RESTAURANT GÉORGIEN
(397 avis)
Actuellement
Fermé
12:00 - 15:00 | 19:00 - 23:00
+33 1 82 07 72 13
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Au 143 boulevard Saint-Michel, le restaurant TAMADA accueille ses convives depuis 2018 et s’impose comme une adresse de référence de la cuisine géorgienne à Paris.
Niché dans un quartier élégant de jardin de Luxembourg, ce restaurant à taille humaine (30 places assises en salle) offre une atmosphère discrète et apaisée.
Une terrasse fermée, offre un cadre calme et agréable.
Le lieu séduit par son décor minimaliste et soigné, pensé pour mettre en valeur les saveurs.
En cuisine, un jeune chef formé dans les meilleurs restaurants de Tbilissi revisite avec finesse les grands classiques géorgiens : khachapuri (galettes de pains farcies), khinkali, truite farcie, souris d’agneau, côtes de veau…
Des plats généreux, précis, où tradition et modernité dialoguent avec justesse.
Venez découvrir ou redécouvrir le restaurant TAMADA, une de plus anciennes adresses de la gastronomie géorgienne a Paris.
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Imeruli khachapouri - Diam de 25 cm Galette de pain fourrée au fromage |
17,00 € |
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Megruli khachapouri - Diam de 25 cm Galette de pain fourrée au fromage et parsemée du fromage rôti |
19,00 € |
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Adjaruli khachapouri Galette de pain fourrée au fromage avec un œuf cru |
18,00 € |
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Salade de veau
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14,00 € |
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Aubergines grillées fourrées aux noix 4 rouleaux d'aubergines |
12,00 € |
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Phkali
Assortiment des caviars* végétariens (épinards,
betteraves, poireaux) |
9,80 € |
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Champignons farcis au fromage
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11,00 € |
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Boulettes d’elarji* à la sauce aux noix *sorte de polenta faite avec de la farine de maïs et du fromage |
12,00 € |
Tamada
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