RESTAURANT INDIEN & NÉPALAIS
(41 avis)
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Actuellement Fermé
12:00 - 14:30 | 18:30 - 23:00 -
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New Sagarmatha en quelques mots...
Découvrez ou redécouvrez les saveurs de l’Inde et du Népal en plein cœur de Paris, dans l’ambiance familiale et harmonieuse du Restaurant New sagarmatha. Ouvert tous les jours, notre établissement vous accueille dans une salle confortable décorée autour du thème de l’himalaya (L’inde du nord, Népal et le Tibet).
Qualifié parmi les meilleurs restaurant indien de paris par les internautes, nous vous proposons un large choix de spécialités indiennes tels que : Tandoori, Madras Curry ou encore Tikka massala ( subtil mélange salé sucré et pimenté à la demande).. Ces plats sont servis dans une vaisselle typique de la haute gastronomie d’Inde du Nord. Vous succomberez aussi au délicieux pain maison « Nan New sagarmatha » au fromage et subtilement parfumé à la coriandre, au gingembre et à l’ail.
Notre restaurant met à votre disposition deux salles, dont une magnifiquement décorée de moulins à prières, pouvant être privatisées pour vos dîners en famille, entre amis ou collègues.
Savourez la douceur de butter poulet ou aventurez-vous avec délicieux agneau vindaloo légèrement épicé. Tous nos plats sont fait maison, préparer dès votre commande dans quelques minutes pour vous servir des plats frais et chauds. La qualité et la fraîcheur est le mot d’ordre du chef au quotidien.
Les horaires d'ouverture
- Lundi 12h00 - 14h30 & 18h30 - 23h00
- Mardi 12h00 - 14h30 & 18h30 - 23h00
- Mercredi 12h00 - 14h30 & 18h30 - 23h00
- Jeudi 12h00 - 14h30 & 18h30 - 23h00
- Vendredi 12h00 - 14h30 & 18h30 - 23h00
- Samedi 12h00 - 14h30 & 18h30 - 23h00
- Dimanche 12h00 - 14h30 & 18h30 - 23h00
Les moyens de paiement acceptés
- Master Card
- Carte Bleue
- Visa
Les références sur le web
41 avis sur Uniiti
A
Anne-Lise H. a noté 5/5
Super restaurant, la nourriture est délicieuse et l'ambiance à l'intérieur très conviviale.
Il y a 24 j.
Y
Yannick O. a noté 5/5
Cela faisait longtemps que nous n’avons pas mange dans 1 si bon indien! À la fois les plats mais aussi la gentillesse des restaurateurs nous ferons revenir souvent!
Il y a 28 j.
J
Joineau J. a noté 5/5
Accueil, décoration, qualité du service et qualité de la restauration, tout était parfait. Dès que je suis rentré dans le restaurant, je me sentais à Kathmandou ou à Leh oû je me rends régulièrement. Je conseille TOTALEMENT ! Et je reviendrai y manger. Mille mercis !
Voir +Il y a 28 j.
D
Delphine J. a noté 5/5
Il y a 1 mois
F
Fort N. a noté 5/5
Il y a 2 mois
N
Nicola M. a noté 5/5
Excellents plats, service très courtois à un bon prix. Essayez les plats à base d'agneau : il sont esquis!
Il y a 5 mois
C
Corinne B. a noté 5/5
Il y a 6 mois
R
Romane C. a noté 5/5
Je recommande ! C’est Excellent . Accueil très chaleureux !
Il y a 7 mois
P
Paul O. a noté 5/5
Endroit reposant, aimable, excellent
Il y a 7 mois
A
Antonio G. a noté 4/5
La nouvelle équipe semble partie pour marcher sur les traces des précédents gérants. Carte pratiquement inchangée proposant des spécialités népalaises, tibetaines et indiennes à prix très corrects pour la qualité. Service effecica et gentil. Cadre et musique (un petit peu envahissante...) typique. A noter que le NEW Sagarmatha n'est plus réservable via La Fourchette et ses réductions ! Dommage...
Voir +Il y a 7 mois
La carte
ENTRÉES, SOUPES, SALADES ET BEIGNETS
|
Raita Crudités émincées au yaourt fait maison |
6,50 € |
|
Salade Népalaise Concombres, tomates, carottes, champignons noir et sauce sésame |
7,00 € |
|
Dall soupe Potage aux lentilles à la façon Indien |
7,00 € |
ENTRÉES SPÉCIALITÉS TANDOOR
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Poulet tandoori Cuisse de poulet marinée aux épices et grillés au four Tandoor |
8,80 € |
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Poulet tikka Morceaux de poulet marinée et grillées au four tandoor. |
9,50 € |
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Kukhura ko chhoila (Spécialité Népalaise) Morceaux de poulet désossé marinée aux poivrons, ail, gingembre, oignons et épices et grillé au four Tandoor |
10,90 € |
SPÉCIALITÉ TIBÉTAINES
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Entrée
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Soupe tibétaine Tomates fraîche œufs et coriandre |
7,00 € |
|
Motrak Raviolis sautés aux légumes ou viande |
7,90 € |
location
2 Rue François Mouthon, 75015 Paris, France
New Sagarmatha
2 Rue François Mouthon, 75015 Paris, France
Fermer
La carte
ENTRÉES, SOUPES, SALADES ET BEIGNETS
|
Raita Crudités émincées au yaourt fait maison |
6,50 € |
|
Salade Népalaise Concombres, tomates, carottes, champignons noir et sauce sésame |
7,00 € |
|
Dall soupe Potage aux lentilles à la façon Indien |
7,00 € |
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Soupe tibétaine Potage à la tomates fraîches, œufs et coriandre |
7,00 € |
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Onion bhajiya Beignets d’oignons |
6,90 € |
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Pakora Beignets d’aubergines, oignons et pommes de terre |
7,50 € |
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Végétable samosa Friands farcis aux légumes et épices |
7,80 € |
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Zingas pakors Beignets de crevettes |
9,90 € |
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Mixte entrées Assortiments de beignets : poulet, poisson, crevettes et légumes. |
10,80 € |
ENTRÉES SPÉCIALITÉS TANDOOR
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Poulet tandoori Cuisse de poulet marinée aux épices et grillés au four Tandoor |
8,80 € |
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Poulet tikka Morceaux de poulet marinée et grillées au four tandoor. |
9,50 € |
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Kukhura ko chhoila (Spécialité Népalaise) Morceaux de poulet désossé marinée aux poivrons, ail, gingembre, oignons et épices et grillé au four Tandoor |
10,90 € |
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Kukhura ko sekuwa (Spécialité Népalaise) Morceaux de poulet cuit et mélangé avec des épices de lHimalaya |
11,50 € |
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Khasi ko chhoila (Spécialité Népalaise) Gigot dagneau désossé marinée aux poivrons, ail, gingembre, oignons et épices et grillé au four Tandoor |
11,90 € |
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Khasi ko sekuwa (Spécialité Népalaise) Gigot dagneau cuit puis mélangé avec des épices de lHimalaya |
9,90 € |
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Seek kebab Brochette d’agneau haché coriandre et épices |
10,00 € |
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Agneau tikka Morceaux d'agneau mariné et grillé au four tandoor |
11,00 € |
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Saumon tikka Marceaux de saumon frais marinés et grillés au four tandoor |
11,90 € |
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Gambas tandoori Gambas marinés et grillés au four tandoor |
21,90 € |
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Mix grill Gambas, saumon, agneau et poulet marinés et grillés au four tandoor |
22,90 € |
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Spécialité népalaise
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SPÉCIALITÉ TIBÉTAINES
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Entrée
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Soupe tibétaine Tomates fraîche œufs et coriandre |
7,00 € |
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Motrak Raviolis sautés aux légumes ou viande |
7,90 € |
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Shabaleb Chaussons fourrés à la viande |
7,50 € |
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Plat
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Tsel momo Raviolis aux légumes cuit à la vapeur |
14,90 € |
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Sha momo Raviolis aux boeuf cuit à la vapeur |
15,90 € |
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Jhol momo Un bouillon aux raviolis avec des épices |
17,90 € |
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Chilly momo (Spécialité du chef Népalais) avec poivrons, tomates oignons et épices de l’Himalaya |
17,90 € |
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Thougnoe ( Chaumins ) Pâtes et légumes sautées aux soja avec filet de poulet ou bœuf |
16,50 € |
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Boeuthouk ( THUPPA ) Un bol tibétain à base de soupe (bouillon) avec des pâtes, aux légumes et bœuf. |
16,90 € |
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Shamdre Filet de poulet ou bœuf et légumes sautés avec riz au sauce soja et œufs comme omelette |
17,00 € |
PLATS POULET
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Poulet au curry Filet de poulet avec une sauce traditionnelle indienne |
13,50 € |
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Poulet vindalo Filet de poulet avec pommes des terre et épices ( moyennement relevé) |
13,90 € |
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Poulet saag Filet de poulet mélange avec des épinards, des épices et coriandre fraîche |
13,90 € |
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Poulet madras Filet de poulet avec des graines de moutarde ( plat revelé ) |
13,90 € |
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Butter chicken Poulet mariné et grillé puis cuit dans la sauce au beurre, crème fraîche, et noix de cajou |
15,50 € |
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Poulet tikka masala Morceaux de poulet marinés et grillé, mélangés avec poivrons, tomates puis sautes dans une sauce avec oignons, gingembre, coriandre et épices |
15,50 € |
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Poulet korma Filet de poulet en sauce noix de cajou, raisin et crème fraîche. |
15,50 € |
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Chicken chilly (Spécialité du chef Népalais) Poulet grillés et sauté avec poivrons, oignons, tomates et épices de l’himalaya. |
17,90 € |
PLATS AGNEAUX
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Agneau curry Des cubes de gigot d’agneau avec une sauce traditionnelle Indienne |
14,90 € |
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Agneau vindaloo Des cubes de gigot d’agneau avec pommes épices (moyennement relevé) |
14,90 € |
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Agneau saag Des cubes de gigot d’agneau mélange avec des épinards, des épices et coriandre fraîche |
15,90 € |
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Agneau korma Gigot d’agneau en sauce, noix de cajou, raisin et crème fraîche |
15,90 € |
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Agneau bharta Des cubes de gigot d’agneau mijoté dans une sauce spéciale au caviar d’aubergines |
16,90 € |
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Agneau madras Curry de gigot d’agneau avec des graines de moutarde (plat revelé) |
15,90 € |
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Royal agneau jalfrezi (spécialité du chef) Gigot d’agneau marinées et Grillés, sauté dans une sauce poivrons, oignons, tomates, gingembre et épices de l’himalaya. |
16,90 € |
POISSONS, CREVETTES, GAMBAS
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Fish curry Poisson servi avec une sauce traditionnelle indienne |
14,50 € |
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Fish masala Poisson, tomates, poivrons et aux épices de l'himalaya |
15,50 € |
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Fish bangali Poisson en sauce avec menthe, tomate et noix de coco |
15,50 € |
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Jhinga curry Crevettes décortiqués servie avec une sauce traditionnelle indienne |
15,50 € |
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Jhinga masala Crevette décortiquées, tomates, poivrons et aux épices verts de l'himalaya |
15,90 € |
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Jhinga korma Crevettes décortiquées avec raisins sec et noix de cajou, du lait de noix de coco et crème fraîche |
15,90 € |
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Gambas curry Gambas avec une sauce traditionnelle indienne |
19,50 € |
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Gambas masala Gambas décortiquées, tomates, poivrons et aux épices verts de l'himalaya |
21,50 € |
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Gambas New sagarmatha (maison) Gambas grillé et cuite dans du lait de noix de coco aux épices verts de l’Himalaya. |
23,90 € |
PLATS TRADITIONNEL NÉPALAIS
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Dalbhat Dalbhat est un plat traditionnel népalais servi avec du riz basmati, curry de lentilles, curry de d’épinards et curry de filet de poulet |
19,90 € |
ROYAL BRIYANI
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Biryani légumes
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14,90 € |
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Biryani poulet
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15,50 € |
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Biryani agneau
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17,50 € |
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Biryani crevette
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17,90 € |
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Biryani New sagarmatha maison
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19,00 € |
PLATS LÉGUMES
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Palak panir Curry d’épinards haché dans des cubes de formages fait maison et crème fraîche |
11,50 € |
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Aloo matar Pommes de terre et petits pois avec sauce curry |
11,50 € |
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Dall Curry de lentilles aromatisé avec ail, gingembre et coriandre |
10,50 € |
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Baigan bharta Fondue de caviar d'aubergines mijotée, parfumée avec des épices |
12,00 € |
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Saag Curry d’épinards avec herbes et épices |
11,50 € |
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Yogi tarkari Curry de légumes variés assaisonnés puis sautés avec des épices |
11,50 € |
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Dall palak Lentilles mijotées et épinards |
11,50 € |
RIZ
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Riz nature Riz basmati parfumée au vapeur |
4,00 € |
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Matar pulao Riz basmati au safran sauté avec petits pois |
5,00 € |
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Kashmiri pulao Riz basmati parfumé avec des fruits sec |
5,00 € |
PAINS INDIEN AU TANDOOR
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Nan nature Pain indien nature |
3,50 € |
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Nan garlic Pain indien à l’ail et coriandre |
4,50 € |
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Timo Pain tibétain préparé à la vapeur |
4,50 € |
|
Cheese nan Pain indien au fromage |
4,50 € |
|
Nan New sagarmatha maison Pain maison aux fromage, ail, gingembre et coriandre |
5,00 € |
|
Kulcha Pain traditionnel indien avec pomme de terre petits pois et épices vertes |
5,00 € |
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Papadam
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1,00 € |
MENUS
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Menu express : Entrées + Plats ou Plats+ Dessert Uniquement le midi sauf le week-end et jours fériés
Entrée aux choix :
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13,90 € |
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Menu découverte Entrée + Plat + Dessert
Entrée au choix :
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23,90 € |
|
Menu dégustation Entrée + Plat + Dessert
Entrée au choix :
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28,90 € |
DESSERTS
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Sho maison Yaourt maison avec khabshe, cookie tibétain et miel |
6,00 € |
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Suji halwa Gâteau Indien à la semoule |
6,00 € |
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Gulab Jamun Pâtisserie indienne fait maison avec sirop rose et miel |
7,00 € |
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Sorbet et glace Deux boules aux choix : mangue, fruits de la passion, citron, vanille, chocolat et noix de coco |
7,00 € |
|
Mango ice cream Glace vanille avec un coulis de mangue |
7,90 € |
|
Salade de fruits frais Fruits frais assaisonnés |
7,90 € |
|
Dessert New sagarmatha Mélange de fruits frais et des fruits secs dans du fromage blanc. |
7,90 € |
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Kulfi Glace traditionnelle à la pistache fait maison |
7,90 € |
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Dessert de chef Yaourt maison avec une boule de pâtisserie |
7,90 € |
EAUX
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Evian, San Pellegrino
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50cl 4,00 € 100cl 6,00 € |
BOISSONS FRAÎCHES, SODAS & JUS
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Coca cola - 33cl
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4,00 € |
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Coca cola zéro - 33cl
|
4,00 € |
|
Jus de fruits - 25cl Orange, abrocot, mangue |
4,00 € |
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Lassi salé - 35cl
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4,00 € |
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Lassi sucré - 35cl
|
4,50 € |
|
Lassi à la rose - 35cl
|
5,50 € |
|
Lassi à la mangue - 35cl
|
5,50 € |
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Nimbu Pani - 25cl
|
5,00 € |
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Perrier - 33cl
|
4,00 € |
|
Schweppes - 25cl
|
4,00 € |
APÉRITIFS
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Cocktail maison - 15cl Rhum Népalais, Gin, Vodka, Malibu, Jus de orange et mangue |
6,50 € |
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Kir - 12cl Cassis, Mûre, Framboise |
5,00 € |
|
Kir Royal et Coupe de Champagne - 12cl
|
8,00 € |
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Martini - 7cl Rouge, blanc ou Campari |
6,00 € |
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Martini Gin - 10cl
|
6,50 € |
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Américano - 10cl
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7,00 € |
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Ricard ou Pastis - 4cl
|
6,00 € |
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Whisky Johnnie Walker Red label ou J & B - 5cl
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6,50 € |
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Whisky Johnnie Walker Black Label - 5cl
|
8,00 € |
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Whisky Jack Daniel’s - 5cl
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7,00 € |
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Whisky Chivas Regal - 5cl
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8,00 € |
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Whisky Népalais Old Darbar - 5cl
|
8,00 € |
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Rhum Népalais Khukri - 5cl
|
7,50 € |
BIÈRES
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Bière Népalaise - 33cl
|
6,00 € |
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Bière Indienne - 33cl
|
6,00 € |
DIGESTIFS
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Liqueur Indienne - 2cl
|
6,00 € |
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Alcool de Poire - 2cl
|
6,00 € |
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Cognac - 2cl Brandy |
6,00 € |
|
Armagnac - 2cl Brandy |
6,00 € |
|
Calvados - 2cl Brandy |
6,00 € |
|
Get 27 - 2cl
|
6,00 € |
|
Cointreau - 2cl
|
6,00 € |
|
Marie Brizard
|
6,00 € |
VINS AU VERRE
|
Chardonnay AOP Blanc |
5,90 € |
|
Gaillac AOP Rosé |
5,40 € |
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Buzet AOP Merlot Cabernet - Rouge |
5,40 € |
VINS
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Vins rouge
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37.5cl 75cl |
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Bordeaux Supérieur Château Goëlane |
16,50 € 23,50 € |
|
Médoc AOP Château Tour Prignac |
21,00 € 23,90 € |
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Lalande de Pomerol AOP Château de Treilles l’Embarre |
34,50 € |
|
Notre sélection prestige
|
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|
Château Ferrande Graves AOP |
34,90 € 41,00 € |
|
Château Croix Montlabert Saint - Emilion Grand Cru AOP |
43,00 € |
|
La Petite Tour de Bessan Margaux AOP |
49,00 € |
|
Côtes du Rhône AOP Seigneur de Laudun |
15,50 € 20,50 € |
|
Buzet AOP Merlot Cabernet |
15,50 € 20,50 € |
|
Touraine Gamay AOP Domaine Bellevue |
15,00 € 19,50 € |
|
Touraine AOP Bourgueil le Plessis |
15,50 € 20,50 € |
|
Saumur Champigny AOP Domaine les Méribelles |
17,50 € 25,90 € |
|
Sancerre AOP Les Rochettes |
23,00 € 36,00 € |
|
Alsace AOP Caves de Turckheim Pinot Noir |
16,50 € 24,00 € |
|
Brouilly AOP Domaine de Chatelan |
18,50 € 29,90 € |
|
Vins indien
|
|
|
Grover la Réserve Rouge
|
19,00 € 32,00 € |
|
Vins rosé
|
|
|
Côtes de Provence AOP Mâitres Vignerons de Saint Tropez |
14,00 € 21,00 € |
|
Bandol AOP Les Adrets |
20,50 € 29,90 € |
|
Sancerre AOP Les Rochettes |
36,00 € |
|
Tavel AOP Château de Manissy Rosé |
17,90 € 28,90 € |
|
Vins blanc
|
|
|
Muscadet Sèvre et Maine sur lie AOP
|
13,50 € 18,90 € |
|
Alsace AOP Caves de Turckheim Riesling |
16,50 € 24,90 € |
|
Sancerre AOP Caves de Turckheim Riesling Bio |
22,00 € 36,00 € |
CHAMPAGNE AOP
|
|
12cl 75cl |
|
Lambard 1er Cru Brut Blanc
|
52,90 € |
|
Veuve Pelletier Brut Blanc
|
8,50 € 42,90 € |
BOISSONS CHAUDES
|
Café
|
2,50 € |
|
Café crème
|
4,50 € |
|
Thé vert / thé jasmin / thé darjeeling
|
4,00 € |
|
Thé darjeeling avec cardamum
|
4,50 € |
|
Thé senteur de kathmandu
|
4,50 € |
|
Thé moin de tibet
|
4,50 € |
|
Thé tibétain Au lait salé avec du beurre |
4,50 € |
|
Thé au lait népalais avec gingembre
|
4,50 € |
|
Thé indien épices au lait Masala chaya |
4,50 € |
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- ENTRÉES, SOUPES, SALADES ET BEIGNETS
- ENTRÉES SPÉCIALITÉS TANDOOR
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