa grande assiette variée légumes grilles, charcuterie |
18,00 € |
|
Uova strapazzate al tartufo nero e blinis oeufs brouilles a la truffe et ses blinis |
17,00 € |
VIANDES
|
Tartara crudo o alla padella tartare a l'italienne, viande de boeuf hachée crue ou poêlée, basilic, parmesan huile d'olive |
17,00 € |
|
Ossobuco della nonna Enza carottes, tomates, citron, orange, vin blanc |
23,00 € |
|
Scaloppina al limone escalope au citron et sa purée de mais a la truffe |
22,00 € |
location
81 Rue du Rocher, 75008 Paris, France
Risi E Bisi
81 Rue du Rocher, 75008 Paris, France
Fermer
La carte
SALADES
|
Salade méditerranéenne* salade aux poivrons confits, petites boulettes de thon, mozzarella fumée et vinaigrette acidulée |
15,00 € |
|
Salade de pâtes* salade de pâtes, tomates confites, courgettes, aubergines, basilic, parmesan, mozzarella, olives |
14,00 € |
ENTRÉES
|
Violette romane al parmigiano reggiano artichauts tièdes avec ses copeaux de parmesan |
15,00 € |
|
Antipasto della casa grande assiette variée légumes grilles, charcuterie |
18,00 € |
|
Uova strapazzate al tartufo nero e blinis oeufs brouilles a la truffe et ses blinis |
17,00 € |
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Burrata mozzarella burrata, toast grillé et tomates confites |
16,00 € |
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Vitello tonnato fine tranche de veau avec sa sauce au thon |
17,00 € |
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Carpaccio de boeuf à la truffe noire
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17,00 € |
VIANDES
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Tartara crudo o alla padella tartare a l'italienne, viande de boeuf hachée crue ou poêlée, basilic, parmesan huile d'olive |
17,00 € |
|
Ossobuco della nonna Enza carottes, tomates, citron, orange, vin blanc |
23,00 € |
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Scaloppina al limone escalope au citron et sa purée de mais a la truffe |
22,00 € |
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Saltimbocca Risi e Bisi roulé de veau farcie à la mozzarella, jambon cru et sauge |
23,00 € |
POISSONS
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Branzino arrostito crostini di carciofini e caponata di peperoni bar rôti accompagne de caponata de poivrons et arancini d'artichauts |
23,00 € |
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Gamberi 16/40 alla Siciliana gambas, tomates fraiches, câpres, olives noires, vin blanc, persil |
22,00 € |
PRIMI PIATTI
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Penne primavera o arrabbiata pâtes cuisinées à la sauce de tomates fraiches, huile d'olive et basilic ou tomate épicée |
15,00 € |
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Spaghetti aglio, olio e peperoncino pâtes à l'ail huile d'olive et piment |
15,00 € |
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Penne Risi & Bisi pâtes cuisinées à l'huile d'olive, petits pois, jambon de San Daniele |
17,00 € |
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Pasta scoglio natura o all'inchiostro di seppia nero linguines cuisinées aux fruits de mer, vin blanc, basilic et tomates fraiches OU a encre de seiche |
24,00 € |
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Tagliatelle Isabelle pâtes cuisinées au beurre de truffe blanche |
18,00 € |
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Tre P pâtes au beurre, parmesan et jambon de San Daniele |
17,00 € |
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Orecchiette ai broccoli pâtes au brocoli, anchois, ail, huile d'olive, piment |
17,00 € |
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Linguine alla vongole pâtes aux palourdes |
22,00 € |
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Spaghettis vegetali pâtes aux légumes de saison, tomates et pignons |
17,00 € |
RAVIOLIS
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Ravioli di came al tartufo bianco pâtes farcies à la viande de veau, au beurre de truffes blanches |
20,00 € |
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Ravioli di came at pomodoro pâtes farcies à la viande de veau, a la sauce tomate |
18,00 € |
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Duetto di ravioli pâtes farcies au veau sauce tomate et panzarotti sauce pistou |
22,00 € |
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Ravioli Amelia pâtes farcies à la ricotta et mozzarella servies avec une sauce tomate légèrement pimentée |
18,00 € |
RISOTTI
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Risotto risi & bisi spécialité de Vénétie, petits pois et jambon de San Daniele |
21,00 € |
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Risotto alla verdure risotto aux légumes : courgettes, asperges et champignons |
21,00 € |
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Risotto al tartufo risotto à la truffe blanche avec des éclats de truffe noire et des cèpes |
31,00 € |
PIZZAS
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Margherita alla mozzarella di bufala sauce tomate, mozzarella tomates cerises, mozzarella de bufflonne, olives vertes |
15,00 € |
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Risi & Bisi sauce tomate, petits pois, crème, jambon de san daniele, mozzarella |
18,00 € |
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Vegetariana aubergine, courgette, artichaut, poivron, olives, sauce tomate, mozzarella, tomates cerises |
17,00 € |
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San Daniele sauce tomate, mozzarella gorgonzola, tranches de jambon de San Daniele cru |
17,00 € |
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Fromage sauce tomate, mozzarella, gorgonzola ricotta, mozzarella de bufflone |
18,00 € |
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Fromage sauce tomate, mozzarella fior di latte, crème de fromage, ricotta |
16,00 € |
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Diavola sauce tomate, mozzarella for di latte, saucisson piquant |
16,00 € |
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Bresaola sauce tomate, mozzarella for di latte, bresaola, grana, roquette |
17,00 € |
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Nostrana sauce tomate, mozzarella for di latte, crème, saucisse, champignons |
19,00 € |
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PIZZAS BLANCHES
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Delicata mozzarella fior di latte, bufala, grana tomates cerises, basilique |
16,00 € |
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Poderosa 4 fromages, saucisse, romarin |
18,00 € |
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Crudo e panna jambon de parme et crème |
18,00 € |
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Tartufo bianco crème, beurre de truffe blanche, champignons, truffe noire |
21,00 € |
FROMAGES
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Gorgonzola
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8,00 € |
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Fontina
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8,00 € |
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Pecorino
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8,00 € |
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Parmigiano Reggiano
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8,00 € |
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Mixte fromage
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8,00 € |
DOLCI
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Tiramisu crème mascarpone, blanc d’œuf, avec ses pavesinis mouillés au café |
8,00 € |
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Panna cotta crème cuite aromatisée à la vanille, servie avec un coulis aux fruits rouges |
7,00 € |
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Ricotta al mièle fromage frais au miel |
7,00 € |
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Baba al limoncello
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9,00 € |
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Soupe de fruits du jour
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7,00 € |
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Moelleux au chocolat
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8,00 € |
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GLACES ITALIENNES
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Fraise, vanille, noix de coco, pistache, framboise, citron vert, chocolat, café
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7,00 € |
MENU THEATRO 25€
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Entrée au choix
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Antipasto della casa grande assiette variée légumes grillés, charcuteries |
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Plat au choix
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Penne primavera ou arrabbiata pâtes cuisinées à la sauce de tomates fraîches, huile d'olive et basilic OU tomate épicée |
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Spaghetti aglio, olio e peperoncino pâte à huile d'olive, piment |
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Orecchiette ai broccoli pâtes au brocoli, anchois, ail, huile d'olive, piment |
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Tre p pâtes au beurre, parmesan et jambon de San Danièle |
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Penne risi & bisi pâtes cuisinées à l'huile d'olive, petits pois et jambon de San Danièle |
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Pasta all' amatriciana spaghettis à la pancetta et guanciale, tomate et piment |
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Tartara crudo o alla padella tartare à l'italienne, viande de boeuf hachée crue ou poêlée, basilic, parmesan, huile d'olive |
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Bar dello chef filets de bar poêlés et ses petits légumes vapeur |
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Dessert au choix
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Panna cotta
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Tiramisu
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Ricotta al miele
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Boisson au choix
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Un verre de vin 14cl ou un soda 33cl ou une bouteille d'eau surgiva 33cl
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MENU GOURMAND 48€
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Mise en bouche Carpaccio de truffe noire et ses grissinis & coupe de prosecco 12cl |
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Antipasto della casa
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Dégustation de pâtes farcies maison raviolis Amelia, raviolis au potiron, raviolis à la truffe, panzarotti |
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Gamberi alla siciliana et sa roquette & verre de dolcetto dalba 14cl |
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Assiette gourmande du chef Chef
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Café ou infusion
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1/2 eau minérale surgiva
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BOISSONS
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Apéritifs
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Campari 7cl
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7,00 € |
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Martini rosso ou bianco 7cl
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7,00 € |
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Marsala 7cl
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7,00 € |
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Kir cassis, framboise, pêche 12cl
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7,00 € |
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Kir Royal 12cl
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8,00 € |
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Coupe de Prosecco Carpene Malvolti 12cl
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7,00 € |
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Cocktails
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Americano 7cl
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10,00 € |
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Mojito 20cl
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10,00 € |
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Spritz 12cl
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10,00 € |
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Champagne
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Coupe de Champagne Moet & Chandon 12cl
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9,00 € |
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Bouteille de Champagne Moet & Chandon 75cl
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65,00 € |
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Bouteille de Ferrari Riserva Giulio Ferrari 1999 DOC 75cl
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180,00 € |
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Digestivi
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Grappa Di Moscato 4cl
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9,00 € |
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Grappa Di Cabernet 4cl
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9,00 € |
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Grappa Di Chardonnay 4cl
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9,00 € |
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Grappa Di Traminer 4cl
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9,00 € |
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Grappa Di Pinot Nero 4cl
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9,00 € |
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Mirto Di Sardegna 4cl
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7,00 € |
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Tremontis, Cabras 4cl
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7,00 € |
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Fine Armagnac Sempe 4cl
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7,00 € |
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Fine de Cognac Hennessy 4cl
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8,00 € |
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Softs
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Sodas 33cl
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8,00 € |
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Jus de fruits 33cl
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8,00 € |
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Eau Minérale
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Pétillante ou Plate 50cl
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4,00 € |
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Pétillante ou Plate 75cl
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5,00 € |
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Thé et infusion
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Thé mariage frères earl grey, darjeeling, marco polo, chine fumé, thé vert |
5,00 € |
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Infusion verveine, camomille, tilleul |
5,00 € |
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Café
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Espresso, Décaféine
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3,00 € |
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Double espresso, Capuccino
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5,00 € |
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Café crème
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5,00 € |
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Chocolat
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4,00 € |
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Café Viennois, Chocolat Viennois
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5,00 € |
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Café Gourmand selon l'humeur du chef
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7,00 € |
TAPAS
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Bresaola jambon de boeuf
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Affettato misto charcuteries variées
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Culatello charcuterie Italienne
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Viotette romane al parmigiano reggiano artichauts tièdes avec ses copeaux de parmesan |
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Pecorino alla Pera fromage de brebis et poires |
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Tomates mozzarella tomate et mozzarella de buffle |
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Melanzane Minervino aubergines panées, bolognaise, mozzarella |
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Carpaccio tartufo nero carpaccio à la purée de truffe noir |
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Prix par portions:
1 = 7€ |
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A PARTAGER
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Burrata gigante (330g) servie sur un lit de tomates confites et toasts grilles |
28,00 € |
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Mix di fritture
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15,00 € |
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Bruschetta mixte tomate fromage |
10,00 € |
LES VINS
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Vins rouges
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14cl 37.5cl 75cl |
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VENETO Valpolicella Ripasso Classico Superiore Delibori 2017 |
25,00 € - 45,00 € |
|
PIEMONTE Barbera DOC Piemonte Campomoro Acomero 2017 |
- - 25,00 € |
|
Dolcetto D'aba Parusso 2017
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6,00 € - 35,00 € |
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EMILIA ROMAGNA Lambrusco Per tamico Lombardini |
- - 23,00 € |
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TOSCANA Chianti Classico Rocca di Castagnoli 2017 |
6,00 € 18,00 € 35,00 € |
|
Bagueri DOC Rosso Grattamacco 2016
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- - 41,00 € |
|
ABRUZZO Montepulciano D' abruzzo DOC, Sogno di Ulisse 2017 |
- - 20,00 € |
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PUGLIA Primitivo di Manduria Pietra Pura 2017 |
28,00 € - 45,00 € |
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Negroamaro Pietra Pure 2017
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- - 26,00 € |
|
CALABRIA Nerone Di Calabria Crisera IGT 2012 |
- - 54,00 € |
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SICILIA Nero D' avola KORE Sicilia DOC 2017 |
- - 24,00 € |
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Bonera Mandrarossa 2017
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- - 23,00 € |
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Vins blancs
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PIEMONTE Langhe Blanc DOC, A. Parusso 2018 |
6,00 € - 35,00 € |
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VENETO Prosecco DOC Treviso Millesimato extra dry San Martino 2018 |
6,00 € - 27,00 € |
|
Pinot Gngio delle Venezie DOC San Martino 2018
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- - 19,00 € |
|
TOSCANA Vino Santo Del Chianti DOC Bianco, Serelte, Ruffino 2015 |
7,00 € 36,00 € - |
|
CAMPANIA Greco Di Tufo L'ariella DOCG, Vinosa 2017 |
- - 28,00 € |
|
SICILIA Vitese DOC Sicilia Grillo vin biologique 2018 |
- - 24,00 € |
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Vins rosés
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SICILIA Granate y rosé Terre Siciliane 2018 |
5,00 € - 24,00 € |
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Cuvée prestige
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TOSCANA
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Brunello Di Montalcino B
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200,00 € |
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Brunello Di Montalcino Riserva Poggio Di Sotto 2007 75cl
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300,00 € |
|
Rosso Di Montalcino Bio Del Poggio Di Sotto 2008 75cl
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132,00 € |
|
Sassicaia 2006 75cl
|
180,00 € |
|
Brunello Di Montalcino, La Rasina 2007 75cl
|
86,00 € |
|
Bolgheri Superiore Rosso Grattamaco 2009 75cl
|
120,00 € |
|
Alberello Bolgheri Superiore DOC, Grattamaco 2013 75cl
|
91,00 € |
|
Brunello DOC Il Divasco, La Rasina 2004 75cl
|
118,00 € |
|
Villa Di Capezzana DOCG Carmignano 2008 75cl
|
51,00 € |
|
Ghiaie Della Furba Rosso Toscano IGT Capezzana 2007 75cl
|
72,00 € |
|
VENETO
|
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Amarone Massimino Venturini Della Valpolicella DOC 2008 75cl
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87,00 € |
|
Valpolicella Superiore DOC Dal Fomo Romano 2007 75cl
|
210,00 € |
|
Amarone Della Valpolicella DOC Dal Fomo Romano 2005 75cl
|
520,00 € |
|
TRENTINO ALTO ADIGE
|
|
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San Leonardo, Tenuta S. Leonardo IGT, Trento M G. Gonzaga 2006 75cl
|
130,00 € |
|
PIEMONTE
|
|
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Barolo BCG 2007, 2008, 2010 Parusso 75cl
|
85,00 € |
|
Barolo DOCG, Riserva Oro Bussia Fiurin 1998 A. Parusso 75cl
|
310,00 € |
|
Barolo DOCG, Bussia Fiurin 2000, A. Parusso 75cl
|
189,00 € |
|
Barolo DOCG, Bussia 2001, A. Parusso 75cl
|
210,00 € |
|
Barolo DOCG, Bussia 2003, A. Parusso 75cl.
|
175,00 € |
|
Barolo DOCG, Bussia 2004, A. Parusso 75cl.
|
177,00 € |
Fermer
- SALADES
- ENTRÉES
- VIANDES
- POISSONS
- PRIMI PIATTI
- RAVIOLIS
- RISOTTI
- PIZZAS
- FROMAGES
- DOLCI
- MENU THEATRO 25€
- MENU GOURMAND 48€
- BOISSONS
- TAPAS
- A PARTAGER
- LES VINS
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Risi E Bisi
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