RESTAURANT TRADITIONNEL CORÉEN
(533 avis)
Actuellement
Ouvert
12:00 - 14:30 | 19:00 - 22:30
+33 1 42 77 13 56
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Sunghak HAN, chasseur de saveurs et chef de SOON GRILL, apporte une nouvelle mode culinaire à la fois authentique et créative. Authentique, parce qu’il met l’accent sur la tradition de son pays, la Corée, dont la cuisine est principalement axée autour de la fermentation, travail non seulement de l’homme mais du temps. Créative, car ses convives sont invités à composer leur “bouchée parfaite” associant selon leur inspiration des saveurs inédites, une idée nouvelle pour que le client ne demeure pas un simple appréciateur passif. De plus, les plus belles viandes du monde à la sauce coréenne sont à l’honneur, un mariage que personne n’avait imaginé jusqu’à présent !
LA TERRE
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49€ |
LA MONTAGNE
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59€ |
Mandoo (10 pièces) Raviolis grillés / Fried dumplings |
11,00 € |
Japchae Sauté de vermicelles au bœuf et aux légumes / Fried vermicelli noodles with sliced beef and vegetables |
13,00 € |
Kimchi Jeun Galette de kimchi / Pancake with kimchi |
14,00 € |
Sengsamgyeopsal 180g / Poitrine de porc fermier Farm raised brisket |
20,00 € |
Dwaeji galbi 190g / Travers de porc mariné à la sauce soja Grilled marinated pork spareribs |
21,00 € |
Hangjongsal 170g / Gorge de porc Pork tab |
23,00 € |
Soon Grill
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