BRASSERIE
(198 avis)
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Actuellement Fermé
17:00 - 02:00 -
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The Drink Doctor en quelques mots...
The Drink Doctor est une brasserie moderne, dédiée au « manger bon et simple », dans un cadre convivial et original au cœur de Paris. Large gamme de bières, grande terrasse chauffée, elle offre un service continu du lundi au samedi et vous donne l’accès au speakeasy Liquorium en sous-sol.
Les horaires d'ouverture
- Lundi 17h00 - 00h00
- Mardi 17h00 - 00h00
- Mercredi 17h00 - 00h00
- Jeudi 17h00 - 02h00
- Vendredi 17h00 - 02h00
- Samedi 17h00 - 02h00
- Dimanche Fermé
Les moyens de paiement acceptés
- Master Card
- American Express
- Carte Bleue
- Visa
- Ticket Restaurant
Les références sur le web
198 avis sur Uniiti
A
Alexandre H. a noté 5/5
Il y a 5 j.
N
Nam Q. a noté 4/5
Il y a 10 j.
D
David K. a noté 2/5
Pas de restauration le lundi, ni même chips ou saucisson et ce n'est pas spécifié sur le site quand on réserve. Très mauvaise réception de réseaux téléphoniques a l'intérieur et wifi en panne donc il faut sortir pour envoyer ou recevoir des sms
Voir +Il y a 17 j.
G
Gwenn D. a noté 5/5
C'est toujours un plaisir de passer au Drink Doctor
Il y a 20 j.
C
Cloe M. a noté 3/5
Tartinade au petit pois vraiment pas bonne, cocktail (j'ai pris moscow mule) vraiment pas fou. Sinon serveurs gentils.
Il y a 28 j.
A
Aziza K. a noté 4/5
Vraiment top que ce soit les serveurs Les cocktails ou les burgers Super moment entre copines Un seul bémol une musique un poil trop forte
Il y a 1 mois
N
Noémie B. a noté 4/5
Ambiance très sympathique et personnel à l’écoute.
Il y a 1 mois
M
Mathilde T. a noté 5/5
Il y a 1 mois
M
Matthieu G. a noté 5/5
Pas grand chose à dire, ce n'est pas pour rien que le Drink Doctor est un de mes bars habituels! Bonnes bières, bon menu, service impec, le tout à des tarifs très corrects pour le quartier de Châtelet.
Voir +Il y a 1 mois
M
Matthieu L. a noté 5/5
Il y a 1 mois
La carte
BIÈRES
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25cl 50cl Happy.H |
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Jupiler - Blonde 5,2° Origine : Belgique |
4,00€ 6,50€ 5,00€ |
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Ginette - Blonde Bio 5° Origine : Belgique |
5,00€ 8,00€ 6,50€ |
COCKTAILS
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Happy.H |
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Gin Tonic Gin Baccae X Liquorium, tonic Schweppes |
9,00€ 7,50€ |
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Lillet Tonic Lillet Blanc, tonic Schweppes |
9,00€ 7,50€ |
MULANTHROPIE
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Happy.H |
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London Mule - Gin Tanqueray
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10,00€ 8,50€ |
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Moscow Mule - Vodka Zubrowka Biala
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10,00€ 8,50€ |
location
9 Rue Saint-Denis, 75001 Paris, France
The Drink Doctor
9 Rue Saint-Denis, 75001 Paris, France
Fermer
La carte
BIÈRES
|
|
25cl 50cl Happy.H |
|
Jupiler - Blonde 5,2° Origine : Belgique |
4,00€ 6,50€ 5,00€ |
|
Ginette - Blonde Bio 5° Origine : Belgique |
5,00€ 8,00€ 6,50€ |
|
Ginette - Blanche Bio 5° Origine : Belgique |
5,00€ 8,50€ 6,50€ |
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Kwak - Ambrée 8,4° Origine : Belgique |
5,00€ 8,00€ 7,00€ |
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Tripel Karmeliet - Blonde 8,4° Origine : Belgique |
5,00€ 8,50€ 7,00€ |
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Goose Island IPA 5,2° Origine : USA |
5,00€ 8,00€ 7,00€ |
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Le Choix du Doctor Sélection de saison |
5,00€ 8,00€ 6,50€ |
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BOUTEILLE
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La Mordue - Hard Cider 6,5°- 27cl Origine : Bretagne |
6,00€ |
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Bud - 4,9°- 33cl Origine : USA |
7,50€ |
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Corona Extra - 4,6° - 33cl Origine : Mexique |
7,50€ |
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Jupiler - 0,0% sans alcool - 25cl Origine : Belgique |
4,00€ |
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Brasserie O’clock Sélection de bières artisanales au gré des saisons 33cl Origine: France Voir Ardoise |
8,00€ |
COCKTAILS
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Happy.H |
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Gin Tonic Gin Baccae X Liquorium, tonic Schweppes |
9,00€ 7,50€ |
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Lillet Tonic Lillet Blanc, tonic Schweppes |
9,00€ 7,50€ |
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White Lady Gin Tanqueray, liqueur de fleur de sureau, sirop de fleur de sureau, citron jaune |
9,50€ 8,00€ |
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Tea Collins Vodka Zubrowka Biala, infusion de saison, purée de passion, sirop de sucre de canne |
10,00€ 7,50€ |
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Mai Tai Rhum Havana 3 ans, rhum Captain Black Spiced, Cointreau, citron jaune, sirop d’orgeat |
10,00€ 8,50€ |
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Amaretto sour Amaretto, citron jaune, sirop d’orgeat, Angostura bitter |
9,00€ 7,50€ |
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Whiskey sour Whiskey Jameson, Angostura bitter, citron jaune, sirop d’orgeat |
9,00€ 7,50€ |
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Mojito Rhum Havana 3 ans, citron vert, cassonade, feuilles de menthe, eau gazeuse, Angostura bitter |
9,50€ 8,00€ |
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Negroni Gin Tanqueray, Campari, Cinzano Rosso |
10,00€ 8,50€ |
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Caïpirinha Citron vert, sucre de cassonade, cachaça Sagatiba |
9,00€ 7,50€ |
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Margarita Jus de citron jaune, sel, cointreau, tequila Jose Cuervo Silver |
9,50€ 8,00€ |
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Dubliner Whiskey Jameson, Cinzano rosso, Angostura bitter, cointreau |
10,00€ 8,50€ |
MULANTHROPIE
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Happy.H |
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London Mule - Gin Tanqueray
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10,00€ 8,50€ |
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Moscow Mule - Vodka Zubrowka Biala
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10,00€ 8,50€ |
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Dark and Stormy - Rhum Captain Morgan Black Spiced
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10,00€ 8,50€ |
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Kentucky Mule - Bourbon Bulleit
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10,00€ 8,50€ |
SPRITZ DU DOCTOR
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Happy.H |
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Cinzano Spritz - Cinzano
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10,00€ 8,50€ |
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Hugo Spritz - Liqueur de sureau
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10,00€ 8,50€ |
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Lillet Spritz - Lillet blanc
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10,00€ 8,50€ |
MOCKTAILS
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Happy.H |
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Golden Ice Pâte de curcuma maison au poivre et sirop d’érable, sirop d’amaretto, lait d’avoine. |
8,00€ 6,50€ |
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Ginger’s Hell Purée de passion, sirop de gingembre, cannelle, jus de pamplemousse, ginger beer, orange caramélisée |
8,00€ 6,50€ |
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Girouette Jus de pêche, purée de framboise, jus de pamplemousse, jus de citron, infusion de saison, sirop de vanille. |
8,00€ 6,50€ |
SOFTS
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Coca-Cola, Coca Zéro - 33cl
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4,50€ |
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Fanta Orange - 33cl
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4,50€ |
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Sprite - 33cl
|
4,50€ |
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Schweppes Tonic - 25cl
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4,50€ |
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Bundaberg Ginger Beer - 37,5cl
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5,50€ |
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Club Mate – 33cl
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5,50€ |
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Vittel plate – 25cl
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3,50€ |
|
Abatilles plate – 50cl
|
4,50€ |
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Perrier pétillante – 33cl
|
4,00€ |
|
Abatilles pétillante – 50cl
|
4,50€ |
|
Granini – 25c Fruit au choix : Tomate, pomme, abricot, mangue ou ACE |
4,50€ |
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Thé glacé du Doctor - 20cl
|
6,50€ |
VINS
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VINS ROUGES
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14 cl 75 cl |
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Château Le Grand Fort ROUGE AOP Blaye Côtes de Bordeaux |
4,50€ 22,00€ |
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Les Galets Domaine Plouzeau ROUGE BIO AOP Chinon |
5,00€ 25,00€ |
|
Le Caméléon ROUGE bio d’Argentine, Malbec |
5,50€ 26,00€ |
|
VINS BLANCS
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Domaine du Feynard BLANC IGP Atlantique, Sauvignon |
4,00€ 21,00€ |
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Stella Mas Bres BLANC BIO IGP Pays des Cévennes |
5,00€ 25,00€ |
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VIN ROSÉ
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Croix de Basson ROSE BIO IGP Côtes de Provence |
5,50€ 25,00€ |
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PÉTILLANT
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Prosecco Riccadonna PÉTILLANT Extra Dry |
5,50€ 25,00€ |
CAFÉS & THÉS
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Expresso
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2,50€ |
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Expresso double
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4,00€ |
|
Cappuccino
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4,50€ |
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Latte
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4,30€ |
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Chocolat chaud maison
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5,00€ |
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Golden Latte Curcuma et lait végétal |
5,00€ |
|
Thé Vert, rooibos, noir |
4,50€ |
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Infusion de saison
|
4,50€ |
SPIRITUEUX
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Rhum Havana club - 4cl 3 ans |
7,00€ |
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Rhum 3 Rivières - 4cl Double wood |
8,00€ |
|
Rhum Captain Morgan - 4cl Black Spiced |
8,50€ |
|
Jameson Irish Whiskey - 4cl
|
7,00€ |
|
Jack Daniel’s 7 Tennessee - 4cl
|
8,50€ |
|
Bourbon Bulleit - 4cl
|
10,00€ |
|
Gin Tanqueray - 4cl
|
8,00€ |
|
Gin Baccae X Liquorium - 4cl
|
8,00€ |
|
Gin Baccae - 70cl À emporter |
39,00€ |
|
Vodka Zubrowka Biala - 4cl
|
7,00€ |
|
Tequila Silver Jose Cuervo - 4cl
|
7,00€ |
|
Ricard - 3cl
|
4,00€ |
|
Campari - 5cl
|
6,00€ |
|
Lillet Blanc - 6cl
|
7,00€ |
|
Martini Rouge - 6cl
|
5,00€ |
|
Cognac Hennessy VS - 4cl
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10,00€ |
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Poire William Vedrenne - 4cl
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7,00€ |
CHARCUTERIE, TERRINES & FROMAGES
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Chorizo à découper - 170gr
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7,00€ |
|
Saucisse sèche à la ficelle - 170gr
|
7,00€ |
|
Jambon de pays – 160gr Servi avec du pain de campagne, cornichons et beurre ½ sel |
12,50€ |
|
Jambon blanc italien aux herbes – 160gr Servi avec du pain de campagne, des cornichons et beurre ½ sel. |
12,50€ |
|
Planche de deux jambons – 160gr Servi avec du pain de campagne, des cornichons et beurre ½ sel. |
12,50€ |
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La terrine du Val d’Allier - 180 gr Servi avec du pain de campagne. |
9,00€ |
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Tartinade fromage – 180gr Philadelphia aux herbes, fromage blanc, citron confit, oignons rouges |
7,00€ |
|
Tartinade petits pois Petits pois, chèvre, mascarpone, citron, menthe |
6,00€ |
|
Brie farci aux saveurs du sud Brie, olives noires, tomates confites, basilic |
7,00€ |
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Dips haricot rouge – 180gr Haricots rouges, tomates confites, concentré de tomates, ail, citron |
6,00€ |
|
Tapenade – 180gr Olives noires, olives à la grecque, ail, amandes, câpres |
7,00€ |
|
Houmous - 180gr Tahina, fromage blanc, citron, pois chiche |
6,00€ |
|
Rillettes de thon – 180gr Thon Listao, ciboulette, fromage blanc, citron confit, oignons rouges |
8,00€ |
|
Au choix Les bocaux de Salaisons du Val d’Allier sont des terrines artisanales. Le choix et la disponibilité des produits se font en fonction des arrivages et des saisons. Un plaisir de 180 grammes à partager sans modération ! |
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Chevreuil aux cèpes
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Canard au poivre vert
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Canard au magret
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LA CUISINE DU SOIR
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Cheese Burger au lard – Servi avec pop-corn au lard Steak Haché 150gr 15%, salade, sauce tartare, cheddar, poitrine de lard fumée. |
15,00€ |
|
Burger Italien – Servi avec pop-corn au pecorino pepato Steak Haché 150gr 15%, salade, concassé de tomates, olives, tomates, mozzarella. |
16,00€ |
|
Burger falafels – Servi avec pop-corn Falafels, houmous, sauce tahina maison, oignons, carottes, choux râpé. |
15,00€ |
|
Croque Monsieur – Servi avec salade Pain de campagne, sauce mornay, emmental râpé, jambon italien aux herbes. |
15,00€ |
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Croque Végétarien – Servi avec salade Pain de campagne, Sauce mornay, légumes, fromage de chèvre. |
15,50€ |
|
Tartine Parisienne – Servie froide, avec salade Pain de campagne toasté au beurre ½ sel, jambon aux herbes, comté, cornichons. |
14,00€ |
|
Tartine Italienne – Servie froide, avec salade Pain de campagne toasté, pesto, tomates d’antan, burratina. |
16,00€ |
|
Travers de porc – Servi avec un épis de maïs Travers de porc, sauce soja, ketchup, vin blanc, sauce worcester, miel, oignons. |
15,00€ |
|
Chili Sin carne – Servi avec un épis de maïs et tortilla Haricots rouges, oignons rouges, carottes, ail, pois chiche, poivrons, tomates, épices à chili, chocolat, sauce cheddar. |
15,00€ |
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Brochette « Sot l’y laisse » – Servie avec salade Viande de dinde, brioche farcie à la ratatouille. |
16,50€ |
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Brochettes végétariennes – Servies avec salade Légumes d’été, brioche farcie aux légumes. |
16,00€ |
PLANCHES À PARTAGER
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Planche Dips Tartinade de petits pois, dips haricot rouge, tapenade |
18,00€ |
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Planche 4 personnes – Mixte 80gr jambon de pays, 80gr de jambon blanc italien aux herbes, falafels, houmous, tartinade de fromage, salade, beurre ½ sel, cornichons. |
27,00€ |
|
Planche 4 personnes – Végétarienne Tartinade de petits pois, houmous, falafels, chili et sauce cheddar, tortilla, brie farci aux saveurs du sud. |
27,00€ |
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Supplément Bol de frites – 300gr
|
6,50€ |
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Supplément Bol de pop corn Topping pecorino pepato ou lard au choix |
6,50€ |
DESSERTS
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Coupe glacée artisanale – Voir ardoise 1 boule de glace artisanale, servie avec un topping, fruit frais ou gâteau et chantilly. |
9,00€ |
|
Carrot Cake Glaçage avec un coulis d’orange. |
7,00€ |
|
Cheesecake aux speculoos
|
7,00€ |
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