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47 Avenue Alfred Borriglione, 06100 Nice, France

BISTROT NIÇOIS

(170 avis)

  • Actuellement Fermé
    11:30 - 14:30 | 18:30 - 22:30

  • +33 4 93 96 01 51

  • € € € €

Tell un ange en quelques mots...

  

Dans un cadre « bistrot à la Française », un décor rustique, des tables nappées de toile de JOUY dressées par la vaisselle en porcelaine de son père passionné d’antiquités et les couverts en argent de sa grand-mère, le chef vous propose une ardoise qui varie selon les saisons. Inspirée d’une cuisine méditerranéenne, notamment Niçoise, avec des produits frais de l’arrière pays Niçois, du terroir, soigneusement travaillés au jour le jour.. avec passion et amour. Une carte des vins sélectionnés avec délicatesse afin d’avoir un accord parfait entre « mets et vins », sous l’œil bienveillant de Mr Albin MARABELLE, « Maître restaurateur de France » et président de « AM LUXURY », organisme de formation et cabinet de conseil spécialiste de l’hôtellerie / Restauration de luxe, en France et à l’international

Les horaires d'ouverture

  • Lundi Fermé
  • Mardi 11h30 - 14h30
  • Mercredi 11h30 - 14h30 & 18h30 - 22h30
  • Jeudi 11h30 - 14h30 & 18h30 - 22h30
  • Vendredi 11h30 - 14h30 & 18h30 - 22h30
  • Samedi 11h30 - 14h30 & 18h30 - 22h30
  • Dimanche 11h30 - 14h30

Les moyens de paiement acceptés

  • Master Card
  • Carte Bleue
  • Visa
  • Ticket Restaurant

Les références sur le web

Les guides papier

170 avis sur Uniiti

L

a noté 5/5

Il y a 12 j.

B

a noté 5/5

Accueil parfait avec le sourire. Les plats sont délicieux, les portions copieuses. Nous avons découvert ce petit restaurant aujourd'hui, nous y retournerons avec plaisir ! Excellent rapport qualité-prix.

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Il y a 1 mois

A

a noté 5/5

Plats trés bons et très copieux. Service impeccable

Il y a 1 mois

A

a noté 5/5

Carte simple avec une excellente cuisine fait maison. Service aux petits oignons dans un cadre chaleureux. Bref nous avons passé un excellent déjeuner.

Il y a 2 mois

C

a noté 5/5

Toujours excellent, plats gourmands !! Nous y allons depuis des années

Il y a 2 mois

M

a noté 4/5

Good choices on the menu, excellent service and nice atmosphere.

Il y a 5 mois

D

a noté 5/5

C’est la deuxième fois que je viens manger chez Tell un ange. Qu’il s’agisse du plat du jour le midi ou des plats à la carte que nous avons choisis le soir, nous avons adoré nos assiettes. Le serveur et le cuisinier sont très attentionnés. Je recommande !

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Il y a 6 mois

O

a noté 4/5

Il y a 6 mois

K

a noté 5/5

Restaurant au top avec des plats fait maison l'accueil est agréable et les serveurs (se) sont sympathique je le recommande complètement les yeux fermés

Il y a 6 mois

V

a noté 5/5

Il y a 7 mois

La carte

ENTRÉES

Symphonie de foie gras de canard mi-cuit au torchon

Chutney de Butternut au Safran, effluves d’Orient & Pain d’épices.

19,00 €

La pissaladière niçoise…Interprétation contemporaine

Oignons caramélisés & Pain doré - moelleux - Verdure du marché

14,00 €

Camembert de caractère rôti & infusé à la truffe

Cœur fondant, pousses de salade

14,00 €

POISSONS

Filet de loup de mer rôti

Mariné « Miel, agrumes & Gingembre », riz Basmati.

22,00 €

Sauté de calamars flambé à l’anis

tomates concassées en persillade & courgettes de Nice.

24,00 €

Pavé de saumon « label rouge »

Fondant à basse température, beurre végétal provençale & Ratatouille Niçoise

24,00 €

VIANDES

Blanquette de Veau à l’ancienne

Petits oignons glacés & champignons des bois, riz Basmati

22,00 €

Jarret de bœuf longuement confit

Aux échalotes, jus corsé parfumé au thym, purée de pommes de terre.

24,00 €

Canard fondant de 5 heures

Confit de figues violettes au miel & balsamique, pommes de terre persillées

24,00 €

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location

Tell un ange

47 Avenue Alfred Borriglione, 06100 Nice, France