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108 Rue du Vieux Pont de Sèvres, 92100 Boulogne-Billancourt, France

BISTROT FRANCO-ASIATIQUE

(431 avis)

  • Actuellement Fermé
    12:00 - 14:30 | 19:00 - 22:30

  • +33 1 58 17 04 04

  • Visiter le site web

  • € € € €

Ye's Bistrot en quelques mots...

Chef Shiqi YE


Après des études à l’institut d’arts culinaires « le Cordon Bleue Paris » en 2014, Shiqi YE fait ses classes  dans différents univers notamment les cuisines étoilées « l’Arôme » Paris 8ème  de Thomas Boullault, « l’Ecrin » de l’hôtel de Crillon ou le restaurant bistronomique « Porte 12 » de Vincent Crepel.


Il devient par la suite second des cuisines parisiennes le « Comptoir Canaille » et le bistrot « le Verre Volé ».
Le chef, passionné par la cuisine franco-asiatique, les bons et beaux produits, le patrimoine viticole, souhaite désormais faire partager son amour et ses découvertes aux Boulonnaises et Boulonnais en ouvrant YE’S BISTROT.

Les horaires d'ouverture

  • Lundi Fermé
  • Mardi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 22h30
  • Mercredi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 22h30
  • Jeudi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 22h30
  • Vendredi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 22h30
  • Samedi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 22h30
  • Dimanche Fermé

Les moyens de paiement acceptés

  • Master Card
  • Carte Bleue
  • Visa
  • Ticket Restaurant

431 avis sur Uniiti

V

a noté 5/5

Des saveurs inédites des produits de qualité on a adoré cette cuisine originale on reviendras sans hésiter

Il y a 8 mois

T

a noté 2/5

Pas fan de la nourriture mais quand on aime c'est sûrement bon. Les ailes de raie étaient sèches, ca manquait de gourmand, pas assez tendres, juteux. Les raviolis étaient très bons, bon mariage de saveurs pour les asperges. Prix assez élevé je trouve pour la qualité des assiettes. J'aurais mis 2,5 étoiles si j'avais pu mais on peut pas et ça n'en vaut pas 3 de mon point de vue.

Voir +

Il y a 8 mois

E

a noté 5/5

Il y a 8 mois

A

a noté 5/5

Il y a 8 mois

P

a noté 5/5

Absolument superbe. Excellente à manger, et une chaleureuse acceuil !

Il y a 8 mois

H

a noté 5/5

Tout était formidable, plats très goûteux et gourmands, conviviaux et le service était parfait ! Super soirée merci au chef et au service, on vous recommande ++++++++

Il y a 8 mois

B

a noté 5/5

Une cuisine très originale et délicieuse. C'est la deuxième fois que je viens déjeuner. Je reviendrai.

Il y a 8 mois

V

a noté 5/5

Toujours un régal

Il y a 8 mois

A

a noté 5/5

Une superbe découverte! Nous reviendrons avec plaisir :-)

Il y a 8 mois

A

a noté 5/5

Cuisine Délicieuse Nous avons beaucoup apprécié

Il y a 9 mois

La carte

MENU MIDI (MENU MIDI N'EST PAS MIS À JOUR EN LIGNE )

Entrée + Plat ou Plat + Dessert

24,00 €

Entrée + Plat + Dessert

29,00 €

CARTE DU SOIR

ASSIETTE À PARTAGER

P

G

Ravioles de porc dans la bouillon pimenté - Cacahouète - concombre

10,00 €

Langoustines vivantes de Bretagne rôties - persillade - choux grillé - mandarine

21,00 €

VIN AU VERRE

Blancs

Loire - Domaine de l'Ecu - Vin de France Classic Blanc 2023

7,50 €

Vallée du Rhône - Domaine de Piéblanc - IGP Vaucluse - La Petite Abeille

7,50 €

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location

Ye's Bistrot

108 Rue du Vieux Pont de Sèvres, 92100 Boulogne-Billancourt, France