BISTRO INDIEN
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Bonjour, je suis Sounak Chakraborty et je vous invite à Spice Garden où vous pourrez déguster des délicatesses indo-françaises.
J'ai 4 ans d'expérience dans le domaine de la gastronomie et j'ai travaillé avec diverses marques d'hospitalité telles que Marriott et les hôtels Oberoi à travers le monde.
En tant que diplômé en cuisine d'une université prestigieuse, c'était un rêve de combiner la tradition et la culture françaises d'une manière nouvelle.
Après avoir travaillé avec de nombreux chefs à travers le monde, je suis venu à Bordeaux pour vous exprimer ma gratitude, où un petit garçon de la ville, inspiré par sa grand-mère, montre sa passion pour la cuisine.
Merci de vous joindre à nous pour me donner l'opportunité de mettre en valeur mes compétences.
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Golgappe shot Une collation traditionnelle indienne de tous les temps avec des oignons frais, des tomates et de la coriandre servis avec un sharbat rafraîchissant. |
6,00 € |
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Tempura vegetable Lanières de légumes frites avec de la farine de tempura servies avec du yaourt à l'ail |
6,00 € |
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Cajun fried crevette Crevettes frites à la saveur cajun |
7,50 € |
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Plain naan
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3,00 € |
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Butter naan
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3,50 € |
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Garlic fromage
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4,00 € |
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Jeera pulao
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5,00 € |
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Légume pulao
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5,50 € |
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Crevette pulao
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10,00 € |
Spice Garden