95 Rue Bossuet, 69006 Lyon, France

CUISINE MODERNE

(217 avis)

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Rousille en quelques mots...

En 2022, Romane rencontre le chef de l'Inattendu, Marc Boissieux. Pendant 2 ans, une vraie complicité se crée entre eux derrière les fourneaux. Ils partagent le goût du travail bien fait, des saveurs franches et de la cuisine plaisir.

En 2024, Marc décide de démarrer une nouvelle aventure et propose à Romane de reprendre l'Inattendu. C'est l'occasion parfaite pour elle de réaliser son rêve : devenir chef de son restaurant. Ainsi naît Rousille.

Rousille propose des assiettes chaleureuses et un bon verre de vin. Une cuisine de bistrot moderne, simple et élégante, où les casseroles bouillonnent au rythme des saisons et de nos producteurs partenaires. La carte des vins, mêlant vins vivants et vins conventionnels, saura elle aussi vous séduire.

Les horaires d'ouverture

  • Lundi 12h00 - 13h30 & 19h30 - 23h00
  • Mardi 12h00 - 13h30 & 19h30 - 23h00
  • Mercredi 12h00 - 13h30 & 19h30 - 23h00
  • Jeudi 12h00 - 13h30 & 19h30 - 23h00
  • Vendredi 12h00 - 13h30 & 19h30 - 23h00
  • Samedi Fermé
  • Dimanche Fermé

Les moyens de paiement acceptés

  • Master Card
  • Carte Bleue
  • Visa

Les références sur le web

217 avis sur Uniiti

O

a noté 4/5

Il y a 8 j.

D

a noté 5/5

Excellents plats dans un environnement chaleureux, et un service très sympa !

Il y a 8 j.

S

a noté 5/5

Je réserve à Rousille à chaque fois je le peux. Je regrette ne pas habiter à côté pour pouvoir venir plus souvent. L'accueil est chaleureux, discret et convivial à la fois. La cuisine est inventive et sophistiquée malgré sa simplicité apparente. Que dire de l'association de saveurs ? La fusion allant de l'Aveyron (l'Aligot revisité) jusqu'au "Labné" libanais au Zaatar. Evidemment en passant par d'autres classiques de notre gastronomie revisités, modernisés, sublimés. La jeune cheffe est talentueuse et mérite d'être reconnue. Comme l'a dit Arnold Schwarzenegger en son temps: I'll be back !!!

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Il y a 11 j.

N

a noté 4/5

La cuisine est élaborée et délicieuse. Nous avons mangé en terrasse et avons été surpris par le faible passage de voiture, c’était calme. La serveuse était également très sympathique.

Il y a 11 j.

A

a noté 2/5

Très déçus. Plus de menu du jour à 12h30. Pas un geste commercial en échange. Une facture élevée pour un menu banal.

Il y a 20 j.

J

a noté 5/5

Déjeuner très agréable chez Rousille! Accueil plus que chaleureux, service attentionné et cuisine simple mais parfaitement maîtrisée, un régal! Une belle découverte qui donne juste l'envie de revenir rapidement! Grand merci à vous deux mesdames, au plaisir

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Il y a 22 j.

S

a noté 5/5

Une cuisine inventive, simple, excellente. A tester absolument

Il y a 22 j.

J

a noté 5/5

Il y a 23 j.

J

a noté 4/5

la cuisine au top, la déco et l'ambiance trop froide.

Il y a 23 j.

C

a noté 5/5

Il y a 24 j.

La carte

MENU MIDI

Formule 2 plats

25,00 €

Formule 3 plats

28,00 €

MENU SOIR

Menu en 2 services

35,00 €

Menu en 3 services

39,00 €

Menu en 4 services

47,00 €

location

Rousille


95 Rue Bossuet, 69006 Lyon, France