RESTAURANT INDIEN ET NÉPALAIS
(1 avis)
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Actuellement Fermé
11:30 - 14:30 | 18:30 - 22:30 -
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TIMMUR en quelques mots...
Le timmur, également connu sous le nom de « poivre du Sichuan », est une épice himalayenne très utilisée dans la cuisine népalaise.
Il n'appartient pas à la famille des poivres classiques, mais est réputé pour la sensation de picotement unique qu'il procure en bouche.
Apprécié pour ses notes citronnées et acidulées, le timmur est également utilisé dans de nombreux plats et possède des vertus médicinales traditionnelles dans la région l'himalaya népal.
Le restaurant Timmur, situé à Torcy, apporte l'essence vibrante et aromatique des cuisines himalayenne et indienne. Tirant son nom du « timmur », une épice himalayenne unique.
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Les horaires d'ouverture
- Lundi 11h30 - 14h30 & 18h30 - 22h30
- Mardi 18h30 - 22h30
- Mercredi 11h30 - 14h30 & 18h30 - 22h30
- Jeudi 11h30 - 14h30 & 18h30 - 22h30
- Vendredi 11h30 - 14h30 & 18h30 - 22h30
- Samedi 11h30 - 14h30 & 18h30 - 22h30
- Dimanche 11h30 - 14h30 & 18h30 - 22h30
Les moyens de paiement acceptés
- Master Card
- Carte Bleue
- Visa
- American Express
1 avis sur Uniiti
K
Karine B. a noté 5/5
Très très bon accueil. Très chaleureux. Repas excellent
Il y a 16 j.
La carte
ENTRÉE SPÉCIALE TRÈS NÉPALAISE
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Vegetable MO:MO - 4 morceaux Raviolis fourrés de poulet, cuits à la vapeur, servi avec une sauce sésame, tomate et timmur du l'himalaya |
6,00 € |
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Chicken MO:MO - 4 morceaux Raviolis fourrés de poulet, cuits à la vapeur, servi avec une sauce sésame, tomate et timmur du l'himalaya |
6,50 € |
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Vegetable kothey - 4 morceaux Raviolis sautés à la poêle au beurre, aux légumes, herbes de l'himalaya servi avec une sauce népalaises |
7,50 € |
ENTRÉES
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Petite salade veg Samossa accompagné de salade, concombre, tomates et olives |
5,50 € |
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Soupe de lentilles
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5,50 € |
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Samossa légumes Triangles fourrés au légumes |
5,50 € |
ENTRÉE SPÉCIALITÉS NÉPALAISES
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MO MO légumes - 4 morceaux Raviolis fourrés de légumes, cuits à la vapeur |
6,00 € |
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Vegetable kothey - 6 morceaux Ravioli sautée au beurre, légumes, herbes de l'himalaya servi avec une sauce népalaises |
7,50 € |
location
Centre commercial BAY, 1 Prom. du 7e Art, 77200 Torcy, France
TIMMUR
Centre commercial BAY, 1 Prom. du 7e Art, 77200 Torcy, France
Fermer
La carte
ENTRÉE SPÉCIALE TRÈS NÉPALAISE
|
Vegetable MO:MO - 4 morceaux Raviolis fourrés de poulet, cuits à la vapeur, servi avec une sauce sésame, tomate et timmur du l'himalaya |
6,00 € |
|
Chicken MO:MO - 4 morceaux Raviolis fourrés de poulet, cuits à la vapeur, servi avec une sauce sésame, tomate et timmur du l'himalaya |
6,50 € |
|
Vegetable kothey - 4 morceaux Raviolis sautés à la poêle au beurre, aux légumes, herbes de l'himalaya servi avec une sauce népalaises |
7,50 € |
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Chicken kothey - 4 morceaux Raviolis sautés à la poêle au beurre légumes, herbes de l'himalaya servi avec une sauce népalaises |
8,50 € |
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Chicken 65 Poulet désossé mariné aux 16 épices & herbes de l’Himalaya, Népal |
7,50 € |
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Choyela poulet Confit de poulet avec oignon, jus de citron, huile de sésame, concombres, épices l'himalaya |
9,50 € |
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Choyela agneau Confit de poulet avec oignon, jus de citrn, huile de sésame, concombres, épices l'himalaya |
9,50 € |
ENTRÉES
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Petite salade veg Samossa accompagné de salade, concombre, tomates et olives |
5,50 € |
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Soupe de lentilles
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5,50 € |
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Samossa légumes Triangles fourrés au légumes |
5,50 € |
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Soupe de champignon
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5,50 € |
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Samossa légumes Triangles fourrés au légumes |
5,50 € |
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Pakora onion bhajei Beignet d'oignons frits |
5,50 € |
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Pakora légumes Beignet de pomme de terre et d'aubergine à la farine de pois chiche |
5,50 € |
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Raita nature Yaourt avec des tomates, concombre, cumin et des épices |
5,50 € |
ENTRÉE SPÉCIALITÉS NÉPALAISES
|
MO MO légumes - 4 morceaux Raviolis fourrés de légumes, cuits à la vapeur |
6,00 € |
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Vegetable kothey - 6 morceaux Ravioli sautée au beurre, légumes, herbes de l'himalaya servi avec une sauce népalaises |
7,50 € |
SALADES
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Petite salade Samossa ou poulet tikka ou crevettes, accompagnés de salade, concombre, tomates et olives |
5,50 € |
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Grande salade Samossa ou poulet tikka ou crevettes, accompagné de salade, concombre, tomates et olives |
9,50 € |
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Speciale kebab Viande d'agneau hachée, accompagnée de salade, concombre, tomates et olives |
9,50 € |
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Speciale tandoori Poulet tandoori, accompagné de salade, concombre, tomates et olives |
9,50 € |
RAVIOLIS
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MO:MO Jhol Servi avec la sauce et la soupe de MO:MO |
14,50 € |
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MO:MO Tikka masala Servi avec la sauce tikka masala |
14,50 € |
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Butter chicken MO:MO Servi avec la sauce butter chicken |
14,50 € |
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Timmur MO:MO légumes Servi avec la sauce timmur |
13,50 € |
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Timmur MO:MO poulet Servi avec la sauce timmur |
15,50 € |
NOUILLES
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Nouilles légumes Nouilles sautées aux légumes |
14,50 € |
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Nouilles poulet Nouilles sautées au poulet avec poivre, carottes, oignons, chou blanc et des épices l'himalaya |
15,50 € |
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Nouilles agneau Nouilles sautées à l’agneau avec - poivre, carottes, oignons, chou blanc et des épices l'himalaya |
16,50 € |
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Nouilles Timmur Nouilles sautées à l’agneau, poulet, crevette gambas avec poivre, carottes, oignons, chou blanc et des épices l'himalaya |
18,50 € |
SAMOSSA
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Légumes Triangles fourrés au légume |
5,50 € |
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Keema Triangles fourrés à la viande hachée |
6,50 € |
PAKORA
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Onion bhaji Beignets d'oignon frits |
5,50 € |
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Pakora légumes Beignet de pomme de terre et d'aubergine à la farine de pois chiche |
6,50 € |
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Pakora crevettes Beignet de crevette à la farine de pois chiche |
7,50 € |
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Mix pakora Beignet de légumes, poulet, crevettes, fromage à la farine de pois chiche |
13,50 € |
SOUPE
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Lentilles
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5,50 € |
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Champignon
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5,50 € |
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Poulet
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7,50 € |
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Poisson
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7,50 € |
VIANDES PARFUMÉES
|
Chilly poulet Poulet hautement parfumé, sauce tomate, oignons plat épicé |
18,50 € |
|
Chilly agneau Agneau hautement parfumé, sauce tomate, oignons plat épicé |
19,50 € |
PLAT
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Poulet
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Poulet curry Préparé à la base de curry façon indienne |
11,50 € |
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Poulet vindaalo Cuisson dans une sauce vindaloo, pommes de terre |
12,50 € |
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Poulet tikka massala Mariné, grillé au four oignons poivrons, crème |
12,50 € |
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Poulet sagwala Préparation à la base de sauce avec épinards |
12,50 € |
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Poulet tawa Spécialité du chef |
14,50 € |
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Butter chicken Poulet grillé, préparé dans une sauce au beurre |
13,50 € |
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Poulet shahi korma Cuisiné aux amandes, noix de cajou, coco et crème |
13,50 € |
|
Agneau
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Agneau curry Préparé à la base de curry façon indienne |
13,50 € |
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Agneau madras Préparé avec 24 épices. plat relevé |
13,50 € |
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Agneau bharta Morceaux d'agneau aux aubergines |
13,50 € |
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Agneau tikka massala Mariné, grillé au four, oignons poivrons, crème |
14,50 € |
|
Agneau shahi korma Cuisiné aux amandes, noix de cajou, coco et crème |
14,50 € |
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Agneau Timmur Saveur Timur aux épices du l’Himalaya |
14,50 € |
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Poissons
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Crevettes madras Préparé avec 24 épices. Plat relevé |
13,50 € |
|
Poissons
|
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Poisson curry Préparé à base de curry façon indienne |
14,50 € |
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Poisson tikka massala Mariné, grillé au four, oignons poivrons, crème |
15,50 € |
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Gambas shahi korma Cuisinées aux amandes, noix de cajou, coco et crème |
18,50 € |
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Gambas tikka massala Marinées, grillées au four, oignons poivrons, crème |
18,50 € |
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Légumes
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Palak paneer Fromage maison aux épinards et épices douces |
10,50 € |
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Dal makhani Lentilles d'Inde mijotées au beurre |
10,50 € |
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Baigoune bharta Aubergines cuites au four, hachées puis cuisinées |
11,50 € |
|
Matter paneer Petits pois, fromage et épices |
11,50 € |
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Navaratna korma Légumes de saison aux noix de cajou, amandes |
11,50 € |
GRILLADES
|
Poulet tandoori Cuisse de poulet marinée aux épices, cuite au tandour |
6,50 € |
|
Poulet tikka Poulet désossé, mariné dans une sauce au citron et grillé |
7,50 € |
|
Chiche kebab Viande d'agneau hachée aux épices, cuite au tandour |
8,50 € |
|
Agneau tikka Agneau désossé, mariné dans une sauce au citron et grillé |
8,50 € |
|
Poulet Timmur Poulet désossé, mariné dans une sauce au citron et grillé, saveur Timur aux épices du l’Himalaya |
9,50 € |
|
Mixed grill Poulet tandoori, poulet tikka, agneau tikka, chiche kebab, gambas tikka |
21,50 € |
RAITA
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Nature Poulet tandoori, poulet tikka, agneau tikka, chiche kebab, gambas tikka |
5,50 € |
|
Crevettes Yaourt avec des crevettes, tomates, concombre, cumin et des épices |
7,50 € |
BIRYANI
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Biryani légumes Riz parfumé mijoté avec des épices et des légumes |
12,50 € |
|
Biryani poulet Riz parfumé mijoté avec des épices et du poulet |
13,50 € |
|
Biryani agneau Riz parfumé mijoté avec des épices et de l'agneau |
15,50 € |
|
Biryani crevette Riz parfumé mijoté avec des épices et des crevettes |
16,50 € |
|
Biryani Timmur Riz parfumé mijoté avec des épices et du poulet, agneau et crevettes au goût du Timmur Himalaya |
18,50 € |
MARINADES
|
Sizzler poulet Mariné à l'ail puis préparé en sauce tomate servi avec des légumes et des nouilles |
14,50 € |
|
Sizzler agneau Mariné à l'ail puis préparé en sauce tomate servi avec des légumes et des nouilles |
15,50 € |
|
Sizzler gambas Mariné à l'ail puis préparé en sauce tomate servi avec des légumes et des nouilles |
19,50 € |
MENUS
|
Dhaula giri
Entrée au choix :
|
23,50 € |
|
Timmur
Entrée au choix :
|
28,50 € |
|
Menu couple 2 Kirs de bienvenue
Entrée au choix :
|
62,50 € |
|
Menu famille 4 Personnes
Entrée au choix :
|
118,00 € |
|
Menu express Uniquement au déjeuner, sauf week-end et jours fériés
Entrée au choix :
|
16,50 € |
|
Menu enfant Midi et soir
Poulet tikka :
|
10,00 € |
CARTE VÉGÉTARIEN
SPÉCIALITÉS NÉPALAISES
|
Ravioli MO MO Jhol
|
14,50 € |
|
Timmur MO MO légumes
|
13,50 € |
|
Nouilles légumes Nouilles sautées aux légumes |
14,50 € |
ACCOMPAGNEMENTS
|
Riz
|
|
|
Riz basmati Riz nature |
3,50 € |
|
Matar pulao Riz basmati, petits pois, herbes fraîches |
4,50 € |
|
Riz zeera Riz jeera est une base de riz basmati, de graines de cumin et de ghee. |
4,50 € |
|
Riz Timmur spécial Riz au safran et fruits secs |
5,50 € |
|
Pain maison
|
|
|
Chapati roti Galette de blé complet sans levain |
2,50 € |
|
Naan nature Pain nature |
2,50 € |
|
Naan à l'ail Naan farci à l'ail |
3,50 € |
|
Naan fromage Galettes de farine de blé au levain, fourrées au fromage |
4,00 € |
|
Naan garlic fromage Naan farci à l’ail et au fromage |
4,50 € |
|
Naan keema Naan farci de gigot haché aux herbes et aux oignons |
4,50 € |
|
Naan keema épicé Naan farci de gigot haché aux herbes, avec des piments verts, gingembre, oignons et coriandre |
5,50 € |
DESSERTS
|
Halwa Gâteau de semoule à la carotte |
4,00 € |
|
Kheer Riz au lait maison à la cardamome |
4,00 € |
|
Sorbets, 2 parfums u choix Vanille, chocolat, coco, fraise, pistache, ananas, citron vert, mangue, fruit de la passion |
4,00 € |
|
Gulab Jamun Fantaisies chaudes de maharanis, beignets au lait arrosés de sirop à la cannelle |
4,50 € |
|
Kulfi Crème glacée Himalaya à base de pistaches, d’amandes et de safran |
5,50 € |
|
Le colonel Sorbet au citron et à la vodka |
6,50 € |
APÉRITIFS
|
Martini, suze, campari, américano
|
6,00 € |
|
Pastis, ricard
|
6,00 € |
|
Gin, vodka
|
6,00 € |
|
Vodka orange
|
7,00 € |
|
Red Label
|
6,00 € |
|
J&b, black label
|
6,00 € |
|
Chivas
|
6,50 € |
|
Jack daniel’s
|
5,50 € |
|
Kir
|
5,00 € |
|
Kir royal Avec prosecco |
6,50 € |
|
Rum Indienne & népalaises |
7,90 € |
|
Whisky népalaises
|
8,90 € |
DIGESTIFS
|
Baileys
|
5,00 € |
|
Jet 27
|
5,00 € |
|
Cognac / Armagnac
|
6,50 € |
|
Grand marnier / Cointreau
|
6,50 € |
|
Alcool de timmur
|
6,50 € |
|
Digestif indienne
|
6,50 € |
BIÈRES
|
Carlsberg
|
4,50 € |
|
Heineken
|
4,00 € |
|
Bière indienne
|
5,00 € |
|
Bière népalaise
|
5,50 € |
COCKTAILS
|
Timmur cocktail maison
|
7,50 € |
|
Mojito
|
8,00 € |
|
Old fashion
|
7,50 € |
|
Pina colada
|
7,50 € |
|
Dry martini
|
7,50 € |
|
Negroni
|
7,50 € |
|
Apérol spritz
|
7,50 € |
COCKTAILS SANS ALCOOL
|
Cocktails timmur
|
5,50 € |
|
Virgin mojito
|
5,50 € |
|
Virgin pina Colada
|
5,50 € |
BOISSONS CHAUDES
|
Café, décafeiné
|
2,50 € |
|
Thé nepalaises
|
4,50 € |
|
Thé nature maison, menthe, thé d'infusions
|
3,50 € |
SODAS & JUS
|
Jus de fruit Orange, ananas, mangue, abricot |
3,50 € |
|
Diabolo Menthe, grenadine, fraise |
4,50 € |
|
Coca cola, coca cola zéro
|
4,00 € |
|
Ice tea, orangina, limonade, schweppes
|
4,00 € |
LASSI
|
Lassi nature, lassi salé, lassi sucré
|
5,00 € |
|
Lassi parfumé Mangue , rose, vanille, coco |
5,50 € |
EAUX
|
Evian - 100cl
|
5,50 € |
|
Evian - 50cl
|
3,50 € |
|
San pellegrino - 100cl
|
5,50 € |
|
San pellegrino - 50cl
|
3,50 € |
|
Perrier - 33cl
|
4,00 € |
VINS ROUGES
|
|
37.50cl 75cl |
|
Saumur Champigny
|
13,00 € 22,00 € |
|
Beaujolais Villages
|
11,00 € 19,00 € |
|
Brouilly
|
14,00 € 27,00 € |
|
Côtes du Rhône
|
9,00 € 18,00 € |
|
Bordeaux Supérieur
|
9,00 € 16,00 € |
|
Saint Emilion
|
15,00 € 24,00 € |
|
Saint Emilion Grande CRU
|
18,00 € 32,00 € |
|
Montlabert
|
18,00 € 30,00 € |
|
Haut Médoc
|
13,00 € 24,00 € |
|
Pinot Noir
|
15,00 € 28,00 € |
|
Vin Indien
|
15,00 € 28,00 € |
VINS ROSÉS
|
|
37.5cl 75cl |
|
Côtes De Provence
|
10,00 € 19,00 € |
|
Bandol
|
18,00 € 34,00 € |
|
Chateau cavalier
|
11,00 € 21,00 € |
|
Cabernet d'Anjou
|
10,00 € 23,00 € |
|
Vin Indien
|
15,00 € 28,00 € |
VINS BLANCS
|
|
37.5cl 75cl |
|
Alsace Riesling
|
13,00 € 24,00 € |
|
Muscadet Sur Lit
|
11,00 € 19,00 € |
|
Sancerre
|
18,00 € 35,00 € |
|
Chardonnay
|
13,00 € 23,00 € |
|
Pinot Blanc
|
13,00 € 23,00 € |
|
Vin Indien
|
15,00 € 28,00 € |
VINS PICHET
|
|
12.5cl ¼ L ½ L 1L |
|
Vin Pichet
|
3,50 € 5,00 € 8,00 € 15,00 € |
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