RESTAURANT INDIEN
(1 avis)
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Actuellement Fermé
12:00 - 14:45 | 19:00 - 22:45 -
+33 1 48 37 42 70
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Ruby Restaurant en quelques mots...
Ruby incarne l'essence de la cuisine familiale indienne à La Courneuve. Notre philosophie repose sur l'authenticité, offrant un cadre chaleureux et une ambiance unique qui transcendent la simple expérience culinaire. Chez Ruby, chaque client est immergé dans un voyage culturel où tradition et innovation se rencontrent, célébrant ainsi l'authentique cuisine indienne.
Les horaires d'ouverture
- Lundi 12h00 - 14h45 & 19h00 - 22h45
- Mardi 12h00 - 14h45 & 19h00 - 22h45
- Mercredi 12h00 - 14h45 & 19h00 - 22h45
- Jeudi 12h00 - 14h45 & 19h00 - 22h45
- Vendredi 12h00 - 14h45 & 19h00 - 22h45
- Samedi 12h00 - 14h45 & 19h00 - 22h45
- Dimanche Fermé
Les moyens de paiement acceptés
- Master Card
- Carte Bleue
- Visa
- Ticket Restaurant
Les références sur le web
Les guides papier
1 avis sur Uniiti
F
Frida J. a noté 5/5
Restaurant familial très accueillant qui proposent des plats delicieux qui font voyager ainsi qu'un service impeccable grâce à une serveuse aux petits soins et très souriante. Je recommande !
Il y a Longtemps
La carte
NOS ENTRÉES
|
Papadum Galette croustillante de farine de pois chiche |
1,00 € |
|
Samosa Chausson aux pommes de terre, petit pois à la farine de pois chiche |
4,00 € |
|
Baigan pakora Beignets d'aubergines à la farine de pois chiche |
4,50 € |
NOS GRILLADES
|
Poulet tandoori Cuisse de poulet marinés dans un mélange d'épice et de yaourt |
4,90 € |
|
Poulet tikka Poulet mariné dans un mélange d'épice et de yaourt |
7,90 € |
|
Seekh kebab Brochette d'agneau haché, oignons, menthe, gingembre, coriandre grillée |
8,90 € |
PAIN INDIEN
|
Tandoori roti Galette de farine indien complet |
1,50 € |
|
Naan Galette de farine complet |
1,50 € |
|
Cheese naan Galette de farine complet fourrée au fromage |
3,50 € |
location
153 Av. Paul Vaillant Couturier, 93120 La Courneuve, France
Ruby Restaurant
153 Av. Paul Vaillant Couturier, 93120 La Courneuve, France
Fermer
La carte
NOS ENTRÉES
|
Papadum Galette croustillante de farine de pois chiche |
1,00 € |
|
Samosa Chausson aux pommes de terre, petit pois à la farine de pois chiche |
4,00 € |
|
Baigan pakora Beignets d'aubergines à la farine de pois chiche |
4,50 € |
|
Raita Yaourt aux concombres et tomates avec et coriandre fraîche |
4,50 € |
|
Dal soupe soupe de lentilles |
4,50 € |
|
Mixed Salad Salade verte, tomate, concombre, piment, oignions rouge et maïs |
5,50 € |
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Mixed parkora Beignets de légume à la farine de pois chiche |
5,50 € |
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Chicken soupe Soupe de poulet |
5,90 € |
|
Paneer pakora Beignets de fromage indien à la farine de pois chiche |
7,90 € |
|
Crevette pakora Beignets de crevette à la farine de pois chiche |
8,90 € |
NOS GRILLADES
|
Poulet tandoori Cuisse de poulet marinés dans un mélange d'épice et de yaourt |
4,90 € |
|
Poulet tikka Poulet mariné dans un mélange d'épice et de yaourt |
7,90 € |
|
Seekh kebab Brochette d'agneau haché, oignons, menthe, gingembre, coriandre grillée |
8,90 € |
|
Agneau tikka Agneau désossés et cuits au four tandoor |
11,90 € |
|
Paneer tikka Fromage indien avec épice, cuit au four tandoor |
11,90 € |
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Poisson tikka Saumon mariné dans un mélange d'épice et de yaourt |
13,90 € |
|
Mixed grill Poulet tandoori, poulet tikka, seekh kebab |
14,90 € |
|
Gambas tandoori Cuisse de poulet marinés dans un mélange d'épice et de yaourt |
16,90 € |
PAIN INDIEN
|
Tandoori roti Galette de farine indien complet |
1,50 € |
|
Naan Galette de farine complet |
1,50 € |
|
Cheese naan Galette de farine complet fourrée au fromage |
3,50 € |
|
Garlic naan Galette de farine complet à l'ail |
3,50 € |
|
Butter naan Galette de farine complet au beurre |
3,50 € |
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Peshwari naan Galette de farine complet aux fruits de coque |
4,00 € |
|
Cheese Naan massala Galette de farine complet fourée au fromage et aux épices |
4,50 € |
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Légumes naan Galette de farine complet fourrée à la pomme de terre et aux épices |
4,90 € |
NOS POULETS
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Poulet curry Poulet parfumé aux épices curry |
8,90 € |
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Poulet madras Poulet parfumé aux épices doux |
9,90 € |
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Poulet vindaloo Poulet au curry et à la pomme de terre |
9,90 € |
|
Poulet massala Poulet légèrement épicé au curry aux poivrons et tomates |
9,90 € |
|
Poulet tikka masala Poulet avec sauce poivrons, oignons à la coriandre |
10,90 € |
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Butter chicken Poulet mariné dans une sauce au beurre aux poivrons |
10,90 € |
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Kadai chicken Poulet préparé avec gingembres, ail, oignons et aux épices |
10,90 € |
|
Saag chicken Poulet aux épinards hachés |
10,90 € |
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Poulet korma Poulet avec fruit de coque et aux épices indiennes |
10,90 € |
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Chili chicken Poulet mariné à la sauce soja et aux poivrons |
12,90 € |
NOS AGNEAUX
|
Agneau curry Agneau parfumé aux épices curry |
11,90 € |
|
Agneau saag Agneau aux épinard hachés |
11,90 € |
|
Agneau madras Agneau parfumé aux épices doux |
11,90 € |
|
Agneau vindaloo Agneau aux curry et à la pomme de terre |
11,90 € |
|
Agneau masala Agneau légèrement épicé au curry aux poivrons et tomates |
11,90 € |
|
Agneau tikka masala Agneau avec sauce poivrons, oignons à la coriandre |
12,90 € |
|
Agneau korma Agneau à la crème et aux fruits de coque |
12,90 € |
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Agneau kadai Agneau préparé avec gingembres, ail, oignons et aux épices |
12,90 € |
NOS POISSONS
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Crevettes curry Crevettes parfumées aux épices curry |
12,90 € |
|
Crevettes madras Crevettes parfumées aux épices doux |
13,90 € |
|
Crevettes korma Crevettes à la crème et aux fruits de coque |
13,90 € |
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Crevettes masala Crevettes légèrement épicées au curry |
13,90 € |
|
Poisson masala Saumon mariné et cuit au four tandoor |
14,90 € |
|
Poisson chilli Saumon mariné et cuit au four tandoor |
15,90 € |
|
Gambas tandoori masala Gambas mariné et cuit au four tandoor |
16,90 € |
NOS LÉGUMES
|
Aloo matar Pomme de terre et petits pois au curry |
8,90 € |
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Aloo gobi Pomme de terre et chou-fleur au curry |
8,90 € |
|
Mixed vegetables Mélange de légume aux épices |
8,90 € |
|
Dal makhani Lentilles indien, oignons, tomates, crème fraîche |
8,90 € |
|
Saag aloo Pomme de terre au épinards épicés |
9,90 € |
|
Matar paneer Fromage indien sauté au petit pois avec des épices |
10,90 € |
|
Palak Paneer Fromage indien sauté aux épinards |
10,90 € |
|
Baigan bharta Caviar d'aubergines grillées, cuit au four tandoor |
10,90 € |
|
Chilli paneer Fromage indien aux oignons, poivrons, tomates et piment vert |
12,90 € |
|
Shahi paneer Fromage indien à la crème et aux épicés |
12,90 € |
|
Paneer masala Fromage indien légèrement épicé au curry aux poivrons et tomates |
12,90 € |
NOS RIZ
|
Riz nature
|
3,90 € |
|
Jeera riz Riz aux cumins |
4,90 € |
|
Riz pullao Riz aux petits pois |
5,90 € |
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Kashmiri pullao Riz aux fruits de coques |
5,90 € |
|
Biryani de légumes Riz aux mélanges de légume saisonnier |
9,90 € |
|
Biryani de poulet Riz au poulet et aux fruits de coques |
11,90 € |
|
Biryani d'agneau Riz à l'agneaux et aux fruits de coques |
13,90 € |
|
Biryani de crevettes Riz aux crevettes et aux fruits de coques |
14,90 € |
|
Special ruby biryani Riz aux poulet, agneau, crevettes et aux fruits de coques |
16,90 € |
NOS DESSERTS
|
Glaces 2 Boules (demandez les parfums disponibles) |
3,90 € |
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Halwa Gâteau de semoule, pistache et coco |
4,00 € |
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Gulab jamun Boulettes de pâte, cuites dans l'huile et servies avec un sirop épais |
4,90 € |
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Kulfi Glace indienne à base de lait, noix de cajou et de pistache |
4,90 € |
|
Special ruby glace Glace à la vanille avec nappage à la mangue ou à la rose |
5,90 € |
NOS BOISSONS
|
|
50cl 1l |
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Evian
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2,50 € 4,50 € |
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Badoit
|
2,90 € 4,90 € |
|
Fanta
|
2,90 € 4,90 € |
|
Perrier
|
2,90 € 4,90 € |
|
Coca cola
|
5,50 € |
|
Jus de fruits - 25cl Orange, Pomme |
2,50 € |
|
Orangina - 25cl
|
2,50 € |
|
Oasis - 33cl
|
2,50 € |
|
Ice tea - 33cl
|
2,50 € |
|
Coca-Cola, Coca-Cola zéro - 33 cl
|
3,50 € |
NOS LASSIS
|
Lassi nature, salé, sucré |
3,00 € |
|
Lassi rose
|
3,90 € |
|
Lassi mangue
|
3,90 € |
|
Lassi banane
|
3,90 € |
|
Mangue shake
|
4,90 € |
|
Lassi rose avec banane
|
4,90 € |
NOS BIÈRES
|
Heineken - 25cl
|
3,00 € |
|
Heineken - 50cl
|
5,50 € |
|
1664 - 25cl
|
3,00 € |
|
1664 - 50cl
|
5,50 € |
|
King fisher - 33cl
|
4,90 € |
NOS APÉRITIFS
|
Kir cassis - 12cl
|
3,90 € |
|
Vodka, gin - 4cl
|
4,90 € |
|
Ricard - 4cl
|
4,90 € |
|
Porto, martini rosso, blanc - 4cl
|
3,90 € |
|
Rum Old Monk - 12cl
|
5,90 € |
|
Cocktail sans alcool
|
5,90 € |
|
Cocktail maison
|
7,90 € |
NOS WHISKIES
|
J&B - 4cl
|
4,50 € |
|
Chivas - 4cl
|
6,90 € |
|
Jack Daniel’s - 4cl
|
5,90 € |
|
Ballentine's - 4cl
|
4,90 € |
|
Black Label - 4cl
|
5,50 € |
NOS VINS
|
|
37,5cl 50cl 75cl |
|
Vins Rouge indien grover
|
24,90 € |
|
Laudet rouge cote de marmandais
|
8,90 € 10,90 € 13,90 € |
|
Rose coteaux-varois-en-provence
|
8,90 € 10,90 € 13,90 € |
|
Blanc fontbreuil bordeaux
|
8,90 € 10,90 € 13,90 € |
|
Vin En verre |
3,00 € |
NOS BOISSONS CHAUDES
|
Expresso
|
1,70 € |
|
Café noisettes
|
2,00 € |
|
Thé à la cardamom
|
2,00 € |
|
Thé au jasmin, menthe
|
2,00 € |
|
Tchai au lait
|
2,50 € |
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- NOS ENTRÉES
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- NOS POULETS
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- NOS LÉGUMES
- NOS RIZ
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