ART RESTAURANT
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19:00 - 22:00
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Okrochka Soupe rafraîchissante à base de kefir (lait fermenté), concombre, oeuf, aneth, radis, pommes de terre avec son sorbet de concombre |
9,50€ |
Éclair au forchmak Éclair aux rillettes de harengs aux oignons, pommes, œuf dur, beurre doux, condiments russes, salade et crème balsamique |
10,50€ |
Salade Olivier Salade russe composée de légumes cuits, petits pois, cornichons, ciboulette, concombres, oeufs, carottes, pommes de terre, crevettes et mayonnaise |
11,50€ |
Baklajan Aubergine rôtie au four aux tomates et mozzarella, crème pesto, salade et parmesan |
16,50€ |
Vareniki Ravioli Russe aux pommes de terre avec champignons et oignons grillés, smétana (crème fraîche russe), aneth |
17,50€ |
Pelmeni Ravioli Russe à la viande hachée (bœuf et porc) assaisonnée et enrobée d'une pâte avec beurre à l'ail et aneth, smétana (crème fraîche russe) |
18,50€ |
Verrine de yaourt Yaourt nature nappé à la compotée de fruits rouges, Pryanik (pain d'épices russe) et gaufrette croustillante |
8,50€ |
Sloyka Pâte feuilleté aux fraises à la crème-cheese au Sgustchenka (lait concentré russe), légèrement parfumé à la vanille |
9,50€ |
Tvorojnik Cheesecake russe au Tvorog (fromage blanc russe) à la myrtille et au pavot |
9,50€ |
Roi Alexandre Lyon
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