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108 Rue du Vieux Pont de Sèvres, 92100 Boulogne-Billancourt, France

BISTROT FRANCO-ASIATIQUE

(199 avis)

  • Actuellement Ouvert
    12:00 - 14:30 | 19:00 - 22:30

  • +33 1 58 17 04 04

  • Visiter le site web

  • € € € €

Ye's Bistrot en quelques mots...

Chef Shiqi YE


Après des études à l’institut d’arts culinaires « le Cordon Bleue Paris » en 2014, Shiqi YE fait ses classes  dans différents univers notamment les cuisines étoilées « l’Arôme » Paris 8ème  de Thomas Boullault, « l’Ecrin » de l’hôtel de Crillon ou le restaurant bistronomique « Porte 12 » de Vincent Crepel.


Il devient par la suite second des cuisines parisiennes le « Comptoir Canaille » et le bistrot « le Verre Volé ».
Le chef, passionné par la cuisine franco-asiatique, les bons et beaux produits, le patrimoine viticole, souhaite désormais faire partager son amour et ses découvertes aux Boulonnaises et Boulonnais en ouvrant YE’S BISTROT.

Les horaires d'ouverture

  • Lundi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 22h30
  • Mardi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 22h30
  • Mercredi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 22h30
  • Jeudi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 22h30
  • Vendredi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 22h30
  • Samedi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 22h30
  • Dimanche Fermé

Les moyens de paiement acceptés

  • Master Card
  • Carte Bleue
  • Visa
  • Ticket Restaurant

199 avis sur Uniiti

N

a noté 5/5

Tout était bon. Cuisine créative, aux diverses tendances franco-asiatiques. De la grande cuisine à un prix abordable. Merci, nous avons passé un excellent moment.

Il y a 5 j.

O

a noté 5/5

Il y a 5 j.

C

a noté 5/5

Il y a 10 j.

A

a noté 5/5

Incroyable - raffiné - délicieux

Il y a 14 j.

E

a noté 5/5

Excellent moment, l’accueil, l’équilibre des plats, le sourire du chef qui est aussi dans la salle et vient vous servir puis vous saluer. Découverte pour le déjeuner, curieuse de découvrir la carte du dîner.

Voir +

Il y a 14 j.

M

a noté 5/5

Il y a 14 j.

C

a noté 5/5

Il y a 16 j.

M

a noté 5/5

Il y a 19 j.

V

a noté 5/5

Je viens depuis l’ouverture de ce restaurant. Une petit merveille. La qualité n’a jamais baissé depuis l’ouverture. Jamais déçue, cuisine de haut niveau avec des mélanges de saveurs incroyables.

Il y a 19 j.

C

a noté 5/5

Que c'est bon le plaisir des papilles ! Excellent voyage dans les saveurs et les textures. Bonne qualité d'accueil.

Il y a 19 j.

La carte

MENU MIDI

Entrée + Plat ou Plat + Dessert

24,00€

Entrée + Plat + Dessert

29,00€

CARTE DU SOIR

ASSIETTE À PARTAGER

P

G

Ravioles de porc dans la bouillon pimenté - Cacahouète - concombre

9,00€

tentacule de poulpe grillée - purée de courge - fenouil - tomate datterino - chorizo

17,00€

32,00€

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location

Ye's Bistrot

108 Rue du Vieux Pont de Sèvres, 92100 Boulogne-Billancourt, France