RESTAURANT TRADITIONNEL
(177 avis)
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Actuellement Fermé
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+33 5 56 08 97 35
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€ € € €
Temps à Nouveau en quelques mots...
Temps à nouveau est un restaurant accueillant et chaleureux, décoré avec goût avec des couleurs apaisantes et des éclairages doux.
La cuisine est traditionnelle, française, de saison et la carte principale change tous les 3 mois. Le menu est varié, avec des plats savoureux et bien présentés, préparés avec des ingrédients frais et de qualité.
Du foie gras au baba en passant par le pain brioché du burger, tout est fait maison par le chef pâtissier.
La carte des vins est également très bien fournie, avec plus de 150 vins provenant des différentes régions viticoles françaises et une grosse sélection de vins au verre.
Situé place Mondésir avec un parking à proximité ainsi qu’un arrêt de bus (ligne 1), lieu idéal pour vos déjeuners de travail ou vos sorties en couple/famille/amis.
Les horaires d'ouverture
- Lundi Fermé
- Mardi Fermé
- Mercredi 12h00 - 15h00 & 19h00 - 23h00
- Jeudi 12h00 - 15h00 & 19h00 - 23h00
- Vendredi 12h00 - 15h00 & 19h00 - 23h00
- Samedi Fermé
- Dimanche Fermé
Les moyens de paiement acceptés
- Master Card
- American Express
- Carte Bleue
- Visa
- Ticket Restaurant
Les références sur le web
Les guides papier
177 avis sur Uniiti
J
Jean-Christian R. a noté 5/5
Très bon restaurant avec un service impeccable. Le rapport qualité prix est très bien. Nous y retournons régulièrement.
Il y a 6 j.
D
Dominique G. a noté 5/5
Déjeuner entre amis : fraîcheur des produits de saison, mets simples sublimes , magnifique présentation , accueil , lieu et service. De qualité
Il y a 7 j.
C
Celine A. a noté 5/5
Il y a 8 j.
A
Alexandre L. a noté 5/5
Très belle décoration, très cosy. Carte des Cocktails très originales. On y mange très très bien pour un prix tout à fait raisonnable. Personnel très accueillant et bienveillant. Nous avons passer une excellente soirée, merci encore !
Voir +Il y a 10 j.
C
Caroline . a noté 5/5
Il y a 11 j.
G
Georges-Pierre T. a noté 2/5
Un bon accueil mais un temps tellement long avant de prendre la commande Un plat tout juste tiède et un dessert « industriel «
Il y a 15 j.
D
Dominique L. a noté 5/5
Bonne cuisine personnelle très agréable Bon restaurant
Il y a 15 j.
J
Jerome B. a noté 5/5
Excellent sur tous les points
Il y a 27 j.
R
Roland P. a noté 3/5
Il y a 1 mois
Didier R. a noté 5/5
Qualité de service, qualité des plats servis , bienveillance du personnel
Il y a 1 mois
La carte
ENTRÉES
|
Foie gras mi-cuit, pain aux figues de chez Talmeunier
|
12,00 € |
|
Tomates mozzarella di bufala au pesto
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10,00 € |
|
Gravelax guacamole à l’huile de basilic
|
10,00 € |
PLATS
|
Filet de daurade sauce chien Poêlée de légumes d’été |
22,00 € |
|
Burger du sud-ouest Frites |
21,00 € |
|
Souris d’agneau basse température façon tajine Risotto tomate |
25,00 € |
DESSERTS
|
Babarmagnac
|
9,00 € |
|
Pêche belle hélène
|
9,00 € |
|
Tiramisu nutella spéculos
|
9,00 € |
location
299 Av. d'Arès, 33200 Bordeaux, France
Temps à Nouveau
299 Av. d'Arès, 33200 Bordeaux, France
Fermer
La carte
ENTRÉES
|
Foie gras mi-cuit, pain aux figues de chez Talmeunier
|
12,00 € |
|
Tomates mozzarella di bufala au pesto
|
10,00 € |
|
Gravelax guacamole à l’huile de basilic
|
10,00 € |
|
Œuf parfait, crème de parmesan et chips de jambon
|
11,00 € |
|
Assiette de jambon de bayonne affiné
|
12,00 € |
PLATS
|
Filet de daurade sauce chien Poêlée de légumes d’été |
22,00 € |
|
Burger du sud-ouest Frites |
21,00 € |
|
Souris d’agneau basse température façon tajine Risotto tomate |
25,00 € |
|
Lasagnes végétariennes aux légumes d’été
|
18,00 € |
|
Assiette de fromages
|
10,00 € |
DESSERTS
|
Babarmagnac
|
9,00 € |
|
Pêche belle hélène
|
9,00 € |
|
Tiramisu nutella spéculos
|
9,00 € |
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Biscuit chocolat Crémeux chocolat 64%, fève de tonka |
10,00 € |
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Profiteroles
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10,00 € |
CARTE DES VINS
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Blanc
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14cl 75cl |
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Domaine Le Petit Marand - Cuvée Elis 100 % Chardonnay |
6,00 € 22,00 € |
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AOP Bordeaux Sainte Foy – Champ des Treilles La pépite de Jean Michel Come |
6,00 € 25,00 € |
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AOP Pessac-Léognan - L’abeille de Fieuzal 55% Sémillon / 45% Sauvignon |
7,00 € 32,00 € |
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AOP Pouilly Fumé - Les Ombelles, Denizot 100% Sauvignon |
7,00 € 30,00 € |
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AOP Bourgogne BIO – Jean Marc Brocard 100% Chardonnay |
6,00 € 26,00 € |
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AOP Côtes de Gascogne - moëlleux - Domaine de Joy 100% Gros Manseng |
6,00 € 22,00 € |
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AOP Cérons – liquoreux- Château de Cérons 95% Sémillon, 5% Sauvignon |
8,00 € 32,00 € |
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Rosé
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AOP Graves – La Quille 100% Merlot |
6,00 € 24,00 € |
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AOP Côtes de Provence - Promise by Maïmé 60% Cinsault, 20% Syrah, 20% Vermentino |
6,00 € 25,00 € |
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Rouge
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AOP Bordeaux - D de Dauzac 60% Cabernet Sauvignon / 40% Merlot |
5,00 € 20,00 € |
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AOP Graves – La Quille 100% Merlot |
6,00 € 24,00 € |
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AOP Moulis en Médoc – Les éclats de Branas 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot |
6,00 € 25,00 € |
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AOP Haut Médoc - Château Lamothe Bergeron 50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon |
7,00 € 26,00 € |
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AOP Pessac Léognan – L’Abeille de Fieuzal 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc |
7,00 € 32,00 € |
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AOP Montagne Saint Emilion - Château Bonneau 90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon |
7,00 € 28,00 € |
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AOP Côtes du Rhône rouge – Rive Droite Une nouvelle pépite de Luc Baudet 50% Syrah 50% Grenache |
6,00 € 25,00 € |
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AOP Bourgogne – Les Fortunés – Maison Chanzy 100% Pinot Noir |
30,00 € 7,00 € |
VINS ROUGES
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Bordeaux
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AOP Bordeaux Supérieur - Château Tayet – cuvée prestige 50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon |
25,00 € |
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AOP Côtes de Bourg – Château Nodoz – cuvée tradition 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot |
24,00 € |
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AOP Graves – Château de Lionne, Château de Cérons 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot |
26,00 € |
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AOP Côtes de Francs – Château Charmes Godard 70% Merlot, 30% Cabernet Franc |
24,00 € |
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AOP Côtes de Francs – Château Puygueraud 80% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc |
26,00 € |
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AOP Côtes de Castillon – Château Le Rey – Les Rocheuses Merlot 65%, Cabernet Franc 25%, Merlot 10% |
26,00 € |
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AOP Canon Fronsac- Château Cassagne Haut Canon 50% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc, 20% Malbec |
35,00 € |
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AOP Fronsac - Château La Dauphine 70% Merlot, 30% Cabernet Franc |
32,00 € |
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AOP Saint Emilion – Baies de Bernateau 90% Merlot, 10% Cabernet Franc |
26,00 € |
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AOP Montagne Saint Emilion - Château Vieux Château Saint André 100% Merlot |
30,00 € |
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AOP Saint Emilion Grand Cru – Les Tours de Laroque 70% Merlot, 15% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon |
32,00 € |
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AOP Saint Emilion Grand Cru – Murmure de Larcis Ducasse 80% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon |
36,00 € |
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AOP Lalande de Pomerol –Château Marcadis, Château Samion 100% Merlot |
32,00 € |
|
AOP Pomerol – L’Ermitage de Bel Air 95% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon |
33,00 € |
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AOP Médoc - Château La Croix de Mai 40% Cabernet Franc, 40% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot |
24,00 € |
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AOP Haut Médoc cru bourgeois exceptionnel - Château Malleret 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot |
35,00 € |
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AOP Margaux - Margaux du château Malleret 75% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon |
42,00 € |
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AOP Saint Julien – Moulin de la Bridane 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 10% Cabernet Franc |
36,00 € |
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AOP Saint Estèphe cru bourgeois – Château Saint Pierre de Corbian 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot |
35,00 € |
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AOP Pauillac – Château Petit Lacoste 65% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot |
40,00 € |
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Sud -Ouest
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Domaine Le Petit Marand - Merlot à Papi Guy
Une pépite de Fabrice Papin |
25,00 € |
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AOP Bergerac – Château Mautain 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon |
25,00 € |
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AOP Cotes de Bergerac – Château Tour des Gendres - Gloire de mon père 50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon |
29,00 € |
|
AOP Marcillac – Domaine du Cros - Vieilles vignes 90% Fer Servadou, 10% Cabernet Franc |
26,00 € |
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AOP Cahors – Château Lamartine 100% Malbec |
29,00 € |
|
Languedoc
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AOP Corbières - Château de Lastours 50% Syrah, 30% Grenache, 20% Carignan |
26,00 € |
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AOP Minervois – Domaine Sainte Leocadie – Les Clauses Grenache 40% Syrah 35% Carignan 25% |
28,00 € |
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AOP Saint Chinian – Domaine Saint Cels – Mille étoiles 50% Syrah, 30% Grenache, 20% Mourvèdre |
30,00 € |
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AOP Coteaux du Languedoc – Château La Font des Ormes – Terres mêlées Syrah 60%, Mourvèdre 30%, 10% Grenache |
32,00 € |
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AOP Cabardès - Château Constance 20% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Syrah, 25% Grenache |
28,00 € |
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AOP Boutenac (Grand Cru de Corbières) – Domaine La Bouysse - Mazerac 60% Syrah, 40% Grenache (BIO) |
30,00 € |
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IGP Cotes de Thongue – Domaine de l’Arjolle – cuvée Paradoxe 30% Syrah, 30% Grenache, 20% Merlot, 20% Cabernet |
30,00 € |
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Vins de garage rouges du Sud
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IGP Gard – Mélodie en sous-sol 100% Grenache |
28,00 € |
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IGP Gard - Luxe Calme et Volupté 50% Cabernet Sauvignon, 40% Petit verdot, 10% Merlot |
30,00 € |
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IGP Gard - Clos des Centenaires – Art (rouge) 40% Grenache, 30% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon |
45,00 € |
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Loire
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AOP Saumur Champigny – Domaine des Coutures – l’Epanouie 100% Cabernet Franc |
26,00 € |
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AOP Chinon – Domaine Grobois – cuvée Gabare 100% Cabernet Franc (BIO) |
32,00 € |
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AOP Bourgueil – Domaine de la Butte – Le pied de la butte
Un vin de Jacky Blot |
35,00 € |
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Beaujolais - Bourgogne
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AOP Fleurie, Morgon, Moulin à Vent - Château des Jacques 100% Gamay |
29,00 € |
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AOP Macon Pierreclos – Château de Carruge 100% Gamay |
28,00 € |
|
AOP Mercurey – Les Caraby – Maison Chanzy 100% Pinot Noir |
35,00 € |
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AOP Côte de Nuits Villages – Maison Chanzy 100% Pinot Noir |
35,00 € |
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Savigny les Beaune 1er Cru rouge – Vergelesses- Françoise André 100% Pinot Noir |
49,00 € |
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Santenay 1er Cru – Les Gravières – Maison Chanzy 100% Pinot Noir |
50,00 € |
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Chorey les Beaune rouge - Tue Bœuf – Françoise André 100% Pinot Noir |
40,00 € |
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Rhône, Sud-Est
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AOP Côtes du Rhône valréas – Domaine les Montines 100% Syrah |
28,00 € |
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AOP Costières de Nîmes rouge – Clos des Centenaires – Luc Baudet 100% Grenache |
32,00 € |
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AOP Crozes Hermitage – Domaine des Montines 90% Syrah, 10% Marsanne |
32,00 € |
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AOP Saint Joseph - La butte d’or - Alain Jaume 100% Syrah |
34,00 € |
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AOP Gigondas – Terrasses de Montmirail – Alain Jaume 100% Syrah |
35,00 € |
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AOP Cornas – Domaine des Montines 100% Syrah |
45,00 € |
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AOP Châteauneuf du Pape – Grand Veneur – cuvée Le Myocène 50% Grenache, 30% Mourvèdre, 20% Syrah |
45,00 € |
|
AOP Hermitage – Domaine des Montines 100% Syrah |
60,00 € |
|
AOP Lirac – Domaine du Clos de Sixte – BIO 100% Syrah |
29,00 € |
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AOP Ventoux – Domaine des Peyre – cuvée La Gazette 50% Grenache noir, 30% Cinsault, 20% Carignan |
39,00 € |
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AOP Corse Calvi – A Ronca 100% Sciaccarello |
35,00 € |
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AOP Bandol – Domaine de la Bégude – L’irréductible 90% Mourvèdre, 10% Grenache |
35,00 € |
VINS ROSÉS
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IGP Oc - Domaine de La Baume Pinot Noir 100% Pinot Noir |
20,00 € |
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AOP Bordeaux - Château Haut Mouleyre 100% Cabernet Sauvignon |
22,00 € |
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AOP Côtes de Provence cru classé - Château de Brégancon 60% Cinsault, 20% Syrah, 20% Vermentino |
29,00 € |
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AOP Bandol – Domaine de la Bégude 80% Mourvèdre, 15% Grenache, 5% Cinsault |
30,00 € |
VINS BLANCS
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Bordeaux & alentours
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AOP Bordeaux – Fleurs du lac 100% Sémillon |
29,00 € |
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AOP Graves blanc - Château de Lionne, Château de Cérons 50% Sauvignon / 50% Sémillon |
26,00 € |
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AOP Jurancon – Petite Hours 100% Gros Manseng |
28,00 € |
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AOP Côtes de Gascogne moëlleux - Domaine de Joy – demi sec 60% Gros Manseng, 40% Petit Manseng |
22,00 € |
|
Loire
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AOP Anjou – En Chenin – Domaine Ogereau 100% Chenin |
28,00 € |
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AOP Muscadet Sèvre & Maine – Famille Lieubeau – cuvée bel abord 100% Melon de Bourgogne (BIO) |
22,00 € |
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AOP Vouvray - Spring 100% Chenin |
30,00 € |
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AOP Sancerre - Domaine Denizot 100% Sauvignon |
30,00 € |
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AOP Montlouis, Loire - Taille aux Loups, Clos de Mosny/Hauts de husseau 100% Chenin |
44,00 € |
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Bourgogne
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AOP Saint Véran - Château de Chasselas – vieilles vignes 100% Chardonnay |
28,00 € |
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AOP Petit Chablis BIO - Jean Marc Brocard 100% Chardonnay |
30,00 € |
|
AOP Chablis BIO - vieilles vignes - Jean Marc Brocard 100% Chardonnay |
34,00 € |
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AOP Chablis Premier Cru Fourchaume - Jean Marc Brocard 100% Chardonnay |
48,00 € |
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AOP Pouilly Fuissé - Domaine Ferret 100% Chardonnay |
45,00 € |
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AOP Meursault - Prosper Mofoux 100% Chardonnay |
70,00 € |
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Savigny les Beaune 1er Cru - Vergelesses - Françoise André 100% Chardonnay |
50,00 € |
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Beaune 1er cru - Belissand - Françoise André 100% Chardonnay |
55,00 € |
|
Languedoc - Rhône
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AOP Côtes du Rhône blanc - Parallèle 45 30% Viognier, 30% Grenache blanc, 20% Bourboulenc |
25,00 € |
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AOP Costières de Nîmes blanc – Clos des Centenaires 100% Roussanne |
32,00 € |
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AOP Condrieu – La Butte d’Or – Alain Jaume 100% Viognier |
49,00 € |
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IGP OC – Art blanc – Clos des Centenaires Une pépite signée Luc Baudet |
49,00 € |
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Savoie - Alsace
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AOP Alsace – Riesling – Stéphane Berg 100% Riesling |
25,00 € |
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AOP Savoie – Chignin Bergeron - Exception 100% Chignin |
29,00 € |
VINS EFFERVESCENTS
|
.
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14cl 75cl |
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Crémant de Bordeaux – Les Vallons 100% Chardonnay |
6,00 € 25,00 € |
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AOP Montlouis sur Loire brut - La Taille aux Loups Triple Zéro 100% Chenin |
39,00 € |
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AOP Champagne - Taittinger brut – blanc 75cl 40% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier |
12,00 € 60,00 € |
|
AOP Champagne - Taittinger Prélude
|
80,00 € |
|
AOP Champagne - Taittinger prestige - Rosé 30% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 35% Pinot Meunier |
70,00 € |
|
AOP Champagne – Comtes de Champagne – Blanc de blancs 100% Chardonnay |
250,00 € |
GRANDS VINS ENCORE ABORDABLES
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Beaune 1er Cru rouge - Les Reversés – Françoise André 100% Pinot Noir |
70,00 € |
|
AOP Cahors – Château Le Cèdre 2014 100% Malbec |
49,00 € |
|
AOP Pessac Léognan – Château Haut Bergey 2015 Merlot 45%, Cabernet Sauvignon 35%, Petit Verdot 20% |
45,00 € |
|
AOP Pessac Léognan – Château Fieuzal 2014 Merlot 65%, Cabernet Sauvignon 30%, Petit Verdot 5% |
55,00 € |
|
AOP Côtes de Castillon – Domaine de l’A 2015 Merlot 80%, Cabernet Franc 20% |
55,00 € |
|
AOP Moulis – Château Branas Grand Poujeaux 2018 Merlot 80%, Cabernet Sauvignon 20% |
49,00 € |
|
AOP Saint Julien – Château Gloria 2016 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot |
55,00 € |
|
AOP Saint Estèphe – Château Lilian Ladouys 2017 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot |
45,00 € |
|
AOP Pauillac – Château Lacoste Borie 2018 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Cabernet Franc |
50,00 € |
|
AOP Pauillac – Château Petit Lacoste 2015 75% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot |
50,00 € |
|
AOP Margaux – La Sirène de Giscours 2018
Second vin du château Giscours |
55,00 € |
|
AOP Saint Emilion Grand Cru – Château Hyon La Fleur 2019 90% Merlot, 10% Cabernet Franc |
48,00 € |
|
AOP Saint Emilion Grand Cru Classé – Château Bellefont Belcier 2016 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon |
55,00 € |
|
AOP Pomerol – Château de Sales 2018 100% Merlot |
55,00 € |
|
AOP Sauternes– Château Rieussec 2019 Millésime et bouteille d’exception, à ramener à la maison en collector |
150,00 € |
VIEUX MILLESIMES
|
AOP Saint Emilion – Château La Croizille
Merlot 85%, Cabernet Sauvignon 10%, Cabernet franc 5% |
90,00 € |
|
AOP Pomerol - Château de Sales
Merlot 100% |
110,00 € |
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- VINS ROUGES
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- VINS BLANCS
- VINS EFFERVESCENTS
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