CUISINE LIBANAISE
(15 avis)
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RITA, Repas instantané touche artistique est une invitation à découvrir la richesse de la cuisine libanaise à travers des plats authentiques, sains et savoureux. Nous mettons à l’honneur des ingrédients de qualité, des épices envoûtantes et des micropousses cultivées sur place pour sublimer chaque bouchée. Sur place, à emporter ou en livraison, laissez-vous transporter par une expérience culinaire où tradition et créativité se rencontrent.
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Portion individuelle À partager pour deux |
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Le taboulé Symbole de la cuisine libanaise à base de persil finement ciselé, tomate, oignons, menthe et un peu de boulgour, le tout parfumé de citron et d’huile d’olive. |
5,00 € 10,00 € |
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Le fattouch Salade libanaise croquante mêlant laitue romaine, mâche, concombre, tomates, poivron vert, radis, menthe et persil, agrémentée de sumac et de pain grillé, le tout relevé d’une sauce à base d’huile d’olive, de citron et de mélasse de grenade. |
5,00 € 10,00 € |
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Labneh Fromage frais égoutté onctueux et subtilement acidulé. |
4,00 € |
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Houmous Purée de pois chiches au tahini et citron. |
4,00 € |
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Moutabal Purée d'aubergines grillées au tahini et citron |
4,00 € |
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Plat taouk Brochettes de poulet marinées aux épices libanaises, servies avec des pommes de terre fondantes, du chou blanc croquant, des cornichons et du toum (sauce à l’ail). Le tout accompagné de galettes de pain libanais |
13,00 € |
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Plat kefta Kefta juteuse grillée, servie avec un houmous onctueux, des oignons au sumac, du persil frais, des tomates grillées et des cornichons. Le tout accompagné de galettes de pain libanais |
13,00 € |
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Plat shawarma Shawarma de viande fait maison : rumsteak finement tranché, mariné aux épices libanaises, puis délicatement cuit au four. Servi avec des oignons au sumac, des tomates fraîches, du persil et une sauce tarator (crème de sésame). Le tout accompagné de galettes de pain libanais |
15,00 € |
RITA