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108 Rue du Vieux Pont de Sèvres, 92100 Boulogne-Billancourt, France

BISTROT FRANCO-ASIATIQUE

(311 avis)

  • Actuellement Fermé
    12:00 - 14:30 | 19:00 - 22:30

  • +33 1 58 17 04 04

  • Visiter le site web

  • € € € €

Ye's Bistrot en quelques mots...

Chef Shiqi YE


Après des études à l’institut d’arts culinaires « le Cordon Bleue Paris » en 2014, Shiqi YE fait ses classes  dans différents univers notamment les cuisines étoilées « l’Arôme » Paris 8ème  de Thomas Boullault, « l’Ecrin » de l’hôtel de Crillon ou le restaurant bistronomique « Porte 12 » de Vincent Crepel.


Il devient par la suite second des cuisines parisiennes le « Comptoir Canaille » et le bistrot « le Verre Volé ».
Le chef, passionné par la cuisine franco-asiatique, les bons et beaux produits, le patrimoine viticole, souhaite désormais faire partager son amour et ses découvertes aux Boulonnaises et Boulonnais en ouvrant YE’S BISTROT.

Les horaires d'ouverture

  • Lundi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 22h30
  • Mardi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 22h30
  • Mercredi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 22h30
  • Jeudi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 22h30
  • Vendredi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 22h30
  • Samedi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 22h30
  • Dimanche Fermé

Les moyens de paiement acceptés

  • Master Card
  • Carte Bleue
  • Visa
  • Ticket Restaurant

311 avis sur Uniiti

C

a noté 5/5

J’aime le lieu, la carte changeante, le service familial… ça fait du bien de voir des restaurants encore authentiques comme celui-ci tout en étant très moderne dans les propositions

Il y a 5 j.

S

a noté 5/5

Très bonne cuisine,à connaître.

Il y a 6 j.

N

a noté 4/5

Il y a 6 j.

W

a noté 5/5

Il y a 8 j.

G

a noté 5/5

Il y a 9 j.

S

a noté 5/5

Toujours au top Surprenant, bon, frais. Toujours un plaisir

Il y a 9 j.

V

a noté 5/5

Nous nous sommes régalés ! Qualité des produits, mélange subtil des saveurs, super accueil ! Je recommande !

Il y a 10 j.

J

a noté 5/5

Mets fins et délicats, service au top.

Il y a 10 j.

P

a noté 5/5

Super restaurant ! La cuisine y est raffinée ! Le chef est très accueillant ! Merci à toute l’équipe ! Je recommande vivement.

Il y a 11 j.

M

a noté 5/5

Carte courte, originale et savoureuse.

Il y a 12 j.

La carte

MENU MIDI

Entrée + Plat ou Plat + Dessert

24,00€

Entrée + Plat + Dessert

29,00€

CARTE DU SOIR

ASSIETTE À PARTAGER

P

G

Ravioles de porc dans la bouillon pimenté - Cacahouète - concombre

9,00€

tentacule de poulpe grillée - purée de courge - fenouil - tomate datterino - chorizo

18,00€

32,00€

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location

Ye's Bistrot

108 Rue du Vieux Pont de Sèvres, 92100 Boulogne-Billancourt, France