RESTAURANT GASTRONOMIQUE MODERNE
(215 avis)
Actuellement
Fermé
12:00 - 14:30 | 18:00 - 21:00
+33 1 53 90 93 98
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Votre restaurant Yinan & Hugo est désormais ouvert durant la période du couvre feu et ce à partir du Samedi 17 Octobre, de 18h00 à 21h00.
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Crée en 2018, Le restaurant Yinan & Hugo est fier de vous présenter son chef Monsieur Wang, en provenance de la capitale Chinoise pour vous faire découvrir ses créations inspirées des grandes cuisines chinoises comme celles de Pékin, du Sichuan et de sa terre natale, Tianjin.
Notre chef et sa brigade saura vous faire découvrir une cuisine haute en couleurs, avec des notes acidulées et poivrées, se mélangeants aux doux parfums du piment tout en apportant une belle robe sucrée, salée.
Sa plus grande spécialité est Le Canard laqué de Pékin, préparé dans le plus grand respect de la tradition Pékinoise. Le restaurant, le chef, ainsi que toute l'équipe sommes heureux de vous accueillir et espérons que vous passerez un excellent moment.
Planche à tapas façon chinoise fait maison 拼盘⼩吃 4 tranches de saucisse de boeuf , 2 rouleaux de printemps chinois crevette , 1 ramequin de radis citronnés et pimentés,1 portion de kimchi (chou épicés) , 1 ramequin de cacahuètes |
14,90€ |
Rouleaux de Printemps chinois 虾春卷 Crevette |
2 Pièces 2,90€ |
Ah, la Française! ⼩葱拌⾖腐 Assiette de tofu préparé aux herbes fraîches et ses petites brioches grillées |
9,90€ |
Entrées légumes
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Mr Gombo addict 捞汁秋葵 Gombos cuits déglacés accompagnés de sa sauce maison à l’ail |
8,90€ |
Aubergines en automne 那年秋天的茄⼦ Aubergines marinées au soja et poêlées aux poivres de Sichuan |
10,90€ |
Nos plats avec nouilles
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Cascade de piments 独家醋⻧⾯ Nouilles chinoises avec sa chair de porc à l’ail cuite au vinaigre noir et ses petits oignons et sa coriandre |
13,90€ |
Monsieur tout le monde ⽜⾁/虾仁炒⾯ ouilles chinoises sautées au bœuf ou aux crevettes |
14,50€ |
Yinan & Hugo
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