BISTROT NIÇOIS
(103 avis)
Actuellement
Fermé
09:30 - 23:30
+33 4 93 96 01 51
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BRUNCH TOUS LES DIMANCHES
De 10h30 à 14h30
Découvrez notre formule Brunch en cliquant ICI
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Dans un cadre « bistrot à la Française », un décor rustique, des tables nappées de toile de JOUY dressées par la vaisselle en porcelaine de son père passionné d’antiquités et les couverts en argent de sa grand-mère, le chef vous propose une ardoise qui varie selon les saisons. Inspirée d’une cuisine méditerranéenne, notamment Niçoise, avec des produits frais de l’arrière pays Niçois, du terroir, soigneusement travaillés au jour le jour.. avec passion et amour. Une carte des vins sélectionnés avec délicatesse afin d’avoir un accord parfait entre « mets et vins », sous l’œil bienveillant de Mr Albin MARABELLE, « Maître restaurateur de France » et président de « AM LUXURY », organisme de formation et cabinet de conseil spécialiste de l’hôtellerie / Restauration de luxe, en France et à l’international
Formule Brunch
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2 choix salés, 1 choix sucré, smoothie ou jus de fruit, café ou thé
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24,90€ |
Œuf Orsini au parmesan Pousse de salade, toasts |
8,00€ |
Tartine de yaourt au foie gras, mi-cuit, marmelade de coing
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18,90€ |
Fougasse Pissaladière façon "Grand-mère", mesclun Niçois
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12,90€ |
Crumble de légumes provençaux au pesto et parmesan, jeunes pousses
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13,90€ |
Souris d agneau confite au miel, 6 heures, purée de patates douces à l'huile d'olive
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26,90€ |
Côte de veau gratinée au brie (280g), jus au poivre vert écrasé de pomme de terre
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28,90€ |
Jarret de cochon braisé "aigre doux" à l'ananas, riz basmati
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23,90€ |
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