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6 Rue des Ciseaux, 75006 Paris, France

RESTAURANT JAPONAIS

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  • Actuellement Fermé
    12:00 - 14:00 | 19:00 - 21:45

  • +33 1 86 04 39 28

  • Visiter le site web

  • € € € €

SHIN en quelques mots...

Chez Shin Izakaya, chaque plat est pensé pour être partagé, dans l’esprit des repas traditionnels japonais.

Une variété de petites assiettes, souvent composées de légumes, est disposée au centre de la table afin d’être dégustée collectivement, accompagnée de riz et d’un bon verre d’alcool.

Souhaites-tu un ton plus formel, convivial, ou un peu plus original ?

Les horaires d'ouverture

  • Lundi Fermé
  • Mardi 12h00 - 14h00 & 19h00 - 21h45
  • Mercredi 12h00 - 14h00 & 19h00 - 21h45
  • Jeudi 12h00 - 14h00 & 19h00 - 21h45
  • Vendredi 12h00 - 14h00 & 19h00 - 21h45
  • Samedi 12h00 - 14h00 & 19h00 - 21h45
  • Dimanche Fermé

Les moyens de paiement acceptés

  • Master Card
  • American Express
  • Carte Bleue
  • Visa

Les références sur le web

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La carte

LES ASSIETTES VÉGÉTARIENNES

Salade de concombres et poireaux pimentés – きゅうりのピリ辛サラダ

Salade de concombres et poireaux pimentés

7,00 €

Tsukemono de racine de lotus – レンコンの漬物

Racine de lotus vinaigrées

8,00 €

Kinpira de salsifis et carottes – ごぼうの金平

Légumes sautés dans une sauce sucrée-épicée au sésame

9,00 €

LES POISSONS

Saba no misoni - maquereau au miso – 鯖の味噌煮

Maquereau grillé et mariné dans une sauce miso sucrée-salée

16,00 €

Shiromizakana no fry – poisson blanc frit en panko – 白身魚のフライ

Poisson frit en chapelure panko, chou râpé et sauce tartare

15,00 €

Sashimi de saint-Jacques – ホタテの刺身

Tranches de saint jacques crue avec sauce soja

21,00 €

LES VIANDES

Gyuu sara – bœuf sauté à la japonaise

Fines tranches de bœuf et oignons, sautés à la sauce soja

17,00 €

Buta sara – porc sauté à la japonaise – 豚さら

Fines tranches de porc et oignons, sautés à la sauce soja

16,00 €

Karaage – poulet frit japonais – 唐揚げ

Poulet frit mariné au gingembre et à la sauce soja, croustillant et juteux

16,00 €

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location

SHIN

6 Rue des Ciseaux, 75006 Paris, France