RESTAURANT INDIEN
(0 avis)
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Actuellement Ouvert
12:30 - 14:00 | 19:00 - 22:30 -
+33 4 97 21 04 80
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Les horaires d'ouverture
- Lundi 12h30 - 14h00 & 19h00 - 22h30
- Mardi 12h30 - 14h00 & 19h00 - 22h30
- Mercredi 12h30 - 14h00 & 19h00 - 22h30
- Jeudi 12h30 - 14h00 & 19h00 - 22h30
- Vendredi 12h30 - 14h00 & 19h00 - 22h30
- Samedi Fermé
- Dimanche Fermé
Les références sur le web
La carte
ENTRÉES
|
Raita Salade indienne : yaourt, tomates, concombre et raisin sec. |
6,00 € |
|
Pakora aubergine Beignet d’aubergine et farine de pois chiche. |
7,00 € |
|
Oignons bhaji Lamelles d’oignons marinés dans différentes épices et frites en beignet. |
6,00 € |
POULET
|
Chicken rogan josh Poulet cuisiné aux épices |
14,00 € |
|
Chicken korma Poulet avec noix de cajou, amandes et crème |
15,00 € |
|
Butter chicken Poulet grillé au tandoor avec une sauce tomate et crème |
15,00 € |
AGNEAU
|
Lamb rogan josh Agneau cuisiné aux épices |
15,00 € |
|
Lamb shahi korma Agneau curry avec noix de cajou, amandes et crème |
16,00 € |
|
Lamb saagwala Agneau curry avec épinards. |
16,00 € |
location
Port Camille Rayon, 99 Av. des Frères Roustan, 06220 Vallauris, France
Taj Mahal
Port Camille Rayon, 99 Av. des Frères Roustan, 06220 Vallauris, France
Fermer
La carte
ENTRÉES
|
Raita Salade indienne : yaourt, tomates, concombre et raisin sec. |
6,00 € |
|
Pakora aubergine Beignet d’aubergine et farine de pois chiche. |
7,00 € |
|
Oignons bhaji Lamelles d’oignons marinés dans différentes épices et frites en beignet. |
6,00 € |
|
Samosa Triangles fourrés aux légumes |
7,00 € |
|
Fish pakora Filets de poisson marinés dans du citron, épices, ail et gingembre cuits dans une fine pâte. |
9,00 € |
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Seekh kebab Viande hachée avec des herbes fraîches et moulée sur la broche avant d’être grillé. |
8,00 € |
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Chicken tandoori Poulet mariné et grillé au tandoor. |
8,00 € |
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Chicken tikka Brochette de poulet marinée et grillée |
10,00 € |
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Lamb tikka Brochette d’agneau mariné et grillé. |
12,00 € |
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Tandoori prawn Gambas marinées dans une sauce et grillées au tandoor |
20,00 € |
|
Crevette césar salade Salade de dés de poulet citronés, huile d'olive, tomates, concombre et mozzarella |
11,00 € |
|
Saumon tikka Saumon grillé et mariné à la sauce du chef |
14,00 € |
|
Plateau taj Assortiment d’entrées pour deux personnes. |
25,00 € |
POULET
|
Chicken rogan josh Poulet cuisiné aux épices |
14,00 € |
|
Chicken korma Poulet avec noix de cajou, amandes et crème |
15,00 € |
|
Butter chicken Poulet grillé au tandoor avec une sauce tomate et crème |
15,00 € |
|
Chicken tikka masala Poulet grillé, cuisiné dans une sauce relevée |
16,00 € |
|
Chicken saagwala Poulet curry avec épinards |
15,00 € |
|
Chicken madras Poulet cuisiné aux épices, très pimenté. |
15,00 € |
|
Chicken vindaloo Spécialité chaude et épicée de Goa fait avec des piments, le garam masala, l’ail et le vinaigre. |
15,00 € |
|
Chicken mango Poulet curry sauce mangue avec crème fraîche et parfumé à la cardamome |
15,00 € |
|
Chicken jalfrezi Poulet curry sauce oignons, tomates, poivrons, coriandre et graines de cumin |
15,00 € |
AGNEAU
|
Lamb rogan josh Agneau cuisiné aux épices |
15,00 € |
|
Lamb shahi korma Agneau curry avec noix de cajou, amandes et crème |
16,00 € |
|
Lamb saagwala Agneau curry avec épinards. |
16,00 € |
|
Lamb tikka masala Agneau grillé, cuisiné dans une sauce relevée |
17,00 € |
|
Lamb madras Agneau cuisiné aux épices, très pimenté. |
16,00 € |
|
Lamb vindaloo Spécialité chaude et épicée de Goa faite avec des piments, du garam masala |
16,00 € |
|
Lamb mango Agneau curry sauce mangue avec crème fraîche et parfumé à la cardamome |
16,00 € |
|
Lamb jalfrezi Agneau curry sauce mangue avec crème fraîche et parfumé à la cardamome |
16,00 € |
BŒUF
|
Keema matar Bœuf haché avec petit-pois. |
14,00 € |
|
Kafta taj Boulettes hachées avec fromage. |
16,00 € |
|
Beef madras Bœuf cuisiné aux épices, très pimenté. |
15,00 € |
|
Beef shahi korma Bœuf au curry avec noix de cajou, amandes et pistaches. |
16,00 € |
FRUITS DE MER
|
Fish punjabi Saumon cuit avec une sauce d’oignon. |
15,00 € |
|
Fish korma Filet de poisson cuit dans une sauce épicée aux amandes, noix de cajou et crème. |
16,00 € |
|
Fish madras Saumon cuisiné aux épices, très pimenté. |
16,00 € |
|
Prawn taj Cuit à la julienne d’oignon, tomate et poivron trempés avec de la coriandre pilée et des graines de cumin. |
23,00 € |
|
Prawn chilly Curry de gambas grillées au tandoor très pimenté. |
22,00 € |
|
Crevettes masala Crevettes cuisinées dans une sauce relevée. |
15,00 € |
|
Crevettes korma Crevettes cuites dans une sauce épicée aux amandes, noix de cajou et crème. |
16,00 € |
|
Crevettes madras Crevette cuisinée aux épices, très pimentée. |
16,00 € |
|
Prawn korma Gambas cuites dans une sauce épicée aux amandes, noix de cajou et crème. |
23,00 € |
BIRYANIS
|
Biryani légumes Riz Basmati et légumes de saison cuits dans la sauce du chef. |
17,00 € |
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Biryani poulet Riz Basmati et poulet cuit dans la sauce du chef et très parfumé. |
19,00 € |
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Biryani agneau Riz Basmati avec agneau cuisiné dans la sauce du chef, parfumé. |
20,00 € |
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Biryani crevette Riz Basmati et crevette cuisinés dans la sauce du chef, parfumée, pilée et des graines de cumin. |
20,00 € |
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Biryani Taj Mahal Riz Basmati, poulet, agneau et crevettes, cuits dans la sauce du chef. |
23,00 € |
LÉGUMES
|
Palak paneer Épinards avec fromage. |
10,00 € |
|
Matar paneer Petits pois avec du fromage. |
9,00 € |
|
Mix sabzi Mix légumes de saison. |
10,00 € |
|
Subzi korma Légumes de saison avec noix de cajou et crème fraîche. |
10,00 € |
|
Baingan bharta Aubergines grillées et écrasées aux épices. |
11,00 € |
|
Dal tadka Lentilles indiennes. |
10,00 € |
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Sag aloo Curry d’épinards avec ses pommes de terre. |
10,00 € |
PAINS INDIENS
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Naan Naan nature. |
2,00 € |
|
Paratha Naan avec beurre. |
2,50 € |
|
Chapati Pain à la farine complète. |
2,50 € |
|
Stuffed paratha Naan farci aux légumes. |
4,00 € |
|
Cheese naan Naan farci au fromage. |
4,00 € |
|
Onion naan Naan farci aux oignons frais. |
4,00 € |
|
Garlic naan Naan farci à l'ail frais. |
4,00 € |
|
Chilli naan Naan avec piments verts (frais) |
4,00 € |
|
Cheese chili naan Naan farci au fromage et piments verts |
5,00 € |
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Cheese naan honey Naan farci au fromage et miel |
5,00 € |
|
Garlic cheese naan Naan farci au fromage et ail |
5,00 € |
|
Naan onion cheese Naan farcie aux oignons frais et au fromage |
5,00 € |
|
Peshwari naan Naan farci au fruits secs et sucre |
4,00 € |
|
Keema naan Naan farcie à la viande hachée |
5,00 € |
RIZ BASMATI
|
Riz pullao Riz parfumé au cumin. |
4,00 € |
|
Riz kashmiri Riz avec fruits secs. |
5,00 € |
|
Riz aux champignons |
5,00 € |
|
Peas pullao Pullao avec petits pois |
5,00 € |
APÉRITIFS
|
Whisky J & B - 4cl |
7,00 € |
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Jack Daniel - 4cl |
9,00 € |
|
Vodka - 4cl |
6,00 € |
|
Gin - 4cl |
5,00 € |
|
Vodka orange - 4cl |
9,00 € |
|
Vodka Red Bull - 4cl |
10,00 € |
|
Ricard - 4cl |
5,00 € |
|
Americano - 11cl |
6,00 € |
|
Kir - 11cl |
5,00 € |
|
Kir royal - 11cl |
9,00 € |
|
Coupe de Champagne - 11cl |
9,00 € |
COCKTAILS
|
Avec alcool |
|
|
Mojito Rhum, citrons verts, menthe, sirop de canne, eau gazeuse |
8,00 € |
|
Cuba libre Rhum, coca, citron vert |
8,00 € |
|
Aperol spritz Aperol, prosecco, schweppes |
8,00 € |
|
Sans alcool |
|
|
Virin mojito Citrons verts, menthe, sirop de canne, eau gazeuse |
6,00 € |
|
Multifruits Jus d'orange, jus de pamplemousse, jus d'ananas, grenadine, jus de citron |
6,00 € |
DIGESTIFS
|
Liqueur pomme - 3cl |
6,50 € |
|
Liqueur litchi - 3cl |
6,50 € |
|
Liqueur indienne - 3cl |
6,50 € |
|
Get 27 - 3cl |
6,50 € |
|
Baileys - 3cl |
6,50 € |
|
Limoncello - 3cl |
6,50 € |
CHAMPAGNES
|
Nicolas Feuillatte - 75cl |
50,00 € |
|
Mumm - 75cl |
90,00 € |
LASSI
|
Orange, ananas, abricot, mangue, multifruit |
4,00 € |
EAUX
|
Evian, San Pellegrino - 50cl |
4,00 € |
|
Evian, San Pellegrino - 1l |
6,00 € |
|
Perrier - 33cl |
4,00 € |
BIÈRES
|
Bière pression Heineken - 25cl |
4,20 € |
|
Bière pression Heineken - 50cl |
7,50 € |
|
Bière bouteille indienne - 33cl |
6,00 € |
JUS DE FRUITS
|
Orange, ananas, abricot, mangue, multifruit |
4,00 € |
MENUS
|
Menu enfant
Brochettes de poulet avec riz et frites :
|
10,00 € |
|
Menu midi Accompagné de naan nature
Entrée au choix :
|
17,90 € |
|
Menu midi et soir
Entrée au choix :
|
27,00 € |
VIN ROUGE
|
37.5cl 50cl 75cl |
|
|
Le Bordelais - AOP Bordeaux Le Puits Saint Martin |
14,00 €
24,00 € |
|
Le Bordelais - AOP Saint-Emilion Château Canterane |
44,00 € |
|
La Vallée du Rhône - AOP Côtes du Rhône Maison Arnoux Vieux Clocher |
14,00 €
24,00 € |
|
Le Provence - AOP Côtes de Provence Domainde de la Vieille Tour |
21,00 € 25,00 € |
|
M de Minuty |
35,00 € |
|
AOP Bandol Château Font-Vive |
22,00 € 29,00 € |
VIN ROSÉ
|
37.5cl 50cl 75cl |
|
|
La Provence - AOP Côtes de Provence |
17,00 € 24,00 € |
|
La Provence - M de Minuty |
35,00 € |
|
La Provence - AOP Côtes de Provence Cru Classé Domaine de la Croix - Irrésistible |
25,00 € 37,00 € |
|
La Provence - AOP Bandol Château Font-Vive |
22,00 € 29,00 € |
VIN BLANC
|
37.5cl 50cl 75cl |
|
|
Le Languedoc Roussillon - IGP Pays d'Oc La Cour des Dames - Chardonnay |
22,00 € |
|
La Provence - AOP Côtes de Provence Bailli de Provence |
17,00 € 24,00 € |
|
La Bourgogne - AOP Chablis Le Finage |
35,00 € |
Fermer
- ENTRÉES
- POULET
- AGNEAU
- BŒUF
- FRUITS DE MER
- BIRYANIS
- LÉGUMES
- PAINS INDIENS
- RIZ BASMATI
- APÉRITIFS
- COCKTAILS
- DIGESTIFS
- CHAMPAGNES
- LASSI
- EAUX
- BIÈRES
- JUS DE FRUITS
- MENUS
- VIN ROUGE
- VIN ROSÉ
- VIN BLANC
X
Taj Mahal