108 Rue du Vieux Pont de Sèvres, 92100 Boulogne-Billancourt, France

BISTROT FRANCO-ASIATIQUE

(366 avis)

  • Actuellement Fermé

  • +33 1 58 17 04 04

  • Visiter le site web

  • € € € €

Ye's Bistrot en quelques mots...

Chef Shiqi YE


Après des études à l’institut d’arts culinaires « le Cordon Bleue Paris » en 2014, Shiqi YE fait ses classes  dans différents univers notamment les cuisines étoilées « l’Arôme » Paris 8ème  de Thomas Boullault, « l’Ecrin » de l’hôtel de Crillon ou le restaurant bistronomique « Porte 12 » de Vincent Crepel.


Il devient par la suite second des cuisines parisiennes le « Comptoir Canaille » et le bistrot « le Verre Volé ».
Le chef, passionné par la cuisine franco-asiatique, les bons et beaux produits, le patrimoine viticole, souhaite désormais faire partager son amour et ses découvertes aux Boulonnaises et Boulonnais en ouvrant YE’S BISTROT.

Les horaires d'ouverture

  • Lundi Fermé
  • Mardi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 22h30
  • Mercredi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 22h30
  • Jeudi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 22h30
  • Vendredi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 22h30
  • Samedi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 22h30
  • Dimanche Fermé

Les moyens de paiement acceptés

  • Master Card
  • Carte Bleue
  • Visa
  • Ticket Restaurant

366 avis sur Uniiti

A

a noté 4/5

super cuisine ! deco et ambiance musicale peuvent être améliorées

Il y a 4 j.

D

a noté 5/5

Très bon, recommandé

Il y a 4 j.

B

a noté 5/5

Très bonne cuisine franco chinoise, accueil très agréable, cocktails super bons et très bon rapport qualité prix. Bravo.

Il y a 4 j.

N

a noté 5/5

Il y a 4 j.

A

a noté 5/5

Il y a 6 j.

M

a noté 5/5

Il y a 6 j.

D

a noté 5/5

Il y a 9 j.

M

a noté 5/5

Il y a 9 j.

J

a noté 5/5

Plats fins, frais et goutus! Bravo au chef et à sa charmante collègue qui vous réservent un chaleureux accueil. Concept convivial, pour ceux qui le souhaitent, avec les plats à partager.

Il y a 9 j.

P

a noté 5/5

EXCEPTIONNEL ! C'est la 2ème fois que j'y dîne et c'était tout aussi bien et surtout tout aussi bon. La succession de plats était un plaisir gustatif renouvelé que seule surpassait la gentillesse des hôtes. Le mariage des saveurs est vraiment excellent. Mille mercis pour tout, vivement la prochaine dégustation.

Voir +

Il y a 11 j.

La carte

MENU MIDI

Entrée + Plat ou Plat + Dessert

24,00 €

Entrée + Plat + Dessert

29,00 €

CARTE DU SOIR

ASSIETTE À PARTAGER

P

G

Ravioles de porc dans la bouillon pimenté - Cacahouète - concombre

9,00 €

Aigre douce d’aubergine - tomate rôtie - fromage blanc aux za’atar - romarin

12,00 €

VIN AU VERRE

Blancs

bourgogne - la creuse noire chardonnay 2022

7,50 €

Loire - marinière blanc bec 2023 - chinon blanc

7,50 €

location

Ye's Bistrot


108 Rue du Vieux Pont de Sèvres, 92100 Boulogne-Billancourt, France