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47 Avenue Alfred Borriglione, 06100 Nice, France

BISTROT NIÇOIS

(180 avis)

  • Actuellement Fermé
    11:30 - 14:30 | 18:30 - 22:30

  • +33 4 93 96 01 51

  • € € € €

Tell un ange en quelques mots...

  

Dans un cadre « bistrot à la Française », un décor rustique, des tables nappées de toile de JOUY dressées par la vaisselle en porcelaine de son père passionné d’antiquités et les couverts en argent de sa grand-mère, le chef vous propose une ardoise qui varie selon les saisons. Inspirée d’une cuisine méditerranéenne, notamment Niçoise, avec des produits frais de l’arrière pays Niçois, du terroir, soigneusement travaillés au jour le jour.. avec passion et amour. Une carte des vins sélectionnés avec délicatesse afin d’avoir un accord parfait entre « mets et vins », sous l’œil bienveillant de Mr Albin MARABELLE, « Maître restaurateur de France » et président de « AM LUXURY », organisme de formation et cabinet de conseil spécialiste de l’hôtellerie / Restauration de luxe, en France et à l’international

Les horaires d'ouverture

  • Lundi Fermé
  • Mardi 11h30 - 14h30
  • Mercredi 11h30 - 14h30 & 18h30 - 22h30
  • Jeudi 11h30 - 14h30 & 18h30 - 22h30
  • Vendredi 11h30 - 14h30 & 18h30 - 22h30
  • Samedi 11h30 - 14h30 & 18h30 - 22h30
  • Dimanche 11h30 - 14h30

Les moyens de paiement acceptés

  • Master Card
  • Carte Bleue
  • Visa
  • Ticket Restaurant

Les références sur le web

Les guides papier

180 avis sur Uniiti

V

a noté 5/5

Il y a 6 j.

a noté 5/5

Il y a 13 j.

E

a noté 5/5

Il y a 21 j.

N

a noté 5/5

Accueil sympathique, plats délicieux et ambiance chaleureuse. Très chouette resto de quartier!

Il y a 29 j.

Z

a noté 4/5

Convivialité et cuisine sympa à déguster

Il y a 1 mois

S

a noté 4/5

Il y a 1 mois

C

a noté 5/5

Excellent restaurant vraiment on s'est régalé et accueil top merci pour cette belle soirée

Il y a 1 mois

M

a noté 5/5

Chez Tell un ange, on n'est jamais déçu. Le chef, un pro, est seul aux fourneaux. Sa cuisine est fine et il ne va pas la chercher chez Métro ! On se régale à vider des assiettes bien présentées. Le service est irréprochable. Bref, un petit resto de quartier de qualité qui vaut le détour. Je recommande.

Voir +

Il y a 1 mois

G

a noté 5/5

Réservation annulée

Il y a 1 mois

O

a noté 5/5

Ambiance très chaleureuse et nous nous sommes régalés

Il y a 1 mois

La carte

MENU DE PÂQUES

Entrée au choix :
Velouté d’asperges vertes, émulsion de crème légère :
Œuf fermier en mimosa parfumé à la truffe noire, jeunes pousses printanières :
Plat au choix :
Agneau de Pâques confit à basse température, jus court au safran d’Iran, Pommes de terre persillées. :
Filet de Bar rôti, huile vierge, déclinaison de légumes printaniers. :
Dessert :
Surprise de Pâques Meringue & chocolat :

45,00 €

ENTRÉES

Symphonie de foie gras de canard mi-cuit au torchon

Chutney de Butternut au Safran, effluves d’Orient & Pain d’épices.

19,00 €

La pissaladière niçoise…Interprétation contemporaine

Oignons caramélisés & Pain doré - moelleux - Verdure du marché

14,00 €

Camembert de caractère rôti & infusé à la truffe

Cœur fondant, pousses de salade

14,00 €

POISSONS

Filet de loup de mer rôti

Mariné « Miel, agrumes & Gingembre », riz Basmati.

22,00 €

Sauté de calamars flambé à l’anis

tomates concassées en persillade & courgettes de Nice.

24,00 €

Pavé de saumon « label rouge »

Fondant à basse température, beurre végétal provençale & Ratatouille Niçoise

24,00 €

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location

Tell un ange

47 Avenue Alfred Borriglione, 06100 Nice, France